CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Bietensap is een voorbeeld, t hoeft ook geek knal kleur te worden, maar meer ene subtiel tintje dat niet alles wit is zeg maar.quote:Op maandag 28 december 2009 20:42 schreef Taartje het volgende:
PZE, wat een geweldig kerstcadeau!
_Evenstar_, ik weet niet of het mogelijk is MMF met bietensap te kleuren, maar ik denk eigenlijk van niet. Mijn eerste gedachte was dat de MMF daardoor waarschijnlijk heel erg plakkerig wordt. Misschien kun je het eens met een klein stukje MMF proberen?
Kleurstoffen kant en klaar mag niet vanwege allergie.
Dus zou fijn zijn als ik het iets kon kleuren met wat ze wel mag bijv.
Engaging Infinite Improbability Drive..
Bestaat er niet zoiets als bietenpoeder?quote:Op maandag 28 december 2009 21:28 schreef _evenstar_ het volgende:
[..]
Bietensap is een voorbeeld, t hoeft ook geek knal kleur te worden, maar meer ene subtiel tintje dat niet alles wit is zeg maar.
Kleurstoffen kant en klaar mag niet vanwege allergie.
Dus zou fijn zijn als ik het iets kon kleuren met wat ze wel mag bijv.
Of gekleurd poeder gemaakt van een product dat ze mag hebben? Ik denk dat je daarmee het beste zult slagen, omdat de textuur van de MMF zo amper verandert!
A balanced diet is a cookie in each hand
mmm , geen idee ofdat dat bestaatquote:Op maandag 28 december 2009 22:45 schreef Taartje het volgende:
[..]
Bestaat er niet zoiets als bietenpoeder?
bedenk me net deel van de marshmallows is roze, dus dan komt er als ik alleen roze marshmallows kies wel een beetje roze mmf van toch? en dan met de witte wat evrsiering maken ofzo
Engaging Infinite Improbability Drive..
ja hoor roze blijft gewoon roze.quote:Op maandag 28 december 2009 22:53 schreef _evenstar_ het volgende:
[..]
mmm , geen idee ofdat dat bestaat
bedenk me net deel van de marshmallows is roze, dus dan komt er als ik alleen roze marshmallows kies wel een beetje roze mmf van toch? en dan met de witte wat evrsiering maken ofzo
mama van 3 kids!
Eigenlijk heb ik voor mijn oud- en nieuwtaartje nog wat fondant/marsepein nodig. Bestellen is te laat, maar morgen ben ik in Amsterdam. Heeft iemand een adresje in het centrum toevallig?
Ja maar daarvan weet ik dat het goed gaat, bij andere kleurstoffen s het maar afwachtenquote:Op dinsdag 29 december 2009 08:43 schreef prinseszondererwt het volgende:
Maar daar zit toch roze kleurstof in dan?
Engaging Infinite Improbability Drive..
Waar woonde ge? Ik heb een hele berg thuis die niet zo snel opkomt momenteel.quote:Op dinsdag 29 december 2009 09:16 schreef prinseszondererwt het volgende:
Eigenlijk heb ik voor mijn oud- en nieuwtaartje nog wat fondant/marsepein nodig. Bestellen is te laat, maar morgen ben ik in Amsterdam. Heeft iemand een adresje in het centrum toevallig?
U bent van harte welkom.
Taart je Taart
Tussen de Bogen 37
1013 JB Amsterdam centrum
Telefoon: 06 16092742
OPENINGSTIJDEN
Omdat ik soms niet in de winkel ben i.v.m. bijvoorbeeld het opzetten van bruidstaarten op locatie, verzoek ik u eerst even te bellen of ik wel aanwezig ben.
Telefoon: 06 16092742
Het zou jammer zijn als u voor een dichte deur komt.
Krijgt u het antwoordapparaat, laat u dan een bericht achter. Ik bel u z.s.m. terug.
Vr. groet, Diana Hakkert
missc is dat wat
Taart je Taart
Tussen de Bogen 37
1013 JB Amsterdam centrum
Telefoon: 06 16092742
OPENINGSTIJDEN
Omdat ik soms niet in de winkel ben i.v.m. bijvoorbeeld het opzetten van bruidstaarten op locatie, verzoek ik u eerst even te bellen of ik wel aanwezig ben.
Telefoon: 06 16092742
Het zou jammer zijn als u voor een dichte deur komt.
Krijgt u het antwoordapparaat, laat u dan een bericht achter. Ik bel u z.s.m. terug.
Vr. groet, Diana Hakkert
missc is dat wat
Be brave. Be kind.
Dizzy-miss-lizzy: je hebt pm!
Esje, bedankt voor het meedenken! Helaas is de winkel gesloten t/m 3 januari...
Esje, bedankt voor het meedenken! Helaas is de winkel gesloten t/m 3 januari...
Ze hebben er denk ik geen fondant, maar mocht je tijd hebben zou ik ook even binnenlopen bij Eichholtz Delicatessen. Daar verkopen ze allerlei Amerikaans eten enook heerlijke bakmixen en taartvullingen enzo! 
A balanced diet is a cookie in each hand
Jaaa, die staat al op mijn lijstje!quote:
Ze hebben er denk ik geen fondant, maar mocht je tijd hebben zou ik ook even binnenlopen bij Eichholtz Delicatessen. Daar verkopen ze allerlei Amerikaans eten enook heerlijke bakmixen en taartvullingen enzo!
Resultaat :
Kan veel netter, maar tis allergeen proof, en mijn eerste keer met MMF werken en zo;n soort taartje maken
Dus ik ben er blij mee
Kan veel netter, maar tis allergeen proof, en mijn eerste keer met MMF werken en zo;n soort taartje maken
Dus ik ben er blij mee
Engaging Infinite Improbability Drive..
