Leef | woensdag 21 november 2007 @ 13:18 |
Help me even.. wat wat ook alweer de richtlijn qua hoeveelheid en verhoudingen? normaal 100g aardappels (of willekeurig stapelvoedsel) per persoon maar hoeveel is het ook alweer in het geval van stamppot? en hoeveel gram boerenkool per persoon? Thanks.. moet vanavond voor 20 man koken | |
captainkid | woensdag 21 november 2007 @ 13:51 |
Ik maak altijd 250 gram boerenkool en dan 1300 gram aardappels voor twee personen. Dan is het niet heel erg groen, maar zeker ook niet te aardappelig. | |
nerd4sale | woensdag 21 november 2007 @ 13:52 |
quote:Is dat voor kleuters of zo? Anders is 100g wel extreem weinig. Denk meer aan gemiddeld 200-300 gram bij aardappels. Bij droge rijst/pasta minder (100-150), omdat daar nog een boel water bij komt. quote:Euh... evenveel ongeveer? quote:Ik zou zeggen zo'n 150-200 gram. | |
nerd4sale | woensdag 21 november 2007 @ 13:55 |
quote:Lijkt mij dat je dan de boerenkool nauwelijks terug kunt vinden. Met 1300 + 250 gram voor 2 personen zijn jullie wel vrij stevige eters, er van uitgaande dat er ook nog vlees bij komt. | |
captainkid | woensdag 21 november 2007 @ 13:58 |
quote:Valt mee hoor, het is nog steeds vrij groen. Zoals jij het wil 2:1 lijkt het me niet te eten. En uiteraard komt er ook nog een rookworst bij. | |
Jarno | woensdag 21 november 2007 @ 13:58 |
Ik hou de AH verhoudingen aan die ik gespiekt heb van een zak boerenkool: per zak van 300g gesneden boerenkool 500 g aardappels, en dat werkt prima! | |
N.icka | woensdag 21 november 2007 @ 13:59 |
Moet je voor vanavond nog voor 20 man aardappels gaan schillen?? Veel plezier ![]() | |
Lienekien | woensdag 21 november 2007 @ 13:59 |
Ik zou 1 op 2 aanhouden, dus 1 deel boerenkool op 2 delen aardappelen. En ik zou dan 200 gram boerenkool en 400 gram aardappelen de man rekenen. | |
Gert | woensdag 21 november 2007 @ 14:09 |
quote:Mee eens. ![]() Dus dat wordt 8 kilo aardappels schillen. ![]() Of een heleboel zakjes van die voorgeschilde zooi inslaan voor een hoop geld. Al zou ik in dat geval meteen maar gaan voor die "overheerlijke" kant- en klare familieverpakkingen boerenkool. ![]() | |
Yestuuur | woensdag 21 november 2007 @ 14:09 |
Boerenkool, boven of onder in de pan? lemming, en het antwoord staat er al! | |
Karrel_Laaglawaai | woensdag 21 november 2007 @ 14:11 |
Dit is geen lemming, hij had het wel daar kunnen vragen... | |
N.icka | woensdag 21 november 2007 @ 14:12 |
quote:Ik vind alleen 8 kilo zo weing klinken voor 20 man. Dat zijn niet eens 2 grote zakken Als ik denk aan wat mijn broer vroeger at , daar ging wel 2 kilo aardappelen in | |
Gert | woensdag 21 november 2007 @ 14:26 |
quote:Die kant en klare zakjes minikrieltjes e.d, daar zit 450 gram in. En in de "familieverpakking" 750 gram. Nou zijn die zakjes altijd net wat aan de krappe kant, maar met 4 ons per persoon zit je echt wel goed hoor. En in zo'n grote groep zitten altijd wel kleine eters, die iets "overlaten" voor de grotere eters. Of moet TS vanavond koken voor de bond van houthakkers? ![]() | |
kabouter.muts | woensdag 21 november 2007 @ 20:13 |
ik denk dat ik 600 gram aard en 300 gram boerenkool heb meestal. uit de vriezer zelfde aard. maar dan 450 gram kool. | |
.Sparkling. | woensdag 21 november 2007 @ 20:46 |
Ik doe ook altijd 1 op 2. Ik maak dan dus 500 gram groente op 1 kilo aardappelen. Voor 2 personen, mijn vader eet nogal veel ![]() |