Pepers uit je eigen tuin.

TOF

Pepers

[ Bericht 100% gewijzigd door patrickpepper op 13-02-2008 18:37:32 ]

Ik heb twee weken geleden weer wat pepers gezaaid in een kweekbakje op de vensterbank.
Surinaamse rode, Jalapeno Early Hot, Ajoema-type Orange en nog een rijtje onbekende pepers.
Helaas is er nog geen groen blaadje te bekennen.
Daarnaast heb ik nog iets op zolder overgehouden waar al wel weer nieuwe blaadjes aankomen.
Foto's volgen zodra er iets meer groen opkomt.

Hoe is het met de pepers hier? Bij mij staan alleen chillies en rode punt paprika's te genieten van het zonnetje.

Ik heb nog iets op zolder overgehouden waar al wel weer nieuwe blaadjes aankomen. Van de rest in het kweekbakje is niets meer over. Ik ben een weekje weggeweest en daar kunnen zaailingen niet goed tegen.
Om opnieuw te zaaien is het te laat dus hoop ik dat er aan een 2-jarige peper ook nog iets wil groeien

Ze zijn hier al een cm. of tien hoog; het is een beetje afhankelijk van de grootte van de potten. Ik heb alleen chili's. Eigenlijk jammer als ik die mooie pepers in de rest van dit topic zie, maar ik gebruik eigenlijk alleen maar die meest bekende soort.

Heb zelf dit jaar ongeveer 80 tot 100 soorten staan. Vorig jaren waren het er ongeveer vijftien en het jaar daarvoor slechts één. Het kan dus héél hard gaan en vaak is het ook zo dat het werkelijk keihard gaat. Er zijn op het net een hele boel zadenuitwisselmogelijkheden waarmee ik zelf dus ook aardig wat bij elkaar heb gesprokkeld.

Één van de soorten is trouwens te leuk om niet te delen en staat dit jaar in mijn kasje. De Peter Pepper Red. Hij staat ook wel bekend als de meest pornografische peper en wordt dan ook wel eens meer dan eens de Penus peper genoemd. Na het zien van de volgende afbeelding zal niemand dat eigenlijk echt verbazen.


Geen photoshopcreatie! Hij bestaat dus echt.

In Nederland is trouwens al een best grote pepercommunity. Vorig jaar augustus ben ik begonnen met een website over pepers waar zich nou al heel wat peperliefhebbers hebben verzameld. Eind van dit jaar zal het wel druk worden met het uitwisselen van zaden en het proberen van allerlei hete sauzen. Voor de volledigheid en waarschijnlijk wel een goede aanvulling voor de topicstartpost: http://www.chillipepers.nl

Kweekse. :")

Hoe staat met de peperplanten van de fokkers? Het weer heeft wederom dit jaar niet echt meegewerkt, maar als het goed is zitten er nou toch wel wat pepers aan de planten? Zelf ben ik dit jaar extreem laat en dat komt misschien wel door het vroege zaaien. Volgend jaar maar wat later beginnen en goed kijken wat er er mogelijk is met het gebruik van kweeklampen (misschien LEDS).

Vandaag in ieder geval een paar pepertjes eraf gehaald. De Hungarian Cherry. Heb vorige week er ook al iets van geoogst en tijdens de buurtbarbecue deze in plakjes gesneden en tussen de shaslick van de overbuurman gestopt. Die kreeg het even warm!

Ik heb een jaartje overgeslagen.

Hier gaat het ook niet best met de pepers. Van het stel dat ik overgehouden heb zijn er zeggen en schrijven 7 pepertjes gekomen.

veel pepers hier, mijn ouders hadden een plantje gekocht en er zijn heel veel pepers gegroeid. Alleen zijn ze allemaal heel klein, en niet zo groot zoals op de foto...

Kheb de zaadjes eruit gehaald en drooggedept na het spoelen en ga ze bewaren voor volgend jaar. Probeer dan van het begin plantjes te kweken. Hopelijk lukt het

quote:

Op zaterdag 30 augustus 2008 23:48 schreef ASSpirine het volgende:
veel pepers hier, mijn ouders hadden een plantje gekocht en er zijn heel veel pepers gegroeid. Alleen zijn ze allemaal heel klein, en niet zo groot zoals op de foto...

Kheb de zaadjes eruit gehaald en drooggedept na het spoelen en ga ze bewaren voor volgend jaar. Probeer dan van het begin plantjes te kweken. Hopelijk lukt het

Sommige pepers zijn groot, de anderen weer klein... maar dat wil niks zeggen over de pittigheid.
De indonesische krawit pepers zijn ook maar 2 a 3cm maar zijn heter dan de meeste pepers die je tegen komt.

ik vind het alleen maar jammer dat ze niet groter zijn, meer langgerekt. Is mooier zo.

