Vreemde eetgewoonten & rare combinaties.

quote:

Op dinsdag 15 maart 2011 14:11 schreef Mirjam het volgende:
ik vind het heerlijk om, als ik witte puntjes of bolletjes eet, ze eerst helemaal plat te drukken tussen mijn vingers

Dat heb ik als kind ook gedaan met witbrood of bolletjes die ik meekreeg op schoolreisjes en dergelijke

quote:

Op dinsdag 15 maart 2011 14:11 schreef Mirjam het volgende:
ik vind het heerlijk om, als ik witte puntjes of bolletjes eet, ze eerst helemaal plat te drukken tussen mijn vingers

En dan op te rollen!

quote:

Op dinsdag 15 maart 2011 14:17 schreef Haijo het volgende:

[..]

En dan op te rollen!

he, nee, dat niet

quote:

Op dinsdag 15 maart 2011 14:12 schreef Isabeau het volgende:

[..]

Dat heb ik als kind ook gedaan met witbrood of bolletjes die ik meekreeg op schoolreisjes en dergelijke

lekker he

quote:

Op dinsdag 15 maart 2011 14:25 schreef Mirjam het volgende:

lekker he

Vooral met hagelslag! Maar met kaas was het ook geweldig. Of boterhamworst

Boterham met pindakaas, boterham met appestroop, hagelslag ertussen

Waarom post iedereen niet-rare combi's?

quote:

Op dinsdag 15 maart 2011 17:28 schreef Nembrionic het volgende:
Waarom post iedereen niet-rare combi's?

Jij bent van de Guust Flater culinaire traditie?

quote:

Op dinsdag 15 maart 2011 17:29 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Jij bent van de Guust Flater culinaire traditie?

??

quote:

Op dinsdag 15 maart 2011 17:29 schreef Nembrionic het volgende:

[..]

??

Je kent de kookkunsten van Guust Flater niet?
Recept 1: Oesters met slagroom

Ingrediënten

Voor vier personen heb je 24 oesters nodig. Wat prei en tomaten. Vergeet ook een bus slagroom niet en wat cacaopoeder.

Bereiding

Open de oesters en plaats ze op een ovenschotel. Was de prei en snij hem in kleine stukjes. Doe hetzelfde met de tomaten Verdeel de groente over de oesters. Spuit slagroom op de oesters. Strooi wat cacaopoeder bovenop de slagroom. Grill de oesters gedurende een viertal minuten in de oven

Tip

Deze schotel is erg lekker met warme chocolademelk

Recept 2: Kabeljauw met aardbeien en slagroom

Ingrediënten

Voor vier personen koop je ongeveer 500 g gedroogde en gezouten kabeljauw. De kruiden die je nodig hebt zijn roze peperbolletjes,. Vergeet ook een bakje met 250 g aardbeien niet. Om het geheel op smaak te brengen gebruik je best:
Bereiding

Tip

Recept 3: Frankfurterworstjes met abrikozen

Ingrediënten

Met een blik Frankfurterworstjes, wat abrikozensap en een vleugje pikante mosterd kun je aan de slag. Vergeet ook het langwerpig broodje niet!

Bereiding

Open het blik worstjes en snij de worstjes doormidden. Doop de worstjes in het abrikozensap. Laat ze grillen in een goed vuurtje. Haal ze geregeld uit het vuur en doop ze weer in het abrikozensap. Doe dit tot de worst een goudbruin kleurtje krijgt. Stop het worstje tussen het broodje en smeer er een stevige portie mosterd op.

Tip

Voeg nog wat superpikante pili-pili toe aan de mosterd. Dit contrasteert wonderwel met de zoete abrikozensmaak.

Recept 4: Luchtballonpannenkoeken

Ingrediënten

Pannenkoeken maak je met 250 g bloem, 75 g suiker, 2 ganse eieren, een halve liter melk . Met wat latexverf en plaaster bekom je een het luchtballoneffect. De pannenkoek zal in de lucht stijgen.

Bereiding

Vermeng alle ingrediënten en voeg er langzaamaan de melk aan toe. Warm een pan met wat olie; als deze goed heet is, giet je een beetje deeg in de pan. Eerst zal het deeg in het midden van de koekenpan opstijgen als een bubbel en een de vorm van een ballon krijgen. De pannenkoek gaat gegarandeerd de lucht in.

