CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Nee dus. Echt, gewoon driewerf nee. Het is zo simpel als wat. Het is glutamaat, water en natrium. Meer niet. Dat zijn de losse bouwstenen op je tong als je parmezaanse kaas eet of ve-tsin neemt, verschil is er niet. Verbindingen zijn er niet.quote:Op maandag 12 oktober 2009 23:53 schreef Farenji het volgende:
[..]
Ja, dat MSG MSG is dat geloof ik wel. Dat is vrij logisch.
Maar misschien zitten er ANDERE stoffen in de natuurlijke dingen die ook een rol spelen. Maar dat we wellicht nog niet precies weten wat voor stoffen dat zijn. Zie mijn voorbeeld over THC, dat is ook gewoon een vaste chemische formule die 100% exact na te maken/isoleren is. Toch is de uitwerking van die pure stof heel anders dan in natuurlijke vorm.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ik heb het gevoel dat we gigantisch langs elkaar heen zitten te lullen maar zo belangrijk is het niet dus: je hebt helemaal gelijk schat. 
Denk je niet dat dit was aangetoont in het onderzoek wat ik boven vermelde?quote:Op maandag 12 oktober 2009 23:39 schreef Farenji het volgende:
Is het niet denkbaar dat de MSG in geisoleerde vorm een andere samenstelling heeft dan de MSG die van nature in voedingsstoffen zit?
Om een ander voorbeeld te geven: men heeft ook wel eens THC, de 'werkzame stof' uit cannabis geisoleerd, maar mensen die dit namen werden er ziek en paranoide van. Dit kwam doordat in die geisoleerde THC allerlei stoffen ontbraken die wel in natuurlijke cannabis zitten en de boel in evenwicht hielden.
Zoiets vergelijkbaars kan natuurlijk ook het geval zijn met MSG en dat kan misschien de hoofdpijn etc verklaren die mensen hebben.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Nogmaals, NEENquote:Op maandag 12 oktober 2009 23:53 schreef Farenji het volgende:
[..]
Ja, dat MSG MSG is dat geloof ik wel. Dat is vrij logisch.
Maar misschien zitten er ANDERE stoffen in de natuurlijke dingen die ook een rol spelen. Maar dat we wellicht nog niet precies weten wat voor stoffen dat zijn. Zie mijn voorbeeld over THC, dat is ook gewoon een vaste chemische formule die 100% exact na te maken/isoleren is. Toch is de uitwerking van die pure stof heel anders dan in natuurlijke vorm.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Je kan nu wel lopen verdachtmaken, maar waarom wil je per se dat het MSG is waar mensen zich niet goed van voelen, terwijl dat nu juist aangetoond niet het geval is. Waarom denk je niet na en kom je op het idee dat het wellicht iets anders is, zoals slechte kookwijn, slechte hygiene, teveel gegeten, teveel oranjeboom bier erbij, auto suggestie, etc etc etcquote:Op dinsdag 13 oktober 2009 00:02 schreef Winner_Taco het volgende:
Om nog maar te zwijgen over de evt doseringen . Er zullen vast genoeg pauper restaurants zijn die het met de geldende haccp-normen niet zo nauw nemen en teveel van die meuk door hun voedsel gooien
Je kan wel lopen stampvoeten en met poppen gooien, maar denk eens een keertje na. Christ, wat hebben mensen er een moeite mee toe te geven dat ze zich vergissen.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Je hebt wat termen gehoord en dacht, laat ik ze eens op FOK! gooien?quote:Op dinsdag 13 oktober 2009 00:02 schreef Winner_Taco het volgende:
Om nog maar te zwijgen over de evt doseringen . Er zullen vast genoeg pauper restaurants zijn die het met de geldende haccp-normen niet zo nauw nemen en teveel van die meuk door hun voedsel gooien
You can't start a fire without a spark...
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
Weer hetzelfde verhaal, misschien kunnen we een subforum krijgen speciaal voor MSG.
Save the cheerleader. Save the World.
Dream as if you'll live forever. Live as if you'll die today James Dean
Dream as if you'll live forever. Live as if you'll die today James Dean
Helemaal niet vreemd gewoon goeie marketingquote:
Tegelijkertijd moet ook geen heksenjacht en onnodige paniek gezaaid worden natuurlijk maar toch is het vreemd dat grote bedrijven als (Unox) cup-a-soup etc , Bertolli , Olvarit en Struik tegenwoordig trots op hun product vermelden dat er géén gebruik is gemaakt van E-stoffen.
