WGR Werk, Geldzaken, Recht en de Beurs
Hier kun je alles kwijt over sollicitaties, werksituaties, belastingen, (handelen op) de beurs, hypotheken, beleggingen en salarissen, arbeidscontracten of geschillen met je (huis)baas. Alles over werk, geldzaken en recht dus.
Fooi regeling voor personeel in de horeca. En cao loon betaling?
Hallo,
Ik ben van plan binnenkort te gaan werken in de horeca. Het word of werken op een (gezellig) terras vlakbij het strand of een (deftig) restaurant in de centrum.
Maar wat ik nu niet snap is:
- De fooi die je ontvangt, is het mogelijk dat de desbetreffende restaurant alles voor zichzelf houd?
Of heb ik hier zelf ook inspraak in?
- Ik ben momenteel 20 jaar en volgens de bazin van de restaurant krijg ik betaald via de cao-loon.
Dit is ongeveer 5-6 euro per uur. ( Zonder fooi). Is dit acceptabel?
De loon bij de terras is nog onbekend.
Ik ben van plan binnenkort te gaan werken in de horeca. Het word of werken op een (gezellig) terras vlakbij het strand of een (deftig) restaurant in de centrum.
Maar wat ik nu niet snap is:
- De fooi die je ontvangt, is het mogelijk dat de desbetreffende restaurant alles voor zichzelf houd?
Of heb ik hier zelf ook inspraak in?
- Ik ben momenteel 20 jaar en volgens de bazin van de restaurant krijg ik betaald via de cao-loon.
Dit is ongeveer 5-6 euro per uur. ( Zonder fooi). Is dit acceptabel?
De loon bij de terras is nog onbekend.
de verdeling van fooi is overal anders.
bij ons hebben we het zo afgesproken dat iedereen het per dag krijgt berekend naar het aantal gewerkte uren.
anders komen de parttimers rond de avond even 3 uurtjes werken en die graaien in dezelfde pot mee als de mensen die al vanaf de ochtend staan
het is ook mogenlijk dat je een bepaald bedrag per maand extra krijgt...
of je deelt pas mee in de pot als je meer dan 1jaar in dienst bent
uit ervaring weet ik dat het beter is om gewoon alles op een eerlijke manier te verdelen, anders drukt iedereen een onbekend bedrag achterover in eigen zak wanneer gasten rechtstreeks fooi geven
ik weet verder trouwens niet wat het minimum loon is voor jouw leeftijd
bij ons hebben we het zo afgesproken dat iedereen het per dag krijgt berekend naar het aantal gewerkte uren.
anders komen de parttimers rond de avond even 3 uurtjes werken en die graaien in dezelfde pot mee als de mensen die al vanaf de ochtend staan
het is ook mogenlijk dat je een bepaald bedrag per maand extra krijgt...
of je deelt pas mee in de pot als je meer dan 1jaar in dienst bent
uit ervaring weet ik dat het beter is om gewoon alles op een eerlijke manier te verdelen, anders drukt iedereen een onbekend bedrag achterover in eigen zak wanneer gasten rechtstreeks fooi geven
ik weet verder trouwens niet wat het minimum loon is voor jouw leeftijd
Een vriend vertelde me dat hij na 1 jaar werken in een restaurant beu was dat hij geen fooi ontving.quote:Op vrijdag 25 maart 2011 21:18 schreef deadly_kiss het volgende:
de verdeling van fooi is overal anders.
bij ons hebben we het zo afgesproken dat iedereen het per dag krijgt berekend naar het aantal gewerkte uren.
anders komen de parttimers rond de avond even 3 uurtjes werken en die graaien in dezelfde pot mee als de mensen die al vanaf de ochtend staan
het is ook mogenlijk dat je een bepaald bedrag per maand extra krijgt...
of je deelt pas mee in de pot als je meer dan 1jaar in dienst bent
uit ervaring weet ik dat het beter is om gewoon alles op een eerlijke manier te verdelen, anders drukt iedereen een onbekend bedrag achterover in eigen zak wanneer gasten rechtstreeks fooi geven
ik weet verder trouwens niet wat het minimum loon is voor jouw leeftijd
Nu stopt hij alle fooi die hij rechtstreeks van de klanten krijgt onbeschaamd in zijn zak.
Geen idee of hij zo problemen gaat krijgen bij zijn baas.
ja als in zijn contract staat dat de fooi gewoon moet worden ingeleverd maar hij steekt het in zijn eigen zak.. dan kan dat gezien worden als diefstal en kan hij per direct ontslagen worden 
Of echt? Volgens mij weet hij dat niet. Dat is balen. Wel ik raad hem dan een goed gesprekquote:
ja als in zijn contract staat dat de fooi gewoon moet worden ingeleverd maar hij steekt het in zijn eigen zak.. dan kan dat gezien worden als diefstal en kan hij per direct ontslagen worden
aan bij zijn baas of anders ergens anders proberen.
Maar ja fooi is toch iets vanzelfsprekend als je werkt in de horeca? Of spreek ik nu flauwekul?
nee hoor... fooi ontvangen is geen verplichting, er is geen minimum of maximum, je mag gewoon dankbaar zijn als je het krijgt
Is 5-6 euro per uur zo weinig voor een 20 jarige?quote:
zeg dat je geen fooi hoeft en vraag om een fatsoenlijk loon
Een werkgever/eigenaar mag zich niet bemoeien met de fooi.Dit geld is voor de werknemer. Dit is ooit een uitspraak geweest in een rechtzaak die een werknemer heeft aangespannen. Op de meeste plekken is het goed geregeld; iedereen (zowel koks als bediening) delen evenredig mee in de fooi. Ik zou niet op een plek willen werken waar het níet goed geregeld is, in mijn geval gaat het om zo'n 500 euro per maand...
Zo is het trouwens ook echt verboden voor een werkgever om een kastekort aan te vullen met geld uit de fooienpot, dat is daar niet voor bedoeld.
5 á 6 euro lijkt me als beginnersloon niet heel slecht. Maar als je echt goed bent, of op het strand gaat werken kan je echt wel meer verdienen.
5 á 6 euro lijkt me als beginnersloon niet heel slecht. Maar als je echt goed bent, of op het strand gaat werken kan je echt wel meer verdienen.
|
|
Fooi regeling voor personeel in de horeca. En cao loon betaling?
