Toestraks chocomel op en nu een glas spa rood voor de dorst
Zo is van hollands wintereten nog wel iets lekkers te maken
.quote:Ghehehe, dat klinkt érg foutOp dinsdag 20 november 2007 21:11 schreef Bluezz het volgende:
Ik heb me net heel erg vergrepen aan een zak Emping
[ afbeelding ]
Vanavond een lauwwarme salade van gebakken krieltjes, artisjokharten, feta, sperziebonen en rucola met een honingvinaigrette.
Ben nu nog even voor de lunch van morgen een tortilla in elkaar aan het flansen. Aardappel/paprika/knoflook/ peterselie.
. 
En een glas water voor mijn medicijnen.
Vanavond spruiten!
geloof ik, of lasagna, alweer had het verkeerde pak gehaald 
mannen 
en straks 'iets warms' volgens het mailtje van een collega
hoop dat het snel 11.10 is, want heb hongerrrrrr Vers jus'je erbij Het ontbijt van vanmorgen was een grote bak muesli met cranberrysap (ik hou niet van melk, zéker niet 's morgens).
Voor vanavond dacht ik aan iets met rijst, maar ik weet nog niet wat.
quote:Zo'n lekkere oer-Hollandse maaltijd is inderdaad altijd lekkerOp dinsdag 20 november 2007 23:46 schreef PizzaSalami het volgende:
Vanavond boerenkool met worst gemaakt, lekkere jus met spekjes, uitje en mosterd.
Zo is van hollands wintereten nog wel iets lekkers te maken
Persoonlijk vind ik Stampot rauwe andijvie met spekjes erdoor en een lekker balletje gehakt het lekkerst.
quote:Een echte aanrader!Op woensdag 21 november 2007 11:58 schreef ColdFeet het volgende:
Voor vanavond dacht ik aan iets met rijst, maar ik weet nog niet wat.
quote:Pulao met kip
- 2 mokken rijst
- 1 grote kip in stukken, of 1 ½ kg drumsticks
- 3 mokken kippenbouillon (evt. van een blokje)
- 50 gram rozijnen
- 50 gram amandelen
- 4 uien in ringen
- 150 gram aardappel in kleine blokjes
- 100 gram gekookte erwten
- 1 theel. garam massala
Meng 1 theel. chilipoeder, ½ theel. kaneel, 1 theel. zwarte peper, ½ theel. komijnzaad en ½ theel. kruidnagelpoeder en ½ theel. in citroensap geweekte saffraan en wat zout met 2 dl volle yoghurt. Bedek de kipstukken met de kruidige yoghurt en laat dit een uurtje in de koelkast staan. Laat de rijst een uur weken in ruim water en laat die dan goed uitlekken.
Bak de kip wat olie aan en laat ze half gaar worden. Bak in een andere pan de rozijnen met amandelen en houd dit apart. Bak de uien en de blokjes aardappel gaar en houd ook dit apart.
Haal de kip uit de pan en bak de uitgelekte rijst in dezelfde olie even aan, voeg de kippenbouillon toe en laat aan de kook komen; doe dan de kip erbij, deksel op de pan en een kwartier laten sudderen. Wanneer de rijst bijna gaar is kunnen de uien, aardappel, rozijnen, amandelen en erwten erbij. Is het gerecht helemaal klaar, sprenkel dan de garam massala over de rijst.
Eventueel garneren met wat schijfjes citroen en fijngesneden korianderblad of peterselie.
quote:het was een saucijzenbroodjeOp woensdag 21 november 2007 10:36 schreef motorbloempje het volgende:
vanavond lasagnette
en straks 'iets warms' volgens het mailtje van een collega
quote:Ik lust eigenlijk alleen stampot boerenkoolOp woensdag 21 november 2007 12:04 schreef PyTh het volgende:
[..]
Zo'n lekkere oer-Hollandse maaltijd is inderdaad altijd lekker
Persoonlijk vind ik Stampot rauwe andijvie met spekjes erdoor en een lekker balletje gehakt het lekkerst.
.Lust alles maar hutspot en hachee laat ik staan
.Gisteravond weinig tijd, dus heb ik wat tomaten en uien in een pan gegooid met 2 eieren erbij. Best lekker voor een keertje.
Beker Melk
magere melk .quote:Ik ben gelukkig bijna klaar met werkenOp woensdag 21 november 2007 15:49 schreef PizzaSalami het volgende:
Zo werken, zie wel wat ik daar voor mezelf maak
Vrijdagavond lekker Tepanyaki bij de Japannert in het vooruitzicht
quote:Ik kan iedere dag uitslapenOp woensdag 21 november 2007 16:16 schreef PyTh het volgende:
[..]
Ik ben gelukkig bijna klaar met werken
Vrijdagavond lekker Tepanyaki bij de Japannert in het vooruitzicht
.Japans is altijd goed
. Ik heb het vermoeden dat het vrijdag een culinaire febo of wokmaaltijd op het rembrandtplein gaat worden . Gekookte aardappelen, bloemkool, kipfilet en kerriesaus. Ach ja, 't is niet vies..quote:Pyth, wat een tof recept. Ik hou m erin, het lijkt me t proberen waard.
