CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
De witlof met honing en tijm was erg lekker. 
En de kalfsschnitzels van de bioslager ook. 
Het waren gewoon 'naakte' schnitzels en ik heb ze zelf gepaneerd met een mengsel van paneermiddel, Provençaalse kruiden en zout en peper.
En de kalfsschnitzels van de bioslager ook. Het waren gewoon 'naakte' schnitzels en ik heb ze zelf gepaneerd met een mengsel van paneermiddel, Provençaalse kruiden en zout en peper.
Is de witlof dan nog wat bitter of niet meer?quote:Op donderdag 6 november 2008 19:34 schreef Isegrim het volgende:
De witlof met honing en tijm was erg lekker.
There is no love sincerer than the love of food.
Bijna niet meer. Lekker lang laten smoren, tot er bijna geen vocht meer in de pan is.quote:Op vrijdag 7 november 2008 21:02 schreef MinderMutsig het volgende:
[..]
Is de witlof dan nog wat bitter of niet meer?
De weekmenu's gaan vaste prik worden hier.
Ik vind het echt ideaal. 
Ons aankomende week menu:
Zo: kalkoensate met pindasaus, kroepoek, stokbrood enz
Ma: spruitjes, gekookte aardappelen en toscaanse sausijsjes.
Di: Pasta met een rode saus
Wo: Rode kool, aardappels en een gemarineerd speklapje
Do: stokbroodje met beleg naar keuze ( is boodschappen doen dag)
Vr: Quiche Lorraine
Za: Fish & chips
Zo: Hachee
Ik vind het wel handig, alles in 1 keer inslaan.
Ik doe boodschappen bij de AH en maak naar de aanbiedingen mijn menu.
Ik weet erg burgelijk
, maar wel erg handig.
Zo: kalkoensate met pindasaus, kroepoek, stokbrood enz
Ma: spruitjes, gekookte aardappelen en toscaanse sausijsjes.
Di: Pasta met een rode saus
Wo: Rode kool, aardappels en een gemarineerd speklapje
Do: stokbroodje met beleg naar keuze ( is boodschappen doen dag)
Vr: Quiche Lorraine
Za: Fish & chips
Zo: Hachee
Ik vind het wel handig, alles in 1 keer inslaan.
Ik doe boodschappen bij de AH en maak naar de aanbiedingen mijn menu.
Ik weet erg burgelijk
, maar wel erg handig.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Mijn weekmenu voor volgende week is klaar. 
Recepten:quote:Weekmenu 8-14 november
zaterdag (oma komt eten)
- voorgerecht: dadels met spek en paling met komkommer
- hazenbout
- ovenaardappeltjes
- spinazie met pijnboompitjes en knoflook
- nagerecht: witte chocolademousse met warme peren
zondag
- zelfgemaakte ouderwetse kippensoep
- knolselderijsalade met appel en gerookte kip
maandag
- spruitenstoofpot met hazelnoten
- speklapjes
dinsdag
- gobi masala (bloemkoolcurry) met kipfilet
- rijst
woensdag
- rucolasalade
- biefstuk o.i.d.
donderdag
- gestoofd lamsvlees met kikkererwten en gebakken aubergine
vrijdag
- roerbak van broccoli, paprika en rundvleesreepjes
quote:Hazenbout:
http://keukenhelden.nl/th(...)jd_feest_/?item=1031
Witte chocolademousse:
http://www.kookboek.nl/receptdetail/witte_chocolademousse/727
Ouderwetse kippensoep:
http://www.ah.nl/recepten/recipe.jsp?rq=kippensoep&id=246300
Knolselderijsalade:
http://www.mijnreceptenbo(...)-walnoten-14216.html
Spruitenstoofpot met hazelnoten:
http://www.spruiten.info/(...)t_met_hazelnoten.htm
Gobi masala:
http://dailygirlblog.blog(...)rry-gobi-masala.html
Kikkererwten met lamsvlees en aubergine:
http://www.xs4all.nl/~wes(...)KKEN%20AUBERGINE.htm
Ik doe altijd op woensdag de boodschappen voor een week... Ga naar de slager, kijk wat voor lekkers ze in de aanbieding hebben en bouw daar verder omheen in de super. Eens in de zoveel tijd gaan we naar markt in Aubel, veel seizoensgroenten inslaan voor weinig. Diepvries ligt nu vol mat boontjes, prei en gemengde soepgroente... Ook neem ik vaak meer vlees mee van de slager en vries dat in. Zo heerlijk om thuis te komen en gewoon meteen aan de kook te kunnen gaan
You can't start a fire without a spark...
