CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Wij hebben zaterdag het groentepakket bij onze c1000 gekocht:
- kilo kruimige aardappels
- broccoli
- witlof
- spruitjes
- prei
- tomaten
- komkommer
- paprika
- zuurkool
Dus aan de hand daarvan een weekmenu opgesteld
Zondag: broccoli, zilvervliesrijst, kipkluifjes
Maandag: prei-kerrieschotel met gehakt en aardappelschijfjes uit de oven, komkommerschijfjes erbij
Dinsdag: eten bij schoonouders
Woensdag: witlof met ham en kaas uit de oven, aardappelpuree en komkommerschijfjes
Donderdag: eten bij ouders
Vrijdag: stamppot zuurkool
Zaterdag: maaltijdsalade met kipreepjes en o.a. wat van de tomaten
Zondag: als hapje tussendoor tomaten gevuld met tonijnsalade, warm eten nog onbekend
Nu nog bedenken wat we met de spruitjes doen, mijn vriend en ik zijn er beide niet dol op, onze 6 jarige dochter daarentegen vindt ze heerlijk
.
- kilo kruimige aardappels
- broccoli
- witlof
- spruitjes
- prei
- tomaten
- komkommer
- paprika
- zuurkool
Dus aan de hand daarvan een weekmenu opgesteld
Zondag: broccoli, zilvervliesrijst, kipkluifjes
Maandag: prei-kerrieschotel met gehakt en aardappelschijfjes uit de oven, komkommerschijfjes erbij
Dinsdag: eten bij schoonouders
Woensdag: witlof met ham en kaas uit de oven, aardappelpuree en komkommerschijfjes
Donderdag: eten bij ouders
Vrijdag: stamppot zuurkool
Zaterdag: maaltijdsalade met kipreepjes en o.a. wat van de tomaten
Zondag: als hapje tussendoor tomaten gevuld met tonijnsalade, warm eten nog onbekend
Nu nog bedenken wat we met de spruitjes doen, mijn vriend en ik zijn er beide niet dol op, onze 6 jarige dochter daarentegen vindt ze heerlijk
.
You won't be lost, hurt, tired or lonely - Something beautiful will come your way
Maandag: fajita's (had wat restjes na m'n dag koken)
Dinsdag: pasta met zalm en spinazie
Woensdag: biefstuk of tartaar met paddenstoelen en broccoli
Donderdag: broodje hamburger met couscoussalade
Vrijdag: uit eten met mijn ouders (Indiaas)
Zaterdag: koken bij mijn schoonouders --> tomaat-mascarpone-limoenrisotto met gevulde kipfilet
Zondag: gegrilde zalmfilet met gegrilde groenten en aardappeltjes
Dinsdag: pasta met zalm en spinazie
Woensdag: biefstuk of tartaar met paddenstoelen en broccoli
Donderdag: broodje hamburger met couscoussalade
Vrijdag: uit eten met mijn ouders (Indiaas)
Zaterdag: koken bij mijn schoonouders --> tomaat-mascarpone-limoenrisotto met gevulde kipfilet
Zondag: gegrilde zalmfilet met gegrilde groenten en aardappeltjes
Ja doei.
Mootjeee! Hoe doe je die pasta met zalm en spinazie? 
Ik heb wel weer eens zin in spinazie! Kan vast wel met vers toch (heb het hiero in blik gezien, huuu 
)
Mijn weekmenu is trouwens een WIP
Ik heb wel weer eens zin in spinazie! Kan vast wel met vers toch (heb het hiero in blik gezien, huuu )Mijn weekmenu is trouwens een WIP
"Dijenkletserextravaganza!" - V1z
Spruitjes is zo typisch iets waar ik ook niets mee zou kunnen..quote:Op maandag 4 oktober 2010 20:25 schreef MaLo het volgende:
Nu nog bedenken wat we met de spruitjes doen, mijn vriend en ik zijn er beide niet dol op, onze 6 jarige dochter daarentegen vindt ze heerlijk
Voer het aan de schapen
Fok!-reputatiemeter van Rijsttafel:
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
Ik heb ooit het boekje 'wraak van het spruitje' gelezen (kinderboekenweekgeschenk) en dat maakte me zowaar nieuwsgierig naar de spruitjesburger die erin staatquote:Op dinsdag 5 oktober 2010 01:33 schreef rijsttafel het volgende:
[..]
Spruitjes is zo typisch iets waar ik ook niets mee zou kunnen..
Voer het aan de schapen
. Geen idee of het lekker is, maar het is een recept voor kinderen om te zorgen dat ze spruitjes gaan lusten. Ik lust ze sowieso wel, dus ik doe komende week makkelijk (en kook ze gewoon, appelmoes erbij en klaar). http://www.ah.nl/kookschrift/recept?id=283277
Als leuk alternatief op gewoon koken
.