Helaas had ik al boodschappen gedaan
't wordt een soort nasi hier. De rijst is al gekookt en de boemboeprut staat te geuren. Daar nog groente en roerei bij.
Daarbij kipspiezen met het thema heet en zoet
Verder nog een zoetige pindasaus, cassavechipjes en iets van tafelzuur: augurkjes of atjar.
Beetje olijfolie met Za'atar eroverheen.
Lekker makkelijk en lekker.
Stukkie vlees erbij braden..
Maar nu eerst een lekker glas wijn: Argentijnse shiraz.
[ Bericht 8% gewijzigd door DarkElf op 21-11-2007 18:09:06 ]
Cheesburger
Kaneeljus, wat apart lijkt me dat, maar ook
quote:Jij ging naar bedOp donderdag 22 november 2007 00:23 schreef borisz het volgende:
bier
quote:had nog een slokje te drinken
Nu een berlinerbol met bosvruchten
gisteraaf voor het eerst brocolli-soep gemaakt, erg lekker en voor herhaling vatbaar
quote:Staat er ergens een receppie?Op donderdag 22 november 2007 07:44 schreef SeaOfLove het volgende:
koffie
gisteraaf voor het eerst brocolli-soep gemaakt, erg lekker en voor herhaling vatbaar
Vanavond pasta, veldsla en een kippie
Nu koffie en water.
Vanavond makkelijk een soepje ofzo.
Vanavond eten we bij mijn moeder, beide ziek en geen boodschappen kunnen doen.. dus eten we daar
Vanavond penne met parmezaan en tuinbonen
in de vriezer dus dat eet ik vanavond zometeen wat salade en brood.
En mss ga ik wel een kroketje verorberen!
Ik heb gister broccolisoep gemaakt met wat aardappel en dille enzo, en dat ga ik lekker aan het eind van de middag magnetronnen
Cup-a-soupmoment, maar dan beter. In mijn tas heb ik nog een stukje feta en lente-uitjes om erover te strooien.Mèn, wat een tut ben ik
das lang geleden zeg.. En er liggen nog pepernoten op me te wachten.. ik probeer me in te houden.. eerste voor mij van dit jaar!
quote:Zal 'm zo in het soeptopic posten.Op donderdag 22 november 2007 09:34 schreef Bluezz het volgende:
[..]
Staat er ergens een receppie?
Vanavond pasta, veldsla en een kippie
Nu koffie en water.
nu koffie
Heeft de visboer niks, dan moet ik nog wat verzinnen.
Mag vanavond zelf koken, dus er staat weer vis op het menu
.quote:ah! da's een goeieOp donderdag 22 november 2007 14:21 schreef Weird- het volgende:
Als de visboer straks een beetje mooie vis heeft staat er vanavond zelfgemaakte sushi op het menu. Word m'n allereerste keer, dus ff kijken hoe of wat.
Heeft de visboer niks, dan moet ik nog wat verzinnen.
Mag vanavond zelf koken, dus er staat weer vis op het menu
ik vind dat wij dat dit weekend maar moeten gaan doen dan is 't geld ook weer gestort enzo
en een groot glas spa rood. En vanavond eet ik dus stoofpot
quote:Oh daar zou ik echt veel zin in hebbenOp donderdag 22 november 2007 17:30 schreef coltje87 het volgende:
Patat! Met een grote bak sla, een kaassoufflé en een Carrero
Maar ja, bij paps op bezoek dus helaas 
quote:Vijgen! (maar die kun je nu vast niet krijgen, tenzij je een turk in de buurt hebt misschien).Op donderdag 22 november 2007 18:19 schreef Stereotomy het volgende:
Heb een bol mozarella in de koelkast. Zo maar ff bij de AH kijken wat erbij past.
Of lekkere pomadori's met basilicum, doet het altijd goed.
Of natuurlijk van die grote paddestoelen (shit hoe heten ze nu ook al weer).
En ik ga koffie zetten...
quote:portobello's?Op donderdag 22 november 2007 18:22 schreef Tezz het volgende:
[..]
Vijgen! (maar die kun je nu vast niet krijgen, tenzij je een turk in de buurt hebt misschien).
Of lekkere pomadori's met basilicum, doet het altijd goed.
Of natuurlijk van die grote paddestoelen (shit hoe heten ze nu ook al weer).
En ik ga koffie zetten...
en doe mij ook een bakkie als je toch bezig bent
quote:Het is geworden: tonijnsalade, stokbrood met kruidenboter, kipsaté, gehaktballetjes en stukjes rundvlees in een zoetige saus. Echt van dat lopend buffet-spul, maar dat is soms ook best lekker. Ik had onwijs honger, dus 't ging er wel in.Op donderdag 22 november 2007 15:19 schreef Isegrim het volgende:
Ik heb straks een afscheidsreceptie van een collega, dus dat worden hapjes denk ik. Waarschijnlijk hoef ik daarna geen avondeten meer.
quote:De visboer besloot vanaf vandaag te gaan verbouwen, en was dus dichtOp donderdag 22 november 2007 14:21 schreef Weird- het volgende:
Als de visboer straks een beetje mooie vis heeft staat er vanavond zelfgemaakte sushi op het menu. Word m'n allereerste keer, dus ff kijken hoe of wat.
