CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
quote:Op zaterdag 3 mei 2008 01:05 schreef golfer het volgende:
Intussen rode bietchips experiment even gemaakt als generale repetitie voor morgen.
2 uur op ca. 80 graden in de oven is dus de manier om ze droog en knapperig te krijgen als echte chips.
fipo 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Die bietenchips zien er prachtig uit! Daar kun je hele leuke dingen mee doen zeg!
Snobs have more fun!
KLIK!
KLIK!
Dat is dus wel de bedoeling morgen. Als amuses.quote:Op zaterdag 3 mei 2008 01:14 schreef Duderinnetje het volgende:
Die bietenchips zien er prachtig uit! Daar kun je hele leuke dingen mee doen zeg!
crème fraîche met mierikswortel erop en dan wat gerookte paling en wat waterkers.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Knapperig, maar wel een beetje zoet om los te eten.quote:
Denk dat ze in combi met die andere ingrediënten wel tot hun recht komen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
quote:Op zaterdag 3 mei 2008 01:15 schreef Bluezz het volgende:
Dude, ja, bij een asperge met saus in de magnetronexperiment?
Ik kon me niet bedwingen Bluezz 
Snobs have more fun!
KLIK!
KLIK!
Zie de IMDB: http://www.imdb.com/title/tt1038988/quote:Op zaterdag 3 mei 2008 01:07 schreef Duderinnetje het volgende:
Nee, niet gezien nog! Vertel..?
Ik hoor van een aantal liefhebbers dat het erg de moeite waard moet zijn.
Maar vooral ook eens proberen om de drie door mij genoemde Japanse films te pakken te krijgen!
Met name Audition springt er door zijn plotwending aan het einde wel echt uit, vind ik. Ichi the killer is vooral een film gemaakt om te shockeren, wat ie dan ook beslist doet (maar heeft weer wel een goed verhaal). Ach, alle films van Takashi Miike zijn eigenlijk gewoon erg goed
Battle Royale is een film in het thema 'tien kleine negertjes', maar dan wel net ff wat anders uitgewerkt. In dat genre vond ik Identity ook een briljante film, overigens.
En als we dan toch met goede films bezig zijn, The hudsucker Proxy van de Coen brothers is ook geniaal.
"De dwaling is de moeder van het inzicht."
"Intelligentie gaat niet om wat je weet maar om wat je doet met wat je weet."
"If you think education is expensive, try ignorance"
LinkedIn profiel
"Intelligentie gaat niet om wat je weet maar om wat je doet met wat je weet."
"If you think education is expensive, try ignorance"
LinkedIn profiel
O jee dat klinkt wel behoorlijk goddelijk. Nu vind ik dat al snel als er paling om de hoek komt kijken hoor!quote:Op zaterdag 3 mei 2008 01:16 schreef golfer het volgende:
[..]
Dat is dus wel de bedoeling morgen. Als amuses.
crème fraîche met mierikswortel erop en dan wat gerookte paling en wat waterkers.
Snobs have more fun!
KLIK!
KLIK!
[ordinair]ik zal hem even uit mijn broek halen[/ordinair]quote:Op zaterdag 3 mei 2008 01:20 schreef Duderinnetje het volgende:
O jee dat klinkt wel behoorlijk goddelijk. Nu vind ik dat al snel als er paling om de hoek komt kijken hoor!
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Zou je mij, als je tijd hebt, eens een lijstje films willem PM'en? Want het klinkt heel interressant, maar ik wil ze hier aan de man doorgeven (en die komt niet of nooit op FOK! meer, maar is wel de filmkenner),quote:Op zaterdag 3 mei 2008 01:20 schreef beunkster het volgende:
[..]
Zie de IMDB: http://www.imdb.com/title/tt1038988/
Ik hoor van een aantal liefhebbers dat het erg de moeite waard moet zijn.
Maar vooral ook eens proberen om de drie door mij genoemde Japanse films te pakken te krijgen!
Met name Audition springt er door zijn plotwending aan het einde wel echt uit, vind ik. Ichi the killer is vooral een film gemaakt om te shockeren, wat ie dan ook beslist doet (maar heeft weer wel een goed verhaal). Ach, alle films van Takashi Miike zijn eigenlijk gewoon erg goed
Battle Royale is een film in het thema 'tien kleine negertjes', maar dan wel net ff wat anders uitgewerkt. In dat genre vond ik Identity ook een briljante film, overigens.
En als we dan toch met goede films bezig zijn, The hudsucker Proxy van de Coen brothers is ook geniaal.
Snobs have more fun!
KLIK!
KLIK!
Experiment nog even verder doorgezet.
Nog geen crème fraîche en tuinkers in huis, maar wel al mierikswortel en gerookte paling.
