CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik hoef mijn eigen huisdieren niet op te eten, maar als een kat of hond lekker smaakt heb ik er geen probleem mee om het op te etenquote:Op donderdag 16 april 2009 09:07 schreef Captain_Fabulous het volgende:
[..]
Marineren?
We hebben gewoon te weinig honger gehad op dit continent om over de drempel te stappen van 'huisdieren opeten'. Ik eet ook geen konijn, omdat wij ze als huisdier hebben. En het is mischien onlogisch en hypocriet, maar ik kan dat dan dus niet eten. Aangezien ik in zo'n luxe land en tijd leef dat ik me dat kan veroorloven, doe ik dat ook. Maar als jij sterft van de honger op het platteland van China (en dat hebben ze regelmatig gedaan, de laatset paar duizend jaar), en er loopt een Lassie voorbij...Steak ah la Blaf!
Ik laat ook echt geen plakje paard liggen alleen omdat mijn ouders een paard hebben.
Op zondag 8 maart 2009 21:38 schreef Danny het volgende:
fuck de policy. posten die hap!
fuck de policy. posten die hap!
Ik vind (tam!) konijn geweldig lekker. Heb ook wel eens mijn eigen konijn opgegeten. Geen moeite mee.
Vroeger van mijn vader geleerd hoe een konijn te slachten... Toen ik vroeg welk konijn het haasje was, zei hij: "de jouwe..." Heb er geen trauma aan over gehouden, alleen een bord met lekker vlees.....
Dat klinkt wel als een keurige manier van slachten.quote:
* Pietverdriet moet ineens aan die prachtige scene in Urga denken waar de herder een schaap dood door een kleine snede te maken, met zijn hand in het schaap te grijpen en de kransslagader dicht te drukken. Schaap is vrijwel direct dood
Mooi item dit. Eigenlijk zo diertje slachten bij de kerndoelen in het voortgezet onderwijs moeten horen
Life is what you make it.
Tjaquote:Op zaterdag 25 april 2009 20:41 schreef Schanulleke het volgende:
[..]
Dat klinkt wel als een keurige manier van slachten.
Mooi item dit. Eigenlijk zo diertje slachten bij de kerndoelen in het voortgezet onderwijs moeten horen
Waarschijnlijk is het gegil onder de kids groot, dezelfde kids die achter de computer virtueel honderden mensen dood schieten,,,
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
maar dat is anders 
net als die mensen die alles eten, maar met biologie niet naar een koeienoog willen kijken,. want dat is zielig!
net als die mensen die alles eten, maar met biologie niet naar een koeienoog willen kijken,. want dat is zielig!
Mijn usericon is mede mogelijk gemaakt door wonderer.
Live from Sparta MO
JOE-ES-EE!!
Live from Sparta MO
JOE-ES-EE!!
ik vind het een briljante actie.
ik vind het ook altijd zo apart dat tienermeisje wel een biefstukje lusten maar geen paard willen eten?!
ik vind het ook altijd zo apart dat tienermeisje wel een biefstukje lusten maar geen paard willen eten?!
Niet alleen tienermeisjes. Paardenvlees wordt in Nederland nog nauwelijks gegeten. Zie jij het wel eens ergens liggen?quote:Op zondag 3 mei 2009 05:01 schreef duzz het volgende:
ik vind het een briljante actie.
ik vind het ook altijd zo apart dat tienermeisje wel een biefstukje lusten maar geen paard willen eten?!
Paardenworst, maar zelfs dat is niet 100% puur paardquote:Op zondag 3 mei 2009 08:20 schreef Isegrim het volgende:
[..]
Niet alleen tienermeisjes. Paardenvlees wordt in Nederland nog nauwelijks gegeten. Zie jij het wel eens ergens liggen?
Half bezopen is weggegooid geld.
En zulke jonge kinderen zijn het niet eens. Het zijn pubers.
Als ze nu 4-5 jaar waren, ok. Maar 14,15 jaar is toch anders vind ik.
