CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Optimist tot in de kist
Miniem's internetvriendinnetje :P
Bij vlagen briljant, helaas is het momenteel windstil
Miniem's internetvriendinnetje :P
Bij vlagen briljant, helaas is het momenteel windstil
Vlaai is Belgisch. Taart is Nederlands. 
I wonder if the stars sign, the life that is to be mine. - Enya
Vlaai of vla op zijn limburgs is brooddeeg met een vulling.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Bij een taart denk ik aan een slagroom/kwark taart ofzo, en bij een vla(ai) denk ik aan zo'n Limburgse schijf met abrikozen vulling e.d.
Ojaa, en het is friet.
Ojaa, en het is friet.
Echt nietquote:Op zaterdag 29 augustus 2009 15:11 schreef Tamashii het volgende:
Vlaai is Belgisch. Taart is Nederlands.
Ze verkopen hier taarten bij de bakker
vlaai is inderdaad op basis van limburgs brooddeeg. Hier kennen ze enkel taart.quote:Op zaterdag 29 augustus 2009 15:33 schreef CherryBoomBoom het volgende:
[..]
Echt niet
Ze verkopen hier taarten bij de bakker
Taart is met room/slagroom.
Vlaai is een brooddeeg-bodem met fruitvulling.
Oh nee dat klopt niet wat je hebt ook 'rijstevlaai'. Nou ja, dan zal het toch echt aan de bodem liggen denk ik.
En het is friet.
Vlaai is een brooddeeg-bodem met fruitvulling.
Oh nee dat klopt niet wat je hebt ook 'rijstevlaai'. Nou ja, dan zal het toch echt aan de bodem liggen denk ik.
En het is friet.
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Zucht. Jah, ze verkopen hier ook vlaaien! Maar officieel komt een vlaai wel uit Belgie. De naam.quote:Op zaterdag 29 augustus 2009 15:33 schreef CherryBoomBoom het volgende:
[..]
Echt niet
Ze verkopen hier taarten bij de bakker
I wonder if the stars sign, the life that is to be mine. - Enya
Vla is pudding, geen vlaai. Taart heeft een andere bodem, de bodem van een vlaai is luchtiger.quote:Op zaterdag 29 augustus 2009 15:13 schreef Pietverdriet het volgende:
Vlaai of vla op zijn limburgs is brooddeeg met een vulling.
Goede uitleg voor dummies.quote:Op zaterdag 29 augustus 2009 15:48 schreef Anne het volgende:
Taarten:
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Vlaaien:
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Taarten hebben eigenlijk ook nooit zo'n 'opstaande' rand van deeg.
Dit is dus het verschil.quote:Op zaterdag 29 augustus 2009 14:53 schreef trovey het volgende:
http://nl.wikipedia.org/wiki/Limburgse_vlaai
Het schijnt dus aan de soort taarbodem te liggen.
Optimist tot in de kist
Miniem's internetvriendinnetje :P
Bij vlagen briljant, helaas is het momenteel windstil
Miniem's internetvriendinnetje :P
Bij vlagen briljant, helaas is het momenteel windstil
@ trovey, we kunnen wel lezen hoor. Jezelf quoten is kansloos.
:
Maar ik wed dat als jij 3 taarten en 3 vlaaien voor je hebt, je het verschil meteen ziet.
Daarvoor hoef je ze niet eens te proeven.
Ik vind dat vlaaien ook ook groot en dik kunnen zijnquote:
Vlaai is dus dun met een opstaande rand. En taart is groot en dik?
:
Maar ik wed dat als jij 3 taarten en 3 vlaaien voor je hebt, je het verschil meteen ziet.
Daarvoor hoef je ze niet eens te proeven.
Jij blijkbaar wel TS heeft er blijkbaar overheen gelezen gezien de opmerking. Was dus ook een herinnering voor TS niet voor jou (en anderen) dus niets kansloos.quote:Op zaterdag 29 augustus 2009 16:22 schreef Anne het volgende:
@ trovey, we kunnen wel lezen hoor. Jezelf quoten is kansloos.
[..]
Ik vind dat vlaaien ook ook groot en dik kunnen zijn
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Maar ik wed dat als jij 3 taarten en 3 vlaaien voor je hebt, je het verschil meteen ziet.
Daarvoor hoef je ze niet eens te proeven.
Optimist tot in de kist
Miniem's internetvriendinnetje :P
Bij vlagen briljant, helaas is het momenteel windstil
Miniem's internetvriendinnetje :P
Bij vlagen briljant, helaas is het momenteel windstil
Er zijn ook platte taarten hoor.
http://www.soezie.com/Por(...)3%A9%20de%20luxe.jpg
Volgens mij is het verschil vooral de bodem.
http://www.soezie.com/Por(...)3%A9%20de%20luxe.jpg
Volgens mij is het verschil vooral de bodem.