Tip
Het gebruik van een kilo gist in deze bereiding heeft hetzelfde opblaaseffect.

Als ontbijt een saucijzenbroodje met koffie

quote:

Op dinsdag 15 maart 2011 17:44 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Je kent de kookkunsten van Guust Flater niet?
-snip-

Nee.

Bedoelde meer dat mensen hier dingen neerzetten die helemaal niet raar zijn omdat half Nederland het ook gewoon doet.

Ik heb zelfs posts gezien die eindigen met "...helemaal niet raar maar wel lekker". Tja, moeite met TT lezen he

quote:

Op dinsdag 15 maart 2011 18:09 schreef MalaCocinera het volgende:
Als ontbijt een saucijzenbroodje met koffie

Niet zo vreemd, doe het regelmatig.

Ontbijt spare-ribs van de vorige avond opwarmen? Doen meer studenten toch wel eens?

quote:

Op dinsdag 15 maart 2011 22:01 schreef Flaccid het volgende:

[..]

Niet zo vreemd, doe het regelmatig.

Ontbijt spare-ribs van de vorige avond opwarmen? Doen meer studenten toch wel eens?

Ik ben geen student meer en de mensen op kantoor vinden het ranzig. Ik sla dit spul om 8 uur s'ochtend achterover

quote:

Op dinsdag 15 maart 2011 22:01 schreef Flaccid het volgende:

[..]

Niet zo vreemd, doe het regelmatig.

Ontbijt spare-ribs van de vorige avond opwarmen? Doen meer studenten toch wel eens?

Of chinees, ook een prima ontbijt

quote:

Op dinsdag 15 maart 2011 22:05 schreef Sjeen het volgende:

Of chinees, ook een prima ontbijt

Uhu zoiezo na het stappen is er 's ochtends weinig dat ik niet lust

quote:

Op dinsdag 15 maart 2011 17:44 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Je kent de kookkunsten van Guust Flater niet?
Recept 1: Oesters met slagroom

Lig hier dubbel.
Maar piet je bent zo creatief,zelf paddestoelen wezen plukken ?

quote:

Op dinsdag 15 maart 2011 18:09 schreef MalaCocinera het volgende:
Als ontbijt een saucijzenbroodje met koffie

oh dat gaat heel makkelijk, saucijzen- of kaasbroodje 's ochtends. Of beginnen met gebak

Wat is daar nou raar aan??
En dat zijn toch geen rare combinaties?

Als ik 's ochtends ontbijt met brinta met een stuk stront er in, dat is een rare combinatie.
'S morgens ontbijten met een saucijzenbroodje en koffie is niet raar.

quote:

Op dinsdag 15 maart 2011 17:44 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Je kent de kookkunsten van Guust Flater niet?
Recept 1: Oesters met slagroom

Ingrediënten

Voor vier personen heb je 24 oesters nodig. Wat prei en tomaten. Vergeet ook een bus slagroom niet en wat cacaopoeder.

Bereiding

Open de oesters en plaats ze op een ovenschotel. Was de prei en snij hem in kleine stukjes. Doe hetzelfde met de tomaten Verdeel de groente over de oesters. Spuit slagroom op de oesters. Strooi wat cacaopoeder bovenop de slagroom. Grill de oesters gedurende een viertal minuten in de oven

Tip

Deze schotel is erg lekker met warme chocolademelk

Recept 2: Kabeljauw met aardbeien en slagroom

Ingrediënten

Voor vier personen koop je ongeveer 500 g gedroogde en gezouten kabeljauw. De kruiden die je nodig hebt zijn roze peperbolletjes,. Vergeet ook een bakje met 250 g aardbeien niet. Om het geheel op smaak te brengen gebruik je best:
Bereiding

Tip

Recept 3: Frankfurterworstjes met abrikozen

Ingrediënten

Met een blik Frankfurterworstjes, wat abrikozensap en een vleugje pikante mosterd kun je aan de slag. Vergeet ook het langwerpig broodje niet!

