quote:Op woensdag 3 februari 2010 14:12 schreef B.ertha het volgende:
Oh, en je kunt ze best van de Ikea kopen, maar ik weet niet of ze dan ècht scherp zijn.
Goed hoeft niet hetzelfde te zijn als duur. Lees: Ikea ligt goed in de hand, buigt niet door bij kracht, is ontzettend scherp en blijft heel erg lang scherp.quote:Messen koop je bijna voor je leven, als je ze goed onderhoudt, dus misschien kun je beter meteen goede kopen.
Als ik dat mes bij de ikea koop houd ik het stevig vast en fluister ik: "Wees maar niet bang, mooi, nieuw, scherp mes. Ik haal je ver bij dat gruwelijke martelwerktuig vandaan, en je zult er nooit maar dan ook nooit meer naar hoeven te kijken."quote:Bij de ikea of de xenos ofzo kun je dan zo'n messenslijpertje kopen om het mes een beetje bij te houden. Om de zoveel jaar moet je dan echt goed laten slijpen om ze weer scherp te krijgen.
Die van ¤12,95.quote:Op woensdag 3 februari 2010 00:41 schreef P.F het volgende:
Ik ben van de week ook wezen kijken naar die SLITBAR messen van de ikea, zien er echt heel erg mooi uit!
Maarrrr ik kon niet kiezen! Welk mes heb je sowieso nodig? Of kan ik toe met 1? Heb ik er minimaal 4 nodig?
Ik eet geen vlees dus een uitbeenmes of zo is niet nodig!
Ja, ik weet dat ze niet goed zijn. Voor mij. Maar sommige mensen zijn er heel blij mee en het idee werkt wel, want wij verkopen ze ook (wel voor 40-90 euro en niet voor 5-10). Je overdrijft echt schielijk.quote:Op dinsdag 13 april 2010 19:05 schreef mgerben het volgende:
Als ik dat mes bij de ikea koop houd ik het stevig vast en fluister ik: "Wees maar niet bang, mooi, nieuw, scherp mes. Ik haal je ver bij dat gruwelijke martelwerktuig vandaan, en je zult er nooit maar dan ook nooit meer naar hoeven te kijken."
Het is niet zo dat ik mijn messen daar nooit in zou steken, het is zelfs niet eens zo dat ik het niet eens in huis wil hebben: ik wil eigenlijk niet weten dat die gruwelijke ondingen bestaan.
Als je mij bedoelt, ik ben een vrouw. En nee, dat bedoelde ik niet, want daarmee kun je niet scherper maken, alleen braampjes weghalen. En het heet een aanzetstaal. Maar ik zou je er wel een aan willen raden, dan leg ik je daarna wel uit hoe het moet.quote:
Je hebt trouwens wel gelijk over de maat, ik zou ook eerder een wat kleinere nemen voor het dagelijkse werk. Ik ben zelf, misschien vanuit mijn werkervaring, ook heel tevreden met mijn mes (20cm), maar je kunt prima zonder. 15 cm zou ideaal zijn, dat hebben ze zeker niet?quote:Op dinsdag 13 april 2010 19:13 schreef mgerben het volgende:
[..]
Die van ¤12,95.
De perfecte maat.
Hij is dik en stijf genoeg om niet door te buigen als je kracht zet.
Hij is scherp, scherp, écht scherp.
Hij is handzamer dan een koksmes.
De ideale maat, en prima kwaliteit.
En daarna in het cul-forum lezen. Dan wil je vanzelf wel eens wat koken.
OP aangepastquote:Op dinsdag 13 april 2010 16:51 schreef P.F het volgende:
Nog messen en een combimagnetron en ik ben compleet![]()
![]()
Alleen koop ik mijn eten meestal voorgesneden dus messen heb ik nog niet echt gemist
Ik weet wat het is en hoe je het moet gebruiken, ik maak mijn opinel daar scherp mee die bij m'n ouders ligt, werkt iig welquote:Op dinsdag 13 april 2010 19:35 schreef B.ertha het volgende:
[..]
Ja, ik weet dat ze niet goed zijn. Voor mij. Maar sommige mensen zijn er heel blij mee en het idee werkt wel, want wij verkopen ze ook (wel voor 40-90 euro en niet voor 5-10). Je overdrijft echt schielijk.
Een echte slijper is alleen veel beter.
Daarbij, jij vindt je ikeames misschien scherp en misschien heb je gelijk, maar ik denk dat het altijd scherper kan, totdat een professionele slijper het met de hand heeft gedaan. Een machine heeft zo zijn grenzen.
Verder kunnen duurdere messen zeker wel beter zijn, want die zijn vaak van harder staal en dat is weer scherper te slijpen. Het is alleen inderdaad niet per definitie zo.
[..]
Als je mij bedoelt, ik ben een vrouw. En nee, dat bedoelde ik niet, want daarmee kun je niet scherper maken, alleen braampjes weghalen. En het heet een aanzetstaal. Maar ik zou je er wel een aan willen raden, dan leg ik je daarna wel uit hoe het moet.
Ik heb het inderdaad over de rollertjes van ¤5,-. Voor 40-90 euro verwacht ik idd iets veel beters.quote:Op dinsdag 13 april 2010 19:35 schreef B.ertha het volgende:
Ja, ik weet dat ze niet goed zijn. Voor mij. Maar sommige mensen zijn er heel blij mee en het idee werkt wel, want wij verkopen ze ook (wel voor 40-90 euro en niet voor 5-10). Je overdrijft echt schielijk.
Een echte slijper is alleen veel beter.
Ik heb diverse messen, niet alleen van Ikea, en ik slijp ze met de hand.quote:Daarbij, jij vindt je ikeames misschien scherp en misschien heb je gelijk, maar ik denk dat het altijd scherper kan, totdat een professionele slijper het met de hand heeft gedaan. Een machine heeft zo zijn grenzen.
|
Forum Opties | |
---|---|
Forumhop: | |
Hop naar: |