Leuke link. Maar als je 15 spruitjes in een halve kilo kipgehakt gooit, kan ik me redelijk voorstellen dat kinderen het wel etenquote:Op dinsdag 5 oktober 2010 01:43 schreef Chemiu het volgende:
[..]
Ik heb ooit het boekje 'wraak van het spruitje' gelezen (kinderboekenweekgeschenk) en dat maakte me zowaar nieuwsgierig naar de spruitjesburger die erin staat
http://www.ah.nl/kookschrift/recept?id=283277
Als leuk alternatief op gewoon koken
Ik lust ze overigens ook wel, maar ben verder geen fan van de groenten met aardappels en dat was (tot nu toe
) het enige wat ik ermee wist.
Fok!-reputatiemeter van Rijsttafel:
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
vers kan natuurlijk ook, even laten slinken voordat je 't bereidtquote:Op dinsdag 5 oktober 2010 00:43 schreef MariaEtcetera het volgende:
Mootjeee! Hoe doe je die pasta met zalm en spinazie?
Mijn weekmenu is trouwens een WIP
wat ik doe is uitje en knoflook fruiten, creme fraiche erbij, wat kruiden (bijvoorbeeld dille ofzo) erbij doen dan spinazie en dan zalm. Eventueel op 't laatste nog wat vers geperste knoflook voor de pittige smaak
en dat dan lekker met pasta en wat geraspte grana padano ofzo [ Bericht 0% gewijzigd door motorbloempje op 05-10-2010 16:53:33 ]
Ja doei.
Oh my, dat klinkt goed!quote:Op dinsdag 5 oktober 2010 10:26 schreef motorbloempje het volgende:
[..]
vers kan natuurlijk ook, even laten slinken voordat je 't bereid
wat ik doe is uitje en knoflook fruiten, creme fraiche erbij, wat kruiden (bijvoorbeeld dille ofzo) erbij doen dan spinazie en dan zalm. Eventueel op 't laatste nog wat vers geperste knoflook voor de pittige smaak
Dank je voor het tikken, ik zet hem op mijn to-cook-list 
"Dijenkletserextravaganza!" - V1z
Ik was helemaal vergeten dat we komend weekend een weekendje weg gaan, dus het weekend wordt anders
Vrijdag: diner in hotel
Zaterdag: diner in een nog te bepalen restaurant
Zondag: de stamppot zuurkool
Vrijdag: diner in hotel
Zaterdag: diner in een nog te bepalen restaurant
Zondag: de stamppot zuurkool
You won't be lost, hurt, tired or lonely - Something beautiful will come your way
Ma: bloemkool, gek. aardappel, komkommersalade en gegrilde kipfilet met ui
Di: Zuurkoolovenschotel
Wo: spruitjes met zilvervliesrijst en gebakken lever
Do: witlof ham/kaas uit de oven met aardappelkroketjes
Vr: macaroni
Za: nasi
Zo: patat met snackje
Di: Zuurkoolovenschotel
Wo: spruitjes met zilvervliesrijst en gebakken lever
Do: witlof ham/kaas uit de oven met aardappelkroketjes
Vr: macaroni
Za: nasi
Zo: patat met snackje
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
maandag: witlof ham/kaas aardappelpuree
dinsdag: pasta gorgonzola, spekjes, champignons
woensdag: biefstuk op brood met champignons
donderdag: zelfgemaakte pizza kaas, gorgonzola, champignons
vrijdag: uit eten
zaterdag: bij vriend
zondag: bij vriend
dinsdag: pasta gorgonzola, spekjes, champignons
woensdag: biefstuk op brood met champignons
donderdag: zelfgemaakte pizza kaas, gorgonzola, champignons
vrijdag: uit eten
zaterdag: bij vriend
zondag: bij vriend
zaterdag: bij schoonouders
zondag: gevulde paprika's
maandag: aardappels, groente, vlees
dinsdag: bami
woensdag: uit eten
donderdag: mexicaanse groenteschotel
vrijdag: vis carbonara
zondag: gevulde paprika's
maandag: aardappels, groente, vlees
dinsdag: bami
woensdag: uit eten
donderdag: mexicaanse groenteschotel
vrijdag: vis carbonara
Nog niet helemaal zeker, maar ongeveer ditte!
Maandag: linzen met rijst, ui en spekjes
Dinsdag: naanpizzaatjes met mozzarella/tomaat/champignons
Woensdag: gevulde portobello’s met spinazie, paprika, vlees en mozzarella
Donderdag: courgette gevuld met hüttenkäse en ham
Vrijdag: uit eten?
