KLB Klaagbaak
Klaag maar raak voor een knaak.
Ik had net aardig honger dus ik gooide een flinke handvol patat in mijn opgewarmde frituurpan.
Na een aantal minuten haalde ik het er weer uit, deed er wat zout overheen en gooide het op een bord. Met een flinke scheut mayo verorberde ik mijn zojuist gebakken patatjes.
Toch moest ik vaststellen dat patat uit de snackbar altijd lekkerder is dan als je het zelf bakt.
WAAROM?????
Waar ligt dat aan? Ik wil zelf snackbar lekker patat bakken. Wat doe ik fout?
Na een aantal minuten haalde ik het er weer uit, deed er wat zout overheen en gooide het op een bord. Met een flinke scheut mayo verorberde ik mijn zojuist gebakken patatjes.
Toch moest ik vaststellen dat patat uit de snackbar altijd lekkerder is dan als je het zelf bakt.
WAAROM?????
Waar ligt dat aan? Ik wil zelf snackbar lekker patat bakken. Wat doe ik fout?
Je moet je vet vaker vernieuwen
Of je kan gewoon niet frituren
Of je kan gewoon niet frituren
Rozen verwelken, schepen vergaan. Daar heb je Bassie.......En Adriaan!!!!
Het ligt niet aan mijn frituurvet. Echt nietquote:Op donderdag 2 augustus 2007 14:25 schreef Martijn85 het volgende:
Je moet je vet vaker vernieuwen
Of je kan gewoon niet frituren
Gewenning...heb je je frietjes wel 2x gebakken trouwens?
Eerste beste voetbalkenner binnen BoF!
[b]Winnaar van de Band of FOK!kers Michael Rasmussen Award[/b]
Alpe d'Huez (1:16), Col du Telegraphe (0:56) & Col du Galibier (1:20)
[b]Winnaar van de Band of FOK!kers Michael Rasmussen Award[/b]
Alpe d'Huez (1:16), Col du Telegraphe (0:56) & Col du Galibier (1:20)
Oude frituurpan?quote:Op donderdag 2 augustus 2007 14:26 schreef Oldbie het volgende:
[..]
Het ligt niet aan mijn frituurvet. Echt niet
Rozen verwelken, schepen vergaan. Daar heb je Bassie.......En Adriaan!!!!
Twee keer?quote:Op donderdag 2 augustus 2007 14:26 schreef FJD het volgende:
Gewenning...heb je je frietjes wel 2x gebakken trouwens?
Dat doen ze in de snackbar ook niet.....en als je voorgebakken bedoelt....ja, ik heb voorgebakken patatjes
Ow bij zelfgebakken dacht ik aan zelfgemaakte Foutjequote:Op donderdag 2 augustus 2007 14:27 schreef Oldbie het volgende:
Twee keer?
Dat doen ze in de snackbar ook niet.....en als je voorgebakken bedoelt....ja, ik heb voorgebakken patatjes
Dan moet je gewoon betere friet kopen
Eerste beste voetbalkenner binnen BoF!
[b]Winnaar van de Band of FOK!kers Michael Rasmussen Award[/b]
Alpe d'Huez (1:16), Col du Telegraphe (0:56) & Col du Galibier (1:20)
[b]Winnaar van de Band of FOK!kers Michael Rasmussen Award[/b]
Alpe d'Huez (1:16), Col du Telegraphe (0:56) & Col du Galibier (1:20)
Dat kan ook aan de aardappel liggen.
Een bintje is de beste aardappel om patat van te bakken.
Zelf verse frites bakken
Frites worden twee keer gebakken, de eerste keer op 150 à 160 graden, tot ze gaar zijn, maar slap en bleekgeel. Dat duurt afhankelijk van de dikte van de frieten zes tot negen minuten. Het is belangrijk dat u ze daarna laat afkoelen. De tweede keer frituurt u ze op 170 à 180 graden. Drie tot vier minuten moet voldoende zijn; als ze goudgeel kleuren, zijn ze klaar. Doe nooit te veel tegelijk in de frituurpan, want dan daalt de temperatuur van het vet en worden de frites slap. Hoeveel frites u tegelijk kunt bakken, hangt van de grootte van uw pan af. Bakken gaat het best in vloeibaar frituurvet of olie. Frituur nooit bij 200 graden, want dan verbrandt het vet en worden er kankerverwekkende stoffen gevormd.
