CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
quote:Op dinsdag 9 november 2010 23:47 schreef Tezz het volgende:
[..]
Echt, ik ben de laatste tijd erg bewust met voeding bezig omdat ik graag nog wat extra kilo's wil afvallen (dat leuke zwarte jurkje staat meen ik wil méér!), maar voordat ik rijst ga afwegen voordat ik het op mijn bord schep:
Ik ben misschien heel ouderwets in mijn eetpatroon, maar ik ben van mening dat je, als je een dag hard gewerkt hebt gewoon 'recht' hebt op een bord eten 's avonds. En ik let echt wel op: geen roomsausje over mijn vlees, geen sauzijzenbroodje bij de lunch en vooral geen chips/koek/snoep/gebak, maar avondeten is avondeten. Gewoon een bord eten dus. Punt.
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Ik ben ook heel ouderwetsch. Ik vind dat als ik van Maastricht naar Amsterdam wil rijden ik m'n tank van de auto gewoon volgooi en maar begin te rijden. 
Of je wil of niet Tezz, afvallen is geen magie. Het is een kwestie van energiehuishouding. P, het helpt dat hij een nerd is, doet er niet verkeerd aan om zijn energiehuishouding kwantitatief te managen.
Hij weet exact hoeveel hij afvalt en hoe snel hij afvalt, dankzij dat hij dat allemaal bijhoudt.
Of je wil of niet Tezz, afvallen is geen magie. Het is een kwestie van energiehuishouding. P, het helpt dat hij een nerd is, doet er niet verkeerd aan om zijn energiehuishouding kwantitatief te managen.
Hij weet exact hoeveel hij afvalt en hoe snel hij afvalt, dankzij dat hij dat allemaal bijhoudt.
Confidence through competence
Tezz, ik weeg het ook niet af hoor! Anderzijds, Meneer en ik kunnen samen best driekwart pak pasta op en dat is toch wel wat... veel als je naar de kcal kijkt. Ik probeer voor mezelf de (wankele) balans te bewaren van enerzijds lekker koken en niet teveel letten op de calorietjes en anderzijds toch ook de keuze voor gezonde producten en portionering.
Die noedels haal ik bij de toko P , hebben ze sowieso lekkerdere noedels dan bij een super. 
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Tenzij het je gezondheid aantast of het je leven dusdanig dysfunctioneel beïnvloedt.quote:
Confidence through competence
We hadden natuurlijk weer veel te veel lekkere happen in huis gehaald. Nu hebben we dus vrij veel kaas, vijgen in port en pepadews met smeerkaas over.
Kwamen onze vrienden zelf ook nog eens aanzetten met zelf ingemaakte Amsterdamse uien met heel veel peper.
Kwamen onze vrienden zelf ook nog eens aanzetten met zelf ingemaakte Amsterdamse uien met heel veel peper.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik weet het Steer. Ik dank god ook op mijn blote knietjes dat ie mij gezegend heeft met een goede stofwisseling! (want ik eet alles, weliswaar in kleinere porties dan eerst, maar ik val gewoon wel af).quote:
Ik ben ook heel ouderwetsch. Ik vind dat als ik van Maastricht naar Amsterdam wil rijden ik m'n tank van de auto gewoon volgooi en maar begin te rijden.
Of je wil of niet Tezz, afvallen is geen magie. Het is een kwestie van energiehuishouding. P, het helpt dat hij een nerd is, doet er niet verkeerd aan om zijn energiehuishouding kwantitatief te managen.
Hij weet exact hoeveel hij afvalt en hoe snel hij afvalt, dankzij dat hij dat allemaal bijhoudt.
Toch ben ik heel ouderwets in dat soort dingen en heb ik een aangeboren antipatie tegen lijnen.
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Mr is veilig aangekomen in tel aviv altijd weer een geruststelling. Ik ga zo lekker slapen. Werk ze Isa! Of succes eigenlijk. 