Mooi gemaakt hoor Evenstar, ik weet zeker dat Arwen er blij mee zal zijn.
En wat zijn er een leuke kersttaartjes gemaakt.
Hier zat er geen kersttaartje in de planning maar de kerstman bracht een Kenwood foodprocessor voor me mee dus werd de kersttaart hier een familie-projectje.
maakte de kerstboom, en de kinderen maakten marsepein-koekjes voor bij de koffie. 
En ik bedenk me dat het Fiona Shrek taartje voor de dochter van mijn collega nu ook online mag:
En wat zijn er een leuke kersttaartjes gemaakt.
Hier zat er geen kersttaartje in de planning maar de kerstman bracht een Kenwood foodprocessor voor me mee dus werd de kersttaart hier een familie-projectje.
maakte de kerstboom, en de kinderen maakten marsepein-koekjes voor bij de koffie. 
En ik bedenk me dat het Fiona Shrek taartje voor de dochter van mijn collega nu ook online mag:
"De loper kent slechts één leven; gelukkig dat we geen sprinters zijn, dan was het gauw over!" - Jan Knippenberg
quote:Op dinsdag 29 december 2009 20:38 schreef prinseszondererwt het volgende:
Nanook ook al aan de Kenwood, mooie taartjes!
Ik vergat er alleen even bij te zetten dat het eigenlijk een beetje een miskoop is. 
Wel heel lief enzo van mijn vader maar ik stond na de eerste keer gebruiken vandaag alweer bij de BCC omdat de aandrijfas na 10 minuten draaien al behoorlijk wat slijtage vertoonde. Ik heb een nieuwe as meegekregen maar die vertoonde nadat ik hem uiteraard vanmiddag meteen weer probeerde ook weer slijtage sporen (alleen wel minder dan de eerste.)
Ik heb nu gemaild met Kenwood want BCC zegt: Het apparaat is gebruikt dus we kunnen het niet terug nemen, terwijl ik zeg, mijn vader is niet goed voorgelicht, deze machine is eigenlijk niet geschikt voor biscuit deeg (Er zit ook niet zo'n ballonklopper bij maar van die lullige mixergardetjes) dus ik wil een andere. Het biscuit deeg wordt ook veel minder luchtig dan wanneer ik het met de hand mix.
Het is nu dus afwachten wat Kenwood gaat zeggen.
"De loper kent slechts één leven; gelukkig dat we geen sprinters zijn, dan was het gauw over!" - Jan Knippenberg
Hmm balen, het schijnt dat er nogal wat verschil is tussen de verschillende types. Hopelijk lossen ze het goed op voor je.
wauw evenstar wat een mooie taart. 
nanook ook super taarten. balen zeg van je apparaat, hopelijk word het netjes opgelost.
ik heb echt voor de taartenbakkers hier echt bewondering.
ik ging een taart maken vandaag wat een werk.
door wat oplossingen met tekenen op de taart is het een ballerina geworden. niet netjes maarja een kind van 3 ziet toch alleen maar een muis en een roze kleed.
voor de eerste keer en verkeerde spullen vond ik het wel goed.
nanook ook super taarten. balen zeg van je apparaat, hopelijk word het netjes opgelost.
ik heb echt voor de taartenbakkers hier echt bewondering.
ik ging een taart maken vandaag wat een werk.
door wat oplossingen met tekenen op de taart is het een ballerina geworden. niet netjes maarja een kind van 3 ziet toch alleen maar een muis en een roze kleed.
voor de eerste keer en verkeerde spullen vond ik het wel goed.
mama van 3 kids!
Sorry, niet bijgelezen! Even snel een kijktip voor vanavond:
http://www.tvgids.nl/prog(...)%3A_Kings_of_pastry/
http://www.tvgids.nl/prog(...)%3A_Kings_of_pastry/
A balanced diet is a cookie in each hand
Ik heb het gezien... Wat een wereld!! Dat suikertrekken en die bloemen..
When I grow up....
Thanks for the tip!!
When I grow up....
Thanks for the tip!!
Be brave. Be kind.
Ik heb het ook gezien, ik moest bijna janken toen Philippe z'n suikerkunstwerk liet vallen. . Ik drukte trouwens net de tv uit toen er nog een tekst in beeld kwam over Jacquy, weet jij misschien nog wat daar werd gezegd, Esje?
. Ik drukte trouwens net de tv uit toen er nog een tekst in beeld kwam over Jacquy, weet jij misschien nog wat daar werd gezegd, Esje?
Still a little bit of your face I haven't kissed.
Ook ik heb gekeken, echt heel gaaf wat die meneren allemaal konden maken. En ook ik riep heel hard NEE toen het suikerwerk van Philippe stuk ging.
Ik heb het tekstje wel gelezen DaD maar wat er nou stond is even niet in mijn geheugen blijven hangen.
En ook ik riep heel hard NEE toen het suikerwerk van Philippe stuk ging.Ik heb het tekstje wel gelezen DaD maar wat er nou stond is even niet in mijn geheugen blijven hangen.
"De loper kent slechts één leven; gelukkig dat we geen sprinters zijn, dan was het gauw over!" - Jan Knippenberg
Haha ik keek ook met m'n oudersquote:
Ik heb het ook gezien, ik moest bijna janken toen Philippe z'n suikerkunstwerk liet vallen.
m'n moeder echt ' 
NEEEEE' toen dat gebeurde 
ik vond het toch ook wel heel zielig 
! Maar hij kreeg 'm alsnog dus![ Bericht 3% gewijzigd door #ANONIEM op 31-12-2009 13:00:36 ]
