CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
KLM serveert maaltijden van Jonnie Boer
SCHIPHOL/ZWOLLE - Luchtvaartmaatschappij KLM gaat vanaf december maaltijden van topkok Jonnie Boer van restaurant De Librije in Zwolle serveren op intercontinentale vluchten vanuit Amsterdam. Dat heeft de KLM maandag bekendgemaakt.
De luchtvaartmaatschappij wil daarmee onder meer haar Nederlandse afkomst benadrukken. De maaltijden worden tot eind september volgend jaar geserveerd in de World Business Class. Boer kookte in 2007 nog voor de Duitse luchtvaartmaatschappij Lufthansa.
Restaurant De Librije in Zwolle heeft drie Michelinsterren en behoort tot de vijftig beste restaurants ter wereld.
bron
SCHIPHOL/ZWOLLE - Luchtvaartmaatschappij KLM gaat vanaf december maaltijden van topkok Jonnie Boer van restaurant De Librije in Zwolle serveren op intercontinentale vluchten vanuit Amsterdam. Dat heeft de KLM maandag bekendgemaakt.
De luchtvaartmaatschappij wil daarmee onder meer haar Nederlandse afkomst benadrukken. De maaltijden worden tot eind september volgend jaar geserveerd in de World Business Class. Boer kookte in 2007 nog voor de Duitse luchtvaartmaatschappij Lufthansa.
Restaurant De Librije in Zwolle heeft drie Michelinsterren en behoort tot de vijftig beste restaurants ter wereld.
bron
Er zijn Europese landen waar een groter bevolkingsdeel moeite heeft de eindjes aan elkaar te knopen, maar waar supermarktgevechten om rollen zacht Page-toiletpapier toch uitblijven.
Het "genoegen" gehad dit begin deze maand te proeven, tja wat moet ik zeggen, het was wel één van de beter vliegtuigmaaltijden die ik de afgelopen jaren heb geproefd maar het blijft vliegtuigeten, er werden ook een witte en rode Lady Librije wijn geschonken , die waren goed.
Wist je trouwens dat er in Maggi helemaal geen Lavas (de zogenaamde maggiplant) verwerkt zitquote:Op woensdag 14 december 2011 13:59 schreef Bluezz het volgende:
Ik zie zo gauw geen ander topic maar ik wilde dit grapje nog even delen
[ afbeelding ]
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
http://www.maggi.nl/Producten/MAGGI-Aroma-Flacon-Nr2_5_14.aspx
Was hier even driftig op zoek gegaan maar er staat niks over.
Was hier even driftig op zoek gegaan maar er staat niks over.
quote:
http://www.maggi.nl/Producten/MAGGI-Aroma-Flacon-Nr2_5_14.aspx
Was hier even driftig op zoek gegaan maar er staat niks over.
http://nl.wikipedia.org/wiki/Lavasquote:De plant is ook wel bekend onder de naam maggiplant, hoewel het geen ingrediënt is van het originele recept van Maggi
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Vind het er trouwens ook niet naar smaken
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
De plant heet Lavas, dat de volksmond het zo noemt, tja, je hebt ook het brekebeentje, Dandilion of Löwenzahn (leeuwentand letterlijk, paardenbloem), Foxglove (vossenhandschoen) of Vingerhoedskruid die wetenschappelijk digitalis heet maar erg analoog is.quote:
Verwarrend omdat het maggiplant genoemd wordt dan! Ik wist het niet
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Als ik een beetje goegel komt het omdat met het altijd te pas en onpas in de soep deed, net als maggi. Net zoals bonenkruid niet naar bonen smaakt maar in de bonen gedaan werd
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Oh en een white van man niet in een wit busje hoeft te rijden
Mannen 'met wit busje' vinden we aantrekkelijk
Mannen 'met wit busje' vinden we aantrekkelijk
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Gluten dusquote:
Net bij de deka op flesje maggi staan kijken : tarwe-eiwit
Eiwitten die je gaat bewerken vallen uit elkaar in oa glutamaten, dat geeft de pittige umamismaak die we ook van gerijpt vlees en oude kaas kennen, of van ve-tsin.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Gelukkig niet het einde van de Librije, ik moet eerlijk zeggen dat ik het na de laatste verbouwing ook wat kitscherig vond, hopelijk wat meer smaak in de nieuwe Librije.quote:
http://www.rtvoost.nl/pl.aspx?nid=205737
Het einde van De Librije op deze plek.
Ach uiteindelijk gaat het om de keuken die men voert. Zolang die niet verloren gaat,is er niets aan de hand. 
En die keuken mag ik 9 mei gaan proeven, ik ben zeer benieuwd! Nog wel lang wachten... 
Mijn foto's op Flickr!
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
|
|