Zaterdag: denk buiten de deur
Zondag: bloemkool/broccoli met ham en kaas uit de oven
Maandag: linzen met rijst, ui en spekjes
Dinsdag: naanpizzaatjes met mozzarella/tomaat/champignons
Woensdag: gevulde portobello’s met spinazie, paprika, vlees en mozzarella
Donderdag: courgette gevuld met hüttenkäse en ham
Vrijdag: uit eten?
Zaterdag: denk buiten de deur
Zondag: bloemkool/broccoli met ham en kaas uit de oven
"Dijenkletserextravaganza!" - V1z
Maandag: courgettetosties
Dinsdag: spinazieomelet
Woensdag: iets met broccoli + hamburger
Donderdag: doperwten + appelmoes + slavink
Vrijdag: bij ouders
Zaterdag: zoetzure vis, en brownie als toetje
Zondag: hete bliksem
Niet zoveel tijd om te koken deze week, dus allemaal vrij eenvoudige dingen.
Dinsdag: spinazieomelet
Woensdag: iets met broccoli + hamburger
Donderdag: doperwten + appelmoes + slavink
Vrijdag: bij ouders
Zaterdag: zoetzure vis, en brownie als toetje
Zondag: hete bliksem
Niet zoveel tijd om te koken deze week, dus allemaal vrij eenvoudige dingen.
Vrijdag: Salade of even snel iets bij woonboulevard
Zaterdag: Uit eten
Zondag: nog geen idee
Maandag:Hutspot
Dinsdag: Boeuf Stroganof
Woensdag: vries / oma
Donderdag: restjesdag
Zaterdag: Uit eten
Zondag: nog geen idee
Maandag:Hutspot
Dinsdag: Boeuf Stroganof
Woensdag: vries / oma
Donderdag: restjesdag
Balorig, niet te verwarren met ballorig!
Assumption is the mother of all mistakes....
Assumption is the mother of all mistakes....
maandag: gekookte aardappels, rode bietjes en groenteburger
dinsdag: gekookte aardappels, gewokte spruitjes met paprika en ui, vissticks uit de oven
woensdag: ravioli bolognese
donderdag: aardappelwedges uit de oven, italiaanse roerbakmix en varkenshaas
vrijdag: geen idee, aardappels/groente/vlees denk ik
zaterdag: patatdag!
zondag: zelfgemaakte pizza met een hele hoop groenten
dinsdag: gekookte aardappels, gewokte spruitjes met paprika en ui, vissticks uit de oven
woensdag: ravioli bolognese
donderdag: aardappelwedges uit de oven, italiaanse roerbakmix en varkenshaas
vrijdag: geen idee, aardappels/groente/vlees denk ik
zaterdag: patatdag!
zondag: zelfgemaakte pizza met een hele hoop groenten
Ik had gisteren zin om weer eens echt te kokkerellen en heb uiteindelijk een heerlijke quiche gebakken met 3 soorten kaas naar een recept van Jamie Oliver. Was zeker voor herhaling vatbaar.quote:Op zaterdag 9 oktober 2010 15:32 schreef Xennia het volgende:
maandag: witlof ham/kaas aardappelpuree
http://www.ah.nl/kookschrift/recept?id=231167
Aangezien ik alleen woon, heb ik van veel ingrediënten altijd wat over. Maar die weeklijstjes helpen goed om alles op te krijgen op een lekkere manier zonder elke dag weer na te denken en naar de supermarkt te moeten.
Dus voor deze week:
Za: Wraps met kikkererwten/courgettestoof, Na: Peer in siroop met chocoladesaus
Zo: Risotto peer weer
Ma: Wraps met aubergine en rijst
Di: Pasta courgette/tomatensaus
Wo: Groenten stir fry met pitabroodjes en knoflooksaus (homemade uiteraard)
Do: Eet ik waarschijnlijk niet thuis
Vr: Aardappeltjes en gevulde paprika's
Daarnaast nog wat salades en toetjes, maar die bedenk ik per dag wel.
Ik zit nog steeds zonder oven dus het blijft wat behelpen, vooral met de gevulde paprika's (die grill ik gewoon in de vlam van het gasfornuis, gaat prima)
Dus voor deze week:
Za: Wraps met kikkererwten/courgettestoof, Na: Peer in siroop met chocoladesaus
Zo: Risotto peer weer
Ma: Wraps met aubergine en rijst
Di: Pasta courgette/tomatensaus
Wo: Groenten stir fry met pitabroodjes en knoflooksaus (homemade uiteraard)
Do: Eet ik waarschijnlijk niet thuis
Vr: Aardappeltjes en gevulde paprika's
Daarnaast nog wat salades en toetjes, maar die bedenk ik per dag wel.