Als ze nu 4-5 jaar waren, ok. Maar 14,15 jaar is toch anders vind ik.
En ook dat verkopen ze bij de gemiddelde supermarkt of slager niet. Er was een poos terug zelfs nog een rel over dat er in veel snacks paardenvlees zit.quote:Op zondag 3 mei 2009 08:30 schreef PierreTT het volgende:
[..]
Paardenworst, maar zelfs dat is niet 100% puur paard
Nou heb ik wel begrepen van iemand die het kan weten, dat Nederlandse slachtpaarden vaak onder zeer slechte omstandigheden naar het buitenland worden vervoerd om daar te worden geslacht. Met gebroken benen e.d. Dat vond ik een minder prettig idee. Ik zou het daarom alleen kopen als het in Nederland gefokt én geslacht is. Dan is paardenvlees eigenlijk zeer diervriendelijk vlees, want paarden worden in Nederland niet op intensieve wijze gehouden.
kroketten hebben paardenvlees erin
Mijn usericon is mede mogelijk gemaakt door wonderer.
Live from Sparta MO
JOE-ES-EE!!
Live from Sparta MO
JOE-ES-EE!!
Mee eens. Ik verwacht dus niet dat de school mijn kinderen leert dat lammetjes naast lief ook erg lekker zijn.quote:
[..]
Bull, Opvoeden is een taak van de ouders, laten kinderen op school maar fatsoenlijk leren lezen, schrijven en rekenen, daar hebben scholen moeite genoeg mee.
Laatst nog een heel gesprek gehad met mijn kinderen over welke dieren je wel kunt eten en welke niet. Hun conclusie was dat alle dieren eetbaar zijn, maar dat je niet alle dieren wilt eten. Onze eigen konijnen mochten nog even blijven leven, maar een konijn van de buren zou wel smaken
Oh, en regenwormen willen ze ook niet.
Geen zorgen voor de dag van morgen.
Ja hoor. Denk maar een paardenrookvlees. En de betere slager heeft het ook nog wel. Wij aten het regelmatig vroeger. Ik vond het lekkerder dan runderbiefstuk. Tegenwoordig maak ik af en toe nog Sauerbraten van paardenvlees.quote:
[..]
Niet alleen tienermeisjes. Paardenvlees wordt in Nederland nog nauwelijks gegeten. Zie jij het wel eens ergens liggen?
Geen zorgen voor de dag van morgen.
Paardenrookvlees is zo ongeveer het enige paardenvleesproduct wat nog heel algemeen verkocht wordt. Mijn punt was dat het tegenwoordig gewoon 'not done' is om paardenvlees te eten. En vroeger gold het bij mijn weten als armeluisvlees.quote:Op zondag 3 mei 2009 16:03 schreef Tinkepink het volgende:
[..]
Ja hoor. Denk maar een paardenrookvlees. En de betere slager heeft het ook nog wel. Wij aten het regelmatig vroeger. Ik vond het lekkerder dan runderbiefstuk. Tegenwoordig maak ik af en toe nog Sauerbraten van paardenvlees.
Daar heb je natuurlijk gelijk in.quote:
[..]
Paardenrookvlees is zo ongeveer het enige paardenvleesproduct wat nog heel algemeen verkocht wordt. Mijn punt was dat het tegenwoordig gewoon 'not done' is om paardenvlees te eten. En vroeger gold het bij mijn weten als armeluisvlees.
Geen zorgen voor de dag van morgen.
Volgens mij is het in België en Frankrijk nog gangbaarder (alhoewel ook niet iedereen het daar oké vindt), en zijn daar nog enkele paardenfokkers die paarden puur voor het vlees fokken, daar heeft het volgens mij ook minder de naam van armeluisvlees.quote:
[..]
Paardenrookvlees is zo ongeveer het enige paardenvleesproduct wat nog heel algemeen verkocht wordt. Mijn punt was dat het tegenwoordig gewoon 'not done' is om paardenvlees te eten. En vroeger gold het bij mijn weten als armeluisvlees.
