CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
I have that craving again... zoals menig ander persoon op deze aardbol krijg ik eens in de zoveel tijd een behoorlijke craving voor misschien wel het beste eten wat er bestaat, Tonkotsu Ramen!!! De ramen in Japan is natuurlijk ongeevenaard maar af en toe kom je in Europa een surrogaat tegen dat goed genoeg is om aan de minimale eisen te voldoen, zoals bijvoorbeeld in Berlijn.
Weet iemand waar ik in Nederland, liefste omg randstad waanzinnige Tonkotsu ramen kan eten?
Ik heb kensan in amsterdam al geprobeerd, maar ze gebruiken geen echte pork broth dus is het ook geen echte tonkotsu ramen.
Hakata Senpachi, is een andere mogelijkheid, ik ben der nog niet geweest en volgens de website kan je maar 4 uur per week ramen eten... Dus dat wordt nog puzzelen.
Zijn er hier nog ramen verslaafden die weten waar ik het wel kan vinden????
Weet iemand waar ik in Nederland, liefste omg randstad waanzinnige Tonkotsu ramen kan eten?
Ik heb kensan in amsterdam al geprobeerd, maar ze gebruiken geen echte pork broth dus is het ook geen echte tonkotsu ramen.
Hakata Senpachi, is een andere mogelijkheid, ik ben der nog niet geweest en volgens de website kan je maar 4 uur per week ramen eten... Dus dat wordt nog puzzelen.
Zijn er hier nog ramen verslaafden die weten waar ik het wel kan vinden????
A pound of flesh, to be by him cut off Nearest the merchant's heart. -- Shakespeare :P
Aangezien je zo pretentieus bent over je ramen zal je wel nergens goede vinden
Het is geel en staat in mijn ondertitel!
3DS friend code: 2191-7623-9035
3DS friend code: 2191-7623-9035
telkens als ik die foto van RobinOok zie krijg ik de neiging mij beeldscherm op te eten..
Reaching out to embrace the random. reaching out to embrace what ever may come.
Noodles 
Op dinsdag 28 februari 2006 13:50 schreef Avery het volgende:
ik ben dan nieuw ik zie zo dat jij irritant ben jpg
PieAir
Ik denk altijd heel goed na voor ik iets stoms zeg...
ik ben dan nieuw ik zie zo dat jij irritant ben jpg
PieAir
Ik denk altijd heel goed na voor ik iets stoms zeg...
Maak het zelf, dan kun je het precies afstemmen op je criteria in plaats van het aan zo'n incapabele kok over te laten.
With my pack on my back, down the road I will stray.
tvp want wil het ook weten!
Voedsel met het woord "kots" in de naam verwerkt 
Op dinsdag 28 februari 2006 13:50 schreef Avery het volgende:
ik ben dan nieuw ik zie zo dat jij irritant ben jpg
PieAir
Ik denk altijd heel goed na voor ik iets stoms zeg...
ik ben dan nieuw ik zie zo dat jij irritant ben jpg
PieAir
Ik denk altijd heel goed na voor ik iets stoms zeg...
quote:Op donderdag 14 april 2011 09:06 schreef jpg97 het volgende:
Voedsel met het woord "kots" in de naam verwerkt
With my pack on my back, down the road I will stray.
quote:
Gewoon zelf maken natuurlijk!!!
[ link | afbeelding ]
Ramen
Alleen die sugarsnaps mag je houden.
OxygeneFRL-vrijdag 8 mei 2020 @ 08:52:59: Ik had een pleuris hekel aan je maar nu ik weet dat je tegen een vuurwerkverbod ben, hou ik van je.
Hm, jouw soort heb ik wel eens vaker gezien....quote:
Voedsel met het woord "kots" in de naam verwerkt
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Als je wilt weten hoe je écht goede Ramen wilt maken moet je de film Tampopo eens kijken.
Staat compleet op joetoep
Staat compleet op joetoep
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Wagamama is misschien dan een goede? Ik eet daar altijd heerlijke ramen! Of anders zelf maken is ook lekkah ;-)
probleem is dat ik in Nederland geen soeppan heb die groot genoeg is om te het te maken 
En dan duurt het ook nog eens een dag of 2. Maar het is het zeker waard om te doen als je thuis bent.
En dan duurt het ook nog eens een dag of 2. Maar het is het zeker waard om te doen als je thuis bent.
A pound of flesh, to be by him cut off Nearest the merchant's heart. -- Shakespeare :P
Hoeveel liter soeppan wil je hebben? 40? 80?quote:
probleem is dat ik in Nederland geen soeppan heb die groot genoeg is om te het te maken
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
30/40 moet al voldoende zijn, maar omdat ik niet in Nederland woon heb ik er verder niks aan op het moment.
A pound of flesh, to be by him cut off Nearest the merchant's heart. -- Shakespeare :P
Rij anders even naar Duesseldorf, daar zit in de Oststrasse een geweldige Ramentent waar japanners savonds voor in de rij staan.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Trouwens de french restaurant scene uit Tampopo is echt briljant!!quote:
Als je wilt weten hoe je écht goede Ramen wilt maken moet je de film Tampopo eens kijken.
Staat compleet op joetoep
A pound of flesh, to be by him cut off Nearest the merchant's heart. -- Shakespeare :P
Bedoel je Naniwa? Die zit aan de Klosterstraße. Bij Takumi krijg je denk ik nog betere kwaliteit, maar daar zijn bijna geen rijen omdat het er voor Duitsers minder toegankelijk uitzietquote:Op vrijdag 15 april 2011 14:54 schreef Pietverdriet het volgende:
Rij anders even naar Duesseldorf, daar zit in de Oststrasse een geweldige Ramentent waar japanners savonds voor in de rij staan.
Die Scheiße bleibt gleich, nur die Fliegen ändern sich| Kurt Cobain sagte mir, Ich soll kommen wie ich bin
en de kikker zei: "Je moet me nog kussen!" en ik stak de kikker terug in mijn binnenzak en zei: "Nee, ik heb veel liever een babbelende kikker!"
en de kikker zei: "Je moet me nog kussen!" en ik stak de kikker terug in mijn binnenzak en zei: "Nee, ik heb veel liever een babbelende kikker!"
Je bent niet in Nederland, waardoor je geen groot genoege soeppan kan/wil aanschaffen, maar je zoekt een tent voor dit spul in de randstad.... I'm lost!
lolwut
Kan het niet goed zien, maar zit er buikspek in die Ramen?quote:
Gewoon zelf maken natuurlijk!!!
[ link | afbeelding ]
Ramen
Als je er nou gewoon op zou klikken kon je het gewoon in de ingredientenlijst zien.
Maar ja, er zit buikspek in die ramen. Momofuku's buikspek zelfs.
Maar voor de ramen had ik 'm dunner gesneden.
Maar ja, er zit buikspek in die ramen. Momofuku's buikspek zelfs.
Maar voor de ramen had ik 'm dunner gesneden.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Vrij simpel really. Ik woon in Italie, waar aziatisch eten niet bestaat, en kom oorspronkelijk uit de randstad. Dus iedere keer als ik thuis (NL) ben ga ik op Asian food tourquote:Op dinsdag 26 april 2011 08:52 schreef BrandX het volgende:
Je bent niet in Nederland, waardoor je geen groot genoege soeppan kan/wil aanschaffen, maar je zoekt een tent voor dit spul in de randstad.... I'm lost!
A pound of flesh, to be by him cut off Nearest the merchant's heart. -- Shakespeare :P
|
|