Heeft de visboer niks, dan moet ik nog wat verzinnen.
Mag vanavond zelf koken, dus er staat weer vis op het menu
Uiteindelijk maar nasi gemaakt, die nog aardig te doen was.
Maar ik wilde vis!
Ik ga nu op zoek in de snackkast, heb echt weer zin in iets lekkers. Heb ik altijd als ik patat gegeten heb, op een of andere manier vult dat toch niet echt...
quote:Klopt je blijft altijd met een onbevredigt gevoel zitten als je mij vraagt. Gek is dat.Op donderdag 22 november 2007 20:13 schreef Tezz het volgende:
Ja portobello's !!. Stom zeg, dat je zo'n naam dan in een keer vergeet.......Ik heb ooit een gegrilde portobello op met mozzerella en bruine suiker. Dat was echt een supercombi!!
Ik ga nu op zoek in de snackkast, heb echt weer zin in iets lekkers. Heb ik altijd als ik patat gegeten heb, op een of andere manier vult dat toch niet echt...
Ontopic: Kopje thee voor t slapen gaan
quote:Komt waarschijnlijk omdat er niet genoeg voedingsstoffen in zitten. Je lichaam gaat dan uiteindelijk toch nog roepen om voedsel.......(maar ja dan moet je natuurlijk wel iets gezonds nemen en niet zoals ik een schaaltje bolognese chipsOp donderdag 22 november 2007 21:23 schreef Moragh_DaughterofSune het volgende:
[..]
Klopt je blijft altijd met een onbevredigt gevoel zitten als je mij vraagt. Gek is dat.
Ontopic: Kopje thee voor t slapen gaan
)Ik ga voor de verandering dadelijk maar eens echt ontbijten. Ik ga zometeen zwemmen en met een helemaal lege maag is dat misschien niet zo'n goed plan...Dus het wordt een stuk fruit of een boterhammetje met kaas.
Ontbijten doe ik op het werk wel.voor vanavond moet ik nog iets bedenken maar ik ben inspiratieloos
quote:Ik had ook geen inspiratie, maar heb zojuist bedacht dat ik een lekkere maaltijdsalade ga maken. Met ijsbergsla, gebakken champ's/spekjes/uien, een beetje boursin erdoor en wat cherry tomaatjes. En dan vanmiddag nog een lekker vers boerenbruin bakken voor erbij.Op vrijdag 23 november 2007 07:31 schreef DarkElf het volgende:
voor vanavond moet ik nog iets bedenken maar ik ben inspiratieloos
Zo, misschien heb je er wat aan, haha.
ik zat ook al in de maaltijdsalade-hoek te denken quote:Ik ook niet. Maar hij ziet er zo eng uit dat ik er geloof ik ook niet zo snel een hapje van zou willen proeven...(maar ik ben dan ook geen visliefhebber).
Ik heb net gezwommen dus moet even wat nieuwe energie opdoen: Cruesli winterrijk met melk
)quote:Is het wat, die Cruesli Winterrijk? Heb het zien staan, maar wist nou niet zeker of cruesli met speculaas wel zo'n fijne combinatie is....Op vrijdag 23 november 2007 09:23 schreef Tezz het volgende:
[..]
Ik heb net gezwommen dus moet even wat nieuwe energie opdoen: Cruesli winterrijk met melk
Ontopic: nu kruidnootjes aan het eten, vanavond eigen gemaakte chili con carne met rijst.
quote:MeltOp vrijdag 23 november 2007 12:24 schreef uniekhoorn het volgende:
Wij gaan zo winkelen, en daarbij pakken we een Subway
Ik zit aan een bruine boterham met chocopasta.
Had geen geld meer
Zometeen 2 broodjes Pepercervelaat.
Vanavond:
en vis ofzo eens kijken wat
daarvan vindt straks, gaan we saampjes boodschapjes doen voor het weekend . dus we gaan lekker veel groente inslaan echt VEEL
quote:Het is verbazingwekkend lekker! Alleen die gedroogde cranberry's zijn echt gewoon jakkieOp vrijdag 23 november 2007 11:40 schreef Miss_MacPhisto het volgende:
[..]
Is het wat, die Cruesli Winterrijk?
. Gelukkig moet je ze met een vergrootglas zoeken in het pak, dus die twee die per ongeluk toch in je kommetje terecht komen die vis je er zo uit. Maar de speculaas er door is echt heeeeeeeeel bijzonder ! quote:Echt onwijs lekkerOp vrijdag 23 november 2007 11:40 schreef Miss_MacPhisto het volgende:
[..]
Is het wat, die Cruesli Winterrijk?