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
Ik ga volgende maand ook een vrieskastje kopen om wat voorraden te kunnen aanhouden en restjes te kunnen invriezen.
Ik was deze week wel wat meer kwijt, maar dat komt deels door het uitgebreide eten vanavond en deels doordat ik wat voorraad-dingen heb gehaald en wat non-food.
Zo, ook maar eens een weekmenu opgesteld. Wel lastig om nu te bedenken wat ik vrijdag ga eten, maar het is gelukt! 
Zaterdag:
Vissoep met stokbrood en kruidenboter
Zondag:
Gepofte aardappelen met pangasiusfilet
Maandag:
Gegrilde pangasiusfilet met sperziebonensalade
Dinsdag:
Restjes van de broccoli-stoommaaltijd
Woensdag:
De restjes van de restjes van de broccoli-stoommaaltijd
Donderdag:
Rucola omelet
Vrijdag:
Ivm met de ingrediënten, ook maar weer rucola omelet (nu hopen dat het lekker is)
Ha, lees het net terug en het wordt dus een visweek
Zaterdag:
Vissoep met stokbrood en kruidenboter
Zondag:
Gepofte aardappelen met pangasiusfilet
Maandag:
Gegrilde pangasiusfilet met sperziebonensalade
Dinsdag:
Restjes van de broccoli-stoommaaltijd
Woensdag:
De restjes van de restjes van de broccoli-stoommaaltijd
Donderdag:
Rucola omelet
Vrijdag:
Ivm met de ingrediënten, ook maar weer rucola omelet (nu hopen dat het lekker is
)Ha, lees het net terug en het wordt dus een visweek
Verily i say unto you; dost thou even hoist, brethren? - Jesus (Psalm 22)
OK, ik ga ook een poging wagen.
zondag
lunch: knoflookroomsoep
diner: veldsla met peer en walnoten, witlof gestoofd met honing en tijm, aardappel-knof puree en een biefstukje
maandag
lunch: soep van geroosterde tomaat en knoflook met tuinkers
diner: gestoomde broccoli met chilisaus, kung pao kip volgens recept van RobinOok en rijst
dinsdag
lunch: courgettesoep
diner: spruitjes met kastanjes, gepofte aardappel krieltjes en sucadelapjes
woensdag
lunch: wortelsoep met sinaasappel
diner: gevulde knolselderij gegratineerd met kaas
donderdag
lunch: pompoensoep
diner: Salade van veldsla met rode biet, avocado, uitgebakken pancetta en een schnitzel
vrijdag
lunch: bietensoep
diner: zelfgemaakte canneloni met spinazie, ricotta, knoflook en *vlees*
zaterdag
lunch: ?
diner: bloemkoolcurry met rijst
[ Bericht 2% gewijzigd door MinderMutsig op 08-11-2008 17:27:35 ]
zondag
lunch: knoflookroomsoep
diner: veldsla met peer en walnoten, witlof gestoofd met honing en tijm, aardappel-knof puree en een biefstukje
maandag
lunch: soep van geroosterde tomaat en knoflook met tuinkers
diner: gestoomde broccoli met chilisaus, kung pao kip volgens recept van RobinOok en rijst
dinsdag
lunch: courgettesoep
diner: spruitjes met kastanjes, gepofte aardappel krieltjes en sucadelapjes
woensdag
lunch: wortelsoep met sinaasappel
diner: gevulde knolselderij gegratineerd met kaas
donderdag
lunch: pompoensoep
diner: Salade van veldsla met rode biet, avocado, uitgebakken pancetta en een schnitzel
vrijdag
lunch: bietensoep
diner: zelfgemaakte canneloni met spinazie, ricotta, knoflook en *vlees*
zaterdag
lunch: ?
diner: bloemkoolcurry met rijst
[ Bericht 2% gewijzigd door MinderMutsig op 08-11-2008 17:27:35 ]
There is no love sincerer than the love of food.