De rest: weltrusten!
altijd weer een geruststelling. Ik ga zo lekker slapen. Werk ze Isa! Of succes eigenlijk. De rest: weltrusten!
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Ik vind dat we mensen ook moeten toejuichen die bewuste stappen maken, zoals P die naar de diëtiste gaat en daarnaast ijverig z'n energiebalans bijhoudt door op de kcal / energie te lettenquote:
[..]
Ik weet het Steer. Ik dank god ook op mijn blote knietjes dat ie mij gezegend heeft met een goede stofwisseling! (want ik eet alles, weliswaar in kleinere porties dan eerst, maar ik val gewoon wel af).
Toch ben ik heel ouderwets in dat soort dingen en heb ik een aangeboren antipatie tegen lijnen.
Go P
Confidence through competence
Fijn Elf, kan je rustig slapen in een leeg waterbedje... alhoewel pak er maar een stelletje poezen bij zou ik zeggenquote:
Mr is veilig aangekomen in tel aviv
De rest: weltrusten!
Ja maar dat is het nu juist! De keuze voor gezonde producten had ik reeds gemaakt. Maar nu ik dus op de portionering let val ik dus gewoon af. Weliswaar niet zo snel, maar zeker wel naar tevredenheid!quote:
Tezz, ik weeg het ook niet af hoor! Anderzijds, Meneer en ik kunnen samen best driekwart pak pasta op en dat is toch wel wat... veel als je naar de kcal kijkt. Ik probeer voor mezelf de (wankele) balans te bewaren van enerzijds lekker koken en niet teveel letten op de calorietjes en anderzijds toch ook de keuze voor gezonde producten en portionering.
Ik denk dat als ik echt volgens 'het boekje' ga koken en aan de Sonja Bakker ga dat ik dan binnen know-time 20 kilo lichter ben.
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Ik ga rijst ook niet afwegenquote:
Ik eet het gewoon niet Iig niet hier thuis. Bij afhaal-nasi wel. Maar ik weeg wel de pasta en de aardappelen af. Geeft me ook een mooi inzicht in het aantal kcals. Maar jij hoeft aanzienlijk minder af te vallen dan ik he 
En op dit moment werkt de methode Steer erg goed voor me vind ik.
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
De schooiers liggen al languit te snurken op t voeteneindquote:Op dinsdag 9 november 2010 23:56 schreef Bluezz het volgende:
[..]
Fijn Elf, kan je rustig slapen in een leeg waterbedje... alhoewel pak er maar een stelletje poezen bij zou ik zeggen
Fijn dat jullie een leuke avond gehad hebben trouwens!
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Lailah tov (zoals ze daar zeggen).quote:
Mr is veilig aangekomen in tel aviv
De rest: weltrusten!
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Voor mij was ff dr Franken wel een goeie manier om mijn knopje om te zetten en de eerste -15/16 k met behulp van anders eten te bereiken. Ik ben er zo blij mee en voel me zoveel fitter
quote:
Die noedels haal ik bij de toko P , hebben ze sowieso lekkerdere noedels dan bij een super.
Ik zal binnenkort eens gaan experimenteren. Was best lekker vanavond nl. Slaap lekker zo, DE
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
Dat ben ik dan weer wel helemaal met je eens, want iedereen die nadenkt over zijn/haar lichaam en bezig is met gezonde keuzes is een bikkel!quote:
[..]
Ik vind dat we mensen ook moeten toejuichen die bewuste stappen maken, zoals P die naar de diëtiste gaat en daarnaast ijverig z'n energiebalans bijhoudt door op de kcal / energie te letten
Go P
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Nou ja, als ik de knuppel even terug mag gooien: ik vind wat jij post altijd lekker klinken, maar je eet wel echt mega-vet vaak. Een echte Nigellaquote:
Ja maar dat is het nu juist! De keuze voor gezonde producten had ik reeds gemaakt. Maar nu ik dus op de portionering let val ik dus gewoon af. Weliswaar niet zo snel, maar zeker wel naar tevredenheid!
