CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Hee, ik had de laatste post..
Game on!
Enfin, ik zei:
Nou, de groentenmannen in mijn omgeving zijn niet veel soeps. Niks meer of minder dan de reguliere supermarkt, en ook de markt is niet veel beter. Echt spul van een hoooooge kwaliteit (zoals je dat wél met kazen en wijnen en andere dingen hebt) is vrijwel niet te vinden, buiten de groothandels en hier en daar een boerderijwinkel. Zo stom, ik WIL best vijf keer meer neerleggen voor echt waanzinnig goede groenten en fruit, maar het îs er gewoon niet.
Klein beetje hoop aan de horizon begint te gloren via supermarkt PLUS, die met het streekproductenmerk GIJS (http://www.vangijs.nl/) op grote schaal verse producten aan de man brengt die best goed zijn en waar boer zus of zo uit Huppeldepupsedijk voor garant staat.
En ze hebben schijnbaar toffe perziken (al moet ik die zelf nog proberen):
http://www.foodlog.nl/van(...)ken_van_plus_hebben/
Game on!
Enfin, ik zei:
Nou, de groentenmannen in mijn omgeving zijn niet veel soeps. Niks meer of minder dan de reguliere supermarkt, en ook de markt is niet veel beter. Echt spul van een hoooooge kwaliteit (zoals je dat wél met kazen en wijnen en andere dingen hebt) is vrijwel niet te vinden, buiten de groothandels en hier en daar een boerderijwinkel. Zo stom, ik WIL best vijf keer meer neerleggen voor echt waanzinnig goede groenten en fruit, maar het îs er gewoon niet.
Klein beetje hoop aan de horizon begint te gloren via supermarkt PLUS, die met het streekproductenmerk GIJS (http://www.vangijs.nl/) op grote schaal verse producten aan de man brengt die best goed zijn en waar boer zus of zo uit Huppeldepupsedijk voor garant staat.
En ze hebben schijnbaar toffe perziken (al moet ik die zelf nog proberen):
http://www.foodlog.nl/van(...)ken_van_plus_hebben/
Let me see you stripped down to the bone
Desintresse en niet beter weten. In Nederland geldt toch nog steeds vooral de ''wie zo goedkoop mogelijk boodschappen doet en zo snel mogelijk eet is slim'' mentaliteit. Want dan kan je tenminste weer leuke dingen doen, zoals een plasma-tv aanschaffenquote:Op donderdag 5 augustus 2010 19:09 schreef DarkElf het volgende:
[..]
wat(en dat is tegenwoordig natuurlijk ik kook ook zelf pas een jaar of 4 ofzo echt veel daarvoor was ik ook van t makkelijke hoor), wél een ietwat gefronste wenkbrauw bij mij teweeg brengt zijn moeders, of vaders, die parttime werken (of zelfs niet soms) en dan nog steeds hun gezin voorgefabriceerde dingen voorzet. dát snap ik echt niet.
@minilot: In een keuringsdienst van waren aflevering heb ik gezien dat dat Gijs keurmerk onzin zou zijn.. Ik zal het even opzoeken (als ik het terug kan vinden 
)
)
ik ben blij dat ik nu ergens woon waar we gewoon groenten en fruit bij de boer kunnen halen en anders ga ik wel naar de turk ofzo.
Maar nu ga ik lekker Anthony Bourdain in India kijken met een bord avocado/tomaat/rivierkreeftjesvles/koriander enzo op mijn schoot
en anders ga ik wel naar de turk ofzo.Maar nu ga ik lekker Anthony Bourdain in India kijken met een bord avocado/tomaat/rivierkreeftjesvles/koriander enzo op mijn schoot
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Een housewarming cul-meet in mijn nieuwe huisquote:Op donderdag 5 augustus 2010 19:09 schreef krakkemieke het volgende:
[..]
Ik voel een regio Amersfoort-CUL-meet aankomen......