Bereiding

Open het blik worstjes en snij de worstjes doormidden. Doop de worstjes in het abrikozensap. Laat ze grillen in een goed vuurtje. Haal ze geregeld uit het vuur en doop ze weer in het abrikozensap. Doe dit tot de worst een goudbruin kleurtje krijgt. Stop het worstje tussen het broodje en smeer er een stevige portie mosterd op.

Tip

Voeg nog wat superpikante pili-pili toe aan de mosterd. Dit contrasteert wonderwel met de zoete abrikozensmaak.

Recept 4: Luchtballonpannenkoeken

Ingrediënten

Pannenkoeken maak je met 250 g bloem, 75 g suiker, 2 ganse eieren, een halve liter melk . Met wat latexverf en plaaster bekom je een het luchtballoneffect. De pannenkoek zal in de lucht stijgen.

Bereiding

Vermeng alle ingrediënten en voeg er langzaamaan de melk aan toe. Warm een pan met wat olie; als deze goed heet is, giet je een beetje deeg in de pan. Eerst zal het deeg in het midden van de koekenpan opstijgen als een bubbel en een de vorm van een ballon krijgen. De pannenkoek gaat gegarandeerd de lucht in.

Tip
Het gebruik van een kilo gist in deze bereiding heeft hetzelfde opblaaseffect.

Hahahahahahahahahaha, waar heb je dit vandaan

[ Bericht 0% gewijzigd door Ewelina op 17-03-2011 23:11:33 ]

Als ik zeg dat ik bij hutspot er nog een blik bruine bonen doorheen stamp (dus de combi uien, winterwortel, bruine bonen en aardappel) dan krijg ik vreemde blikken. Ik weet niet beter((werd al zo gedaan in mijn ouderlijk huis) en vind hutspot zonder die bonen niet te vreten.

quote:

Op donderdag 17 maart 2011 00:43 schreef trovey het volgende:
Als ik zeg dat ik bij hutspot er nog een blik bruine bonen doorheen stamp (dus de combi uien, winterwortel, bruine bonen en aardappel) dan krijg ik vreemde blikken. Ik weet niet beter((werd al zo gedaan in mijn ouderlijk huis) en vind hutspot zonder die bonen niet te vreten.

Goeie gas combi !
Mare seriously? lijkt me niet zo heel lekker.

quote:

Op donderdag 17 maart 2011 02:20 schreef MissHobje het volgende:

[..]

Goeie gas combi !
Mare seriously? lijkt me niet zo heel lekker.

Is heerlijk. Niet dat mierzoete van de hutspot, die bonen voegen echt wat toe aan de smaak . Ik wil de stamppot ook niet helemaal als puree hebben, het moet grof gestampt zijn anders is het babyvoedsel en die tijd heb ik achter me gelaten en ik ben ook nog niet zo oud dat die tijd binnenkort weer gaat terugkomen.

quote:

Op donderdag 17 maart 2011 02:24 schreef trovey het volgende:

[..]

Is heerlijk. Niet dat mierzoete van de hutspot, die bonen voegen echt wat toe aan de smaak . Ik wil de stamppot ook niet helemaal als puree hebben, het moet grof gestampt zijn anders is het babyvoedsel en die tijd heb ik achter me gelaten en ik ben ook nog niet zo oud dat die tijd binnenkort weer gaat terugkomen.

Opzich een lekkere knetterformule :P:P
Maar als je hutspot mierzoet is,
Moet je wat minder peen er door heen doen.
Klapstuk meekoken mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

quote:

Op donderdag 17 maart 2011 02:35 schreef ausweiss het volgende:

[..]

Opzich een lekkere knetterformule :P:P
Maar als je hutspot mierzoet is,
Moet je wat minder peen er door heen doen.
Klapstuk meekoken mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

Nee, gewoon mijn combinatie aanhouden. Ik zal wel tot mijn dood die combinatie blijven eten, mijn smaakpapillen willen niet meer veranderen.

quote:

Op donderdag 17 maart 2011 02:38 schreef trovey het volgende:

[..]

Nee, gewoon mijn combinatie aanhouden. Ik zal wel tot mijn dood die combinatie blijven eten, mijn smaakpapillen willen niet meer veranderen.

Ik ga het wel een keer uitproberen op jou manier .
Ik ben gek op bonen.
Mijn wederhelft dan weer niet,
maar dan heb ik lekker meer :P:P