Gister hier gegeten:
http://www.iens.nl/restau(...)tms?r=24158#opinionsMoet zeggen, dit commentaar vat het het beste samen:
quote:
Voor ons was dit de eerste en tevens de laatste keer. Het kon ons totaal niet bekoren, en wel om de volgende redenen: we kozen voor een 5 gangen menu en kregen pas na dik 4 uur (!) de laatste gang. Meerdere malen gevraagd om sneller de gangen te serveren. Helaas. Uiteindelijk met excuses van het personeel en een gratis fles wijn. In ons gezelschap was een chef-kok aanwezig. Al na de tweede gang was zijn oordeel: een mismatch tussen kwaliteit en de prijs. Met andere woorden: ze maken het niet waar. Ook de borden werden niet schoon op tafel gezet. Een schande. Een opengemaakte fles wijn mocht niet eerst worden geproefd, maar werd gelijk ingeschonken. Personeel was afwezig, er was geen aandacht, of was het dat aan onze tafel een buitenlander aanwezig was? Kortom, zeer teleurstellend en niet aanbevelingswaardig.
Vond dat het eten echte bite en smaak miste. Begon al bij de eerste gang, heilbot van taai, je moest het echt van de huid af trekken. Smaakte wel goed.
Rest van het eten (op de groene asperges in kalfslende en spek na) was erg vlak. Een mousse van oerwortel was zo smakeloos dat het ooit oplosaardappelpuree met een kleurstof kon zijn.
Het dessert was een spekkoektaartje met daarin een soort citroensorbetmousse achtig iets. Geen duidelijk citroensmaak en de spekkoek proefte meer naar cake dan

spekkoek
Al met al, blij dat het betaald werd door het werk want hier zelf 50 euro voor het 5-gangenmenu voor neer te leggen
Gangen waren wel goed op elkaar afgestemd qua porties.
SPOILER
Om spoilers te kunnen lezen moet je zijn
ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis
Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.