Er heerst een complete E-Nummer paniek. dat je dan geen E-Stoffen gebruikt is een mooie sales pitch.
Jongen ....quote:Op dinsdag 13 oktober 2009 08:51 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Je kan nu wel lopen verdachtmaken, maar waarom wil je per se dat het MSG is waar mensen zich niet goed van voelen, terwijl dat nu juist aangetoond niet het geval is. Waarom denk je niet na en kom je op het idee dat het wellicht iets anders is, zoals slechte kookwijn, slechte hygiene, teveel gegeten, teveel oranjeboom bier erbij, auto suggestie, etc etc etc
Je kan wel lopen stampvoeten en met poppen gooien, maar denk eens een keertje na. Christ, wat hebben mensen er een moeite mee toe te geven dat ze zich vergissen.
Ik merk toch zelf dat ik er last van heb of niet dan??
Kun jij wel met je wetenschappelijke kreten alles onderuit proberen te halen maar dat veranderd daar in het geheel niets aan. De vraag is namelijk niet (en nooit geweest) in hoeverre je er dood aan gaat maar de vraag of je er al dan niet allergisch voor kunt zijn en wat de evt symptonen zijn !
Nog zoiets: Dit onderwerp komt steeds terug , wtf , irritant zeg
Ja ! Omdat het nogal eens voorkomt dat mensen er allergisch voor zijn ! Of denk je dat hooikoorts ook een ingebeelde ziekte is? ?
When I die, I want to go peacefully like my Grandfather did, in his sleep -- not screaming, like the passengers in his car.
Jij werd wakker vanmorgen en je dacht ik ga vandaag even gezellig spuit 11 spelen?quote:Op dinsdag 13 oktober 2009 09:01 schreef Sjeen het volgende:
[..]
Je hebt wat termen gehoord en dacht, laat ik ze eens op FOK! gooien?
quote:Mononatriumglutamaat in de keuken ook Ve-tsin genoemd. Is een smaakversterker die toegepast wordt in vele hartige voedingsmiddelen. Denk aan soepen, sauzen, pasta’s en snacks. Het is een wit poeder, vrijwel reukloos. Het is een toegestaan additief en heeft E-nummer 621. En E-621 wordt ook weer genoemd MSG. Tot zover …Maar het feit dat die goedgekeurd is wil niet zeggen dat die in onbeperkte mate toegevoegd kan worden. In Nederland mag Ve-tsin als additief slechts beperkt gebruikt worden (10g/kg). Zo is vastgelegd in de Warenwetregeling.
http://www.haccp-advies.i(...)ccp-de-legendes-en-f
eiten-over-vetsin-e-621/
When I die, I want to go peacefully like my Grandfather did, in his sleep -- not screaming, like the passengers in his car.
Nee, ik denk dat hooikoorts door pollen veroorzaakt wordt, niet door heksen, mooi weer of wat dan ook.quote:Op dinsdag 13 oktober 2009 16:05 schreef Winner_Taco het volgende:
[..]
Jongen ....
Ik merk toch zelf dat ik er last van heb of niet dan??
Kun jij wel met je wetenschappelijke kreten alles onderuit proberen te halen maar dat veranderd daar in het geheel niets aan. De vraag is namelijk niet (en nooit geweest) in hoeverre je er dood aan gaat maar de vraag of je er al dan niet allergisch voor kunt zijn en wat de evt symptonen zijn !
Nog zoiets: Dit onderwerp komt steeds terug , wtf , irritant zeg
Ja ! Omdat het nogal eens voorkomt dat mensen er allergisch voor zijn ! Of denk je dat hooikoorts ook een ingebeelde ziekte is? ?
De vraag is en blijft waarom jij perse wilt dat msg de kwaaddoener is, en bv niet Histamine..
[ Bericht 0% gewijzigd door Pietverdriet op 13-10-2009 16:18:57 ]
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Je bent serieus nu?quote:Op dinsdag 13 oktober 2009 16:12 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Nee, ik denk dat hooikoorts door pollen veroorzaakt wordt, niet door heksen, mooi weer of wat dan ook.
De vraag is en blijft waarom jij perse wilt dat msg de kwaaddoener is, en bv niet Hystamine..
Misschien wel omdat ik last krijg als ik (veel) van die meuk naar binnenwerk ?
When I die, I want to go peacefully like my Grandfather did, in his sleep -- not screaming, like the passengers in his car.
Misschien komt het dan door een ander ingrediënt?quote:Op dinsdag 13 oktober 2009 16:05 schreef Winner_Taco het volgende:
[..]
Jongen ....
