CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik ga vanavond voor de eerste keer lamskoteletjes bereiden, heb al verschillende recepten bekeken en ik ga aan de slag met verse rozemarijn, peper en zout, knoflook en peterselie en dan aanbakken in de pan en nog even in de oven met tomaten erbovenop
Het probleem waar ik nu tegenaan loop is dat ik geen idee wat ik erbij moet serveren, wat zijn "logische" bijgerechten? Ik zou denken couscous maar dat heb ik ook nog nooit gemaakt dus liever wil ik iets anders.
Ook qua groente kom ik er niet uit.
Graag suggesties? Wat is er lekker bij lamsvlees?
Het probleem waar ik nu tegenaan loop is dat ik geen idee wat ik erbij moet serveren, wat zijn "logische" bijgerechten? Ik zou denken couscous maar dat heb ik ook nog nooit gemaakt dus liever wil ik iets anders.
Ook qua groente kom ik er niet uit.
Graag suggesties? Wat is er lekker bij lamsvlees?
Faber quisque fortunae suae.
Uit Eindhoven
Uit Eindhoven
Rijst of in de oven gebakken aardappelen kan prima. En elke groente die je wilt. Venkel lijkt mij een goeie combi maar verzin gerust wat anders. Geroosterde groenten uit de oven? Pompoen?
Ik ben niet labiel, ik ben emotioneel flexibel.
ik zou zeggen krieltjes met rozemarijn maar die heb je al bij je lam gebruikt 
Lekkere pastinaakpuree miss?
Lekkere pastinaakpuree miss?
Vroeger maakte het niet uit welk bier je dronk, maar toen dacht je ook dat alle meisjes hetzelfde waren
Aangezien ik een kooknitwit ben bedoelde ik eigenlijk een "normaal" gerecht Iets wat niet fout kan gaan en niet te sterk van smaak, om zo de smaak van de koteletjes goed uit te laten komen.
Het wordt wordt roerbakrijst met spersieboontjes, mais en doperwtenmix
Iets wat niet fout kan gaan en niet te sterk van smaak, om zo de smaak van de koteletjes goed uit te laten komen.Het wordt wordt roerbakrijst met spersieboontjes, mais en doperwtenmix
Faber quisque fortunae suae.
Uit Eindhoven
Uit Eindhoven
|
|
