350ml rijst
15 minuten in water zetten en daarna goed afspoelen
daarna in een pan doen met 460ml water (en eventueel wat nori) en aan de kook brengen, nadat het kookt zacht draaien en even laten pruttelen totdat je ziet dat bijna al het water opgenomen is (voorzichtig deksel optillen). Daarna met deksel op pan nog een kwartier laten staan.
Daarna rijstazijn en suiker/zout er doorheen en klaar.
Zo moeilijk is 't niet