Zo, net terug van boodschappen doen en voor het eten zou ik rond 20 euro in de week kwijt zijn (iets minder) 
En dan heb ik dus wel de kosten die ik gemaakt heb voor de restjes meegeteld.
Dit gaan we vaker doen
En dan heb ik dus wel de kosten die ik gemaakt heb voor de restjes meegeteld. Dit gaan we vaker doen
Verily i say unto you; dost thou even hoist, brethren? - Jesus (Psalm 22)
Ik vind het vooral handig omdat ik iedere week een biologisch groentepakket krijg en ik nog wel eens loop te hannesen met sommige ingrediënten omdat ik even geen inspiratie heb om er iets mee te maken.
Knolselderij bijvoorbeeld.
Knolselderij bijvoorbeeld.
There is no love sincerer than the love of food.
Het wordt zo wel een damn-dat-klinkt-lekker-dat-ga-ik-ook-kokenmag Isegrim ook wel eens in haar weekmenu gooien-topic. 
As the officer took her away, she recalled that she asked,
"Why do you push us around?"
And she remembered him saying,
"I don't know, but the law's the law, and you're under arrest."
"Why do you push us around?"
And she remembered him saying,
"I don't know, but the law's the law, and you're under arrest."
U vraagt, wij draaien.quote:Op zaterdag 8 november 2008 17:42 schreef heiden6 het volgende:
Het wordt zo wel een damn-dat-klinkt-lekker-dat-ga-ik-ook-kokenmag Isegrim ook wel eens in haar weekmenu gooien-topic.
De witte chocolademousse was erg lekker, maar je hoeft er niet zo veel van. Beton.
Hazenbout was uitstekend gelukt.
Beton. Hazenbout was uitstekend gelukt.
Oja, je oma kwam eten.
Dat vind ik haast nog het leukste aan je weekmenu's.
Dat vind ik haast nog het leukste aan je weekmenu's.
Niet dat er iets mis is met de menu's ofzo hoor! Maar het staat zo gezellig.quote:Maandag Petra VvE-vergadering, eet buiten de deur
zaterdag (oma komt eten)
There is no love sincerer than the love of food.
Niet mijn oma, die is dood. De oma van mijn vriend. Die is jarig geweest en daarom hadden we haar uitgenodigd.
De oma van mijn vriend. Die is jarig geweest en daarom hadden we haar uitgenodigd.
Oh, ik kan niet wachten! Leuk!quote:Op zaterdag 8 november 2008 16:37 schreef MinderMutsig het volgende:
maandag
lunch: soep van geroosterde tomaat en knoflook met tuinkers
diner: gestoomde broccoli met chilisaus, kung pao kip volgens recept van RobinOok en rijst
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ik ook niet daarom staat hij al zo snel op het menu.quote:
There is no love sincerer than the love of food.
De dadels met spek waren trouwens zwart. 
Ik stond niet op te letten. 
Gelukkig had ik nog kaassoesjes in huis, die waren ook lekker.
Ik stond niet op te letten. Gelukkig had ik nog kaassoesjes in huis, die waren ook lekker.
Hmm, ik ben geen fan geloof ik. Ik heb het wel opgegeten maar ik ga het niet nogmaals op het menu zetten. Gelukkig was er ook sla.quote:
[..]
Bijna niet meer. Lekker lang laten smoren, tot er bijna geen vocht meer in de pan is.
Ik kon zomaar vlees uit de vriezer halen voor morgen omdat ik nu al weet wat ik dan ga eten.
There is no love sincerer than the love of food.
*bookmarkt receptquote:
Tot mijn verbazing was de spruitjes-stoofpot erg lekker.
Hij was lekker!quote:
Ik weet nog niet welke ik lekkerder vond want ze zijn echt heel verschillend maar het heeft erg goed gesmaakt. 
There is no love sincerer than the love of food.
Goed, ik ga 't deze week ook maar eens proberen, zo'n weekmenu. Alles is al in huis, en ik vind het nu al relaxed dat ik morgen na m'n werk niet meer naar de supermarkt hoef, niet meer na hoef te denken over wat te koken, en vooral niet om 19u hoef te balen dat ik iets vergeten ben uit de vriezer te halen .