Het is al weer bijna tijd om te gaan zaaien maar dat moet in mijn geval met oud zaad gebeuren want ik heb niets nieuws gekocht.

terug vind peper

quote:

Op dinsdag 9 februari 2010 18:24 schreef Red_85 het volgende:
terug vind peper

ik heb afgelopen herfst pepertjes van mijn zus gekrgen, en laten drogen. vers waren ze rood, 3 cm, en erg scherp. ze groeide bij haar in een grote pot in een vervallen kas, dus iets beschermd,
nu helemaal uitgedroogd met veel zaadjes wil ik ze planten,

ik heb geen kas of zo, gewoon zaadjes in potgrond planten en afwachten? eerst binnen en erna buiten uitplanten, dacht ik. goed idee of hoe moet ik het aanpakken.......

tvpepertje inderdaad

Ik heb vorig jaar mij ook toegelegd op het tuinieren. Ik hou van pittig eten en dus heb ik pepers gekweekt (Jalapeno, Poblano, Cayenne en Hungarian Wax), er kwam zoveel af dat ik nu nog steeds 5 potten met ingemaakte pepers in de koelkast heb staan ( ). Maar nu heb ik nog een aantal zaden over, kan ik deze zaden dit jaar zaaien of zijn ze hun kiemkracht inmiddels verloren? Ze hebben niet echt in een optimale omgeving gelegen schat ik in, een zolderkamer waar het zomers altijd erg warm wordt.

Ik gebruik al jaren hetzelfde zakje zaad, allang over de uiterste houdbaarheidsdatum.
En ik heb ook nog steeds pepers over van vorig jaar: ze hangen een beetje halfuitgedroogd aan de plant in de pot in de tuin, maar toch.
Het gaat overigens om gewone Spaanse/Chili/ Cayenne-pepers (dat is allemaal één soort?) die je in elke supermarkt kan kopen.

Aha, dan stop ik de zaden die ik nog heb ook dit jaar gewoon in de grond. Ze zien er nog redelijk uit dus ik ben benieuwd.

Staan je pepers nog steeds in de tuin? Wat zullen die arme stakkers het koud hebben. Het is een tropisch plantje hoor.

quote:

Op donderdag 11 februari 2010 00:19 schreef Killer_Mom het volgende:

[..]



ik heb afgelopen herfst pepertjes van mijn zus gekregen, en laten drogen. vers waren ze rood, 3 cm, en erg scherp. ze groeide bij haar in een grote pot in een vervallen kas, dus iets beschermd,
nu helemaal uitgedroogd met veel zaadjes wil ik ze planten,

ik heb geen kas of zo, gewoon zaadjes in potgrond planten en afwachten? eerst binnen en erna buiten uitplanten, dacht ik. goed idee of hoe moet ik het aanpakken.......

Een warme plek, in de zon en vochtig houden werkt bij mij. Ik houd er zolang mogelijk plasticfolie over. Als ze grote worden plant ik er een paar over in hele grote potten en die zet ik in de tuin. Een paar ander zet ik in potten van 20 cm ongeveer voor het keukenraam in de zon en bevrucht ik zelf ( met een kwastje in - of stokje voorzichtig tegen- de bloemetjes tikken zodat er pepers uitkomen.)
Die in de keuken staan zijn eerder goed dan die in de tuin, maar die in de tuin doen het ook, maar eigenlijk pas laat: in september ongeveer.

quote:

Op vrijdag 12 februari 2010 00:27 schreef Bolkesteijn het volgende:
Aha, dan stop ik de zaden die ik nog heb ook dit jaar gewoon in de grond. Ze zien er nog redelijk uit dus ik ben benieuwd.

Staan je pepers nog steeds in de tuin? Wat zullen die arme stakkers het koud hebben. Het is een tropisch plantje hoor.

Jaja, in een pot die inmiddels gebarsten is door de vorst. Naast de Rozemarijn en Laurier die gelukkig nog leven.
Het peperplantje leeft trouwens wel amper meer, maar de vruchten zijn eigenlijk nog gewoon te gebruiken, hoewel het geen mooie frisse rode pepers meer zijn. Het is volgens mij ook maar een eenjarige plant, of dat maak ik ervan, dat kan ook.

quote:

Op vrijdag 12 februari 2010 00:32 schreef NoCigar het volgende:
Het is volgens mij ook maar een eenjarige plant, of dat maak ik ervan, dat kan ook.

Het zouden eenjarig planten moeten zijn. Capsicum annuum is de naam voor een eenjarig (annuum dus) peper planten. De meest kruidachtige (dat wil zeggen dat ze geen hout vormen zoals struiken dat wel doen) peper planten zijn eenjarig, maar als je ze goed verzorgd in de winter, en op een lichte, koele plek neer zet, dan komen de meesten de winter prima door (toch laat ik ze lang niet allemaal overwinteren, sommige zijn na het seizoen lelijk uitgegroeide takkenbossen geworden, die laat ik gewoon buiten staan tot ze sterven). Ik heb een Cayennepeper plant die inmiddels aan zijn derde seizoen gaat beginnen (ik heb hem (?) zelfs een naam gegeven ).

NoCigar , Bolkesteijn , bedankt voor jullie advies. de vlammen slaan al uit mijn keukenpannen in het late najaar .