Het is ook steeds uitverkocht hier bij de AH.OT: Heb pistoletje gezond gehad
. [ Bericht 5% gewijzigd door #ANONIEM op 23-11-2007 14:09:40 ]
en een soepkom thee ) en de laatste mandarijnquote:hij's ook niet lekker, volgende keer maar weer gewoon dr. oetker, zoals ik altijd koop.Op vrijdag 23 november 2007 16:01 schreef MissyMirjaM het volgende:
nu een pizza, waarvan de verpakking me vééél meer beloofde dan dat ik er uiteindelijk uithaalde
Onverstelbaar dat ik eens iets wat ik 's morgens bedacht heb 's avonds ook op tafel zet.....Normaal gesproken verzin ik gedurende dag nog tien keer iets anders namelijk.
maar vind 's avonds altijd wel een warme maaltijd heel fijn.. als ik dan zo'n salade eet blijft altijd de trek naar iets warms over.. gewoon een stukje vlees/vis schep pasta ofzo neen.. niet echt heul erg mijn ding
quote:Maar het gebakken spek/champ/ui mengsel gaat er warm over......Op vrijdag 23 november 2007 16:38 schreef motorbloempje het volgende:
maaltijdsalades kunnen mij nooit zo bekoren.. Vind ze wel lekker hoor, daar niet van
neen.. niet echt heul erg mijn ding
en het brood is nog warm..................
Vanmiddag: kroketbroodje + Melk
Vanavond; Tosti ham en kaas en Tosti kaas en Salami
weet jij trouwens hoe zalm uit blik smaakt? Wil even iets simpels koken, maar heb geen zin in vlees, maar vis
quote:Gadver! Ik ben al geen visliefhebber, maar zalm uit blik daar ga ik gewoon bijna van kokhalzen. Dat ruikt naar kattevoer..........bah. Neeeeeeeeeeeej je moet echt even iemand anders vragen!Op vrijdag 23 november 2007 16:54 schreef motorbloempje het volgende:
wie weet, wie weet
weet jij trouwens hoe zalm uit blik smaakt? Wil even iets simpels koken, maar heb geen zin in vlees, maar vis
En ik ga nu aan mijn overheerlijke maaltijdsalade beginnen en om maar iets nieuws toe te voegen: als toetje hebben we de door mijn dochter uitgezochte mona frambozen pudding....
Je kunt beter tonijn uit blik eten, da's goed te doen.Vandaag stamppot, denk ik. Heerlijk. Andijvie of boerenkool ofzo.
Tezz, ieuw, meneer CF is dus echt dol op die glibberige zoete roze drab
heb de zalm ook niet gehaald... nou ja, wel de zalm, maar dan de gerookte
zat zo'n 35% korting sticker op en dan nog, zonder sticker was de zalm uit blik duurder
en ik twijfelde ook al zeer.. tonijn uit blik is inderdaad wél lekker dus het wordt nu pasta met een zalm-courgette-champignonsausje
Net gegeten: zelfgepanneerde snitzel, gebakken champs, ovenfrietjes en pepersaus.
dan maar een wijntje en een spa rood.
quote:GMTAOp vrijdag 23 november 2007 22:35 schreef DarkElf het volgende:
ik wilde een cosmo maar heb geen cranberrysap..
dan maar een wijntje en een spa rood.
Ik ga dus maar aan de sherry, denk ik.
Zometeen nog even snoepen van een klein bladerdeeghapje met spinazie en ricotta uit de oven
ik zit te twijfelen of ik nog een toastje met zalm wil
er is nog zalm over van de pasta namelijk quote:Een cosmopolitan. Wodka, triple sec (of cointreau), cranberrysap en een beetje limoensap. Erg lekker.Op vrijdag 23 november 2007 22:53 schreef motorbloempje het volgende:
kill me, maar wat is een cosmo?
ik zit te twijfelen of ik nog een toastje met zalm wil
Morgen voor het eerst een AH kant-en-klaar maaltijd proberen, ik zit te denken aan de Bami Speciaal, ervaringen?
quote:even cranberrysap op mijn lijstje zettenOp vrijdag 23 november 2007 23:20 schreef ColdFeet het volgende:
[..]
Een cosmopolitan. Wodka, triple sec (of cointreau), cranberrysap en een beetje limoensap. Erg lekker.
quote:Wat mij betreft: eens maar nooit meer.
Smakeloze slappe structuur (en dat terwijl ik hem zelf nog bereid en gekruid had). Typische kweekvissmaak.
Geef mij dan maar een lekker stukje kabeljauwfilet.
en het was lekker
vanavond foto's
Gisteren zelf kaasfondue in elkaar gebrouwd...
Erg lekker!'s avonds mezelf nog getrakteerd op een cosmo, of twee
En zometeen lekker ontbijt maken, eitje, broodjes, lekker beleg, lekker sapje erbij..
Ik moet nog boodcschappen doen maar het is zulke vies weer. Vandaag ga ik samosa's maken. Maar nu eerst even koffie zetten.
Vanavond maak ik nasi, vind ik zelf niet zoveel aan maar ja je moet wel eens wat.
Misschien nog wat bhaji's erbij bakken, lekker.
Nu: een koude pannekoek, over van gisteren en heerlijk!
Vanavond maar weer zelf lekker koken, biefstukje, sla en aardappelen
Nu koffie verkeerd, yoghurtje, sappie, boterhammetje... een lekker brunchje dus.
quote:Het was supermarktvlees wat ook nog eens uit de diepvries kwam, dus daar zal het wel aan gelegen hebben!
Ik heb net op je blog de foto's van Fozzies gezien. Het ziet er wel lekker uit, jammer dat het tegenviel!!!
