Het grootste deel van de dodelijke slachtoffers ontstaat onder zuigelingen en bejaarden. Deze twee groepen zijn het kwetsbaarst omdat hun immuunsysteem nog niet voldoende is ontwikkeld c.q. in mindere mate functioneert.
De ziekte wordt overgebracht via besmet water. Meestal wordt de ziekte echter doorgegeven via rauwe vis, die in het vervuilde water zwom, of met besmet water gewassen salade. Om de ziekte te voorkomen moet men hygiėnisch te werk gaan, oppassen met rauw eten en onzuiver water en ijs. Binnen de 30 minuten deelt de bacterie zich in het menselijke lichaam. Hierdoor wordt het menselijke immuunsysteem in de war gebracht en kan niet alle indringers onschadelijk te maken.
Na de incubatietijd periode beginnen de symptomen. Het belangrijkste symptoom is een waterige diarree, die spoedig gevolgd wordt door braken. Omdat er zeer veel vocht verloren gaat door deze symptomen, is de belangrijkste oorzaak van de dood de uitdroging.
Van welke ziekte is dit het verloop?
...houdt toch vooral van bier
Realiteit is een illusie die ontstaat bij een gebrek aan alcohol
Sober: a disturbing period of time between drinking sessions