Uiteraard maak ik ze met zalm en roomkaas. Maar iemand anders nog lekkere ideeën?
kip koken in water mer een paar gehakte tenen knoflook, gember en sambal. Kip laten afkoelen en plukken in kleine stukjes.
komkommer schillen, in de lengte doorsnijden en zaadlijsten verwijderen. in dunne repen snijden.
ijsbergsla snijden, tomaat in kleine blokjes, paprika in kleinen blokjes, aanmaken met olijfolie in balsamico.
wrap vullen met de kip, slamix erover en de komkommerslierten erin.
afmaken met versgehakte munt en basilicum
pas op met de tabasco, in noodzakelijk voor het recept, maar kan de wrap ook redelijk verpesten (bij te fanatiek gebruik)
klinkt niet erg speciaal, maar is erg lekker.
. Wat voor wraps gebriken jullie, gewoon die uit de supermarkt van Santa Maria of een dergelijk merk? En maken jullie dan nog eerst warm of gebruik je ze rechtstreeks uit het pak?Daarna de folie eraf, en de wrap in plakjes snijden. Superlekker, en ziet er nog leuk uit ook.
@ Karstman: ik gebruik bloemtortilla's, merk maakt niet zoveel uit. Ze kunnen even kort in de magnetron of in de koekenpan (30 seconden ong, staat op de verpakking)
Als ze belegd en opgerold zijn paar uurtjes in de koelkast.
quote:gewoon uit de supermarkt. Eerst even in alu rollen en dan even opwarmen in de oven. Dan worden ze en lekkerder en ze zijn makkelijker te rollen. (of te "wrappen" )Op dinsdag 31 juli 2007 15:34 schreef Karstman het volgende:
Klinkt best lekker
Eet smakelijk
wel goede tips
Wrap insmeren met guacamole, daarna ijsbergsla er over en een paar lekkere plakken kip of kalkoenfilet (snijvlees) er op. Eventueel nog wat in blokjes gesneden tomaat er bij, even oprollen en smullen maar.
Voor de verjaardagen prikker je hem vol met een rij cocktailprikkers en snij er dan plakjes van. Heerlijke hartige hapjes.
Tip:
Een paar druppels piri piri saus of tabasco maken het lekker pittig
. Ik eet ze meestal best wel standaard met gehakt, bonen, paprika, tomaat, mais e.d. of met kip. Maar dan is het ook zwaar lekker.quote:Ik heb deze inmiddels een keer of drie gemaakt, zó lekker. Ik vraag me af of de kip te vervangen is door (gerookte) zalm.
quote:garnalen is ook lekker!Op dinsdag 31 juli 2007 18:38 schreef _Arual_ het volgende:
[..]
Ik heb deze inmiddels een keer of drie gemaakt, zó lekker. Ik vraag me af of de kip te vervangen is door (gerookte) zalm.
quote:dit mengseltje gebruik ik vaker als pastasaus (bij van die wokkeltjes, niet spaghetti ofzo, da's niezo lekker)Op dinsdag 31 juli 2007 21:00 schreef MaLo het volgende:
Deze lijkt me ook erg lekker, ik denk dat ik deze de volgende keer ga maken.
Trouwens beetje roomkaas-crème fraîche erdoor en scheutje water erbij om een beetje een sausje te maken. Scheutje tom.ketchup, beetje balsamicoazijn.
Courgette wel grillen, ziet leuk uit. Pijnboompitjes erdoor natuurlijk et voila...
quote:Zomaar tvp's zetten?Op woensdag 1 augustus 2007 12:09 schreef yvonne het volgende:
Ordinaire tvp, ziet er enorm lekker uit!
(ik vind die van mij veel beter 
)Voor zaterdag wordt het iig:
-zalm/ roomkaas
-kip/avocado
en waarschijnlijk:
-rosbief
-surimi
Maar er kunnen natuurlijk nog recepten bij hoor!
quote:ach wat heet beter?Op woensdag 1 augustus 2007 13:00 schreef Isabeau het volgende:
[..]