Ik zit nog steeds zonder oven dus het blijft wat behelpen, vooral met de gevulde paprika's (die grill ik gewoon in de vlam van het gasfornuis, gaat prima)
Fok!-reputatiemeter van Rijsttafel:
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
Je houdt van aardappels zie ik?quote:Op maandag 11 oktober 2010 22:34 schreef Olympiaki het volgende:
maandag: gekookte aardappels, rode bietjes en groenteburger
dinsdag: gekookte aardappels, gewokte spruitjes met paprika en ui, vissticks uit de oven
woensdag: ravioli bolognese
donderdag: aardappelwedges uit de oven, italiaanse roerbakmix en varkenshaas
vrijdag: geen idee, aardappels/groente/vlees denk ik
zaterdag: patatdag!
zondag: zelfgemaakte pizza met een hele hoop groenten
Fok!-reputatiemeter van Rijsttafel:
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
Eindelijk een alleenstaande die ook bewijst goed te kunnen etenquote:
Aangezien ik alleen woon, heb ik van veel ingrediënten altijd wat over. Maar die weeklijstjes helpen goed om alles op te krijgen op een lekkere manier zonder elke dag weer na te denken en naar de supermarkt te moeten.
Dus voor deze week:
Za: Wraps met kikkererwten/courgettestoof, Na: Peer in siroop met chocoladesaus
Zo: Risotto peer weer
Ma: Wraps met aubergine en rijst
Di: Pasta courgette/tomatensaus
Wo: Groenten stir fry met pitabroodjes en knoflooksaus (homemade uiteraard)
Do: Eet ik waarschijnlijk niet thuis
Vr: Aardappeltjes en gevulde paprika's
Daarnaast nog wat salades en toetjes, maar die bedenk ik per dag wel.
Ik zit nog steeds zonder oven dus het blijft wat behelpen, vooral met de gevulde paprika's (die grill ik gewoon in de vlam van het gasfornuis, gaat prima)
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
Ik ook hoor, als het aan mij lag at ik iedere dag aardappelsquote:Op zaterdag 16 oktober 2010 02:40 schreef rijsttafel het volgende:
[..]
Je houdt van aardappels zie ik?
. Maar vriend en dochter zijn er niet dol op 
You won't be lost, hurt, tired or lonely - Something beautiful will come your way
Komende week:
Maandag: zuurkoolstamppot met gegrilde kalkoenreepjes en mosterd
Dinsdag: verse pasta pesto met gegrilde zalm
Woensdag: korma curry met naan en hete eieren
Donderdag: wraps met rundvlees, guacamole en pico de gallo
Vrijdag: kipshoarma met verse pita's en knoflookyoghurt
Zaterdag: <gourmetten buiten de deur>, Mr.Mo eet alleen
Zondag: Uiensoep met zelfgebakken ciabatta
Maandag: zuurkoolstamppot met gegrilde kalkoenreepjes en mosterd
Dinsdag: verse pasta pesto met gegrilde zalm
Woensdag: korma curry met naan en hete eieren
Donderdag: wraps met rundvlees, guacamole en pico de gallo
Vrijdag: kipshoarma met verse pita's en knoflookyoghurt
Zaterdag: <gourmetten buiten de deur>, Mr.Mo eet alleen
Zondag: Uiensoep met zelfgebakken ciabatta
Ja doei.
lekker MoBlo! Wel gezond zeg! Knoflookyoghurt ipv saus, kalkoen ipv spekjes en worst etc
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Heb je daar een receptje voorquote:Op maandag 27 september 2010 18:43 schreef Xennia het volgende:
[..]
Dinsdag: kipvleugels gemarineed in bier, laurier en tijm
?
[b]Op dinsdag 27 januari 2009 21:01 schreef MariaEtcetera het volgende:[/b]
We zijn gewoon een topic vol dysfunctional awesomeness! And proud of it!
We zijn gewoon een topic vol dysfunctional awesomeness! And proud of it!
Thxquote:Op zondag 17 oktober 2010 11:04 schreef PdeHoog het volgende:
[..]
Eindelijk een alleenstaande die ook bewijst goed te kunnen eten
Je kan het risico lopen iets te verpesten, niemand anders die mee hoeft te eten. 
M'n weeklijst is alleen nú al verpest aangezien ik gisteren was vergeten de kikkererwten op tijd in te weken.
Fok!-reputatiemeter van Rijsttafel:
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
Slecht [-----X----------------------------------------------------------] Goed
