Allemaal leuk en aardig natuurlijk.Nu heb ik een hele boel lekkere dingen mee naar huis genomen/gekregen. Het is allemaal ingevroren. Ik weet dat het in de oven moet, alleen weet ik niet hoe lang en hoe hoog te temperatuur moet zijn, Het is nog niet eerder in de oven geweest, dus het is voornamelijk deeg. Het gaat onder andere om croissants, worstenbroodjes en nog wat andere lekekre dingen
Wie kan mij van raad voorzien?
daarna 20 - 25 minuten in de oven op 180 graden en klaaaaaaar
quote:Ik gooi ze er meteen in! geld dit ook voor worstenboordjes enzo? Ik heb echt van alles watOp donderdag 16 augustus 2007 20:56 schreef Driverrrr het volgende:
Croissants eerst even laten ontdooien op een bakplaat, dan worden ze wat groter
en klaaaaaaar
Ook met rozijnen enzo! 
quote:Waren die al voorgebakken? Al het spel van mij nog niet namelijkOp donderdag 16 augustus 2007 21:39 schreef Slarioux het volgende:
Saucijsjes vanuit de koelkast deed ik altijd 15 minuten op 150 graden.
quote:Oh ja, dat waren zeOp donderdag 16 augustus 2007 21:51 schreef Logitik het volgende:
[..]
Waren die al voorgebakken? Al het spel van mij nog niet namelijk
. Anders weet ik het niet 
quote:er is BIJNA geen bakker meer die ze zelfs zelf maaktOp donderdag 16 augustus 2007 22:05 schreef Sjummie het volgende:
En ik maar denken dat de croissants van de bakker vers zijn
quote:Dat is helaas waar ja..Op donderdag 16 augustus 2007 22:36 schreef justmattie het volgende:
[..]
er is BIJNA geen bakker meer die ze zelfs zelf maakt
Tis bijna allemaal fabrieks gedoe.. mixen die aangeleverd worden etc.
Best wel jammer
Heb een paar jaar geleden bij een bakker gewerkt
quote:mixen gebruikt iedereen, anders wordt het sowieso te duur, maar het is ook wel erg makkelijk om al je kleine afbak-broodjes bij de fabriek weg te halenOp vrijdag 17 augustus 2007 00:47 schreef MissHobje het volgende:
[..]
Dat is helaas waar ja..
Tis bijna allemaal fabrieks gedoe.. mixen die aangeleverd worden etc.
Best wel jammer
Zet de volgende oven de oven aan met de croissants er nog in, nu reizen ze nog verder, en aansluitend bakken ze. Iets van 190 graden C. tot ze mooi zijn.
quote:Bedankt!Op maandag 20 augustus 2007 00:12 schreef LeefAndCooking het volgende:
Doe je croissants de avond voor dat je ze wil bakken in de koude oven, dan kunnen ze ontdooien en vast iets reizen.
Zet de volgende oven de oven aan met de croissants er nog in, nu reizen ze nog verder, en aansluitend bakken ze. Iets van 190 graden C. tot ze mooi zijn.
Ik hoop dat het gelukt is allemaal mmmm
Zoals jullie hebben gezegd was het beter om te eerst te ontdooien voordat je ze in de oven doet. Dan worden ze wat groter.. Nou groot zijn ze geworden! En lekker haha Ik denk dat ik morgen de worstenbroodjes ga doen