Dus, voor deze week, (het is niet een enorm culinair menu hoor, maar toch..):
Vanavond: Nasi met babi ketjap.
Maandag: Citroensperzieboontjes met een tartaartje en aardappelpuree.
Dinsdag: Worteltjes met komijn uit de oven, gestoomde vis en gekookte aardappelen.
Woensdag: Groentesoep met brood.
Donderdag: Pasta met courgette, aubergine en mozzarella.
Vrijdag: Chinese wokgroente in kerriesaus met kip en rijst.
.Dus, voor deze week, (het is niet een enorm culinair menu hoor, maar toch..):
Vanavond: Nasi met babi ketjap.
Maandag: Citroensperzieboontjes met een tartaartje en aardappelpuree.
Dinsdag: Worteltjes met komijn uit de oven, gestoomde vis en gekookte aardappelen.
Woensdag: Groentesoep met brood.
Donderdag: Pasta met courgette, aubergine en mozzarella.
Vrijdag: Chinese wokgroente in kerriesaus met kip en rijst.
Mijn weekmenu is een beetje in de soep gelopen.
De curry doen we vandaag.quote:Op zaterdag 8 november 2008 16:37 schreef MinderMutsig het volgende:
OK, ik ga ook een poging wagen.
zondag
lunch: knoflookroomsoep
diner: veldsla met peer en walnoten, witlof gestoofd met honing en tijm, aardappel-knof puree en een biefstukje
maandag
lunch: soep van geroosterde tomaat en knoflook met tuinkers bacilicum
diner: gestoomde broccoli met chilisaus, kung pao kip volgens recept van RobinOok en rijst
dinsdag
lunch: courgettesoep
diner: spruitjes met kastanjes, gepofte aardappel krieltjes en sucadelapjes
woensdag
lunch: wortelsoep met sinaasappel
diner: gevulde knolselderij gegratineerd met kaas Afgelast i.v.m. te kleine knolselderij. Gegeten bij mijn schoonouders.
donderdag
lunch: pompoensoep
diner: Salade van veldsla met rode biet, avocado, uitgebakken pancetta en een schnitzel Patat.
vrijdag
lunch: bietensoep
diner: zelfgemaakte canneloni met spinazie, ricotta, knoflook en *vlees* Lasagne bolognese.
zaterdag
lunch: ?
diner: bloemkoolcurry met rijst Zelfgemaakte tagliatelle met een roomsausje met uitgebakken reepjes parmaham, sjalotjes, knoflook en champignons.
There is no love sincerer than the love of food.
Mijn weekmenu was ook een beetje in de soep gelopen. Er kwamen wat dingen tussendoor en gisteren was mijn er niet en heb ik een pizzaatje gegeten. En ik voelde me gisteren niet zo jofel en moest allemaal klusjes in huis doen, dus ik heb gister geen weekboodschappen gedaan. Ik ga straks nog even boodschappen doen voor de komende week. Voor vanavond heb ik nog eten (was eigenlijk voor vrijdag bestemd) en er liggen nog twee biefstukken in de vriezer. Ik moet dus voor vijf dagen vlees en groente halen. Ik ga maar even naar de Turk denk ik. De bioslager is sowieso niet open op zondag en er is op zondag wel markt, maar meer non-food dan food.
Er kwamen wat dingen tussendoor en gisteren was mijn er niet en heb ik een pizzaatje gegeten. En ik voelde me gisteren niet zo jofel en moest allemaal klusjes in huis doen, dus ik heb gister geen weekboodschappen gedaan. Ik ga straks nog even boodschappen doen voor de komende week. Voor vanavond heb ik nog eten (was eigenlijk voor vrijdag bestemd) en er liggen nog twee biefstukken in de vriezer. Ik moet dus voor vijf dagen vlees en groente halen. Ik ga maar even naar de Turk denk ik. De bioslager is sowieso niet open op zondag en er is op zondag wel markt, maar meer non-food dan food.
Die bloemkoolcurry is lekker trouwens, al heb ik room in plaats van yoghurt gebruikt omdat mijn niet zo van zurige smaken houdt.
niet zo van zurige smaken houdt.
