CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik wilde dus binnenkort een keer naar een Dim Sum restaurant in Nijmegen maar via google kom ik alleen op het restaurant Orient Plaza uit...
Weet iemand anders mischien of er goede Dim Sum restaurants in Nijmegen zitten?
Het gaat hier dus meer om een lunch dan om een diner, en je kan er voor Dim Sum maar terecht tot 16:00... is dat gebruikelijk met Dim Sum? Of heb je ook echt een Dim Sum diner? Verder is Orient plaza geen tent die gespecialiseerd is in Dim Sum maar zo'n enorm Oosters fusion restaurant.quote:Dim Sum
Naast het diner serveren wij vanaf 12:00 uur Dim Sum Lunch. Dim Sum is een typische Chinese Lunch en zeer populair onder zakenmensen. Vanaf 15,50 euro per persoon kunt u genieten van de verfijnde gerechten en ondertussen ontspannen praten met uw zakenpartners.
Weet iemand anders mischien of er goede Dim Sum restaurants in Nijmegen zitten?
Cop killer
Kill all the cops tonight
Kill them, cop killer
Kill all the cops in sight
Kill all the cops tonight
Kill them, cop killer
Kill all the cops in sight
tvp 
en nee ik weet het vooralsnog niet. Maar als iemand het weet, ga ik er heen.
en nee ik weet het vooralsnog niet. Maar als iemand het weet, ga ik er heen.
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
Mag ik dan mee?quote:Op donderdag 20 december 2007 22:51 schreef -Mellow- het volgende:
tvp
en nee ik weet het vooralsnog niet. Maar als iemand het weet, ga ik er heen.
Free Assange! Hack the Planet
[b]Op dinsdag 6 januari 2009 19:59 schreef Papierversnipperaar het volgende:[/b]
De gevolgen van de argumenten van de anti-rook maffia
[b]Op dinsdag 6 januari 2009 19:59 schreef Papierversnipperaar het volgende:[/b]
De gevolgen van de argumenten van de anti-rook maffia
Te laat... Ik ga al met Mellow 
Cop killer
Kill all the cops tonight
Kill them, cop killer
Kill all the cops in sight
Kill all the cops tonight
Kill them, cop killer
Kill all the cops in sight
quote:
Free Assange! Hack the Planet
[b]Op dinsdag 6 januari 2009 19:59 schreef Papierversnipperaar het volgende:[/b]
De gevolgen van de argumenten van de anti-rook maffia
[b]Op dinsdag 6 januari 2009 19:59 schreef Papierversnipperaar het volgende:[/b]
De gevolgen van de argumenten van de anti-rook maffia
Dim sum is vaak voor rond lunchtijd inderdaad. In Maastricht waar ik voorheen woonde kon je 's avonds nog steeds wel dim sum bestellen maar lang niet alles.
Hier in Rotterdam gewoon heel de dag door dim sum. Tis dus maar net wat voor restaurant je treft.
Hier in Rotterdam gewoon heel de dag door dim sum. Tis dus maar net wat voor restaurant je treft.
Ja dat hoorde ik ook.... ik wil Dim Sum als diner, niet als lunch maar kan dus geen restaurants vinden via googlequote:Op donderdag 20 december 2007 23:47 schreef n0a het volgende:
.
Hier in Rotterdam gewoon heel de dag door dim sum. Tis dus maar net wat voor restaurant je treft.
Cop killer
Kill all the cops tonight
Kill them, cop killer
Kill all the cops in sight
Kill all the cops tonight
Kill them, cop killer
Kill all the cops in sight
Ik heb net ook even gekeken bij iens. Zag daar idd alleen orient plaza. Buiten Nijmegen is geen optie?
Ik denk overigens dat alleen dim sum als diner wat minder is. Vaak hebben wij nog een rijst of noodle gerecht erbij met een groente schotel en vlees schotel. Dan hebben we vaak 3 tot 4 verschillende soorten dim sum.
Ik denk overigens dat alleen dim sum als diner wat minder is. Vaak hebben wij nog een rijst of noodle gerecht erbij met een groente schotel en vlees schotel. Dan hebben we vaak 3 tot 4 verschillende soorten dim sum.
Eigenlijk is dim sum niet bedoeld voor (avond)diner. Dim sum zijn meestal kleine hapjes (die geschikt zijn voor tussen de middag), vandaar dat ook de meeste chinese restaurants ze ook alleen maar 's middags serveert.