Ik ga nu even een lekker kopje soep eten, ben een beetje grieperig.....
quote:Heb je toevallig uienzaad/kalonji? Is ook lekker in plaats van donker mosterdzaad. En anders doe je gewoon stiekem geel mosterdzaad.Op zondag 25 november 2007 13:16 schreef ColdFeet het volgende:
Isegrim, ik moet alleen nog even kijken of ik ergens zwart mosterdzaad heb... Volgens mij heb k alleen de gele in de kast staan.
Misschien nog wat bhaji's erbij bakken, lekker.
Lekker aardbei/frambozensapje hier
quote:Mie toeOp zondag 25 november 2007 14:01 schreef MissyMirjaM het volgende:
cola light
En erbij een paar stukjes kibbeling als voorafje
quote:Wie eet er nou mie als dessert?
quote:Ik zag de foto op je weblog van 't bakje kibbeling, kreeg er meteen zin in.En erbij een paar stukjes kibbeling als voorafje
En vooral die ravigottesaus, ben ik stapelgek op. [ Bericht 4% gewijzigd door DarkElf op 25-11-2007 17:22:47 ]
Vandaag ga ik eten bij mijn moeder, ik hoop dat ze iets lekker Hollands maakt zoals boerenkool of spruitjes.
quote:OMGOp zondag 25 november 2007 17:07 schreef DarkElf het volgende:
Vanavond eendenborst filetjes in siasappelmarinade met geroerbakte verse spinazie en pijnboompitjes met erbij aardappelkroketjes.
quote:Ik heb nu een andere FOK-er uitgenodigd (serieus!).
Verder had ik nog een leuk experimentje op de planning staan: zelf appelstroop maken. Niet helemaal gelukt, althans, het is geen smeerbare stroop geworden, eerder een dik-vloeibare. Maar wel van ruim 2 liter ves appel/peersap, met niets erbij. En het smaakt meer dan geweldig, dus!
Lekker voor over het ijs, denk ik.Daarnaast hebben we net een late lunch op van zelfgemaakte noedelsoep, met kip, kokosmelk, lente-ui en currypasta.
Morgen een bakje mee naar m'n werk
quote:Chutney's, meervoud? Wat voor heb je gemaakt?Op zondag 25 november 2007 18:44 schreef ColdFeet het volgende:
Zo, de chutneys staan te pruttelen... Ik vond toch nog zwart mosterdzaad in m'n specerijenkastje, dus heb een variant gemaakt met mosterdzaad, en eentje met uienzaad.
quote:Cool, ga ik ook eens proberen.Verder had ik nog een leuk experimentje op de planning staan: zelf appelstroop maken. Niet helemaal gelukt, althans, het is geen smeerbare stroop geworden, eerder een dik-vloeibare. Maar wel van ruim 2 liter ves appel/peersap, met niets erbij. En het smaakt meer dan geweldig, dus!
En ik heb twee tomatenchutneys op het vuur staan, met verschillende specerijenmengsels
quote:Op zondag 25 november 2007 18:55 schreef ColdFeet het volgende:
Bij het afkoelen wordt het toch nog wel jamdikte, die appelstroop.
En ik heb twee tomatenchutneys op het vuur staan, met verschillende specerijenmengsels
Ik word er spontaan lesbisch van quote:Tof zeg.Op zondag 25 november 2007 18:55 schreef ColdFeet het volgende:
Bij het afkoelen wordt het toch nog wel jamdikte, die appelstroop.
Maak er eens een foto van?quote:Ben benieuwd wat je van de samosa's vindt.En ik heb twee tomatenchutneys op het vuur staan, met verschillende specerijenmengsels
quote:djeezOp zondag 25 november 2007 19:09 schreef Isegrim het volgende:
Voorgerecht wordt dadels met spek uit de oven. Zo simpel, maar zó goddelijk lekker.
dat wil ik ook wel eens proberen.doe je dan gewoon ontbijtspek om een dadel heen ofzo? en hoe lang in de oven?
quote:Touch van Tezz: vul ze eerst nog met een beetje roomkaas. En dan ontbijtspek eromheen en onder de grill voor een paar minuutjes.Op zondag 25 november 2007 19:22 schreef -Mellow- het volgende:
[..]
djeez
doe je dan gewoon ontbijtspek om een dadel heen ofzo? en hoe lang in de oven?
Sorry voor het bemoeien
quote:ja met kaas heb ik ze wel eens gehad, mon chou was t geloof ik. was ook echt superlekker.Op zondag 25 november 2007 19:24 schreef Tezz het volgende:
[..]
Touch van Tezz: vul ze eerst nog met een beetje roomkaas. En dan ontbijtspek eromheen en onder de grill voor een paar minuutjes.
Sorry voor het bemoeien
ik ga t binnenkort wel eens proberen als ik een keer eters heb
quote:Minuut of tien, misschien een kwartiertje. Tot het spek lekker knapperig is, dat bijna alle vet gesmolten is.Op zondag 25 november 2007 19:22 schreef -Mellow- het volgende:
[..]
djeez
doe je dan gewoon ontbijtspek om een dadel heen ofzo? en hoe lang in de oven?
quote:Op zondag 25 november 2007 19:10 schreef Isegrim het volgende:
[..]