Ik merk toch zelf dat ik er last van heb of niet dan??
Kun jij wel met je wetenschappelijke kreten alles onderuit proberen te halen maar dat veranderd daar in het geheel niets aan. De vraag is namelijk niet (en nooit geweest) in hoeverre je er dood aan gaat maar de vraag of je er al dan niet allergisch voor kunt zijn en wat de evt symptonen zijn !
Nog zoiets: Dit onderwerp komt steeds terug , wtf , irritant zeg
Ja ! Omdat het nogal eens voorkomt dat mensen er allergisch voor zijn ! Of denk je dat hooikoorts ook een ingebeelde ziekte is? ?
Heb je écht zo'n uitgebreid onderzoek gedaan door alle ingrediënten afzonderlijk te testen, en ben je er toen achter gekomen dat het door de Ve-tsin kwam?
Ja?
Op dinsdag 28 februari 2006 13:50 schreef Avery het volgende:
ik ben dan nieuw ik zie zo dat jij irritant ben jpg
PieAir
Ik denk altijd heel goed na voor ik iets stoms zeg...
ik ben dan nieuw ik zie zo dat jij irritant ben jpg
PieAir
Ik denk altijd heel goed na voor ik iets stoms zeg...
Ik wel, ik betwijfel hoe serieus jij bent als je alleen maar bevestiging wilt hebben en geen falsificatie.quote:
En dat noem je een objectief onderzoek?quote:Misschien wel omdat ik last krijg als ik (veel) van die meuk naar binnenwerk ?
Er zijn ook vrouwen die beweren dat ze zonen krijgen door Hibiscusthee te drinken, hoe serieus is dat?
En als je het dan eet, eet je dan alleen MSG?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
En vooral, was dat een dubbelblind onderzoek, en reageer je ook op doperwtjes, tomaten, oude kaas, salamie, stoofvlees, sojasaus, wijn, druivensap, zelfgetrokken boullion, moedermelk, eieren, kip, eend, rundvlees etc etc etc Allemaal producten waar van nature veel MSG in voorkomtquote:Op dinsdag 13 oktober 2009 16:19 schreef jpg97 het volgende:
[..]
Misschien komt het dan door een ander ingrediënt?
Heb je écht zo'n uitgebreid onderzoek gedaan door alle ingrediënten afzonderlijk te testen, en ben je er toen achter gekomen dat het door de Ve-tsin kwam?
Ja?
[ Bericht 8% gewijzigd door Pietverdriet op 13-10-2009 16:29:26 ]
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ik had een aantal van die klachten zoals ze op diverse sites beschreven staan . Kwam regelmatig voor en dan met name als ik een avondje "conimex" gehad had . Dus kroepoek , boemboe , mie , pindasaus etc.quote:Op dinsdag 13 oktober 2009 16:19 schreef jpg97 het volgende:
[..]
Misschien komt het dan door een ander ingrediënt?
Heb je écht zo'n uitgebreid onderzoek gedaan door alle ingrediënten afzonderlijk te testen, en ben je er toen achter gekomen dat het door de Ve-tsin kwam?
Ja?
Nooit de link gelegd verder dat het mogelijk een allergische reactie kon zijn tot ik het er een keer met iemand over had (ik sliep ook slecht en had soms last van hartkloppingen) die mij wees op de mogelijkheid van een voedselallergie.
Sindsdien let ik er specifiek op , en geen last meer gehad . Was laatst ergens en at nootjes (in de illusie dat het daar toch niet in zou zitten) en guess wat volgende dag was het weer feest . Bleek dat het daar alsnog in gezeten zou kunnen hebben.
When I die, I want to go peacefully like my Grandfather did, in his sleep -- not screaming, like the passengers in his car.
En reageer je ook op doperwtjes, tomaten, oude kaas, salamie, stoofvlees, sojasaus, wijn, druivensap, zelfgetrokken boullion, moedermelk, eieren, kip, eend, rundvlees etc etc etc Allemaal producten waar van nature veel MSG in voorkomt?quote:Op dinsdag 13 oktober 2009 16:28 schreef Winner_Taco het volgende:
[..]
Ik had een aantal van die klachten zoals ze op diverse sites beschreven staan . Kwam regelmatig voor en dan met name als ik een avondje "conimex" gehad had . Dus kroepoek , boemboe , mie , pindasaus etc.
Nooit de link gelegd verder dat het mogelijk een allergische reactie kon zijn tot ik het er een keer met iemand over had (ik sliep ook slecht en had soms last van hartkloppingen) die mij wees op de mogelijkheid van een voedselallergie.
