CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Waar kan je die kopen? 
Ik heb al verschillene geprobeerd maar ze zijn allemaal smerig, iets te sterk (weet ff niet hoe ik het moet uitleggen), terwijl die van de shoarmazaak wat zoeter is. Ik heb de normale knoflooksaus van Remia geprobeerd (meeste ranzige zooi ooit), Remia Fresh Garlic (nieuwe verpakking iets minder ranzig) en de knijpfles van Heinz. Maar geen van allen haalt het bij die van de shoarmazaak.
De visboeren hebben die trouwens ook.
Voorspelbare reacties over bepaalde menselijke ingredienten hoef ik niet
BVD
Ik heb al verschillene geprobeerd maar ze zijn allemaal smerig, iets te sterk (weet ff niet hoe ik het moet uitleggen), terwijl die van de shoarmazaak wat zoeter is. Ik heb de normale knoflooksaus van Remia geprobeerd (meeste ranzige zooi ooit), Remia Fresh Garlic (nieuwe verpakking iets minder ranzig) en de knijpfles van Heinz. Maar geen van allen haalt het bij die van de shoarmazaak.
De visboeren hebben die trouwens ook.
Voorspelbare reacties over bepaalde menselijke ingredienten hoef ik niet
BVD
Knoflooksaus zoals we dat kennen is iets typisch Nederlands. Het zal dus wel gewoon een typisch Nederlands traditioneel bereid Unilever product zijn ofzo 
Die halen gewoon bakken Wijcko knoflooksaus bij de groothandel.
zelf maken is veel lekkerder: 125ml creme fraiche, mayonaise naar smaak toevoegen (zo'n beetje dezelfde hoeveelheid als de creme fraiche doe ik meestal), knoflook (2 teentjes minimaal), peterselie en een theelepel suiker in een schaaltje mengen: klaar
zelf maken is veel lekkerder: 125ml creme fraiche, mayonaise naar smaak toevoegen (zo'n beetje dezelfde hoeveelheid als de creme fraiche doe ik meestal), knoflook (2 teentjes minimaal), peterselie en een theelepel suiker in een schaaltje mengen: klaar
Ze lengen het 85 keer aan bij de gemiddelde Baba.
Bio is baas. Ik ben niet meer op straat. Ik rij alleen langs om te kijken hoe het gaat.
Hoe kun je nou vers gemaakte knoflooksaus met "verse" knoflook niet lekker vinden...
Als je alleen maar uit die standaard-flesjes en potjes hebt geproeft weet je niet wat echte knoflook is...
Verder kun je zelf een beetje de sterkte bepalen, dan houdt je het maar bij 1 teentje oid..
Als je alleen maar uit die standaard-flesjes en potjes hebt geproeft weet je niet wat echte knoflook is...
Verder kun je zelf een beetje de sterkte bepalen, dan houdt je het maar bij 1 teentje oid..
How do you get precisely 4 Gallons of water with a 3 Gallon and 5 Gallon Can...
Dat vermoeden had ik ook al.quote:Op donderdag 7 augustus 2008 00:52 schreef Biogarde het volgende:
Ze lengen het 85 keer aan bij de gemiddelde Baba.
Met hun eigen "speciale ingredient"...quote:Op donderdag 7 augustus 2008 00:52 schreef Biogarde het volgende:
Ze lengen het 85 keer aan bij de gemiddelde Baba.
How do you get precisely 4 Gallons of water with a 3 Gallon and 5 Gallon Can...
Verschil is ook dat ze het gekoeld verkopen, dat bevorderd de smaak. Zet maar eens een potje knoflooksaus van Calve (géén remia) weg voor een dag in de koeling. Smaakt heel anders en veel lekkerder.
Overigens is Tzaziki op basis van yoghurt, zeker niet op basis van mayo of creme fraiche.
Overigens is Tzaziki op basis van yoghurt, zeker niet op basis van mayo of creme fraiche.
I used to work in a morgue........I am a people person
Only Human
Only Human
Lauw/warme Shoarmasaus... *ril 
How do you get precisely 4 Gallons of water with a 3 Gallon and 5 Gallon Can...
Natuurlijk alleen voor Nederlanders.quote:Op donderdag 7 augustus 2008 01:16 schreef Mr.Noodle het volgende:
[..]
Met hun eigen "speciale ingredient"...