Zondag: Pasta met brocolli
Maandag: Goulash met pastinaakpuree of zilvervliesrijst.
Dinsdag:Pittige gewokte kool met vis, witte rijst erbij
Woensdag: Preiquiche en soep
Verder weet ik het nog niet want ik weet nog niet wat er in het groentepakket zit.
Maandag: Goulash met pastinaakpuree of zilvervliesrijst.
Dinsdag:Pittige gewokte kool met vis, witte rijst erbij
Woensdag: Preiquiche en soep
Verder weet ik het nog niet want ik weet nog niet wat er in het groentepakket zit.
Sweet and innocent...
Staat dat niet ergens op een site?quote:
Zondag: Pasta met brocolli
Maandag: Goulash met pastinaakpuree of zilvervliesrijst.
Dinsdag:Pittige gewokte kool met vis, witte rijst erbij
Woensdag: Preiquiche en soep
Verder weet ik het nog niet want ik weet nog niet wat er in het groentepakket zit.
There is no love sincerer than the love of food.
Nou, vergeet het maar dat ik nog even weekboodschappen kon doen. 
Ik moest 'even' naar de Nespressowinkel voor nieuwe cupjes. Heb daar gewoon meer dan een half uur staan wachten.
Ik moest 'even' naar de Nespressowinkel voor nieuwe cupjes. Heb daar gewoon meer dan een half uur staan wachten.
Het is al weer veranderd. Gisteren niet thuis gegeten en ik weet wat er in het pakket zit.quote:Op zondag 16 november 2008 11:58 schreef Innocence het volgende:
Zondag: Pasta met brocolli
Maandag: Goulash met pastinaakpuree of zilvervliesrijst.
Dinsdag:Pittige gewokte kool met vis, witte rijst erbij
Woensdag: Preiquiche en soep
Verder weet ik het nog niet want ik weet nog niet wat er in het groentepakket zit.
Maandag: Pasta met brocolli
Dinsdag: Preiquiche met soep
Woensdag: Goulash met pastinaakpuree
Donderdag: Pastasalde met winterpostelein, 3 kazen en pijnboompitjes
Vrijdag: Wokschotel met witte kool en runder/kalkoenreepjes in ketjapsaus met witte rijst
-weekend weg
Maandag: Wokschotel met paksoi, tauge en vis
Dinsdag: Roergebakschotel met spruiten, spekjes, ui en krieltjes
Woensdag: Bloemkoolcurry met witte rijst
Ik heb alleen nu al zin in het eten van vrijdag, vervelend is dat
[ Bericht 8% gewijzigd door Innocence op 17-11-2008 16:00:15 ]
Sweet and innocent...
Zo.. net de boodschappen gedaan. Was deze keer rond de 24 euro kwijt, maar nog steeds binnen het budget (25 euro 
) Hele koelkast was leeg dus ook wat extra dingetjes gehaald zoals sauzen..
Menu is een beetje standaard deze week.. sperziebonen met rode ui en variërend van dag met kip/pangasiusfilet/tonijnsteak
) Hele koelkast was leeg dus ook wat extra dingetjes gehaald zoals sauzen..Menu is een beetje standaard deze week.. sperziebonen met rode ui en variërend van dag met kip/pangasiusfilet/tonijnsteak
Verily i say unto you; dost thou even hoist, brethren? - Jesus (Psalm 22)
Wij hebben vandaag ook voor het eerst boodschappen voor de hele week gedaan. Ik was het zo zat om elke dag weer te moeten bedenken wat we zouden gaan eten. Dit is het geworden, ik weet dat het niet enorm culinair verantwoord is. .
maandag:
tortellini met spinazie, spekjes, roomkaas
dinsdag:
sajoerboontjes met rijst en kipananasschnitzels
woensdag:
stamppot rauwe andijvie
donderdag:
ik moet 's avonds werken, dus snel een kant en klaarmaaltijd voor mij en een pizza voor lief, die geen zin heeft om voor zichzelf te koken
vrijdag:
biefstuk met aardappeltjes, doperwtjes met worteltjes en rode bietjes.
Samen met brood, crackers, Brinta, melk, beleg, koffie, iets lekker voor 's avonds en drinken waren we precies ¤33,95 kwijt, bij de Jumbo. Viel me álles mee.