Dim Sum is trouwens zeker niet alleen populair onder zakenmensen, maar gewoon onder alle soort volk. Echt goede dim sum restaurants herken je wanneer er veel chinezen zelf in zitten te eten. Deze zijn meestal ook wat goedkoper dan chinese restaurants die op westerse mensen zijn gericht. Maar de restaurant(jes) die goed zijn (voor de chineesjes dan) hebben meestal denk ik geen internetsite en daarom ook niet met google te vinden denk ik.
Ik weet niet of je in Nijmegen een soort Zeedijk heb, mocht dat wel het geval zijn, dan zou ik aanraden om gewoon zelf rond te kijken ipv te googlen voor een goed dim sum restaurant.
Dim Sum is trouwens zeker niet alleen populair onder zakenmensen, maar gewoon onder alle soort volk. Echt goede dim sum restaurants herken je wanneer er veel chinezen zelf in zitten te eten. Deze zijn meestal ook wat goedkoper dan chinese restaurants die op westerse mensen zijn gericht. Maar de restaurant(jes) die goed zijn (voor de chineesjes dan) hebben meestal denk ik geen internetsite en daarom ook niet met google te vinden denk ik.
Ik weet niet of je in Nijmegen een soort Zeedijk heb, mocht dat wel het geval zijn, dan zou ik aanraden om gewoon zelf rond te kijken ipv te googlen voor een goed dim sum restaurant.
Net buiten Nijmegen moet geen probleem zijn maar wel een beetje in de buurt... het liefst in Nijmegen. Ik wil eigenlijk alleen maar Dim Sum als diner... rijst en/of noodlegerechten vind ik niet echt bijzonder, Dim Sum lijkt me juist zo leuk omdat je veel kleine gerechten hebt. Een beetje een tapas-idee zeg maar, dus gewoon zo veel moegelijk verschillende dingen proevenquote:Op vrijdag 21 december 2007 00:41 schreef n0a het volgende:
Ik heb net ook even gekeken bij iens. Zag daar idd alleen orient plaza. Buiten Nijmegen is geen optie?
Ik denk overigens dat alleen dim sum als diner wat minder is. Vaak hebben wij nog een rijst of noodle gerecht erbij met een groente schotel en vlees schotel. Dan hebben we vaak 3 tot 4 verschillende soorten dim sum.
Cop killer
Kill all the cops tonight
Kill them, cop killer
Kill all the cops in sight
Kill all the cops tonight
Kill them, cop killer
Kill all the cops in sight
DimSum is van oorsprong een snack en OP is goed te doen. Dus als jij DimSum als avondeten wilt hebben kan het natuurlijk ook maar bestel er dan ook meer gerechten bij want DimSum goed bereiden duurt over het algemeen langer dan de normale gerechten. Houd rekening dat DimSum meestal pas na 20 min.klaar is.
Ik bestel als we er zijn vaak pekingeend(halve),grote wantansoep(8 ballen),cancun met trassie(chinese spinazie met knofllooksaus= dure groente maar heel lekker!) en mihoen(dunne bami). Tegen de tijd dat deze gerechten op zijn komt de DimSum aan.
Ik bestel als we er zijn vaak pekingeend(halve),grote wantansoep(8 ballen),cancun met trassie(chinese spinazie met knofllooksaus= dure groente maar heel lekker!) en mihoen(dunne bami). Tegen de tijd dat deze gerechten op zijn komt de DimSum aan.
Slapen is geen geringe kunst: je moet er de hele dag voor wakker blijven.
Ik heb een vaste Japanner in Nijmegen waar ik altijd Sushi haal... zal er zaterdag eens langsgaan om te vragen of hij geen idee heeft of er een fatsoenlijk restaurant te vinden is.quote:Op vrijdag 21 december 2007 00:46 schreef Space-Chinees het volgende:
Ik weet niet of je in Nijmegen een soort Zeedijk heb, mocht dat wel het geval zijn, dan zou ik aanraden om gewoon zelf rond te kijken ipv te googlen voor een goed dim sum restaurant.
Probleem is dat het restaurant in de OP slechts tot 1600 Dim Sum serveert, hetgeen ietswat aan de vroege kant is. Vandaar dat ik ook een specifiek Dim Sum restaurant zoek (of een restaurant dat later Dim Sum serveert)quote:Op vrijdag 21 december 2007 00:49 schreef thloreg het volgende:
DimSum is van oorsprong een snack en OP is goed te doen. Dus als jij DimSum als avondeten wilt hebben kan het natuurlijk ook maar bestel er dan ook meer gerechten bij want DimSum goed bereiden duurt over het algemeen langer dan de normale gerechten. Houd rekening dat DimSum meestal pas na 20 min.klaar is.