Tof zeg.
karige flitsfoto... Nou ja.
. Dressing gemaakt met oa cocktailsaus.Daarom maar spare ribs besteld en zelf wat ovenfrietjes gemaakt voor erbij. Lekker makkelijk, zo op de zondagavond en we hadden toch niks in huis.
* Mini_rulez kan niet wachten tot de bel gaat.
quote:Dat ziet er uitermate smakelijk uit.Op zondag 25 november 2007 19:41 schreef ColdFeet het volgende:
[..]
[ afbeelding ]
karige flitsfoto... Nou ja.
Hoe waren de samosa's?
quote:Op zondag 25 november 2007 19:53 schreef computergirl het volgende:
spruitjes
Deze week weer eens maken!
De kibbeling moet op, dus de oven staat aan hier
quote:Ze waren heerlijk!Op zondag 25 november 2007 22:26 schreef Isegrim het volgende:
[..]
Dat ziet er uitermate smakelijk uit.
Hoe waren de samosa's?
De laatste batch werd een beetje bubbelig, maar ik was aangenaam verrast over het vet-dichte deeg!
Met twee soorten chutney. De uienzaad-variant was wat pittiger doordat er wat meer chillies doorzaten.
Moet trouwens zeggen dat de asafoetida na verhitting best lekker ruikt! Het was m'n eerste keer met dat spul, had het al een tijdje staan, maar ik vond het zo stinken.
Ik had ook nog bhaji's gemaakt, lekker simpel, kikkererwtenmeel, peper, kurkuma en ui, maar dat smaakt toch ook wel lekker, zo als late-night snack. Alleen jammer dat je de hele frituur ervoor moet opwarmen....
[ Bericht 0% gewijzigd door ColdFeet op 26-11-2007 01:06:13 ]
uit CF!quote:Gebeurt bij mij ook altijd.Op zondag 25 november 2007 23:59 schreef ColdFeet het volgende:
[..]
Ze waren heerlijk!
De laatste batch werd een beetje bubbelig,
quote:Ze zien er heerlijk uit, krijg er honger van.Met twee soorten chutney. De uienzaad-variant was wat pittiger doordat er wat meer chillies doorzaten.
Moet trouwens zeggen dat de asafoetida na verhitting best lekker ruikt! Het was m'n eerste keer met dat spul, had het al een tijdje staan, maar ik vond het zo stinken.
Ik had ook nog bhaji's gemaakt, lekker simpel, kikkererwtenmeel, peper, kurkuma en ui, maar dat smaakt toch ook wel lekker, zo als late-night snack. Alleen jammer dat je de hele frituur ervoor moet opwarmen....
quote:Hetzelfde, maar dan zonder de aardbeien en met rozijnen.
Koffie water ontbijtyoghurtje sapje ging er tot nu toe naar binnen.
Zometeen een sultana in de pauze.
Vanavond biefstuk.
quote:Ohhh lekker. die haalde ik bij M&S altijd toen ze nog in de Kalverstraat zatenOp zondag 25 november 2007 23:59 schreef ColdFeet het volgende:
[..]
Ik had ook nog bhaji's gemaakt, lekker simpel, kikkererwtenmeel, peper, kurkuma en ui, maar dat smaakt toch ook wel lekker, zo als late-night snack. Alleen jammer dat je de hele frituur ervoor moet opwarmen....
quote:Gewoon eens zelf proberen, het is echt ontzettend simpel!Op maandag 26 november 2007 10:39 schreef computergirl het volgende:
[..]
Ohhh lekker. die haalde ik bij M&S altijd toen ze nog in de Kalverstraat zaten
Hier kwark met zelfgemaakte appelstroop en een handje muesli. Koffie op m'n werkplek: aan de slag!
Jarigen op het werk
dat was lekker
quote:Oh klinkt zo vies dat het wel lekker moet zijn, ik hou van kaas op brood, ik hou van banaan op brood, dus die combi moet te doen zijn! Eat ga ik deze week eens proberen!!Op maandag 26 november 2007 15:22 schreef motorbloempje het volgende:
net een tosti banaan-kaas op
dat was lekker
Vandaag de nasi van gisteren, toen zijn we er niet aan toe gekomen.
zal morgen vast beter zijn
.Nu een lekker werkafkickwijntje
Oooooooooooooh wat heb ik toch een lieve mama. Past ze de hele middag op mijn kind en kan ik zo rechtstreeks uit mijn werk ook nog eens aanschuiven aan een lekker diner...........
* Bluezz legt broodjes uit een bakt zo een eitje
Maar ik kon het niet wegkrijgen en het rook ook al zo vies
Ik kreeg visioenen van ouwe postduiven met 1000 vlieguren
quote:die hadden wij van de week ook, met van die bami achtige sliertjes toch?Op maandag 26 november 2007 19:10 schreef Bluezz het volgende:
Rundvleesreepjes... golfer heeft zich er dapper doorheen geslagen
Maar ik kon het niet wegkrijgen en het rook ook al zo vies
Ik kreeg visioenen van ouwe postduiven met 1000 vlieguren
ik ben er niet eens aan begonnen, het leek me niks...
quote:Hmm...Op maandag 26 november 2007 19:10 schreef Bluezz het volgende:
Rundvleesreepjes... golfer heeft zich er dapper doorheen geslagen
Maar ik kon het niet wegkrijgen en het rook ook al zo vies
Ik kreeg visioenen van ouwe postduiven met 1000 vlieguren
De enige K&K-maaltijden die ik echt prima te eten vind, dat zijn die Indiase en Thaise maaltijden.
