CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ben op dit moment groentesoep aan het maken op z'n simpel (potje krachtbouillion + water + soepgroenten + aardappel) maar hoe lang zou ik dit goed kunnen houden in de koelkast? Het is namelijk best veel....
Alvast bedankt
dat word door etenquote:Op zondag 18 november 2007 16:52 schreef Natalie het volgende:
Wij bewaren het uiterlijk twee dagen.
Niet langer
mee eensquote:Op zondag 18 november 2007 17:07 schreef Lienekien het volgende:
Soep kun je uitstekend invriezen.
Celebrities walk on red carpet because they are famous, I walk on toilet paper because I'm the shit
5 Xbox360 spellen: Halo 3 , Fable 2 ,Saints Row 2 , Pure en Virtua Tennis 3 te koop!
5 Xbox360 spellen: Halo 3 , Fable 2 ,Saints Row 2 , Pure en Virtua Tennis 3 te koop!
5 dagen max. Daarna krijg je troebele zooi en uiteindelijk zure soep.
Maar je kunt het natuurlijk ook invriezen.
Maar je kunt het natuurlijk ook invriezen
.
vijf dagen is wel érg lang hoor!quote:Op maandag 19 november 2007 18:08 schreef RemcoW85 het volgende:
5 dagen max. Daarna krijg je troebele zooi en uiteindelijk zure soep.
na een dag of 2, 3 is het eigenlijk wel een beetje klaar...
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
* Wombcat doet er meestal een dag of 4 mee en leeft nog steedsquote:Op maandag 19 november 2007 21:24 schreef Muck het volgende:
[..]
vijf dagen is wel érg lang hoor!
na een dag of 2, 3 is het eigenlijk wel een beetje klaar...
Invriezen kan natuurlijk ook prima
ik heb er toevallig een onderzoek naar gedaan op school, vandaar dat ik het niet langer dan een dag of 3 bewaar, maar dat moet ieder voor zich weten natuurlijkquote:Op maandag 19 november 2007 21:28 schreef Wombcat het volgende:
[..]
* Wombcat doet er meestal een dag of 4 mee en leeft nog steeds
Invriezen kan natuurlijk ook prima
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
Hmm ben benieuwd naar dat onderzoekje dan.. Als je de soep snel terugkoeld (uurtje of 4 max tot aan 7 graden) is ie echt wel langer houdbaar dan 3 dagen. Met vijf bedoel ik echt de max, maar op dag 3 en 4 is de soep zeker nog wel te eten.quote:Op maandag 19 november 2007 21:33 schreef Muck het volgende:
[..]
ik heb er toevallig een onderzoek naar gedaan op school, vandaar dat ik het niet langer dan een dag of 3 bewaar, maar dat moet ieder voor zich weten natuurlijk
we hebben onderzocht welke en hoeveel micro-organismen er in groentesoep zitten vlak nadat hij gekookt was, na een paar dagen buiten de koelkast bewaard te zijn en na een paar dagen in de koelkast bewaard te zijn. Ook hebben we gekeken of het uitmaakt of de soep daarna goed doorgekookt wordt of niet (in totaal dus 5 verschillende monsters)quote:Op maandag 19 november 2007 21:41 schreef RemcoW85 het volgende:
[..]
Hmm ben benieuwd naar dat onderzoekje dan.. Als je de soep snel terugkoeld (uurtje of 4 max tot aan 7 graden) is ie echt wel langer houdbaar dan 3 dagen. Met vijf bedoel ik echt de max, maar op dag 3 en 4 is de soep zeker nog wel te eten.
op dag 3 is het inderdaad nog prima te eten, op dag 4 al een stuk minder en op dag 5 hoef ik het echt niet meer (om over 6, 7 en 8 maar te zwijgen
)
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
Hmm leuk onderzoekje . En die laatste drie dagen die jij noemt is logisch, mits mensen behoefte hebben aan een voedselvergiftiging 
.
Denk dat de TS ongeveer wel een goed beeld heeft nu.. Mits hij/zij de soep niet met 60 graden de koeling in heeft gegooid.
. En die laatste drie dagen die jij noemt is logisch, mits mensen behoefte hebben aan een voedselvergiftiging .Denk dat de TS ongeveer wel een goed beeld heeft nu.. Mits hij/zij de soep niet met 60 graden de koeling in heeft gegooid
.
was het ook!quote:
smelly, maar leuk
volkomen logischquote:En die laatste drie dagen die jij noemt is logisch, mits mensen behoefte hebben aan een voedselvergiftiging
maar we wilden weten wat er nou precies gebeurde met die soep en wat er allemaal in zou gaan groeien, haha
dat denk ik ook wel jaquote:Denk dat de TS ongeveer wel een goed beeld heeft nu..
quote:Mits hij/zij de soep niet met 60 graden de koeling in heeft gegooid
ik mag toch hopen van niet!
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
|
|
