KLB Klaagbaak
Klaag maar raak voor een knaak.
Hertog Jan is qua inkoop dan ook het duurste (en een van de lekkerste pilsen) die je van de tap kunt hebben. (http://www.missethoreca.nl/cafe/cafe-vakkennis/Bierdossier/Pilsoverzicht2009.htm).
Mensen die schreeuwen over inflatie moeten niet alleen vergelijkingen van bierprijzen naar boven halen, maar ook eens kijken wat de pacht van een kroeg kost (onder een brouwerij of niet). Ik heb een tijdje op een kroeg gezeten die 3800,- per maand koste. Dat is een kale maandprijs aan huur. Reken alleen even uit hoeveel biertjes je moet verkopen om quitte te draaien.
Mensen die schreeuwen over inflatie moeten niet alleen vergelijkingen van bierprijzen naar boven halen, maar ook eens kijken wat de pacht van een kroeg kost (onder een brouwerij of niet). Ik heb een tijdje op een kroeg gezeten die 3800,- per maand koste. Dat is een kale maandprijs aan huur. Reken alleen even uit hoeveel biertjes je moet verkopen om quitte te draaien.
You're gay and I don't aprohoooooove!
Ach ja in Enschede is het natuurlijk veel toffer met z'n "muur" en middelmatige studenten cafe's. Waar de vrouwen gemiddeld zijn en het bier duur. Waar er niet gerookt mag worden en de kroegen om 4 uur sluiten.quote:Op vrijdag 15 januari 2010 11:51 schreef ShevaJB het volgende:
[..]
Maargoed, daar staat tegenover dat je in Tjechie moet wonen.
Waar men uit verveling opstootjes veroorzaakt en de winkels altijd vol zitten met koopjesjagers en ander verveld volk.
Vorig jaar weer 3 dagen in dat stinkgat geweest en
wat een pauper zooi daar. En dan heb ik het nog geeneens over al die wannabe allochtoonse kut gangsta's. Na 10 minuten Enschede alweer een grote bek van zo'n pauper.
We hebben het over de bierprijs in Nederland, lekker belangrijk wat het bier in Tsjechië kost. Enschede is niet mijn uitgaansstad, maar er zitten een aantal prima tenten.quote:Op vrijdag 15 januari 2010 14:28 schreef Buschetta het volgende:
[..]
Ach ja in Enschede is het natuurlijk veel toffer met z'n "muur" en middelmatige studenten cafe's. Waar de vrouwen gemiddeld zijn en het bier duur. Waar er niet gerookt mag worden en de kroegen om 4 uur sluiten.
Waar men uit verveling opstootjes veroorzaakt en de winkels altijd vol zitten met koopjesjagers en ander verveld volk.
Vorig jaar weer 3 dagen in dat stinkgat geweest en
Hoe oud ben je? Misschien zijn er geen tentje die in je leeftijdsstraat passen.
You're gay and I don't aprohoooooove!
Niet voor het stappen thuis indrinken
Vanavond ben ik echter BOB dus drink geen alcoholische versnaperingers
Vanavond ben ik echter BOB dus drink geen alcoholische versnaperingers
[b]Mag ik niet zeggen voor me moeder
Van het Concert des Levens krijgt niemand een Program
Sokkel Lolleromfg[/b]
Van het Concert des Levens krijgt niemand een Program
Sokkel Lolleromfg[/b]
Bokkenrijdersbier, iets van 50,- per fust oid.quote:Op vrijdag 15 januari 2010 15:32 schreef Teezie het volgende:
het is pas 2010
You're gay and I don't aprohoooooove!
We hebben het over de bierprijs in 2010. Niet persee Nederland, meeste provincies worden door Fok!kers toch niet gezien als NL dus dan kan Tsjechie er ook wel bijquote:Op vrijdag 15 januari 2010 15:08 schreef KrustyKuntz het volgende:
[..]
We hebben het over de bierprijs in Nederland, lekker belangrijk wat het bier in Tsjechië kost. Enschede is niet mijn uitgaansstad, maar er zitten een aantal prima tenten.
Oudquote:Hoe oud ben je? Misschien zijn er geen tentje die in je leeftijdsstraat passen.
Wellicht 
Ik heb het hier trouwens over een kroeg in een gemeente met +/- 30.000 inwoners. Dat men in de uitgaansgebieden in de steden meer vraagt, kan ik nog wel een beetje inkomen. Maar kom op, een dorpskroeg....