.maandag:
tortellini met spinazie, spekjes, roomkaas
dinsdag:
sajoerboontjes met rijst en kipananasschnitzels
woensdag:
stamppot rauwe andijvie
donderdag:
ik moet 's avonds werken, dus snel een kant en klaarmaaltijd voor mij en een pizza voor lief, die geen zin heeft om voor zichzelf te koken
vrijdag:
biefstuk met aardappeltjes, doperwtjes met worteltjes en rode bietjes.
Samen met brood, crackers, Brinta, melk, beleg, koffie, iets lekker voor 's avonds en drinken waren we precies ¤33,95 kwijt, bij de Jumbo. Viel me álles mee.
Still a little bit of your face I haven't kissed.
Elke dag sperziebonen met rode ui?quote:Op maandag 17 november 2008 16:02 schreef Maraca het volgende:
Zo.. net de boodschappen gedaan. Was deze keer rond de 24 euro kwijt, maar nog steeds binnen het budget (25 euro
Menu is een beetje standaard deze week.. sperziebonen met rode ui en variërend van dag met kip/pangasiusfilet/tonijnsteak
Sweet and innocent...
Nou, ik heb wel wat gehaald maar ik zag net in de vriezer dat ik nog broccoli en doperwtjes heb dus ik ga wel even afwisselenquote:Op maandag 17 november 2008 16:28 schreef Innocence het volgende:
[..]
Elke dag sperziebonen met rode ui?
Verily i say unto you; dost thou even hoist, brethren? - Jesus (Psalm 22)
En dan eet je er nog wel aardappelen,rijst oid bij?
Dan wel een erg lekker weekmenu. Ik heb ook altijd tonijnsteaks en witvis in de diepvries voor zulke dagen, maar op de een of andere manier komt het er steeds niet van om zo te eten.
Dan wel een erg lekker weekmenu. Ik heb ook altijd tonijnsteaks en witvis in de diepvries voor zulke dagen, maar op de een of andere manier komt het er steeds niet van om zo te eten.
Sweet and innocent...
Gepofte aardappelen met créme fraîchequote:Op maandag 17 november 2008 16:40 schreef Innocence het volgende:
En dan eet je er nog wel aardappelen,rijst oid bij?
Dan wel een erg lekker weekmenu. Ik heb ook altijd tonijnsteaks en witvis in de diepvries voor zulke dagen, maar op de een of andere manier komt het er steeds niet van om zo te eten.
. Rijst heb ik wel in de kast staan, maar moet nog eens een recept zoeken zodat ik het nog daadwerkelijk door mijn keel krijg
Verily i say unto you; dost thou even hoist, brethren? - Jesus (Psalm 22)
Dan gooi je het toch om?quote:Op maandag 17 november 2008 15:47 schreef Innocence het volgende:
Ik heb alleen nu al zin in het eten van vrijdag, vervelend is dat
Ik doe ook boodschappen voor de hele week, maar ik kijk per dag waar we het meeste zin in hebben.
Voor deze week heb ik:
- Ciabatta met vis en rucola (gisteren gemaakt)
- Vegaburgers met sla
- Chicken tonight (vega) met rijst en sperzieboontjes/paprika
- Saté (vega) met rijst en sperzieboontjes/paprika
- Champignonragout met groentesoep en brood
Vriendje mag allerlei dingen tijdelijk niet van de dokter, vandaar dat het nogal saai is deze week.
Are you pondering what I'm pondering?
Ik wacht af Ise, het is mij afgelopen week zó goed bevallen dat we komende maandag weer voor de hele week boodschappen gaan doen.
Still a little bit of your face I haven't kissed.