Sindsdien let ik er specifiek op , en geen last meer gehad . Was laatst ergens en at nootjes (in de illusie dat het daar toch niet in zou zitten) en guess wat volgende dag was het weer feest . Bleek dat het daar alsnog in gezeten zou kunnen hebben.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Jongens luister naar professor Piet !quote:Op dinsdag 13 oktober 2009 16:22 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
En vooral, was dat een dubbelblind onderzoek, en reageer je ook op doperwtjes, tomaten, oude kaas, salamie, stoofvlees, sojasaus, wijn, druivensap, zelfgetrokken boullion, moedermelk, eieren, kip, eend, rundvlees etc etc etc Allemaal producten waar van nature veel MSG in voorkomt
Professor Piet heeft onderzoek gedaan en is tevens hoogleraar en huisarts .
Volgens professor Piet is het niet mogelijk allergisch te zijn voor een bepaalde stof omdat dat uit zijn driedubbelblinde onderzoeks rapporten door zijn Stasi-medewerkers geadviseerd is.
Het enigste dat jouw onderzoeken aantonen is dat het niet schadelijk zou zijn malle Pietje!
Er wordt nergens gezegd dat het niet mogelijk is dat men er allergisch voor zou KUNNEN zijn .
Twee verschillende zaken dus!
Het zowel in het woordenboek als in het medisch woordenboek opgenomen : Definitie: acuut onwelzijn bij het nuttigen van sommige Chinese spijzen.
Volgens mij heb jij gewoon hele draaiboeken klaarliggen voor als er een weer een topic over geopend wordt of niet ?
Laatste keer voor jou nu : Schadelijk voor het lichaam en een allergische reactie zijn 2 verschillende dingen
When I die, I want to go peacefully like my Grandfather did, in his sleep -- not screaming, like the passengers in his car.
Nee, er is aangetoond ´dat mensen die claimen chinees restaurant syndroom te lijden, niet meer reageren op MSG dan op een placebo, kortom, dat de effecten die ze claimen te hebben niet door MSG veroorzaakt wordenquote:Op dinsdag 13 oktober 2009 16:39 schreef Winner_Taco het volgende:
[..]
Jongens luister naar professor Piet !
Professor Piet heeft onderzoek gedaan en is tevens hoogleraar en huisarts .
Volgens professor Piet is het niet mogelijk allergisch te zijn voor een bepaalde stof omdat dat uit zijn driedubbelblinde onderzoeks rapporten door zijn Stasi-medewerkers geadviseerd is.
Het enigste dat jouw onderzoeken aantonen is dat het niet schadelijk zou zijn malle Pietje!
Er wordt nergens gezegd dat het niet mogelijk is dat men er allergisch voor zou KUNNEN zijn .
Ik neem aan dat het antwoord dus Nee is, je reageert niet op doperwten en oude kaas etc etcquote:Twee verschillende zaken dus!
Het zowel in het woordenboek als in het medisch woordenboek opgenomen : Definitie: acuut onwelzijn bij het nuttigen van sommige Chinese spijzen.
Volgens mij heb jij gewoon hele draaiboeken klaarliggen voor als er een weer een topic over geopend wordt of niet ?
Laatste keer voor jou nu : Schadelijk voor het lichaam en een allergische reactie zijn 2 verschillende dingen
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Geen idee want ik eet het allebei nietquote:Op dinsdag 13 oktober 2009 16:41 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Nee, er is aangetoond ´dat mensen die claimen chinees restaurant syndroom te lijden, niet meer reageren op MSG dan op een placebo, kortom, dat de effecten die ze claimen te hebben niet door MSG veroorzaakt worden
[..]
Ik neem aan dat het antwoord dus Nee is, je reageert niet op doperwten en oude kaas etc etc
When I die, I want to go peacefully like my Grandfather did, in his sleep -- not screaming, like the passengers in his car.
Misschien moet je eens een keer of twee bij Nembrionic gaan eten om eens goed te kijken waardoor het komt.
anonieme razernist
, tomaten,, salamie, stoofvlees, sojasaus, wijn, druivensap, zelfgetrokken boullion, moedermelk, eieren, kip, eend, rundvleesquote:Op dinsdag 13 oktober 2009 16:44 schreef Winner_Taco het volgende:
[..]
Geen idee want ik eet het allebei niet
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Weet je eigenlijk wel wat HACCP inhoudtquote:
[..]
Jij werd wakker vanmorgen en je dacht ik ga vandaag even gezellig spuit 11 spelen?
[..]
You can't start a fire without a spark...
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
|
|
