CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Geschiedenis
Ben & Jerry\'s Homemade Inc is in 1978 gestart in een oud pompstation in Burlington, Vermont, USA, die door jeugdvrienden en toegewijde hippy’s Ben Cohen and Jerry Greenfield is omgebouwd tot ijssalon. De vrienden zijn hun carriere gestart met een schriftelijke cursus ijs maken van de Pennsylvania State University, die hen $5 kostte. Bovendien deden ze een investering van $12,000, waarvan ze een derde deel hadden geleend.
Het duurde niet lang voordat ze populair werden in Burlington omdat ze innovatieve ijssmaken verkochten, die gemaakt werden van verse melk uit Vermont en grote hoeveelheden van de ingredienten die op die dag - wat Ben en Jerry betreft – goed smaakten! Waar ze het wel eens oneens waren over de combinaties van smaken, nooit twijfelden ze eraan dat ze werkten om plezier te maken en om geld te verdienen. Jerry omschreef het ooit treffend: \"If it\'s not fun, why do it?\"
In de daaropvolgende jaren groeide de ijssalon al snel uit tot een fabriek waarin bekers gevuld werden met het snel beroemd wordende ijs om vervolgens verspreid te worden naar winkels over de hele wereld. Ondanks de groei hebben Ben en Jerry altijd vastgehouden aan de uitvoering van hun motto dat “Elk bedrijf zou verantwoordelijkheid moeten nemen voor de samenleving waarin het onderneemt”, iets dat Ben & Jerry’s tot op de dag van vandaag doet.
In 1988 heeft Ben & Jerry’s een document opgesteld met waarin de missie van het bedrijf beschreven staat, The Statement of Mission. Hierin staat dat het bedrijf Ben & Jerry’s is gebaseerd op en toegewijd aan een duurzame manier van ondernemen met gedeelde welvaart. Onze missie bestaat uit 3 onderling-gerelateerde onderdelen: een productmissie, een economische missie en een sociale missie.
Ben & Jerry’s implementeert deze Statement of Mission in zoveel mogelijk dagelijkse werkzaamheden en beslissingen zodat de onderneming winstgevend is en dat de samenleving kan profiteren van de manier waarop wij zaken doen.[/quote]
Dit topic is speciaal voor mensen die:
• Hun mening kwijt willen over Ben & Jerry ijs
• Met ons willen delen welk smaakje super lekker (of smerig) is
• Hun mening willen geven over de prijs
• Of iets anders
De ijsjes, in lekkere gekke combinaties, hebben de volgende fantasierijke namen:
• Socialice
• Chunky Monkey
• Chocolate Therapy
• Peace of Cake
• Karamel Sutra
• Fossil Fuel
• Dublin Mudslide
• New York Super Fudge Chunk
• Chocolate Therapy
• Cookie Dough
• Vanilla Caramel Fudge
• Chocolate Fudge Brownie
• Cherry Garcia
• Phish food
• Half baked
• Caramel Chew Chew
NIEUW: POLL
Poll: Welke smaak vind jij het lekkerst?
• Karamel Sutra
• Fossil Fuel
• Chunky Monkey
• Chocolate Therapy
• Cookie Dough
• Peace of Cake
• Half Baked
• Caramel Chew Chew
• Cherry Garcia
• Staat er niet tussen
Tussenstand:
Ook een poll maken? Klik hier
Oude Topics:
Het enige echte BEN & JERRY ijs topic!
Post hier je favo Ben en Jerry's smaak, deeltje 2 alweer
Ben & Jerry ijs deel 3
Ben & Jerry's # 4
Ben & Jerry's # 5 Op naar de Zomer!
Ben & Jerry's #6 heel erg cool
Ben & Jerry's #7
Het meest overgewaardeerde ijs waarbij je 75% van de prijs aan marketing betaalt.
[ Bericht 1% gewijzigd door Microtubuli op 07-03-2011 20:42:08 ]
[ Bericht 1% gewijzigd door Microtubuli op 07-03-2011 20:42:08 ]
B&J
Why am I so differently wired? Am I a martian?
What kind of twisted experiment am I involved in
Cause I don't belong in this world
What kind of twisted experiment am I involved in
Cause I don't belong in this world
quote:Op maandag 7 maart 2011 20:14 schreef Microtubuli het volgende:
Het meest overgewaardeerde ijs waarbij je 75% van de prijs aan marketing betaald.