Dit keer zijn het vooral recepten geworden die al in mijn hoofd zitten:
quote:Weekmenu 22-28 november
zaterdag 22 november
kikkererwten met paprika en tomaat
oosterse lamsgehaktballetjes met verse kruiden
zondag 23 november
zelfgemaakte kippensoep
selderijsalade
maandag 24 november
oosterse wokschotel met kipfilet
dinsdag 25 november
uienquiche met spekjes ( http://www.smulweb.nl/1314476/koken/recept/Uienquiche )
rucolasalade
woensdag 26 november
-Isegrim niet thuis te eten-
donderdag 27 november
witlofsalade met appel, mandarijn en honingdressing
biefstukje o.i.d.
vrijdag 28 november
Marokkaanse lamsstoof met abrikozen
En het boodschappenlijstje:
quote:markt:
• verse koriander
• verse peterselie
• verse bladselderij
• kip voor soep
• kipfilet
• paar wortelen
• prei
• foelie heel
• appels
• taugé
• paprika’s
• lente-uitjes
• broccoli
• uien
• witlof
• zure appels
• abrikozen
• fruit
• eieren
• thee
bioslager:
• spekdobbelsteentjes
• 2 biefstukken o.i.d.
Turk:
• kikkererwten
• 500g lamsgehakt
• 500g lamsbout zonder been
super:
• mandarijntjes uit blik
• volkorenmeel
• 400 ml crème fraîche
later in de week halen:
• rucola (dinsdag)
Alle boodschappen zijn weer gedaan. Dit keer bij de Turk i.v.m. tijdgebrek. Ik ben naar de Turk op het Eudokiaplein geweest, omdat die een vrij uitgebreid assortiment heeft. Ze hadden vrijwel alles wat ik moest hebben en ik was maar 35 euro kwijt voor:
1 kg kebab (gekruid runder-/lamsgehakt)
500g lamsbout zonder been
2 kipfilets
2 kippenbouten
2 blikken kikkererwten
500g gedroogde abrikozen
4 bakjes crème fraîche
4 braeburn-appels
verse koriander
verse peterselie
verse bladselderij
1 winterwortel
2 preien
zak taugé
4 paprika's
bos lente-uitjes
1 broccoli
2 kg uien
10 eieren
Alleen de witlof was er niet zo mooi, dus die haal ik nog wel.
[ Bericht 0% gewijzigd door Isegrim op 22-11-2008 16:09:20 ]
1 kg kebab (gekruid runder-/lamsgehakt)
500g lamsbout zonder been
2 kipfilets
2 kippenbouten
2 blikken kikkererwten
500g gedroogde abrikozen
4 bakjes crème fraîche
4 braeburn-appels
verse koriander
verse peterselie
verse bladselderij
1 winterwortel
2 preien
zak taugé
4 paprika's
bos lente-uitjes
1 broccoli
2 kg uien
10 eieren
Alleen de witlof was er niet zo mooi, dus die haal ik nog wel.
[ Bericht 0% gewijzigd door Isegrim op 22-11-2008 16:09:20 ]
TVP voor 5-dagen-per-week-alleen-etende-student-op-kamers
Werkt erg goed voor mij! Vind het alleen nog steeds moeilijk om te koken voor 1 persoon, dus als ik over houd en ik bewaar het voor de volgende dag, loopt het schema niet lekker meer (want het eten wat op de volgende dag gepland stond, verschuift dan ook weer, dit icm groentjes die beperkt houdbaar zijn). Ook is het niet praktisch dat m'n vriend 2 keer per week op niet-vaste dagen mee eet, dus het inplannen van 2 dagen achter elkaar hetzelfde eten gaat ook niet helemaal goed.
Ik deed voorheen altijd m'n boodschappen op maandag. Om de hoek zit een grote toko-avenue, dus die deed ik dan helemaal, plus de aldi en als ik dan niet compleet was ging ik naar de Bas (en gezien de Bas hier vaak niet goed bevoorraad is, ook vaak nog naar de AH).
Nu heb ik sinds kort ook een relax dagje op dinsdag, dus nu kan ik op dinsdag naar de markt Vandaar dat ik waarschijnlijk m'n boodschappendag ga opschuiven naar dinsdag.
Werkt erg goed voor mij! Vind het alleen nog steeds moeilijk om te koken voor 1 persoon, dus als ik over houd en ik bewaar het voor de volgende dag, loopt het schema niet lekker meer (want het eten wat op de volgende dag gepland stond, verschuift dan ook weer, dit icm groentjes die beperkt houdbaar zijn). Ook is het niet praktisch dat m'n vriend 2 keer per week op niet-vaste dagen mee eet, dus het inplannen van 2 dagen achter elkaar hetzelfde eten gaat ook niet helemaal goed.
