Blunders met koken #2

quote:

Op woensdag 13 april 2011 19:38 schreef Selestha het volgende:

[..]

Kook dan ook zelf.. Of is hij zo ranzig omdat jij m verkeerd hebt opgewarmd?

6 minuten in de magnetron zoals op de doos staat, denk inderdaad dat het daar mis gegaan is

quote:

Op woensdag 13 april 2011 19:41 schreef Yankee het volgende:

[..]

6 minuten in de magnetron zoals op de doos staat, denk inderdaad dat het daar mis gegaan is

Ik vraag me gewoon af wat je doet in een KOOKblunders topic als je komt klagen over de smaak van een maaltijd die je niet zelf hebt gemaakt.

quote:

Op woensdag 13 april 2011 19:43 schreef Selestha het volgende:

[..]

Ik vraag me gewoon af wat je doet in een KOOKblunders topic als je komt klagen over de smaak van een maaltijd die je niet zelf hebt gemaakt.

even mijn frustratie kwijtraken....lucht op

quote:

Op woensdag 13 april 2011 19:01 schreef AcidFay het volgende:
Eens een stukje nagel kwijt geraakt in een salade voor 50 mensen. Heb maar niets gezegd.

Ik werkte ooit bij een bakker toen ik jong was (vakantiebaantje).

Daar heb ik ooit per ongeluk een dode vlieg door het deeg van de croissants gerold. Ik zag het net te laat, de schaal was al weg en de oven ingegaan.

Iemand heeft dus later die vlieg opgegeten.

Mooie verhalen En dan die aanstellerige reacties "getsie bloed in et uuuuuuuiiiii "

Standaard namiddag blunder; de koekepan laten roken door te heet te laten worden terwijl je de in 3'n gebroken frikandellen wil bakken, zonder dat je het geduld hebt om de frituurpan ff warm te laten worden.

Madame Jeanettes zijn niet geschikt om rauw in de mond te doen en goed te kauwen

En ik was ook nog nuchter, geen vrienden die mij aanmoedigden... Ik wilde het gewoon even proeven

(maar na een half uurtje is de pijn wel over, valt wel mee, en in de 'nasi' waren ze heerlijk)

quote:

Op maandag 28 maart 2011 04:40 schreef Seven. het volgende:
Ik dacht witlofsoep te maken. Het eindresultaat:

[ afbeelding ]

Ik moest lachen

quote:

Op donderdag 14 april 2011 02:52 schreef AltarOfSacrifice het volgende:
Mooie verhalen En dan die aanstellerige reacties "getsie bloed in et uuuuuuuiiiii "

Dat is geen aanstellerij. Als je bloed van iemand anders binnenkrijgt, kan diegene jou bijvoorbeeld besmetten met een ernstige ziekte.

Ik houd heel erg van koken, dus ik heb ook wel een aantal blunders gemaakt.
Dit is mij tot twee keer toe gebeurd: ik had iets geknoeid op het aanrecht, dus maakte ik het schoon met keukenpapier. Toen wou ik dus weer verdergaan met koken, en gooide dat keukenpapier gewoon gezellig ergens neer. Op een brandend gaspit. Resultaat: keukenpapier dat in brand stond.

Andere blunder: ik wou een keer pudding maken. Er stond dus op de verpakking dat je er 1 liter melk bij moest doen, dus dat deed ik. Maar het was echt verschrikkelijk dik en de lepel bleef er gewoon in vastzitten.
Bleek dus dat ik gewoon niet goed had gelezen, want ik had het hele pak (400 g) erin gegooid, terwijl je er maar 75 g in moest gooien.

En waarschijnlijk een hele herkenbare die mij al heel vaak is overkomen: dat tijdens het afgieten van de rijst het deksel van de pan glijdt, waardoor alle rijst in de gootsteen belandt.

quote:

Op zondag 24 april 2011 01:21 schreef Madame_Paon het volgende:

[..]

Dat is geen aanstellerij. Als je bloed van iemand anders binnenkrijgt, kan diegene jou bijvoorbeeld besmetten met een ernstige ziekte.

nou tenzij je aids vrienden hebt lijkt mij die kans vrij klein.

quote:

Op zondag 24 april 2011 01:35 schreef fespo het volgende:

[..]

nou tenzij je aids vrienden hebt lijkt mij die kans vrij klein.

Inderdaad. Je zou bv. ook geen seks meer mogen hebben met een vrouw tijdens haar menstruatie want owee, al dat bloed.

Ik bevaar met plezier de Rode Zee!

Ik zal dan wel een zeikwijf zijn, maar ik bedank ook voor andermans bloed in mijn eten.

quote:

Op zondag 24 april 2011 03:18 schreef Harajuku. het volgende:
Ik zal dan wel een zeikwijf zijn, maar ik bedank ook voor andermans bloed in mijn eten.

Dan ben je echt geen zeikerd. Als je met eten bezig bent, hoor je op je hygiene te letten. Simpel

Een lekkere, sappige biefstuk is wel okay, maar een drupje mensenbloed niet? Wat een flauwekul. 't Is niet dat ze erin hebben zitten poepen of zo hoor, 't is maar bloed.

quote:

Op zondag 24 april 2011 12:02 schreef RobinOok het volgende:
Een lekkere, sappige biefstuk is wel okay, maar een drupje mensenbloed niet? Wat een flauwekul. 't Is niet dat ze erin hebben zitten poepen of zo hoor, 't is maar bloed.