Verily i say unto you; dost thou even hoist, brethren? - Jesus (Psalm 22)
B&J
[b]Op maandag 20 augustus 2012 10:56 schreef robdriessen het volgende:[/b]
Kom niet aan DW, want ze heeft een heel leger achter zich. Letterlijk. ;)
[b]Op maandag 8 mei 2017 22:33 schreef KaBuf het volgende:[/b]
Bek houden tegen DW hè :(
Kom niet aan DW, want ze heeft een heel leger achter zich. Letterlijk. ;)
[b]Op maandag 8 mei 2017 22:33 schreef KaBuf het volgende:[/b]
Bek houden tegen DW hè :(
quote:
Het meest overgewaardeerde ijs waarbij je 75% van de prijs aan marketing betaald.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Hertog, ijs komt serieus uit dezelfde Unilever fabriek, basisijs is hetzelfde en kost een stuk minder.quote:
[..]
Maar wat is dan goed ijs dat je makkelijk kan halen, en dan niet een of andere gelateria?
En ja, dan mis je de chocola beertjes, konijnenkoekjes, het zoete sausje en het mooie bekertje met leuke opdruk maar je bent een huilbaby als je je daar druk om maakt.
Uiteraard het is nu allemaal van Unilever. Alleen Hertog heeft die smaken helemaal niet die ik bij Ben & Jerry wel kan vinden.quote:
[..]
Hertog, ijs komt serieus uit dezelfde fabriek, basisijs is hetzelfde en kost een stuk minder.
En ja, dan mis je de chocola beertjes, konijnenkoekjes, het zoete sausje en het mooie bekertje met leuke opdruk maar je bent een huilbaby als je je daar druk om maakt.
Voor echt goed ijs en klassieke smaken zoek ik wel een goede ijssalon en waag ik mij niet eens aan de Hertog!
Häagen-Dazs is wel vrij goddelijk. Niet zo'n hip imago als B&J wellicht, maar who cares?
Die Lebenslust bringt dich um.
ik vind ijs van Häagen-Dazs lekkerder. en Hertog slagroomijs is al romiger dan B&J.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Maar beiden niet zo hip als B&J, en daar draait het om!quote:
ik vind ijs van Häagen-Dazs lekkerder. en Hertog slagroomijs is al romiger dan B&J.
De presentatie van het product is uiteindelijk veel belangrijker dan de smaak het ijs.
En wat nou als je sommige smaken alleen van B&J kan krijgen?quote:
[..]
Maar beiden niet zo hip als B&J, en daar draait het om!
De presentatie van het product is uiteindelijk veel belangrijker dan de smaak het ijs.
[b]Op maandag 20 augustus 2012 10:56 schreef robdriessen het volgende:[/b]
Kom niet aan DW, want ze heeft een heel leger achter zich. Letterlijk. ;)
[b]Op maandag 8 mei 2017 22:33 schreef KaBuf het volgende:[/b]
Bek houden tegen DW hè :(
Kom niet aan DW, want ze heeft een heel leger achter zich. Letterlijk. ;)
[b]Op maandag 8 mei 2017 22:33 schreef KaBuf het volgende:[/b]
Bek houden tegen DW hè :(
Hmm smaken verschillen uiteraard, vind Häagen-Dazs niet echt heel bijzonder is overigens net zo duur als B&J, en begint wel heel veel te lijken op B&J.quote:Op maandag 7 maart 2011 21:28 schreef Morendo het volgende:
Häagen-Dazs is wel vrij goddelijk. Niet zo'n hip imago als B&J wellicht, maar who cares?
Nou hip wil ik het echter niet noemen, vind overigens de mission statement van Ben & Jerry's wel mooi gewoon 100% Fair Trade!
presentatie? uiteindelijk eet je het en dan merk je toch dat het licht teleurstellend is voor de prijs die je betaalt.quote:
[..]
Maar beiden niet zo hip als B&J, en daar draait het om!
De presentatie van het product is uiteindelijk veel belangrijker dan de smaak het ijs.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Dan pakt Unilever het marketing technisch verstandig aan; gebruik één productielijn voor B&J only smaakjes (die in feite niets extra kosten qua productie) en vraag daar de 4voudige literprijs voor.quote:Op maandag 7 maart 2011 21:36 schreef DevilsWhore het volgende:
[..]