Een bintje is de beste aardappel om patat van te bakken.
Zelf verse frites bakken
Frites worden twee keer gebakken, de eerste keer op 150 à 160 graden, tot ze gaar zijn, maar slap en bleekgeel. Dat duurt afhankelijk van de dikte van de frieten zes tot negen minuten. Het is belangrijk dat u ze daarna laat afkoelen. De tweede keer frituurt u ze op 170 à 180 graden. Drie tot vier minuten moet voldoende zijn; als ze goudgeel kleuren, zijn ze klaar. Doe nooit te veel tegelijk in de frituurpan, want dan daalt de temperatuur van het vet en worden de frites slap. Hoeveel frites u tegelijk kunt bakken, hangt van de grootte van uw pan af. Bakken gaat het best in vloeibaar frituurvet of olie. Frituur nooit bij 200 graden, want dan verbrandt het vet en worden er kankerverwekkende stoffen gevormd.
Ik ben niet onhandelbaar, ik ben gewoon een uitdaging 💖
Ik ben geen belg. Patat dus.quote:
En kruip nu maar weer weg in je leen belgië provincie......wat is het? Brabant of Limburg?
BELG!!!!
Ten eerste, dat heet friet!
Ten tweede, je moet het in 2 stappen frituren
Ten tweede, je moet het in 2 stappen frituren
❤ Rozen zijn rood ❤
❤ Viooltjes zijn blauw ❤
❤ Kristel, ik hou van jou! ❤
❤ Viooltjes zijn blauw ❤
❤ Kristel, ik hou van jou! ❤
zelf krijg ik het ook niet voor mekaar, maar mijn pa presteert het altijd om de patat lekkerder te maken dan de frietkraam. dat heeft idd te maken met voorbakken en zo. zelf voorbakken dus.
quote:friet (de ~, ~en)
1 patat
Zo, einde discussie over patat of friet.quote:pa·tat (de ~)
1 in reepjes gesneden en vervolgens in gesmolten vet of olie gebakken aardappels => friet, frieten, patates frites
2 (~ten) [Belg., inf.] aardappel
3 [Belg., inf.] klap, slag
Nu wil ik weten waarom mijn PATAT minder lekker is als PATAT in de snackbar.
En begin niet over 2x bakken: het is voorgebakken.
de van dale is een nederlands complot.
❤ Rozen zijn rood ❤
❤ Viooltjes zijn blauw ❤
❤ Kristel, ik hou van jou! ❤
❤ Viooltjes zijn blauw ❤
❤ Kristel, ik hou van jou! ❤
ja maar niet goedquote:Op donderdag 2 augustus 2007 14:34 schreef Oldbie het volgende:
[..]
[..]
En begin niet over 2x bakken: het is voorgebakken.
en je moet ook goede aardappelen hebben
Het is ook van de Nederlandse taal.....niet van die achterlijke Belgen (en hun leen provincies)quote:Op donderdag 2 augustus 2007 14:36 schreef __Saviour__ het volgende:
de van dale is een nederlands complot.
Vanavond ook lekker frietjes eten. Van de snackbar want die zijn inderdaad ALTIJD lekkerder.
Ook de mayo in de snackbar... ik heb bijna alles geprobeerd maar die kan ik niet vinden, en hij is zo lekker
Ook de mayo in de snackbar... ik heb bijna alles geprobeerd maar die kan ik niet vinden, en hij is zo lekker
Heb ikquote:Op donderdag 2 augustus 2007 14:37 schreef loveli het volgende:
Volgende keer die van McCain kopen.
Vriend van mij vrachtwagenchauffeur en hij doet veel werk voor McCain. Zodra mijn patat op is geef ik een seintje en een paar dagen later heb ik weer een mooi zak patat van 5kg
|
|