Ik heb vanavond lekker makkelijk gedaan: biefstukje gebakken, champignos gebakken en wat doperwtjes enzo erbij
Oa, corugette, champignons, bosui, verse knoflook, tomaat en verse basilicum oja en parmezaans grof geraspt.
Nu een speculaas cake net de oven in geschoven dus die nog even afwachten.
quote:het is zooooo lekkerOp maandag 26 november 2007 16:34 schreef uniekhoorn het volgende:
[..]
Oh klinkt zo vies dat het wel lekker moet zijn, ik hou van kaas op brood, ik hou van banaan op brood, dus die combi moet te doen zijn! Eat ga ik deze week eens proberen!!
Vandaag de nasi van gisteren, toen zijn we er niet aan toe gekomen.
en vanavond was het Thaise meuk
rode curry pasta
kokosmelk
mengen met wat broccoli, courgette, champignons, sperziebonen en groene paprika met wat kip
en dat serveren met Jasmijn-rijst
erg jummie en straks nog lekker een peertje toe.Goedkoop gegeten, heerlijk gegeten.. het kán wel
Ik vond het niet echt lekker, maar er was niet meer in huis
Nu een bakje slagroomijs met appelstroop.
Lekker machtig dus. Morgen mee naar m'n werk, met een kledder roomboter of met een zoetige kaas, ik weet het nog niet.
en
even sms-en offie brood mee wil nemen dan kan ik lekker thuis blijven vandaag quote:Vanavond vrienden te gast en ik had dit intussen al een jaar als textbestandje op m'n desktop staan, tijd om het weer eens te maken en om te toveren tot een recept.half doosje champs fijn gesneden
aanbakken met 2 eetlepels olijfolie
blikje tomatenprut + 1/3e kopje water
theelepel prikapoeder pikant
0,150 liter rode wijn
10 hele peperkorrels
snufje cayennepeper
zout
halve theelepel uienpoeder
500gr gehakt half/half
1 ui gesnipperd
theelepel knoflookpoeder
ruim peper
flink zout
gegrilde ham 6 plakken
quote:Oh, daar heb ik nu ook zin in!Op maandag 26 november 2007 20:35 schreef Xennia het volgende:
Groene asperges, ham, eitje, aardappelpuree
Misschien iets voor morgen, voor vanavond heb ik nog boerenkool staan.En als lunch heb ik nu een wit broodje met katenspek en mosterd.
Vanavond vis met peultjes.
was niet zo heel lekker.
Vanavond salade maken: rucola, tomaat, parika, pijnboompitjes, uitgebakken spekjes en geitenkaas met een mosterd/balsamico/olijfolie dressing.
quote:Beetje honing erbij?Op dinsdag 27 november 2007 13:31 schreef DarkElf het volgende:
Vanavond salade maken: rucola, tomaat, parika, pijnboompitjes, uitgebakken spekjes en geitenkaas met een mosterd/balsamico/olijfolie dressing.
Vanavond pizza's bestellen en morgen uit eten. Waar weet ik nog niet, mams neemt ons mee!
quote:Honing geitenkaas is het geworden en waarschijnlijk gaat er nog wel wat overheen ook.
Net boodschappen gedaan (alles wat ik zei en zwarte olijven en tapenade) en heb honger
Net familie op bezoek gehad, dus ook nog een stukje appelcake op (zelf gekocht
).Voor vanavond zoek ik nog inspiratie, anders wordt het voor de tweede dag de hutspot die mijn moeder meegegeven had.
Met mijn legendarische (nou ja, in familiekringen dan) prutje om er een lekkere hartige panne(n)koek van te maken: uitgebakken ontbijtspek/uien/gele paprika/een paar sappige tomaten/paprikapoeder/peper/tomatenpurre/curry/ketjap.
En daar dus de panne(n)koek mee vullen en er dan een berg kaas overheen strooien.
.Vanavond wokken.
Vanavond hete bliksem met een gehaktbal, gebakken uien en zuurkool
Nu een tomatensappie.
quote:Klinkt goed TezzOp dinsdag 27 november 2007 16:28 schreef Tezz het volgende:
Panne(n)koeken!!!!!!
Met mijn legendarische (nou ja, in familiekringen dan) prutje om er een lekkere hartige panne(n)koek van te maken: uitgebakken ontbijtspek/uien/gele paprika/een paar sappige tomaten/paprikapoeder/peper/tomatenpurre/curry/ketjap.
En daar dus de panne(n)koek mee vullen en er dan een berg kaas overheen strooien.
Italiaanse pistoletjes warm uiteraard, belegd met (lekkere klodder mayo) rucola sla, tomaat, wat peper, gerookte zalm, en parmezaanse kaas grof geraspt
heerlijk kant en klare fondue wel, de verse was helaas op.