Am I evil? Yes I am!
Am I evil? I am man!
Am I evil? I am man!
Vlaaibodem is op basis van een gistdeeg volgens mij. En taarten op basis van beslag of deeg met bakpoeder.
Noodles
Yep.quote:Op zaterdag 29 augustus 2009 18:49 schreef ikhouvannoodles het volgende:
Vlaaibodem is op basis van een gistdeeg volgens mij. En taarten op basis van beslag of deeg met bakpoeder.
Am I evil? Yes I am!
Am I evil? I am man!
Am I evil? I am man!
Ik kwam toevallig langs bij dit topic en als nederlander die bijna haar hele leven in Limboland woont( 
), kan ik het gewoon niet laten om even uit te leggen wat het verschil tussen een taart en een vlaai is:D Dus hier komt mn uitleg:
Het verschil tussen een vlaai en een taart is de bodem waarvan het gemaakt word. Bij taart is de bodem vaak van cake gemaakt en bij vlaai kan het van alles zijn (behalve cake natuurlijk ).
O ja en dan wil ik nog even een misverstand uit de weg ruimen, veel mensen denken dat vlaaien van die platte dingen zijn met vruchtjes erop, maar vlaaien zijn er in alle soorten smaken en combinaties te krijgen.
Maar misschien moet je gewoon zelf een keertje naar Limboland komen om een échte vlaai te proeven
), kan ik het gewoon niet laten om even uit te leggen wat het verschil tussen een taart en een vlaai is:D Dus hier komt mn uitleg:Het verschil tussen een vlaai en een taart is de bodem waarvan het gemaakt word. Bij taart is de bodem vaak van cake gemaakt en bij vlaai kan het van alles zijn (behalve cake natuurlijk
).O ja en dan wil ik nog even een misverstand uit de weg ruimen, veel mensen denken dat vlaaien van die platte dingen zijn met vruchtjes erop, maar vlaaien zijn er in alle soorten smaken en combinaties te krijgen.
Maar misschien moet je gewoon zelf een keertje naar Limboland komen om een échte vlaai te proeven
Er schijnt zelfs nog een verschil te zijn tussen een vlaai en een limburgse vlaai
een limburgse vlaai word in zijn geheel met inhoud en al gebakken en vlaaien met baverois? vullingen die worden in 2 delen bereid
een limburgse vlaai word in zijn geheel met inhoud en al gebakken en vlaaien met baverois? vullingen die worden in 2 delen bereid
Thank Drunk I'm a Goddess!
Limburgers kunnen er nooit tegen als je zegt dat taart en vlaai hetzelfde zijn
Wel lekker blijven plakken hè?
)
idd, ik hou niet van vlaai. vies deeg. Taart heeft lekkere cake- of koekdeeg. Vlaaideeg is zo droog en soms taai, zonder enig zoete smaak eraan.quote:Op woensdag 30 december 2009 15:51 schreef Fastmatti het volgende:
Had ik al gezegd dat een taart lekker is en een vlaai niet.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
In Limburg heet een vlaai echt een vla. En vla is pudding (hoewel veel mensen daar ook vla tegen zeggen). En pudding is ook pudding.quote:Op zaterdag 29 augustus 2009 15:49 schreef Bengeltje het volgende:
[..]
Vla is pudding, geen vlaai. ...
Oftewel "wil je vla" kan betekenen wil je een bakje (vanille, chocolade, hopjes, noem maar op) vla" of " wil je een stukje (kersen, abrikozen, pruimen, kruisbessen etc) vlaai"
Ik kom zelf ook uit Limburg, het verre zuiden zelfs, en een zaak als multivlaai gebruikt een ander soort deeg voor hun bodems dan een Limburgse bakker. Dus is Multivlaai geen vlaai, maar taart. Bovendien, met al die troep die ze eroverheen gooien zie je de zogenaamde vlaai niet eens meer.
liessaslunch.blogspot.com
hear hearquote:Op donderdag 31 december 2009 05:13 schreef liessa het volgende:
[..]
In Limburg heet een vlaai echt een vla. En vla is pudding (hoewel veel mensen daar ook vla tegen zeggen). En pudding is ook pudding.
Oftewel "wil je vla" kan betekenen wil je een bakje (vanille, chocolade, hopjes, noem maar op) vla" of " wil je een stukje (kersen, abrikozen, pruimen, kruisbessen etc) vlaai"
Ik kom zelf ook uit Limburg, het verre zuiden zelfs, en een zaak als multivlaai gebruikt een ander soort deeg voor hun bodems dan een Limburgse bakker. Dus is Multivlaai geen vlaai, maar taart. Bovendien, met al die troep die ze eroverheen gooien zie je de zogenaamde vlaai niet eens meer.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
|
|
