CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Wat een schatjes!!quote:Op zondag 16 januari 2011 20:28 schreef MissHobje het volgende:
Mini cupcakes voor verjaardags feestje hier thuus.
[ afbeelding ]
.
I am the root of all that is evil, but you can call me Kuukske.
[i]All that hurts me makes me stronger[/i] - MR
[i]All that hurts me makes me stronger[/i] - MR
Ik heb vorige week 2 taarten gemaakt. Een voor een tweeling, vriendinnen van m'n dochter Sterre. En omdat ik die toch ging maken, heb ik er meteen een kleine bij gemaakt van 15 cm doorsnede, als verrassing voor mijn jarige zus. Want zo'n tweede is zo gemaakt als je iets meer botercreme en biscuitdeeg maakt.
De tweeling wilde een met groene marsepein beklede taart met blauwe letters en roze bloemetjes. Dat kon geregeld worden.
Ik heb in de bloemetjes een blauw suikerpareltje gedaan en er nog een blauw sierrandje om gemaakt. De vulling was een laagje framboos en een laagje Funcakes botercreme.
Voor mijn zus maakte ik een roze taartje met groene cijfers en groene bloemetjes. In de groene bloemetjes deed ik roze suikerpareltjes en ik maakte een groen sierrandje. Ook dit taartje kreeg een vulling van framboos en botercreme.
De tweeling wilde een met groene marsepein beklede taart met blauwe letters en roze bloemetjes. Dat kon geregeld worden.
Ik heb in de bloemetjes een blauw suikerpareltje gedaan en er nog een blauw sierrandje om gemaakt. De vulling was een laagje framboos en een laagje Funcakes botercreme.
Voor mijn zus maakte ik een roze taartje met groene cijfers en groene bloemetjes. In de groene bloemetjes deed ik roze suikerpareltjes en ik maakte een groen sierrandje. Ook dit taartje kreeg een vulling van framboos en botercreme.
Vandaag mijn eerste taart met marsepein gemaakt. Zelf had ik het lastig met kneden om de kleur erin te krijgen (gelukkig was mijn moeder in de buurt).
Vanavond ga ik voor de laatste keer na veertien jaar na mijn dansschool. De laatste vijf jaar ofzo in een hechte groep gezeten waarmee we ook ieder jaar een weekend weg gaan.
Biscuittaart met chocolade en aardbijenyoghurtvulling. Eerst was het paarse echt helemaal strak zonder vouw aan de zijkant, tot ik het teveel aan marsepein ging wegsnijden, toen kwamen er twee kleine vouwen. Maar door de groene bolletjes valt dat niet meer op.
de letters zijn even gewoon met de hand gesneden
Vanavond ga ik voor de laatste keer na veertien jaar na mijn dansschool. De laatste vijf jaar ofzo in een hechte groep gezeten waarmee we ook ieder jaar een weekend weg gaan.
Biscuittaart met chocolade en aardbijenyoghurtvulling. Eerst was het paarse echt helemaal strak zonder vouw aan de zijkant, tot ik het teveel aan marsepein ging wegsnijden, toen kwamen er twee kleine vouwen. Maar door de groene bolletjes valt dat niet meer op.
de letters zijn even gewoon met de hand gesneden
吴 曼 迪
Wauw, wat een mooie taarten zijn er weer geplaatst! Ik heb het idee dat steeds meer talent zich hier komt melden 
A balanced diet is a cookie in each hand
Prachtig inderdaad. Vooral die Bumba-taart.quote:
Wauw, wat een mooie taarten zijn er weer geplaatst! Ik heb het idee dat steeds meer talent zich hier komt melden
.Al hou ik het bij bewonderen van de creaties. Ik ben er zelf niet echt mee bezig.
I am the root of all that is evil, but you can call me Kuukske.