Ik denk dat als ik echt volgens 'het boekje' ga koken en aan de Sonja Bakker ga dat ik dan binnen know-time 20 kilo lichter ben.
Wat dat betreft vallen die gezonde keuzes wel mee.Ieder z'n eigen manier om af te vallen en als dat met behoud van plezier in eten kan: graag. Voor mij wel een vereiste. Maar het blijft toch lastig soms.
Lieverd, ik moet wel veel afvallen. Ik durf niet op de weegschaal te gaan staan maar ben echt veel te zwaar. Maatje 46 bij een lengte van 1.85 is niet niks. Maar ik ben goed bezig en mijn laatste aankoop in de winkel was al een maatje kleiner, dus ik ben goed bequote:
[..]
Ik ga rijst ook niet afwegen
zig!
En weet je, voor iederen is het anders. Gelukkig is er een methode voor iedereen!
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Het is hier gewoon de omslag naar kleinere porties (en dat was echt nodig: ik kon rustig een hele eenpersoonsportie van de chinees op en dan nog ff verdergaan met toetjes en zo) en gezonder eten (meer verse groenten, minder vlees etc.) en beter kokenquote:
Tezz, ik weeg het ook niet af hoor! Anderzijds, Meneer en ik kunnen samen best driekwart pak pasta op en dat is toch wel wat... veel als je naar de kcal kijkt. Ik probeer voor mezelf de (wankele) balans te bewaren van enerzijds lekker koken en niet teveel letten op de calorietjes en anderzijds toch ook de keuze voor gezonde producten en portionering.
Daarnaast ook nog eens leren koken zonder al te veel dingen weg te gooien aan het einde van de week (lukt me ook steeds beter). Het gaat met horten en stoten maar het lukt me heel aardig vind ik! Steeds minder potjes en pakken, steeds meer vers spul. En door River Cottage ook nog wat aan het denken gezet over dingen
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
Dat bedoel ik dus! Voor iedereen is er een manier te vinden waar hij/zij zich prettig bij voelt! Voor mij werkt het afwegen van mijn eten duidelijk niet. Daar word ik opstandig van....quote:
Voor mij was ff dr Franken wel een goeie manier om mijn knopje om te zetten en de eerste -15/16 k met behulp van anders eten te bereiken. Ik ben er zo blij mee en voel me zoveel fitter
Maar dat wil niet zeggen dat het voor anderen niet goed werkt!
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Gelukkig hoeft het niet allemaal vanavond op hequote:
We hadden natuurlijk weer veel te veel lekkere happen in huis gehaald. Nu hebben we dus vrij veel kaas, vijgen in port en pepadews met smeerkaas over.
Kwamen onze vrienden zelf ook nog eens aanzetten met zelf ingemaakte Amsterdamse uien met heel veel peper.
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
Ik probeer me in te houden.quote:
Gelukkig hoeft het niet allemaal vanavond op he
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Nou idd, wat Tezz post dat zou ik ook wel willen eten elke dag. 
Maar dat zou voor mij (ik denk dat ik half de volume ben van Tezz, dan voornamelijk vertikaal ) funest zijn. En ik wil toch liever 'niet meer een bolletje' zijn.
Maar dat zou voor mij (ik denk dat ik half de volume ben van Tezz, dan voornamelijk vertikaal ) funest zijn. En ik wil toch liever 'niet meer een bolletje' zijn.
Confidence through competence
Ik zie het ook niet als lijnen eigenlijkquote:
Toch ben ik heel ouderwets in dat soort dingen en heb ik een aangeboren antipatie tegen lijnen.
Het is een verandering in levensstijl Dat ik vervolgens lichter word, is meegenomen
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
Todah en jullie ook.quote:Op dinsdag 9 november 2010 23:58 schreef golfer het volgende:
[..]
Lailah tov (zoals ze daar zeggen).