Oh veel plezier, en eet smakelijk!quote:Op donderdag 5 augustus 2010 19:16 schreef DarkElf het volgende:
ik ben blij dat ik nu ergens woon waar we gewoon groenten en fruit bij de boer kunnen halen
Maar nu ga ik lekker Anthony Bourdain in India kijken met een bord avocado/tomaat/rivierkreeftjesvles/koriander enzo op mijn schoot
Anthony Bourdain
Neeee, niet GIJS! Ik dacht dat GIJS eindelijk wél echt en okee was! Jan Robben zit bij GIJS en Jan Robben is een nationale held, en hij produceert de supergaafste, geweldigste, allerlekkerste aardbeien van Nederland!quote:Op donderdag 5 augustus 2010 19:16 schreef Windigo het volgende:
@minilot: In een keuringsdienst van waren aflevering heb ik gezien dat dat Gijs keurmerk onzin zou zijn.. Ik zal het even opzoeken (als ik het terug kan vinden
Wat was er dan in godesnaam loos met GIJS? *bibber*
Let me see you stripped down to the bone
Ik kom er nooit, maar we hebben hier ook een groentejuwelier, zoals iemand het noemt.quote:Op donderdag 5 augustus 2010 19:14 schreef minilot het volgende:
Hee, ik had de laatste post..
Game on!
Enfin, ik zei:
Nou, de groentenmannen in mijn omgeving zijn niet veel soeps. Niks meer of minder dan de reguliere supermarkt, en ook de markt is niet veel beter. Echt spul van een hoooooge kwaliteit (zoals je dat wél met kazen en wijnen en andere dingen hebt) is vrijwel niet te vinden, buiten de groothandels en hier en daar een boerderijwinkel. Zo stom, ik WIL best vijf keer meer neerleggen voor echt waanzinnig goede groenten en fruit, maar het îs er gewoon niet.
Klein beetje hoop aan de horizon begint te gloren via supermarkt PLUS, die met het streekproductenmerk GIJS (http://www.vangijs.nl/) op grote schaal verse producten aan de man brengt die best goed zijn en waar boer zus of zo uit Huppeldepupsedijk voor garant staat.
En ze hebben schijnbaar toffe perziken (al moet ik die zelf nog proberen):
http://www.foodlog.nl/van(...)ken_van_plus_hebben/
Elke appel is gepoetst en dat betaal je. Maar ik weet niet in hoeverre hij iets zou kunnen bestellen.
Am I evil? Yes I am!
Am I evil? I am man!
Am I evil? I am man!
Die zijn meestal goed daarquote:Op donderdag 5 augustus 2010 19:17 schreef Anthraxx het volgende:
Die van de PLUS ga ik onthouden. Morgen maar eens de nectarines checken daar.
Kon vorige week bij de AH geen nectarines vinden dus toen maar weer naar de Plus gegaan
Oh ik kan je geruststellen, het ging niet over Gijsquote:Op donderdag 5 augustus 2010 19:18 schreef minilot het volgende:
[..]
Neeee, niet GIJS! Ik dacht dat GIJS eindelijk wél echt en okee was! Jan Robben zit bij GIJS en Jan Robben is een nationale held, en hij produceert de supergaafste, geweldigste, allerlekkerste aardbeien van Nederland!
Wat was er dan in godesnaam loos met GIJS? *bibber*
Wel over het zogenaamde ''goed boeren'' keurmerk van plus, dat echt onzin is.http://www.tvgids.nl/programma/9563527/Keuringsdienst_van_Waarde/
Nou ja, bij zo'n soort specialist merk je vaak toch wel dat ze het leuk vinden om iets voor je te bestellen. Had ik maar zo'n groentenboer! Maar helaas, die van mij verkoopt appels en sinaasappels en bananen en kijkt nors en schaapachtig als ik om iets anders vraag. De pot op ermee, dan kan ik beter naar de LIDL en de Plus.quote:Op donderdag 5 augustus 2010 19:18 schreef krakkemieke het volgende:
[..]
Ik kom er nooit, maar we hebben hier ook een groentejuwelier, zoals iemand het noemt.
Elke appel is gepoetst en dat betaal je. Maar ik weet niet in hoeverre hij iets zou kunnen bestellen.