Iemand een idee hoeveel men overhoudt aan de verkoop van 1 biertje? Ben ik wel benieuwd naar eigenlijk.
Dus, als iemand weet wat Hertog Jan per liter kost (inkoopprijs)?
Iemand een idee hoeveel men overhoudt aan de verkoop van 1 biertje? Ben ik wel benieuwd naar eigenlijk.
Dus, als iemand weet wat Hertog Jan per liter kost (inkoopprijs)?
Dat verschilt dus...quote:Op vrijdag 15 januari 2010 16:55 schreef J0kkebr0k het volgende:
Ik heb het hier trouwens over een kroeg in een gemeente met +/- 30.000 inwoners. Dat men in de uitgaansgebieden in de steden meer vraagt, kan ik nog wel een beetje inkomen. Maar kom op, een dorpskroeg....
Iemand een idee hoeveel men overhoudt aan de verkoop van 1 biertje? Ben ik wel benieuwd naar eigenlijk.
Dus, als iemand weet wat Hertog Jan per liter kost (inkoopprijs)?
Elke leverancier werkt met bonusregelingen e.d. (hierdoor is bier stukken goedkoper voor supermarkten).
Normaal is het inkoop x 2 = verkoopprijs, dus daar moeten de kosten nog vanaf.
Like anything else in life, anal fisting can be made high class by going at it with your pinkie out.
Hertog Janquote:Op vrijdag 15 januari 2010 17:04 schreef V1z0R het volgende:
[..]
Dat verschilt dus...
Elke leverancier werkt met bonusregelingen e.d. (hierdoor is bier stukken goedkoper voor supermarkten).
Normaal is het inkoop x 2 = verkoopprijs, dus daar moeten de kosten nog vanaf.
Biertype: Premium pils (5,1%).
Smaakomschrijving: ‘Krachtig pils met volle smaak en fijne afdronk’.
Brouwerij: Hertog Jan Brouwerij.
Inhoud fusten: 20 en 50 liter.
Prijs: Resp. ¤49,31 en ¤115,23.
Tankbier: 500 en 1000 liter.
Prijs: ¤2,36 per liter.
Glaswerk: Ja, 20, 25 en 45 cl.
Dat is wel een gemiddelde prijs.
De vuistregel is 200 glazen tappen uit een 50L fust (of was het 220? Slecht dat ik twijfel). 200 maal 2,- is een fust omzet 400,- tegen een inkoop van 115,-. Een pilsje gaat dus bijna 4 keer over de kop, geen 2. Houd er rekening mee dat HJ het duurste huispils is, Grolsch en Heineken zijn iets goedkoper.
Een deal sluiten met een brouwerij doe je niet alleen om een starterslening te krijgen, maar meestal ook omdat het pand van de brouwerij is. Je hebt dus geen keuze. Deze deals houden dan vaak ook geen korting in, maar juist duurder bier.
En zo wordt je genaaid waar je bij staat.
You're gay and I don't aprohoooooove!
Helaas ligt het niet helemaal aan de macht va de individuele kroegbaas om de prijzen laag te houden. Die weet donders goed dat lagere prijzen meer klanten betekend.
Ik vond je in dat ginger topic nog lief...quote:Op maandag 18 januari 2010 15:24 schreef DE_krumpel het volgende:
MOOI , GOOI DIE BIERPRIJZEN MAAR MEER OMHOOG !!!
je gaat verdomme toch geen bier zuipen!!
nu niet meer
Doe eens lief!
Een mooi land met mooie meisjes.quote:Op vrijdag 15 januari 2010 11:51 schreef ShevaJB het volgende:
[..]
Maargoed, daar staat tegenover dat je in Tsjechie moet wonen.
Maar dat gaat er maar niet in bij de meeste lezers van dit soort topics. Een volle kroeg hebben is een eitje, er ook nog van rond kunnen komen is een ander verhaal.quote:Op maandag 18 januari 2010 15:25 schreef hexenwind het volgende:
Helaas ligt het niet helemaal aan de macht va de individuele kroegbaas om de prijzen laag te houden. Die weet donders goed dat lagere prijzen meer klanten betekend.
You're gay and I don't aprohoooooove!
|
|