[i]All that hurts me makes me stronger[/i] - MR
[i]All that hurts me makes me stronger[/i] - MR
Dank jullie wel voor de reacties op m'n bumba taart, wordt er verlegen van 
Later in de week ook nog petit fours gemaakt voor m'n vaders verjaardag, een stuk minder spectaculair, maar ook deze vielen weer in de smaak
Later in de week ook nog petit fours gemaakt voor m'n vaders verjaardag, een stuk minder spectaculair, maar ook deze vielen weer in de smaak
http://www.partyalot.nl/
Catering, taarten en workshops
Catering, taarten en workshops
Ik vind ze er enorm professioneel uitzien hoor!
En heb je nou twee bladen gemaakt, of is het een verschil tussen met en zonder flits?
En heb je nou twee bladen gemaakt, of is het een verschil tussen met en zonder flits?
Geluk is een richting,
geen punt
---Loesje---
geen punt
---Loesje---
Is inderdaad met en zonder flits. Dank je wel voor het compliment.quote:
Ik vind ze er enorm professioneel uitzien hoor!
En heb je nou twee bladen gemaakt, of is het een verschil tussen met en zonder flits?
http://www.partyalot.nl/
Catering, taarten en workshops
Catering, taarten en workshops
Volgens mij ben ik meteen 2 kilo aangekomen met het doorlezen van dit topic. 
Maar hele leuke resultaten , alleen niet zo'n goed idee om het zelf te doen. 
Maar hele leuke resultaten
, alleen niet zo'n goed idee om het zelf te doen.
Optimist tot in de kist
Miniem's internetvriendinnetje :P
Bij vlagen briljant, helaas is het momenteel windstil
Miniem's internetvriendinnetje :P
Bij vlagen briljant, helaas is het momenteel windstil
Alles wat er niet perfect genoeg uitziet om te serveren, moet je natuurlijk wel gelijk opeten...quote:
Volgens mij ben ik meteen 2 kilo aangekomen met het doorlezen van dit topic.
Maar hele leuke resultaten
Geluk is een richting,
geen punt
---Loesje---
geen punt
---Loesje---
Ik lust zelf de marsepein/fondant wat dan ook niet dus ik kan mij er zelf nooit misselijk in eten, is wel fijnquote:Op zaterdag 22 januari 2011 19:34 schreef Pandora73 het volgende:
[..]
Alles wat er niet perfect genoeg uitziet om te serveren, moet je natuurlijk wel gelijk opeten...
吴 曼 迪
Mijn allereerste taart met fondant
Voor een eerste taart vind ik het op zich wel goed gelukt \o/
Is voor een vriendinnetje van mij die bijna jarig is en gek is op sterren <3
Voor een eerste taart vind ik het op zich wel goed gelukt \o/
Is voor een vriendinnetje van mij die bijna jarig is en gek is op sterren <3
It's so FLUFFY I'm gonna DIE!!
Er is niet toevallig nog een 3e kind dat Alexander heet he?quote:
Ik heb vorige week 2 taarten gemaakt. Een voor een tweeling, vriendinnen van m'n dochter Sterre. En omdat ik die toch ging maken, heb ik er meteen een kleine bij gemaakt van 15 cm doorsnede, als verrassing voor mijn jarige zus. Want zo'n tweede is zo gemaakt als je iets meer botercreme en biscuitdeeg maakt.
De tweeling wilde een met groene marsepein beklede taart met blauwe letters en roze bloemetjes. Dat kon geregeld worden.
[ afbeelding ]
Ik heet namelijk Merel en mijn zusje Roos
Overigens weer hele leuke taarten e.d. iedereen !
Wasmachines leven langer met Calgon *ping*
Leuke taart Amooma!
SV-tje, wat een prachttaarten en mooie petit fours! Wauw!
Nee 92Merel, ze hebben nog 2 oudere zussen, geen broer.
Vandaag ben ik 13 jaar getrouwd, dus voor het eerst in lange tijd heb ik weer eens een taart gemaakt om zelf (met ons gezin, niet helemaal in m'n eentje natuurlijk ) op te eten! 
SV-tje, wat een prachttaarten en mooie petit fours! Wauw!
Nee 92Merel, ze hebben nog 2 oudere zussen, geen broer.Vandaag ben ik 13 jaar getrouwd, dus voor het eerst in lange tijd heb ik weer eens een taart gemaakt om zelf (met ons gezin, niet helemaal in m'n eentje natuurlijk
) op te eten! 