En wat nou als je sommige smaken alleen van B&J kan krijgen?
En verhip, hippe mensen trappen er nog in ook! (een beetje het Apple-idee hoewel Apple dan nog wel redelijk uniek is)
Dat zijn de smaken waar je niet een aangeboren verlagen naar hebt, maar waarbij het aanbod zijn eigen vraag creëert. Je kunt ook wel leven zonder 'half baked Alaska fairty tale chocolate cookie dough Garcia'.quote:
[..]
En wat nou als je sommige smaken alleen van B&J kan krijgen?
Die Lebenslust bringt dich um.
Nee en de smaken van Häagen-Dazs heb je wel een aangeboren verlangen naarquote:
[..]
Dat zijn de smaken waar je niet een aangeboren verlagen naar hebt, maar waarbij het aanbod zijn eigen vraag creëert. Je kunt ook wel leven zonder 'half baked Alaska fairty tale chocolate cookie dough Garcia'.
Koop de Strawberry Cheesecake van H-D en B&J en wanneer je de eerste niet veel lekkerder vind, dan mankeert er serieus iets aan je smaakpupillen. Hoewel je natuurlijk ook mensen hebt die de AH huiswijn prefereren boven een verfijnde Grand cru.quote:
[..]
Hmm smaken verschillen uiteraard, vind Häagen-Dazs niet echt heel bijzonder is overigens net zo duur als B&J, en begint wel heel veel te lijken op B&J.
Nou hip wil ik het echter niet noemen, vind overigens de mission statement van Ben & Jerry's wel mooi gewoon 100% Fair Trade!
[ Bericht 0% gewijzigd door Morendo op 08-03-2011 02:22:17 ]
Die Lebenslust bringt dich um.
Ja, de eerste keer Strawberry Cheesecake van H-D proeven was echt een gevoel van 'thuiskomen' zeg maar.quote:
[..]
Nee en de smaken van Häagen-Dazs heb je wel een aangeboren verlangen naar
Die Lebenslust bringt dich um.
ik snap dat 'hip' gebruik van je niet. Waarom moet je er nou weer hip zijn om B&J te eten?quote:
[..]
Dan pakt Unilever het marketing technisch verstandig aan; gebruik één productielijn voor B&J only smaakjes (die in feite niets extra kosten qua productie) en vraag daar de 4voudige literprijs voor.
En verhip, hippe mensen trappen er nog in ook! (een beetje het Apple-idee hoewel Apple dan nog wel redelijk uniek is)
maar inderdaad goede marketing. Jammer voor Unilever dat ze zelf niet met het idee zijn gekomen.
[b]Op maandag 20 augustus 2012 10:56 schreef robdriessen het volgende:[/b]
Kom niet aan DW, want ze heeft een heel leger achter zich. Letterlijk. ;)
[b]Op maandag 8 mei 2017 22:33 schreef KaBuf het volgende:[/b]
Bek houden tegen DW hè :(
Kom niet aan DW, want ze heeft een heel leger achter zich. Letterlijk. ;)
[b]Op maandag 8 mei 2017 22:33 schreef KaBuf het volgende:[/b]
Bek houden tegen DW hè :(
En daarvoor had je het verlangen ook al?quote:Op maandag 7 maart 2011 21:45 schreef Morendo het volgende:
[..]
Ja, de eerste keer Strawberry Cheesecake van H-D proeven was echt een gevoel van 'thuiskomen' zeg maar.
[b]Op maandag 20 augustus 2012 10:56 schreef robdriessen het volgende:[/b]
Kom niet aan DW, want ze heeft een heel leger achter zich. Letterlijk. ;)
[b]Op maandag 8 mei 2017 22:33 schreef KaBuf het volgende:[/b]
Bek houden tegen DW hè :(
Kom niet aan DW, want ze heeft een heel leger achter zich. Letterlijk. ;)
[b]Op maandag 8 mei 2017 22:33 schreef KaBuf het volgende:[/b]
Bek houden tegen DW hè :(
Laat dat nou net de smaak zijn die ik sowieso niet lekker vind!quote:
[..]
Ja, de eerste keer Strawberry Cheesecake van H-D proeven was echt een gevoel van 'thuiskomen' zeg maar.
Maar als ik dan echt mag kiezen dan weet ik een aantal gelateria's die beter ijs maken.
Per slot van rekening is het allemaal fabrieksijs