Rijst koken en burgers bakken. Als je burgertjes klaar zijn even uit de pan en dan een berg rozijnen, banaan en annanas bakken. Een kerrie sausje maken en als de rozijnen ed warm zijn de burgers er nog even erbij en bikken maar!
Damn THAT'S tasty
quote:lekker hoor, oudhollandsche pot..Op dinsdag 27 november 2007 19:26 schreef KiwiTjuHh het volgende:
Hutspot gehad! Met een speklapje en een slavink
quote:Ziet er cute uit, vind je niet?
Hier stond andijviestamppot op het menu. Ik ben dol op koken, op het verbeteren van mijn technieken en recepten, maar voor zoiets simpels als andijvie kun je me midden in de nacht wekken
koffie werken heeft zo zijn voordelen
Krijgen wij ook een pannetje aangeleverd. Heerlijk.
Net het gebruikelijke bakje yoghurt met cruesli op, zo maar eens koffie zetten.
* gebakken aardappel-partjes in schil
* biefstuk
* gemengde bladsla
* tuinkruidendressing
* appelmoes (voor t kind) en mayo..
quote:oh god, stamppot andijvie jaOp dinsdag 27 november 2007 22:27 schreef ColdFeet het volgende:
[..]
Ziet er cute uit, vind je niet?
Hier stond andijviestamppot op het menu. Ik ben dol op koken, op het verbeteren van mijn technieken en recepten, maar voor zoiets simpels als andijvie kun je me midden in de nacht wekken
is helaas iets wat je alleen in grote getale maakt en niet goed kunt bewaren, lastig voor een allenig iemand als ik
Ze zijn nog goed onder water, maar toch vertrouw ik het niet helemaal..
quote:als ze vers van de boerderij zijn vrij lang, zeker een paar wekenOp woensdag 28 november 2007 10:54 schreef Zij-en-Hij het volgende:
Weet iemand trouwens hoe lang je eieren kunt bewaren (in de koelkast) ?
Ze zijn nog goed onder water, maar toch vertrouw ik het niet helemaal..
quote:Als je de andijvie de volgende dag voor heel wat anders maakt niet toch?Op woensdag 28 november 2007 10:54 schreef -Mellow- het volgende:
oh god, stamppot andijvie ja
is helaas iets wat je alleen in grote getale maakt en niet goed kunt bewaren, lastig voor een allenig iemand als ik
Nu broodjes bramenjam, kaneelkoffie verkeerd, een appel en een sapje
Vanavond lekker makkelijk: koppie soep (kervel) en sla met warme geitenkaas, pijnboompitjes en eens kijken wat ik er verder nog meer bij ga gooien.
quote:Dan nog wordt de stamppot lekkerder als je een grote pan kunt maken.Op woensdag 28 november 2007 13:43 schreef Bluezz het volgende:
[..]
Als je de andijvie de volgende dag voor heel wat anders maakt niet toch?
Nu broodjes bramenjam, kaneelkoffie verkeerd, een appel en een sapje
Dus vanavond maar 's pogen om voor de eerste keer sushi te maken
quote:oeh
lang niet meer op!
ik heb nu een heerlijk stukje oude kaas (brokkelkaas
) en lekker koud water .quote:Ik eet weer meeOp woensdag 28 november 2007 15:58 schreef golfer het volgende:
Vanavond worden het zeeduivelfilets met Leffe blondsaus, aardappeltjes en preiringetjes.
hutspot met speklapjes quote:Dat mag.
Het receptje dat ik ga maken:
Ingrediënten:
* 4 zeeduivelfilets a 150 g,
* 8 plakken Parmaham,
* 4 dl visbouillon,
* 2 el roomboter,
* 2 el fijngehakte bieslook,
* 2 dl Leffe Blond (flesje van 30 cl),
* sausbinder,
* 4 el room,
* peper en zout naar smaak.
Bereiding:
- Kruid de stukken zeeduivel met peper en zout.
- Omwikkel ze met Parmaham en zet vast met cocktailprikkers. De oven voorverwarmen op 220°C.
- Smeer een vuurvaste schaal in met de boter en leg de filets hierin.
- Plaats de schaal 15 min. in de oven op een stand van 170°C.
- In een sauspannetje de visbouillon tot de helft inkoken en het bier eraan toevoegen. Breng op smaak met peper en zout en laat 5 min. inkoken. Neem van het vuur en roer er 4 el room door. Eventueel binden met sausbinder en nog even verwarmen.
- De zeeduivel en saus over voorverwarmde borden verdelen en garneren met fijn gehakte bieslook
Serveer er gekookte aardappeltjes bij met in boter gestoofde preiringetjes, vergezeld van een goed gekoeld glas Leffe Blond.
quote:Zo lang als de datum die erop vermeld staat. Volgens mij kun je eieren trouwens beter bewaren in een donkere kast dan in een koelkast.Op woensdag 28 november 2007 10:54 schreef Zij-en-Hij het volgende:
Weet iemand trouwens hoe lang je eieren kunt bewaren (in de koelkast) ?
Ik weet nog niet wat ik moet eten en moet nog naar de supermarkt en heb geen zin.