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Gezond koken betekent voor mij met eerlijke producten. Ik eet liever een boterham met roomboter en kaas dan een kleffe hamburger (terwijl dat wellicht evenveel calorieen zijn). En ik eet graag pasta, olijfolie, boter en kaas. Maar mijn vlees gaat altijd op de grill en ik voeg niets toe (zelfs geen water) als ik mijn groentes kook. Ik probeer een balans te zoeken. Dus mijn biefstukje komt van de grill, maar er gaat wel een handje parmezaan over mijn salade.quote:
[..]
Nou ja, als ik de knuppel even terug mag gooien: ik vind wat jij post altijd lekker klinken, maar je eet wel echt mega-vet vaak. Een echte Nigella
Ieder z'n eigen manier om af te vallen en als dat met behoud van plezier in eten kan: graag. Voor mij wel een vereiste. Maar het blijft toch lastig soms.
En ik vind dus dat ik gezond kook. Alles vers, maar inderdaad wel af en toe met kaas en roomboter en andere volvette producten (zo staat er bij mij bijvoorbeeld volle melk in de koelkast en bind ik mijn soepje liever met roomkaas dan met bindmiddel uit een pakje).
Voor mij werkt het zo. Voor iedereen is het anders. Ik zou echt oprecht doodongelukkig worden van 65 gram rijst met een gekookte kipfilet erop.
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Ik had je zo niet ingeschat van de foto's en Steeeeeeeeeeeeeer....ze lijkt echt niet op Nigellaquote:
[..]
Lieverd, ik moet wel veel afvallen. Ik durf niet op de weegschaal te gaan staan maar ben echt veel te zwaar. Maatje 46 bij een lengte van 1.85 is niet niks. Maar ik ben goed bezig en mijn laatste aankoop in de winkel was al een maatje kleiner, dus ik ben goed be
zig!
Dat dusquote:En weet je, voor iederen is het anders. Gelukkig is er een methode voor iedereen!
Als het resultaat er maar is 
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
In mijn geval ging het niet enkel om de broekmaat, maar ook om nare patronen waarin ik vastzat, niet eens zozeer met eten alleen. Even goed de bezem door m'n leven halen heeft me meer opgeleverd dan twee maten minder, zeg maar.quote:
Ik zie het ook niet als lijnen eigenlijk
/dramapost
Jij niet alleenquote:
Ik zou echt oprecht doodongelukkig worden van 65 gram rijst met een gekookte kipfilet erop.
Maar dat zie je mij ook totaal niet eten toch?
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
Zoals ik al zei, ik ben gezegend met een goede stofwisseling (en met 1 mtr 85)quote:
Nou idd, wat Tezz post dat zou ik ook wel willen eten elke dag.
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Hemel ja, het Sonja Bakker principequote:
Voor mij werkt het zo. Voor iedereen is het anders. Ik zou echt oprecht doodongelukkig worden van 65 gram rijst met een gekookte kipfilet erop.
Zo smakeloos, fantasieloos...dat kan toch niemand echt vol houden? Tenzij je niet van eten houdt. Maar dan was je niet dik geworden Ik ben ook echt veel en veel te zwaar momenteel. Kon me weinig schelen de laatste jaren, maar nu begint het toch echt te knagen en te storen. En ipv dat ik het kan negeren (specialiteit van het huis) zijn jullie hier continue over gezond eten en afvallen aan het praten
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Qua koken wel dus, hihi!quote:
[..]
Ik had je zo niet ingeschat van de foto's en Steeeeeeeeeeeeeer....ze lijkt echt niet op Nigella
[..]
Dat dus
En ik ben het eens met wat je zegt: gewoon iedereen moet doen waar hij/zij prettig bij voelt. En als je niet prettig in je vel zit qua gewicht of proporties, is er maar een persoon die daar wat aan kan doen en dat ben je zelf...