Gelukkig wél een schat van een behulpzame kaasboer, en een toffe slager die as we speak een kilo pastrami voor me aan het bestellen is!
Let me see you stripped down to the bone
Pastrami!!!!!!quote:Op donderdag 5 augustus 2010 19:20 schreef minilot het volgende:
[..]
Nou ja, bij zo'n soort specialist merk je vaak toch wel dat ze het leuk vinden om iets voor je te bestellen. Had ik maar zo'n groentenboer! Maar helaas, die van mij verkoopt appels en sinaasappels en bananen en kijkt nors en schaapachtig als ik om iets anders vraag. De pot op ermee, dan kan ik beter naar de LIDL en de Plus.
Gelukkig wél een schat van een behulpzame kaasboer, en een toffe slager die as we speak een kilo pastrami voor me aan het bestellen is!
Am I evil? Yes I am!
Am I evil? I am man!
Am I evil? I am man!
Ik dacht al! Want bij GIJS staan de boeren zelf met foto en al op de verpakking en kun je er gewoon naartoe fietsen. Ik heb al twee boerderijen die toevallig in de buurt lagen gecontroleerd!quote:Op donderdag 5 augustus 2010 19:20 schreef Windigo het volgende:
[..]
Oh ik kan je geruststellen, het ging niet over Gijs
http://www.tvgids.nl/programma/9563527/Keuringsdienst_van_Waarde/
Zo, ik ben wel even opgelucht nu! Ik had niet verwacht dat ik een aflevering gemist zou hebben, maar je weet maar nooit.
Let me see you stripped down to the bone
quote:
[..]
Ook
En die uitspraak van L, zo liev!
en hij is sowieso wel schattig
Ja mijn slager kijkt ook iedere keer weer oprecht blij als ik binnenstap, en weet ook nog wat ik de vorige keer gekocht heb, en komt dan met suggesties voor wat ik deze keer weer eens zou kunnen eten. Zo leukquote:Op donderdag 5 augustus 2010 19:20 schreef minilot het volgende:
[..]
Nou ja, bij zo'n soort specialist merk je vaak toch wel dat ze het leuk vinden om iets voor je te bestellen. Had ik maar zo'n groentenboer! Maar helaas, die van mij verkoopt appels en sinaasappels en bananen en kijkt nors en schaapachtig als ik om iets anders vraag. De pot op ermee, dan kan ik beter naar de LIDL en de Plus.
Gelukkig wél een schat van een behulpzame kaasboer, en een toffe slager die as we speak een kilo pastrami voor me aan het bestellen is!
Dat is wel leuk inderdaadquote:
[..]
Ja mijn slager kijkt ook iedere keer weer oprecht blij als ik binnenstap, en weet ook nog wat ik de vorige keer gekocht heb, en komt dan met suggesties voor wat ik deze keer weer eens zou kunnen eten. Zo leuk
Hier zit geen slager en ook geen groenteboer.
Wel een onbetaalbare bakker die onweerstaanbaar ruikt
Sjips, een typo in de topictitel. 
Ik ga maar eens even koken.
Ik ga maar eens even koken.
Let me see you stripped down to the bone
Dat is zo'n oergeur he?quote:Op donderdag 5 augustus 2010 19:25 schreef freecell het volgende:
[..]
Dat is wel leuk inderdaad
Hier zit geen slager en ook geen groenteboer.
Wel een onbetaalbare bakker die onweerstaanbaar ruikt
In Frankijk eten we brood uit de supermarkt. Van dat brood waar je van blijft eten, omdat het nou eens echt naar brood smaakt. En dan ben ik geen liefhebber van wit brood he.....
Am I evil? Yes I am!
Am I evil? I am man!
Am I evil? I am man!
Gewoon een keer doen, hij is het geld vast waard.. Dat supermarkt brood is viesquote:Op donderdag 5 augustus 2010 19:25 schreef freecell het volgende:
[..]
Dat is wel leuk inderdaad
Hier zit geen slager en ook geen groenteboer.