Daher iſt die Aufgabe nicht ſowohl, zu ſehn was noch Keiner geſehn hat, als, bei Dem, was Jeder ſieht, zu denken was noch Keiner gedacht hat.
Het eten van paardenvlees geeft nachtmerries. Dat zegt men dan.
He's simple, he's dumb, he's the pilot.
Wielrenners eten vaak paardenvlees.
Je moet ook eens proberen in Engeland te vragen naar paardenvlees
Je moet ook eens proberen in Engeland te vragen naar paardenvlees
De VS idem. Daar zijn de laatste paardenslachterijen na een storm van protest gesloten.quote:Op zondag 3 mei 2009 20:52 schreef ASSpirine het volgende:
Wielrenners eten vaak paardenvlees.
Je moet ook eens proberen in Engeland te vragen naar paardenvlees
Mijn ouders hebben nog wel eens paardenvlees voor op brood.quote:
[..]
Niet alleen tienermeisjes. Paardenvlees wordt in Nederland nog nauwelijks gegeten. Zie jij het wel eens ergens liggen?
Dat koopt ze volgens mij gewoon bij de C1000.
Op zondag 8 maart 2009 21:38 schreef Danny het volgende:
fuck de policy. posten die hap!
fuck de policy. posten die hap!
Idd. Ik vind dat echt zo belachelijk. Ik ben vegetariër, maar ik vind het zo achterlijk om geen paard te eten. At het zelf vroeger ook gewoon, terwijl ik zelf ook altijd een pony had. Ook bij het slachten van een dier heb ik niet echt moeite mee om dat te zien. Maar als ik ooit zelf mijn eigen paard moet laten slachten zou ik daar niet bij willen zijn.quote:Op zondag 3 mei 2009 05:01 schreef duzz het volgende:
ik vind het een briljante actie.
ik vind het ook altijd zo apart dat tienermeisje wel een biefstukje lusten maar geen paard willen eten?!
Dat zou ik dan juist weer wél willen, om zeker te weten dat het netjes gebeurt en dat hij niet angstig is in z'n laatste momenten.quote:Op maandag 4 mei 2009 18:36 schreef Chai het volgende:
[..]
Idd. Ik vind dat echt zo belachelijk. Ik ben vegetariër, maar ik vind het zo achterlijk om geen paard te eten. At het zelf vroeger ook gewoon, terwijl ik zelf ook altijd een pony had. Ook bij het slachten van een dier heb ik niet echt moeite mee om dat te zien. Maar als ik ooit zelf mijn eigen paard moet laten slachten zou ik daar niet bij willen zijn.
Ja, maar dan draag ik d'r over aan iemand die ik daarin vertrouw.quote:Op maandag 4 mei 2009 20:36 schreef Isegrim het volgende:
[..]
Dat zou ik dan juist weer wél willen, om zeker te weten dat het netjes gebeurt en dat hij niet angstig is in z'n laatste momenten.
Alleen bij dat moment lijkt me verschrikkelijk bij een dier waar je echt een band mee hebt gehad.
Volstrekt logisch en ook niets mis mee. Doe mij dat vlees maar hoor, heeft een goed leven gehad.quote:
Helemaal mee eens, het vlees zal er niet minder om smaken en dat dier heeft een beter leven gehad dan de meeste dieren op een boerderij.quote:
[..]
Volstrekt logisch en ook niets mis mee. Doe mij dat vlees maar hoor, heeft een goed leven gehad.
Op zondag 8 maart 2009 21:38 schreef Danny het volgende:
fuck de policy. posten die hap!
fuck de policy. posten die hap!
Dat was overigens Patrick Faas, het werd hem niet in dank af genomen in ieder gevalquote:
Heeft Midas Dekkers niet eens muizen verzopen in rode wijn om er romeins mee te koken?
. Ik heb nog les in romeins koken van hem gehad. Een aparte keuken.
GNU Terry Pratchett
|
|