Zo doe ik het meestal ook ja, maar dan met een bol knoflook. Twee teentjes eet ik op mijn boterham met kaas.quote:Op donderdag 7 augustus 2008 00:33 schreef SiGNe het volgende:
Die halen gewoon bakken Wijcko knoflooksaus bij de groothandel.
zelf maken is veel lekkerder: 125ml creme fraiche, mayonaise naar smaak toevoegen (zo'n beetje dezelfde hoeveelheid als de creme fraiche doe ik meestal), knoflook (2 teentjes minimaal), peterselie en een theelepel suiker in een schaaltje mengen: klaar
Remember all, if you don't sin, then Jesus died for nothing.
Samenzweringstheorieën behoren tot de wetenschap van onwetenden
Samenzweringstheorieën behoren tot de wetenschap van onwetenden
weet ik, maar deze smaakt ook erg lekker, ik hou zelf niet zo van yoghurt.quote:Op donderdag 7 augustus 2008 01:20 schreef Morwen het volgende:
Verschil is ook dat ze het gekoeld verkopen, dat bevorderd de smaak. Zet maar eens een potje knoflooksaus van Calve (géén remia) weg voor een dag in de koeling. Smaakt heel anders en veel lekkerder.
Overigens is Tzaziki op basis van yoghurt, zeker niet op basis van mayo of creme fraiche.
Special Sauce for you...quote:Op donderdag 7 augustus 2008 01:23 schreef Terpentin07 het volgende:
[..]
Natuurlijk alleen voor Nederlanders.
How do you get precisely 4 Gallons of water with a 3 Gallon and 5 Gallon Can...
Mjah, waarbij vervolgens je hele eetlust bederft is en maar naar de meest dichtsbijzijnde friet/patatboer gaat en vervolgens alles zonder saus besteld..
How do you get precisely 4 Gallons of water with a 3 Gallon and 5 Gallon Can...
Als je dat zo aanhoudt heb je gewoon mayonaise man, dat kun je geen knoflooksaus noemen.quote:Op donderdag 7 augustus 2008 00:33 schreef SiGNe het volgende:
Die halen gewoon bakken Wijcko knoflooksaus bij de groothandel.
zelf maken is veel lekkerder: 125ml creme fraiche, mayonaise naar smaak toevoegen (zo'n beetje dezelfde hoeveelheid als de creme fraiche doe ik meestal), knoflook (2 teentjes minimaal), peterselie en een theelepel suiker in een schaaltje mengen: klaar
Ik erger me zo onwijs aan zogenaamde knoflooksaus die amper knoflook bevat en gewoon verkapte
mayonaise is.
As the officer took her away, she recalled that she asked,
"Why do you push us around?"
And she remembered him saying,
"I don't know, but the law's the law, and you're under arrest."
"Why do you push us around?"
And she remembered him saying,
"I don't know, but the law's the law, and you're under arrest."
Trouwens Mayo is zo ranzig vet...
How do you get precisely 4 Gallons of water with a 3 Gallon and 5 Gallon Can...
ik zou zeggen, maak 'm eerst eens voor je oordeelt, dan verandert je mening vanzelf.quote:Op donderdag 7 augustus 2008 01:44 schreef heiden6 het volgende:
[..]
Als je dat zo aanhoudt heb je gewoon mayonaise man, dat kun je geen knoflooksaus noemen.
Ik erger me zo onwijs aan zogenaamde knoflooksaus die amper knoflook bevat en gewoon verkapte
zelf gooi ik er een teentje of 3-4 knof in maar TS zei dat ie 'm niet zo sterk wilde.
Ik heb vaak genoeg knoflooksaus geproefd om te weten wat ik lekker vind, en dat is iets heel anders dan wat jij post. Maar goed, smaken verschillen. Echter, als je gewoon mayonaise wilt eten, noem het dan geen knoflooksaus.quote:Op donderdag 7 augustus 2008 02:07 schreef SiGNe het volgende:
[..]
ik zou zeggen, maak 'm eerst eens voor je oordeelt, dan verandert je mening vanzelf.
zelf gooi ik er een teentje of 3-4 knof in maar TS zei dat ie 'm niet zo sterk wilde.
As the officer took her away, she recalled that she asked,
"Why do you push us around?"
And she remembered him saying,
"I don't know, but the law's the law, and you're under arrest."
"Why do you push us around?"
And she remembered him saying,
"I don't know, but the law's the law, and you're under arrest."
Vertel, hoe maak jij knoflooksausquote:Op donderdag 7 augustus 2008 02:09 schreef heiden6 het volgende:
[..]
Ik heb vaak genoeg knoflooksaus geproefd om te weten wat ik lekker vind, en dat is iets heel anders dan wat jij post. Maar goed, smaken verschillen. Echter, als je gewoon mayonaise wilt eten, noem het dan geen knoflooksaus.
I used to work in a morgue........I am a people person
Only Human
Only Human
|
|