Wel een onbetaalbare bakker die onweerstaanbaar ruikt
(Toch? )
De TT allitereert wel heel mooi!quote:Op donderdag 5 augustus 2010 19:28 schreef minilot het volgende:
Sjips, een typo in de topictitel.
Ik ga maar eens even koken.
Am I evil? Yes I am!
Am I evil? I am man!
Am I evil? I am man!
Zo gauw ik mn nieuwe huis met functionerende oven heb ga ik zelf brood bakken, dat lijkt me zo heerlijkquote:Op donderdag 5 augustus 2010 19:28 schreef krakkemieke het volgende:
[..]
Dat is zo'n oergeur he?
In Frankijk eten we brood uit de supermarkt. Van dat brood waar je van blijft eten, omdat het nou eens echt naar brood smaakt. En dan ben ik geen liefhebber van wit brood he.....
wij hebben een dorp verderop (ja mijn brood ligt in de oven ) een super kaaswinkel maar man oh man wat duur! 
en de slager in dat dorp was helemaal gelukkig toen wij eens om een flinke ribeye met bot vroegen
) een super kaaswinkel maar man oh man wat duur! en de slager in dat dorp was helemaal gelukkig toen wij eens om een flinke ribeye met bot vroegen
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Goede kaas is helaas altijd duurquote:Op donderdag 5 augustus 2010 19:30 schreef DarkElf het volgende:
wij hebben een dorp verderop (ja mijn brood ligt in de oven
en de slager in dat dorp was helemaal gelukkig toen wij eens om een flinke ribeye met bot vroegen
Maar ja, dan heb je ook wel wat!
Dat supermarktbrood is betaalbaar. En uberhaupt eten gaat bij mij voor lekker etenquote:
[..]
Gewoon een keer doen, hij is het geld vast waard.. Dat supermarkt brood is vies
Hier bakken ze brood af in de supermarkt, dat vind ik net zo lekker als bij de trendy bakker. De croissants vind ik bij de super lekkerder en het is allemaal de helft goedkoper dan bij de bakker.quote:Op donderdag 5 augustus 2010 19:29 schreef Windigo het volgende:
[..]
Gewoon een keer doen, hij is het geld vast waard.. Dat supermarkt brood is vies
Am I evil? Yes I am!
Am I evil? I am man!
Am I evil? I am man!
neequote:
[..]
Goede kaas is helaas altijd duur
Er is zo'n goede kaasstand op de markt hier, en echt niet duur!
Ik eet allemaal dure dingen, maar niet zo veel, en ik red het met 30 euro per week. Moet dus kunnenquote:Op donderdag 5 augustus 2010 19:31 schreef freecell het volgende:
[..]
Dat supermarktbrood is betaalbaar. En uberhaupt eten gaat bij mij voor lekker eten
Vanaf volgende maand 50 euro per week, joepie! Kaasboer here I come!
Hoe heet die dan?quote:Op donderdag 5 augustus 2010 19:31 schreef freecell het volgende:
[..]
nee
Er is zo'n goede kaasstand op de markt hier, en echt niet duur!
Hoera.
ik zit op 60. Voor 4 personen en een kat.
En nee, dan ga ik géén broden kopen voor 2,50 per stuk.
ik zit op 60. Voor 4 personen en een kat.
En nee, dan ga ik géén broden kopen voor 2,50 per stuk.
Oh wauw, da's wel heen weinig ja. Hoe doe je dat?quote:Op donderdag 5 augustus 2010 19:33 schreef freecell het volgende:
Hoera.
ik zit op 60. Voor 4 personen en een kat.
En nee, dan ga ik géén broden kopen voor 2,50 per stuk.
brood is idd belachelijk duur tegenwoordig.quote:
Hoera.
ik zit op 60. Voor 4 personen en een kat.
En nee, dan ga ik géén broden kopen voor 2,50 per stuk.
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Nog steeds 80 ct voor een casinowit bij de supermarkt, maar bij de bakker is 2.50 inderdaad niet ongewoonquote:Op donderdag 5 augustus 2010 19:35 schreef DarkElf het volgende:
[..]
brood is idd belachelijk duur tegenwoordig.