Zo denk ik er ook over. Zeker bij gerechten waar daarna nog de kook erover gaat kan het echt geen kwaad.

welk bloed? die ui had ie toch afgespoeld??

Ik ben/heb (?) een nieuwe blunder begaan ...

Ik had in de oven dus eten op een rooster met dun, wit bakpapier erop (zonder een andere plaat ertussen).
Ik probeerde een aardappeltje om te draaien, en hij viel op de bodem en trok het bakpapier mee.
Gevolg: het hele bakpapier stond meteen volledig in brand.
Ik heb het gelukkig uitgekregen door er met m'n overwanten op te slaan (die ik aan had).
Maar van het bakpapier is niks meer over, behalve dan wat zwarte stukjes.
En mijn aardappeltjes kon ik ook weggooien.

quote:

Op dinsdag 7 juni 2011 22:24 schreef Madame_Paon het volgende:
Ik ben/heb (?) een nieuwe blunder begaan ...

Ik had in de oven dus eten op een rooster met dun, wit bakpapier erop (zonder een andere plaat ertussen).
Ik probeerde een aardappeltje om te draaien, en hij viel op de bodem en trok het bakpapier mee.
Gevolg: het hele bakpapier stond meteen volledig in brand.
Ik heb het gelukkig uitgekregen door er met m'n overwanten op te slaan (die ik aan had).
Maar van het bakpapier is niks meer over, behalve dan wat zwarte stukjes.
En mijn aardappeltjes kon ik ook weggooien.

Ik zie het echt helemaal voor me... met van die bloemetjesovenwanten paniekerig het oplaaiende vuur proberen uit te meppen...

quote:

Op dinsdag 7 juni 2011 22:27 schreef PaarsBeestje het volgende:

[..]



Ik zie het echt helemaal voor me... met van die bloemetjesovenwanten paniekerig het oplaaiende vuur proberen uit te meppen...

Krulspelden erbij en dan om Henk roepen

Het waren geen bloemetjeswanten. Het waren van de delftsblauwe dingen van de Xenos.
En ik woon alleen, dus ik moest het in m'n eentje oplossen.
Eerst ging er met een vork op slaan, maar ik merkte dat dat niet zoveel zin had.
En ik had toch al ovenwanten aan, dus heb ik het vuur maar uitgeslagen.
En ik was zo snel, dat het brandalarm niet eens is afgegaan.
Pas achteraf besefte ik dat de ovenwanten ook best in brand hadden kunnen vliegen ... terwijl ik ze aanhad ..

[ Bericht 0% gewijzigd door Madame_Paon op 07-06-2011 23:24:22 ]

Maar je hebt dus wel krulspelden in

Nee.
Ik heb afrohaar, en dus geen krulspelden nodig. Eerder een stijltang.

Ooit een keer gehad toen ik voor een bevriend stel die op bezoek waren kippenvleugeltjes in een lekkere saus uit de oven wou maken. Toen had ik nog alleen dit oventje:


Wat er toen gebeurde... oventje heeft van die elementen die rood gaan gloeien als ie aanslaat. Dan worden ze tijdelijk heeeeeeel erg heet; blijkbaar vergaste er steeds wat brandbaars (vet) uit de saus, en er kwamen steeds mini ontploffinkjes bij het bovenste element (I kid you not). In een poging dit op te lossen wou ik er toen aluminiumfolie over doen. Alleen stootte ik tijdens dat de schotel aan (die iets te vol zat) waardoor er ook saus over het onderste element kwam en er lekker fik ontstond in de oven. Eten was nog wel lekker gelukkig :p.

... je hebt het serieus nog opgegeten?

Ook al met een minioventje.
Bij mij kwam het daar ook door.
Die dingen zijn levensgevaarlijk.

Och, toen de saus erover ging en begon te fikken (dus niet in de schotel he?) heb ik em er meteen uitgehaald natuurlijk. Gelukkig was het toen ook net klaar. Wou em alleen nog iets langer voor een wat mooier korstje, maar dat heb ik toen maar laten zitten.
Verder wel met je eens. Bij zulke kleine ovens zitten de elementen veel te dicht bij het eten. Of we maken er met zn allen te grote gerechten in natuurlijk.

Ik had een keer geen boter dus besloot m´n vlees in de olie te bakken. Niks mis mee natuurlijk zolang je niet probeert de olie net als boter met water af te blussen. Dat geeft al een leuke reactie, maar als je dan ook nog de pan van het vuur probeert te halen slaat de vlam dus in de pan. Dat geeft leuke paniek in het kleine keukentje wat ik had destijds.

Ook een leuke is een lekkere afghaanse stoofpot maken, en dan ipv twee theelepels twee eetlepels (hete) curry lezen in je recept... Dat werd dus pizza die avond.

Of je schoonmoeder vragen de kip alvast in de oven te doen omdat je wat later thuis bent. Thuiskomen en niks ruiken, en er achter komen dat ze alleen het lichtje in de oven aan heeft gedaan.