Ik deed voorheen altijd m'n boodschappen op maandag. Om de hoek zit een grote toko-avenue, dus die deed ik dan helemaal, plus de aldi en als ik dan niet compleet was ging ik naar de Bas (en gezien de Bas hier vaak niet goed bevoorraad is, ook vaak nog naar de AH).
Nu heb ik sinds kort ook een relax dagje op dinsdag, dus nu kan ik op dinsdag naar de markt
Vandaar dat ik waarschijnlijk m'n boodschappendag ga opschuiven naar dinsdag.
Hier ook een weekmenu. Deze week veel voorraad wat op moet
Maandag Quiche met o.a. broccoli, geitenkaas en honing gisteren dus gehad
Dinsdag Preischotel uit de oven
Woensdag Aardappels, doperwtjes en een gehaktbal
Donderdag Ajam Paniki met rijst en wokgroenten
Vrijdag Pastasalade
Zaterdag Patatjes met gekruide kip en zelfgemaakte nou ja, door mijn schoonmoeder dan appelmoes
Zondag Burrito's met lekker veel groenten
Maandag Quiche met o.a. broccoli, geitenkaas en honing gisteren dus gehad
Dinsdag Preischotel uit de oven
Woensdag Aardappels, doperwtjes en een gehaktbal
Donderdag Ajam Paniki met rijst en wokgroenten
Vrijdag Pastasalade
Zaterdag Patatjes met gekruide kip en zelfgemaakte nou ja, door mijn schoonmoeder dan appelmoes
Zondag Burrito's met lekker veel groenten
Ik heb deze week ook weer een weekmenu gemaakt, waarvoor we gisterochtend de boodschappen hebben gedaan.
Maandag: salade kiri met soep en stokbrood met geitenkaas
Dinsdag: lasagne met courgette en champignons
Woensdag: broccoli met pomm'duchesse en wiener schnitzels
Donderdag: spaghetti
Vrijdag: patatjesdag
Zaterdag en zondag eten we niet thuis.
We waren voor alle boodschappen (dus ook brood, melk, Brinta, veel fruit, toetjes, e.d.) 50 euro kwijt. 't Zou goedkoper kunnen, omdat we ook lekkere koekjes, brie, cola en dat soort dingen hebben gehaald, maar wij vinden het prima zo.
Maandag: salade kiri met soep en stokbrood met geitenkaas
Dinsdag: lasagne met courgette en champignons
Woensdag: broccoli met pomm'duchesse en wiener schnitzels
Donderdag: spaghetti
Vrijdag: patatjesdag
Zaterdag en zondag eten we niet thuis.
We waren voor alle boodschappen (dus ook brood, melk, Brinta, veel fruit, toetjes, e.d.) 50 euro kwijt. 't Zou goedkoper kunnen, omdat we ook lekkere koekjes, brie, cola en dat soort dingen hebben gehaald, maar wij vinden het prima zo.
Still a little bit of your face I haven't kissed.
Mijn weekmenu (at random):
-Gevulde pompoensoep
-Dat aardappel-broccoli-kabeljauwschoteltje dat hier al eerder gepost werd
-Spinazie-kaasquiche
-Zalm met asperges en aardappeltjes
-Witlof uit de oven
-Tortilla's met kidneybonen en tomaat en avocado enzo
-Zaterdag waarschijnlijk roti halen (m'n broertje komt langs en da's een moeilijke eter en hij wil altijd Kapsalon halen hier in Rotterdam).
Morgen en overmorgen lunchsalade met pasta, sla, artisjokharten, tomaten en nog wat zooi.
-Gevulde pompoensoep
-Dat aardappel-broccoli-kabeljauwschoteltje dat hier al eerder gepost werd
-Spinazie-kaasquiche
-Zalm met asperges en aardappeltjes
-Witlof uit de oven
-Tortilla's met kidneybonen en tomaat en avocado enzo
-Zaterdag waarschijnlijk roti halen (m'n broertje komt langs en da's een moeilijke eter en hij wil altijd Kapsalon halen hier in Rotterdam
).Morgen en overmorgen lunchsalade met pasta, sla, artisjokharten, tomaten en nog wat zooi.
