Hoe zit het met suikerspiegel tijdens een suikervrij dieet?

In brood, aardappelen, rijst, maceroni, enz zitten ook koolhydraten. Mag je dat soort producten wel eten?

De bedoeling is dat je lichaam in ketose raakt; om zo direct je vetten aan te spreken en dus af te vallen.
Die ketose bereik je alleen door alle KH's te elimineren.

Ik persoonlijk raad dit alleen bodybuilders of topmodellen aan. Het is slecht voor je lichaam en niet aan te raden om vaak of over een lange periode te doen.
KH's zijn de meest onmisbare voedingsstoffen voor je algeheel functioneren. Zeker je hoofd.
Maar probeer het eens; je zult er niet dood aan gaan.

Een gezondere variant? Veel langzame KH's , matig vetten. Hetzelfde principe, maar dan omgedraaid. ( dat werkt ook )
In mijn optiek een gezondere keuze, en iets wat je je hele leven kunt nastreven.

Je southbeach onzin, zou ik max 2 maanden uitproberen.

quote:

Op donderdag 24 april 2008 22:39 schreef Deliah het volgende:
In brood, aardappelen, rijst, maceroni, enz zitten ook koolhydraten. Mag je dat soort producten wel eten?

maserati? maceroni?
Neen, in aardappel zit suiker ( zetmeel ), in witte rijst zitten snelle KH's, net als in witte pasta.
Logischerwijs mag hij deze niet eten.

quote:

Op donderdag 24 april 2008 22:43 schreef SHE het volgende:
Logischerwijs mag hij deze niet eten.

Ja, ik ken dat hele dieet niet.


_{En geen zin om er over te lezen.}

quote:

Op donderdag 24 april 2008 22:45 schreef Deliah het volgende:

[..]

Ja, ik ken dat hele dieet niet.


_{En geen zin om er over te lezen.}

waarom reageer je dan?

quote:

Op donderdag 24 april 2008 22:49 schreef Muck het volgende:

[..]

waarom reageer je dan?

Om een vraag te stellen. Is dat verboden?

quote:

Op donderdag 24 april 2008 22:51 schreef Deliah het volgende:

[..]

Om een vraag te stellen. Is dat verboden?

natuurlijk niet, maar het klonk nogal vreemd...

Je hebt glucose nodig. Het lichaam heeft maar een beperkte opslag. Alle extra koolhydraten worden omgezet en opgeslagen als vet. Om vet te gebruiken voor verbranding, heb je ook glucose nodig. Anders ga je eiwitten afbreken (eerst spier, daarna hersenen in een erg stadium) om nieuwe glucose te maken. Bij verbranding van dat vet zullen ook ketonen vrijkomen, wat bij wat hogere concentraties erg schadelijk is voor het lichaam.

(glucose is het basis bestandsdeel van suiker)

trouwens, je suikerspiegel blijft wel prima gereguleerd tenzij je diabeet bent.

ik geef je trouwens even een zwieper naar LIF

Southbeach is niet een al te best dieet. Beter dan Atkins, omdat je daar zo veel mag eten als je wil, als het maar lowcarb is. Met beide dieten verlies je een paar kilo de eerste 2 weken (wat geen vet is, maar allerlei andere zooi en water), maar daarna nauwelijks meer. Ik ben sowieso tegen dieten, want dieten klinken als tijdelijke voedselbeperking en zijn niet lang vol te houden. Na verloop van tijd val je weer in je oude voedignspatroon van overconsumptie (jojo-effect). Je eetpatroon moet een levensstijl worden.

SHE heeft gelijk dat een dieet met zo weinig koolhydraten niet goed voor je is. Je hebt minstens 100 gram aan koolhydraten (om glucose van te maken) per dag nodig om je brein en spieren etc van energie te voorzien. Je lichaam kan ook vetten en eiwitten omzetten in glucose maar dit is een omweg. Pas ook op dat je niet teveel eiwitten binnenkrijgt, meer dan 80 gram heb je waarschijnlijk niet nodig. Hoeveel beweging krijg je per dag?

@ SHE waar heb jij je kennis over voeding en gezondheid vandaan; is het een hobby van je of beroep?

[ Bericht 16% gewijzigd door MrHayo op 25-04-2008 09:56:16 ]

Interessant onderwerp dus ff tvp-en

mag ik vragen wat je dan wel mag eten? Alleen groenten?

Hij post notabene een link naar het southbeach dieet
Maar je mag vlees, vis en groenten met een lage glycemische index waarde.
Kortom, vetten, eiwitten en matig KH's
In principe is het gewoon een Atkins truukje.

quote:

Op vrijdag 25 april 2008 12:22 schreef SHE het volgende:
Hij post notabene een link naar het southbeach dieet
Maar je mag vlees, vis en groenten met een lage glycemische index waarde.
Kortom, vetten, eiwitten en matig KH's
In principe is het gewoon een Atkins truukje.

Ik vroeg aan TS wat hij eet, ik vroeg niet aan jou een algemene verhandeling over voedsel. Maar bedankt voor je vriendelijke hulp

Hij doet het southbeach dieet. Mijn post, is een antwoord op de vraag wat hij eet. Een vraag die hij overigens al eerder zelf had beantwoord.
Ik was inderdaad veel te vriendelijk.

quote:

Op zaterdag 26 april 2008 15:30 schreef Karzeuler het volgende:

maar heb ik deze keer .....de liters fruitsap en (sávonds bier) weggelaten.

alleen dat weglaten zou al een verbetering zijn qua calorie-inname

Het is niet waar dat je met low-carb dieten alleen de eerste paar kilo's kwijtraakt. Als je het goed doet, gaan de volgende kilo's er ook in rap tempo af. De reden waarom het dan toch misgaat bij velen is dat als ze een keer "zondigen" dat dan niet doen met een bord zilvervliesrijst, of iets anders met "gezonde" koolhydraten, nee, dan gaat er direct iets in als chocoladecake of patat met. En ja, dan springt je lichaam direct uit de ketose en dan ben je weer een paar dagen zoet om je lichaam daar weer in te krijgen. Mijn tip: doe Atkins/Southbeach als beginnetje: verlies die kilo's en ga daarna over op de tip van SHE: dus hoogwaardige koolhydraten toevoegen.

BTW: het is normaal dat je je de eerste dagen kut voelt, al die afvalstoffen worden in noodtempo afgevoerd en volgens mij verlies je ook veel te veel vocht. Dus je moet bij dit dieet erg veel (water) drinken. Het klopt ook dat je je daarna een stuk beter voelt en dat komt volgens mij omdat je geen geraffineerde suiker meer eet. Als je het mij vraagt is suiker een soort heerlijk vergif.

interessant, volg het ook eventjes

quote:

Op donderdag 24 april 2008 22:41 schreef SHE het volgende:
De bedoeling is dat je lichaam in ketose raakt; om zo direct je vetten aan te spreken en dus af te vallen.
Die ketose bereik je alleen door alle KH's te elimineren.

Van ketonen krijg je buikpijn, word je misselijk en ga je braken. Hierdoor verlies je nóg meer voedingsstoffen waardoor je nóg meer ketonen krijgt en je nóg meer gaat braken. Zo val je wel af!