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Da's wel erg verdrietig en kaal. Anderzijds: ik kan smullen van quiches van roomboterdeeg met extreem veel kaas als vulling, maar ik geniet net zo goed van een goeie, slanke saladequote:
Jij niet alleen
Beter toch dan?quote:
[..]
In mijn geval ging het niet enkel om de broekmaat, maar ook om nare patronen waarin ik vastzat, niet eens zozeer met eten alleen. Even goed de bezem door m'n leven halen heeft me meer opgeleverd dan twee maten minder, zeg maar.
/dramapost
Ik ken je achtergrond verder niet en ik wil zeker niet beweren dat ik een soortgelijk iets had, maar ik denk dat ik je wel kan begrijpen. Dit hele verhaal voor mij was gewoon een volgende stap in het oplossen van wat persoonlijke issues denk ik
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
Nee absoluut niet! Ik doelde ook meer op SonjaBakkerrecepten! Volgens mij eet jij heel gevarieerd en heel lekker als ik het zo af en toe voorbij zie komen!quote:
[..]
Jij niet alleen
Alleen met zelfspot kun je overleven...
quote:
Lieverd, ik moet wel veel afvallen. Ik durf niet op de weegschaal te gaan staan maar ben echt veel te zwaar. Maatje 46 bij een lengte van 1.85 is niet niks. Maar ik ben goed bezig en mijn laatste aankoop in de winkel was al een maatje kleiner, dus ik ben goed be
zig!
Ik ben 1.77 en heb eindelijk maat 46 bereikt en ik kom van maat 50/52 dus ik ben al megablij Zo verschillend kan het dus zijn
Ja dat heb ik ook inderdaad!quote:
[..]
Da's wel erg verdrietig en kaal. Anderzijds: ik kan smullen van quiches van roomboterdeeg met extreem veel kaas als vulling, maar ik geniet net zo goed van een goeie, slanke salade
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Erg he?quote:
Ik ben ook echt veel en veel te zwaar momenteel. Kon me weinig schelen de laatste jaren, maar nu begint het toch echt te knagen en te storen. En ipv dat ik het kan negeren (specialiteit van het huis) zijn jullie hier continue over gezond eten en afvallen aan het praten
Ik wil gewoon weer ouderwets over lekker eten en seks praten in de SC.
Laat die gezondheids- afvalgoeroes maar in LIF blijven.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Dat zie ik dus echt zo voor me he, bij jou. Omdat je dan bij recepten niet 'een eetlepel roomkaas' post, maar 'een kuipje roomkaas'. En overal room en kaas en boter door, en dan lekker Nigella-achtig kijkenquote:
Ik heb een medestanderquote:
Erg he?
Ik wil gewoon weer ouderwets over lekker eten en seks praten in de SC.
Laat die gezondheids- afvalgoeroes maar in LIF blijven.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Nuecken?quote:
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Als ik zin heb jaquote:
[..]
Nee absoluut niet! Ik doelde ook meer op SonjaBakkerrecepten! Volgens mij eet jij heel gevarieerd en heel lekker als ik het zo af en toe voorbij zie komen!
Ik zit nu in zo'n bui dat ik culi bezig wil zijn Van het weekend eens kijken of ik zelf brood kan bakken En hoe lang dat dan wel goed blijft En hoeveel kcals dat is vergeleken met een bammetje van de bakker waar je eigenlijk alleen maar kan gokken hoeveel voedingswaarde het is.
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
Neuh, daar heb ik al iemand voor en twee kan ik niet aanquote:
Op 
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Ja, maar ik bedoelde ook maar aan te geven dat je er zelf prettig bij moet voelen. Bij mij kwam de totalchock toen ik een jurk kocht in maat 48. Ik kon in de spiegel alleen nog maar naar mijn buik kijken. Mijn omgeving vond me prachtig zoals ik was, maar ik was er echt klaar mee. En bij iedereen ligt die grens anders! Het gaat er echt om hoe je jezelf er bij voelt!quote:
[..]
Zo verschillend kan het dus zijn
Alleen met zelfspot kun je overleven...
