CUL Culinesse ą gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Staat bij ons in de kelder, die is dus al op temperatuurquote:Op maandag 31 december 2007 13:04 schreef motorbloempje het volgende:
[..]
goeie! die moet ik ook nog koud zetten
O_o o_O O_O °_O °_° O_°
hm.. volgens dat mix-pak moet het met water.. zou ik dan tóch melk kunnen gebruiken? 
er zit in dat mixpak namelijk geen melk-vervanger 
er zit in dat mixpak namelijk geen melk-vervanger
Ja doei.
Moet je ook geen mixpak gebruikenquote:Op maandag 31 december 2007 13:38 schreef motorbloempje het volgende:
hm.. volgens dat mix-pak moet het met water.. zou ik dan tóch melk kunnen gebruiken?
Zal vast met melk kunnen
Mijn (eigen gemaakt) beslag met gember, rozijnen, appel en citroenschil staat nu te rijzen
Koken met Frank - Culinaire uitspattingen...
eigen receptuur is toch meestal het lekkerste ...quote:Op maandag 31 december 2007 13:55 schreef motorbloempje het volgende:
ja.. ik denk dat ik het mixpak maar wegzet en het gewoon op eigen recept doe
Btw ... de champagnes staan al gekoeld ..
Alea jacta est
Hier ook, voor bij de buren waar we zijn vanavond en nog een lekkere voor vannacht samenquote:Op maandag 31 december 2007 13:58 schreef cul_non_kul het volgende:
Btw ... de champagnes staan al gekoeld ..
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Ik zit weliswaar nog op mijn werk,
toch zijn mijn gedachten al thuis bij HAAR
(en de champagne) en de jaarwisseling ...
Ik heb zelfs een pakketje vuurpijlen gekocht
toch zijn mijn gedachten al thuis bij HAAR
(en de champagne) en de jaarwisseling ...
Ik heb zelfs een pakketje vuurpijlen gekocht
Alea jacta est
Appelbeignets zijn gelukt en lekker 
Eerste oliebollen liggen nu in t vet...
Koken met Frank - Culinaire uitspattingen...
Laatste boodschappen voor vanavond gehaald.
Nu nog even een lekker sausje bedenken voor bij de kreeft.
Oh, en gefeliciteerd Moblo en Vork.
Nu nog even een lekker sausje bedenken voor bij de kreeft.
Oh, en gefeliciteerd Moblo en Vork.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
hier staat 't oliebollendeeg/beslag nog te gisten 
ben benieuwd 
eerste keer dat ik 't doe
de sushihapjes zijn klaar.. ze zien er mooi uit!!! 
ben benieuwd eerste keer dat ik 't doe
de sushihapjes zijn klaar..
ze zien er mooi uit!!!
Ja doei.
Vork?quote:Op maandag 31 december 2007 15:14 schreef golfer het volgende:
Laatste boodschappen voor vanavond gehaald.
Nu nog even een lekker sausje bedenken voor bij de kreeft.
Oh, en gefeliciteerd Moblo en Vork.
waar moet je die mee feliciteren ?
Ja doei.
Zelfgemaakte mayonaise gaat weer wel perfect bij kreeft!quote:Op maandag 31 december 2007 15:14 schreef golfer het volgende:
Laatste boodschappen voor vanavond gehaald.
Nu nog even een lekker sausje bedenken voor bij de kreeft.
Oh, en gefeliciteerd Moblo en Vork.
Of anders een aardappelsausje, is ook erg lekker. (Aardappels schillen en in grove blokken tjoppen, in een pan doen en net tot de aardappels onder staan met water vullen, beetje zout erbij, evt. wat groenten als je het in huis hebt erbij doen (witte! venkel/knol zou ideaal zijn), en misschien wat kruiden, maar als je het niet in huis hebt dan laat je het gewoon achterwege.
Pan aan de kook brengen en daarna het vuur klein draaien, dit een uur ofzo laten staan en zeven, houd de aardappelprut die overgebleven is achter en doe het water in een blender, voeg de aardappelprut langzaam toe tot de gewenste dikte is verkregen. Op smaak brengen met flink wat zout en peper et voila
O_o o_O O_O °_O °_° O_°
Oeps. Foutje.quote:Op maandag 31 december 2007 15:17 schreef motorbloempje het volgende:
Vork?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik hou het wel bij een mayo-sausje.quote:Op maandag 31 december 2007 15:22 schreef Euc- het volgende:
Zelfgemaakte mayonaise gaat weer wel perfect bij kreeft!
Of anders een aardappelsausje, is ook erg lekker. (Aardappels schillen en in grove blokken tjoppen, in een pan doen en net tot de aardappels onder staan met water vullen, beetje zout erbij, evt. wat groenten als je het in huis hebt erbij doen (witte! venkel/knol zou ideaal zijn), en misschien wat kruiden, maar als je het niet in huis hebt dan laat je het gewoon achterwege.
Pan aan de kook brengen en daarna het vuur klein draaien, dit een uur ofzo laten staan en zeven, houd de aardappelprut die overgebleven is achter en doe het water in een blender, voeg de aardappelprut langzaam toe tot de gewenste dikte is verkregen. Op smaak brengen met flink wat zout en peper et voila
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
vindt het kleine beetje gember in de oliebollen niet lekker... maar ze smaken toch nog goed En ze zijn lekkerrr
Broer en schoonzussie laten lang op zich wachten...
Koken met Frank - Culinaire uitspattingen...
Ik ga donderdag naar eindhoven, ff de stad in en misschien even naar stratumquote:Op maandag 31 december 2007 16:06 schreef KrnKje het volgende:
En ze zijn lekkerrr
Broer en schoonzussie laten lang op zich wachten...
En ik moet ff langs het sofitel cocagne
O_o o_O O_O °_O °_° O_°
Hier staat de champagne ook al koud....en mijn pa belde net dat hij in het beslag staat te roeren, dus over anderhalf uur mag ik komen met mijn schaaltje.
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Ik heb ook maar een lekker goed flesje koud gezet. En vanavond voor mezelf een grote pan nasi maken.
Zoooooooooo de oliebollen zijn binnen. Heeeeeeeeerlijk zijn ze !!!!
Allemaal een bijzonder fijne avond! Ik ga mezelf in wat feestelijks hijsen en dan de kaarsjes aanmaken en het een beetje gezellig maken in huis....
Allemaal een bijzonder fijne avond! Ik ga mezelf in wat feestelijks hijsen en dan de kaarsjes aanmaken en het een beetje gezellig maken in huis....
Alleen met zelfspot kun je overleven...
