Ik dacht zelf aan het volgende
* Roomijs
* Melk
* Melkchocolade (eerst smelten?)
Heeft iemand hier misschien ervaring en tips en/of suggesties?
Roomijs, klein scheutje aanmaaklimonade, handje aardbeien en ongeklopte slagroom.
En nu heb ik dus zin in een milkshake
- slagroomijs
- scheut volle boerenlandmelk
- een banaan
- schepje (riet)suiker
In de blender en mixen.. Mmmmmmmm..
En wat betreft die choco-shake van je zou ik gaan voor slagroomijs, scheut melk, evt schepje suiker en nesquik chocopoeder..
quote:Slagroom in plaats van melk? Da's wel een leuke opzich, lijkt me dat het dan romiger word, lekker!Op dinsdag 6 mei 2008 17:34 schreef Raissa het volgende:
Heb zelf wel eens een aardbei milkshake gemaakt. De verhoudingen zijn alleen best moeilijk te vinden... Ik gebruikte hiervoor altijd:
Roomijs, klein scheutje aanmaaklimonade, handje aardbeien en ongeklopte slagroom.
En nu heb ik dus zin in een milkshake
Het klinkt wellicht tegenstrijdig, maar echt, geloof mij, je wilt absoluut geen melk door je milkshake doen. Ik heb al menig milkshake mogen maken, maar melk heb je echt niet nodig! Wat dan wel? Dat hangt er helemaal van af wat voor milkshake je wilt maken. In ieder geval heb je ten alle tijden een blender nodig of iets wat daarvoor door kan gaan. Maar met een blender is wel het meest ideaal.
Verder heb je nodig:
1) ijs. Het haalt niet uit wat voor ijs, net waar je zin in hebt. Ik zelf hou met name wel van slagroomijs, maar je kan natuurlijk ook chocoladeijs, aardbeienijs, vanilleeis, wat jij lekker vindt.
2) een bakje ongeklopte slagroom
3) een zakje vanillesuiker (optioneel)
4) fruit o.i.d. Bijvoorbeeld aardbeien, banaan, mango, perzikken, of een mix daarvan. Maar ook gesmolten chocola kan natuurlijk. Alles is mogelijk, gewoon doen wat jij lekker vindt. Zo ben ik gewoon het meeste fan van aardbeien, maar ieder zijn eigen smaak. Uiteraard is dit ook optioneel, ik kan me voorstellen dat als je iets met chocola doet dat je weer geen fruit erbij wilt hebben. Of misschien juist wel? Ik zelf hou niet zo van chocola.
Bereidingswijze:
1) Doe de slagroom in de blender en klop deze tot het voldoende hard is. Klop het niet te hard! Want je gaat het nog langer kloppen met alle andere ingredienten en je kan de slagroom dood kloppen! Dus liever te zacht dan te hard.
2) Gooi het ijs erbij. Meestal kan er wel gewoon 1 literbak ijs in een blender van 1500ml. Gooi het ijs er echter niet in 1x bij, maar telkens in blokjes. Snij een blokje ijs uit de bak en gooi die erbij en zet de blender aan, telkens als de blender het ijs helemaal 'geblenderd' heeft gooi je een nieuw blokje erbij totdat het ijs op is. Probeer wel een beetje het tempo erin te houden, anders begint je ijs alweer te smelten.
3) Gooi het fruit, of de chocola of iets dergelijks, erbij en blendeer weer tot het 1 egale vloeistof is.
4) Gooi tot slot nog, indien je wenst (het is vooral lekker bij fruit milkshakes) een zakje vanillesuiker erbij, blendeer nog even.
En klaar!
Ik zelf maak altijd een milkshake met 1 liter bak slagroomijs, 1 bak aardbeien van 500gram, 1 zakje vanillesuiker en 1 bakje ongeklopte slagroom van 250ml. Hiermee heb je een milkshake voor 3-4 personen.
Succes!
2 bananen
200 ml melk
1 eetlepel honing
1 zakje vanillesuiker
in de blender
klaar
- slagroomijs
- scheut melk
- honing
of:
- slagroomijs
- scheut melk
- schepje suiker
- verse frambozen
of:
gewoon je fantasie gebruiken! :p
En als je dan chocoladesmaak wilt doe je ipv vanilleijs er gewoon chocoladeijs in.
Flinke scheut volle melk (ligt eraan hoe dik je de milkshake wilt)
Een kleine scheut 7-up
Chocolade of aardbeien saus (zo'n desertsaus)
Even in de blender, en je hebt zo een lekkere en makkelijke milkshake!
(rechtstreeks uit een restaurant afgekeken)
[ Bericht 85% gewijzigd door Mirjam op 05-08-2011 21:36:36 ]
Je kunt wel zelf een soort van chocoladesaus maken: beetje water met cacaopoeder en suiker (of stroop, honing, etc) opkoken in een klein pannetje, tot het ingedikt is.
En anders gewoon met chocoladeijs.
1 Glas melk (lekker koud) + wat aanmaak limonade = Klaar is de fake-shake
Ook in chocolade en bosbessen te krijgen.
gewoon bij je ijs en melk doen, smaakt super!
roomijs
scheut volle melk
6 grote aardbeien
honing naar smaak toevoegen.
En je kan de boel ook een beetje pit geven, gemalen zwarte peper in je aarbeienshake bijvoorbeeld of een fijn gesneden chilipepertje in je mango-shake
Bij verse aardbeien en mango is dat ook lekker, dus waarom niet bij je shake?