Haha had gekundquote:
Leuke taart Amooma!
SV-tje, wat een prachttaarten en mooie petit fours! Wauw!
Vandaag ben ik 13 jaar getrouwd, dus voor het eerst in lange tijd heb ik weer eens een taart gemaakt om zelf (met ons gezin, niet helemaal in m'n eentje natuurlijk
[ afbeelding ]
Gefeliciteerd ! En eet smakelijk natuurlijk
Wasmachines leven langer met Calgon *ping*
Hoe maak je die?quote:
Dank jullie wel voor de reacties op m'n bumba taart, wordt er verlegen van
Later in de week ook nog petit fours gemaakt voor m'n vaders verjaardag, een stuk minder spectaculair, maar ook deze vielen weer in de smaak
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Ik zal de laatste taart die ik gemaakt heb maar ff onder een linkje zetten, wegens blootheid 
http://farm6.static.flickr.com/5084/5379275490_c3ac3ddf12_z.jpg
Lekkere hangjopen voor Jopie. Chocoladebiscuit gevuld met hazelnootcreme, witte chocola en chocolademousse
http://farm6.static.flickr.com/5084/5379275490_c3ac3ddf12_z.jpg
Lekkere hangjopen voor Jopie. Chocoladebiscuit gevuld met hazelnootcreme, witte chocola en chocolademousse
I`m not weird. I`m limited edition.
@Breathtaking: Voor de petit fours heb ik eerst een vierkante taart gebakken, deze in gelijke repen gesneden. De repen heb ik gevuld, afgesmeerd en bekleed. Daarna hebben we deze repen in gelijke stukken gesneden, eerst de ongelijke zijkantjes eraf en dan in stukken. Dus je hebt redelijk wat afvalstukken maar dat vind m'n vriend niet ergquote:
Op Op mijn hyves heb ik bij de petit fours van juni een aantal foto's geplaatst van de petit fours in wording, dit maakt het verhaal hierboven waarschijnlijk nog wat duidelijker.
@Spuuglokje: Jouw taart ziet er ook super uit
@Taartjesfee: die zijn leuk zo en ook natuurgetrouw doordat er een soort van schouders bij zitten
http://www.partyalot.nl/
Catering, taarten en workshops
Catering, taarten en workshops
Dat zou dan hier ook het probleem zijn.quote:
[..]
Alles wat er niet perfect genoeg uitziet om te serveren, moet je natuurlijk wel gelijk opeten...
Optimist tot in de kist
Miniem's internetvriendinnetje :P
Bij vlagen briljant, helaas is het momenteel windstil
Miniem's internetvriendinnetje :P
Bij vlagen briljant, helaas is het momenteel windstil
ik lurk altijd mee om te genieten van jullie taarten.
vorige maand moest ik zelf aan de bak.
mijn eerste barbietaart. het ziet er niet zo mooi uit als een ander maakt. mijn meisje was heel blij. ik moest het maken zonder de goede gereedschappen te hebben en alles met de hand te doen.
vorige maand moest ik zelf aan de bak.
mijn eerste barbietaart. het ziet er niet zo mooi uit als een ander maakt. mijn meisje was heel blij. ik moest het maken zonder de goede gereedschappen te hebben en alles met de hand te doen.
mama van 3 kids!
Ziet er heel mooi uit hoor!
Maarreh, die Barbie... Is dat een echte of heb je het uit marsepein geknutseld? Aan het haar te zien lijkt het wel een echte, maar heb je er dan een hele ingestopt, of alleen het bovenlijf?
* Pandora73 nieuwsgierig is hoe je zoiets oplost
Maarreh, die Barbie... Is dat een echte of heb je het uit marsepein geknutseld? Aan het haar te zien lijkt het wel een echte, maar heb je er dan een hele ingestopt, of alleen het bovenlijf?
* Pandora73 nieuwsgierig is hoe je zoiets oplost
Geluk is een richting,
geen punt
---Loesje---
geen punt
---Loesje---