Oei, petje af!quote:Op donderdag 5 augustus 2010 19:33 schreef freecell het volgende:
Hoera.
ik zit op 60. Voor 4 personen en een kat.
En nee, dan ga ik géén broden kopen voor 2,50 per stuk.
Am I evil? Yes I am!
Am I evil? I am man!
Am I evil? I am man!
Och, Maxilot en ik doen samen minstens vijf dagen met een halfje brood, dus dan kan het allicht wat beter/duurder brood zijn.
Let me see you stripped down to the bone
Ja echt heel knap, ik vind t in mn eentje al lastig met 30 euro per week, en da's de helft van hun bedrag voor 4 personenquote:
Knap hoor dat je dat kan Freecell
Net als de egeltjes, heel voorzichtig.quote:Op donderdag 5 augustus 2010 19:35 schreef Windigo het volgende:
[..]
Oh wauw, da's wel heen weinig ja. Hoe doe je dat?
Oei, ik ben melig.
Am I evil? Yes I am!
Am I evil? I am man!
Am I evil? I am man!
Door niet naar de bakker te gaanquote:
[..]
Oh wauw, da's wel heen weinig ja. Hoe doe je dat?
Neh, we zitten op gemiddeld 300,- per maand aan boodschappen (inclusief schoonmaakzooi en wijn enzo) , dus dat is ongeveer 75,- per week.
Maar ik heb de luiers (ong 15 à 20,- per week) er even afgetrokken
Maar wel een bizar groot verschil in kwaliteit!quote:Op donderdag 5 augustus 2010 19:36 schreef Windigo het volgende:
[..]
Nog steeds 80 ct voor een casinowit bij de supermarkt, maar bij de bakker is 2.50 inderdaad niet ongewoon
Let me see you stripped down to the bone
Ja dat ben ik helemaal met je eens, maar als je 60 euro voor 4 mensen en een kat per week hebt, dan heb je weinig keus denk ikquote:Op donderdag 5 augustus 2010 19:39 schreef minilot het volgende:
[..]
Maar wel een bizar groot verschil in kwaliteit!
Voor 4x1 persoon koken is wel duurder dan voor 4 personen. Maar met kleine kinderen......Ik zou het moeilijk vinden.quote:Op donderdag 5 augustus 2010 19:38 schreef Windigo het volgende:
[..]
Ja echt heel knap, ik vind t in mn eentje al lastig met 30 euro per week, en da's de helft van hun bedrag voor 4 personen
Knap hoor dat je dat kan Freecell
Am I evil? Yes I am!
Am I evil? I am man!
Am I evil? I am man!
Wijn! Jeej.quote:Op donderdag 5 augustus 2010 19:38 schreef freecell het volgende:
[..]
Door niet naar de bakker te gaan
Neh, we zitten op gemiddeld 300,- per maand aan boodschappen (inclusief schoonmaakzooi en wijn enzo) , dus dat is ongeveer 75,- per week.
Maar ik heb de luiers (ong 15 à 20,- per week) er even afgetrokken
Ik begon me al zorgen om je te maken, maar brood is minder belangrijk dan af en toe een fles wijn!
Let me see you stripped down to the bone
quote:
[..]
Net als de egeltjes, heel voorzichtig.
Mja, ik zit er over het algemeen niet zo mee. We eten lekker, vers, nooit uit pakjes, wel veel tomaten uit blik door de pasta:+
En we eten kilo's seizoensfruit, Leander is een fruitmonster. Op dit moment zijn druiven zijn favoriet
En we gaan gewoon nooit uit eten of naar de bios oid, dat scheelt ook
Tomaten uit blik zijn daar meestal ook veel beter voor!quote:Op donderdag 5 augustus 2010 19:40 schreef freecell het volgende:
[..]
Mja, ik zit er over het algemeen niet zo mee. We eten lekker, vers, nooit uit pakjes, wel veel tomaten uit blik door de pasta:+
Let me see you stripped down to the bone