Even een beetje daarvan op zo'n rode bietchip gedaan. Inderdaad een heerlijke combinatie van zoet, zout en scherp.
Goedgekeurd om morgen te maken.
Trouwens, Xena is ook gek op paling, de gisteren jarige sloerie.
Nog geen crème fraîche en tuinkers in huis, maar wel al mierikswortel en gerookte paling.
Even een beetje daarvan op zo'n rode bietchip gedaan. Inderdaad een heerlijke combinatie van zoet, zout en scherp.
Goedgekeurd om morgen te maken.
Trouwens, Xena is ook gek op paling, de gisteren jarige sloerie.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Spannende combinatie lijkt me dat golfer. 
Ik ga zo ook maar lekker naar bed. Morgen lekker over de markt struinen in Groningen
Verse groente en fruit, even langs het kruidenkraampje, kip en vis en olijven en, en, en... hmmm heb er echt zin in. Winkelen is stom maar een uitgebreide markt wil ik altijd wel naartoe. En dan natuurlijk zonder lijstje, gewoon kopen wat er lekker uitziet of iets kopen wat je nog nooit gehad of gemaakt hebt. Ik had mezelf voorgenomen om dat dit jaar minstens een keer per maand te doen maar dat is er de afgelopen twee maanden niet van gekomen dus dat moet ik nu maar eens inhalen.
Ik ga zo ook maar lekker naar bed. Morgen lekker over de markt struinen in Groningen
Verse groente en fruit, even langs het kruidenkraampje, kip en vis en olijven en, en, en... hmmm heb er echt zin in. Winkelen is stom maar een uitgebreide markt wil ik altijd wel naartoe. En dan natuurlijk zonder lijstje, gewoon kopen wat er lekker uitziet of iets kopen wat je nog nooit gehad of gemaakt hebt. Ik had mezelf voorgenomen om dat dit jaar minstens een keer per maand te doen maar dat is er de afgelopen twee maanden niet van gekomen dus dat moet ik nu maar eens inhalen.
There is no love sincerer than the love of food.
Staat genoteerd.quote:Op zaterdag 3 mei 2008 01:29 schreef Duderinnetje het volgende:
[..]
Zou je mij, als je tijd hebt, eens een lijstje films willem PM'en? Want het klinkt heel interressant, maar ik wil ze hier aan de man doorgeven (en die komt niet of nooit op FOK! meer, maar is wel de filmkenner),
"De dwaling is de moeder van het inzicht."
"Intelligentie gaat niet om wat je weet maar om wat je doet met wat je weet."
"If you think education is expensive, try ignorance"
LinkedIn profiel
"Intelligentie gaat niet om wat je weet maar om wat je doet met wat je weet."
"If you think education is expensive, try ignorance"
LinkedIn profiel
Nee weinig meer hoor, hij vind er weinig meer aan. Hij masseert nu mijn rug dus ik ga even verkassen zo!quote:
Snobs have more fun!
KLIK!
KLIK!
quote:Op zaterdag 3 mei 2008 01:32 schreef golfer het volgende:
Experiment nog even verder doorgezet.
Nog geen crème fraîche en tuinkers in huis, maar wel al mierikswortel en gerookte paling.
Even een beetje daarvan op zo'n rode bietchip gedaan. Inderdaad een heerlijke combinatie van zoet, zout en scherp.
Goedgekeurd om morgen te maken.
Trouwens, Xena is ook gek op paling, de gisteren jarige sloerie.
Morgen nog even fine-tunen, maar het is wel apart en erg lekker die combi.
zit je om bijna 2 uur 's nachts gerechtjes voor te proeven.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Steer 
Met die vraag om foto's bedoelde ik jou in West Side Story, you obsessive thing 
Ik ga ook een keer bietenchips maken.
Slaap wel, allemaal. Vooral Steer
Met die vraag om foto's bedoelde ik jou in West Side Story, you obsessive thing Ik ga ook een keer bietenchips maken.
Slaap wel, allemaal. Vooral Steer
Hoooooooi B.quote:Op zaterdag 3 mei 2008 01:44 schreef Duderinnetje het volgende:
Nee weinig meer hoor, hij vind er weinig meer aan. Hij masseert nu mijn rug dus ik ga even verkassen zo!
Ja, doorgaan.. iets hoger, naar links, ja daar zo! mmmmmmmmmm 
Heh, echt waar?quote:Op zaterdag 3 mei 2008 01:48 schreef ColdFeet het volgende:
Steer
Ik ga ook een keer bietenchips maken.
Slaap wel, allemaal. Vooral Steer
Hoe kom ik dan bij... maar... 't toch... Slaap lekker, CFje. Zie je morgen bij Sizzling.
Confidence through competence