Cop killer
Kill all the cops tonight
Kill them, cop killer
Kill all the cops in sight
Kill all the cops tonight
Kill them, cop killer
Kill all the cops in sight
Bij komen doorgaans de dim sum als eerste. Ligt er denk ik ook een beetje aan wat je besteld. Gestoomd duurt vaak wat langer.
Als mn ouders mee zijn nemen we er altijd een grote vlees schotel bij met peking eend, speenvarken, cha sieuw en kip. Laatste tijd zijn we erg fan van kankun of kailan met oestersaus. Ma po tofu op zijn tijd is ook super. Daarnaast vaak cantonese nasi, chinese bami of ho fan met rundvlees.
Misschien een idee om eventueel iets voor de grens te kijken voor een goed restaurant?
Als mn ouders mee zijn nemen we er altijd een grote vlees schotel bij met peking eend, speenvarken, cha sieuw en kip. Laatste tijd zijn we erg fan van kankun of kailan met oestersaus. Ma po tofu op zijn tijd is ook super. Daarnaast vaak cantonese nasi, chinese bami of ho fan met rundvlees.
Misschien een idee om eventueel iets voor de grens te kijken voor een goed restaurant?
Het liefst in Nijmegen...als het echt niet anders is dan wil ik wel wat meer moeite doen. Maar eerst eens kijken of niemand een goede tent in de buurt weet en aankomend weekend zal ik eens wat rondvragen bij chinese restaurants in de stad.quote:Op vrijdag 21 december 2007 01:00 schreef n0a het volgende:
Bij komen doorgaans de dim sum als eerste. Ligt er denk ik ook een beetje aan wat je besteld. Gestoomd duurt vaak wat langer.
Als mn ouders mee zijn nemen we er altijd een grote vlees schotel bij met peking eend, speenvarken, cha sieuw en kip. Laatste tijd zijn we erg fan van kankun of kailan met oestersaus. Ma po tofu op zijn tijd is ook super. Daarnaast vaak cantonese nasi, chinese bami of ho fan met rundvlees.
Misschien een idee om eventueel iets voor de grens te kijken voor een goed restaurant?
Cop killer
Kill all the cops tonight
Kill them, cop killer
Kill all the cops in sight
Kill all the cops tonight
Kill them, cop killer
Kill all the cops in sight
Elk zichzelf respecterend chinese restaurant, ook de traditionele chinees-indonesisch, serveert tegenwoodig dim sum.
Dit zijn vaak wel de kant en klare fabriekshapjes (er zijn enkele chinese dim sum makers in NL) zoals Sau Mai (die vierkante varkensgehaktbal) en Ha Kau (garnalen omwikkeld in deeg).
Als het perse in Nijmegen moet zijn dan denk ik dat Orient Plaza wel o.k. is.
Zo te zien is het een wok restaurant, dus met de variatie zal het wel snor zitten.
Maar voor de lekkerste en meest uitgebreide dim sum moet je in Amsterdam, Den Haag of Rotterdam zijn.
Dit zijn vaak wel de kant en klare fabriekshapjes (er zijn enkele chinese dim sum makers in NL) zoals Sau Mai (die vierkante varkensgehaktbal) en Ha Kau (garnalen omwikkeld in deeg).
Als het perse in Nijmegen moet zijn dan denk ik dat Orient Plaza wel o.k. is.
Zo te zien is het een wok restaurant, dus met de variatie zal het wel snor zitten.
Maar voor de lekkerste en meest uitgebreide dim sum moet je in Amsterdam, Den Haag of Rotterdam zijn.
Ik vond de verscheidenheid aan eetmogelijkheden uit verschillende culturen bedroevend slecht in NIjmegen toen ik er nog woonde. Buiten de standaard dingetjes (chinees, pizzeria, griek e.d.) waren er nog een paar andere opties en dan hield het wel op. Nijmegen is ook geen multiculturele stad dus het verbaast me niks.
Wat dat betreft kun je beter naar Arnhem gaan, daar heb je op dat vlak meer mogelijkheden. In de steenstraat zit bijvoorbeeld een Chinees/Kantonees restaurant waar ze dim-sum serveren (en ze verzekerden me dat die versgemaakt waren...)
Wat dat betreft kun je beter naar Arnhem gaan, daar heb je op dat vlak meer mogelijkheden. In de steenstraat zit bijvoorbeeld een Chinees/Kantonees restaurant waar ze dim-sum serveren (en ze verzekerden me dat die versgemaakt waren...)
|
|