Zomaar tvp's zetten?
zo kan het ook. Ik schaam me nergens voor (en kom niet verder dan zalm met roomkaas)
) : )enjoy
tot nu toe zelf alleen zalm/roomkaas en kip/pesto geprobeerd...maar da's wel erg standaard natuurlijk
quote:En wat kappertjes.Op dinsdag 31 juli 2007 16:29 schreef MissyMirjaM het volgende:
beetje persto erop, daarop carpaccio, pijnboompitjes, rucola en parmezaan
quote:Goed ideeOp woensdag 1 augustus 2007 12:09 schreef yvonne het volgende:
Ordinaire tvp, ziet er enorm lekker uit!
.quote:Ik had gerookte kip gebruikt gister. Is kwestie van smaak, maar ik maak hem de volgende keer met gewone kipfilet.Op donderdag 2 augustus 2007 11:15 schreef Bowiefan het volgende:
gisteren gemaakt (en gegetenavocado (beetje limoen erover tegen het verkleuren, maar ook lekker tomaat (kleine blokjes) kipfilet uitgebakken pancheta rucola
enjoy
[afbeelding]
Pacheta is ook goed idee. Vond het nu wat flauw, maar wellicht is een druppeltje tabasco/ worchestersaus lekker/ zie het recept van Orval
Wel een veel getvp-d topic van me
maar ook daar vervang ik denk ik de gerookte kip door kipfilet
quote:of dezeIngrediënten
2 appels
2 theelepels citroensap
2 schaaltjes kipfilet fumé (a ca. 160 g)
1 zak wraptortilla's (8 stuks)
1 bakje selleriesalade (300 g)
1 zak eikenbladslamelange (100 g)
Bereiden
Appels wassen, halveren, klokhuis verwijderen en in reepjes snijden. Met citroensap besprenkelen. Kip in reepjes snijden. Koekenpan met antiaanbaklaag verhitten en kipreepjes hierin (zonder vet) 3 min. bakken. Tortilla's volgens gebruiksaanwijzing verwarmen. Tortilla's beleggen met sla, selleriesalade, appelreepjes en kip, en stevig oprollen.
quote:Hier zou ik zelf nog wat peper/zout bijdoen...Ingrediënten
1 theelepel mosterd
1 bekertje creme fraiche (125 ml)
2 wraptortilla's
6 plakjes rosbief (of ham)
1/2 zakje slamelange (à 100 g)
Bereiden
Mosterd en crème fraîche door elkaar mengen. Tortilla's volgens gebruiksaanwijzing verwarmen. Tortilla's aan 1 zijde met mengsel bestrijken. Beleggen met rosbief (of ham) en sla. Tortilla's oprollen en schuin doorsnijden. Serveren met rest van sla.
Wijnadvies
Lichte, frisse, fruitige witte wijnen
Er is nl één iemand die geen tomaat lust, en eentje wil geen avocado
Oprollen, heerlijk
Met roomkaas insmeren, bosuitje, salamiplakjes.
Met tzatziki insmeren, gerookte kipfilet in plakjes en komkommerplakjes.
Prima topic dus
(méér, méér
)Plakje kipfilet met kruiden
Ijsbergsla
philadelphia met kruiden (of natuurlijk de goedkopen supermarktversie)
Dit is een hele frisse versie
je kan er nog een extra tick aan geven door er half zongedroogd tomaatjes aan toe te voegen...
.quote:Ik leg ze een paar tellen in de magnetron. Ze zijn al 'gebakken/gaar' als je ze kooptOp zondag 5 augustus 2007 20:38 schreef Thorical het volgende:
Moet je die wraps nou nog bakken voordat je ze gebruikt?
quote:Verwarm de wraps zoals staat vermeld op de verpakking. Bestrijk daarna de wraps met groene pesto. Leg er dan een plakje Brugse ham (of een andere smakelijke hamsoort) op en wat ijsbergsla en fijngesneden zongedroogde tomaten. Rol de wraps goed op en serveer direct. Als je de wraps in kleinere stukken snijdt is het een heerlijk hapje voor bij de borrel.
beide zijdes met olie rozemarijn/dragon etc bestrijken en 4 minuten in een oven van 200 graden. dan vullen met wat past bij het brood. rozemarijn geitenkaas, dragon gehakt etc etc.
quote:Errug lekkerOp dinsdag 31 juli 2007 16:29 schreef MissyMirjaM het volgende:
beetje persto erop, daarop carpaccio, pijnboompitjes, rucola en parmezaan
quote:mmmmmm ook leuk voor het oktoberfestijn hierOp maandag 6 augustus 2007 00:07 schreef zoalshetis het volgende:
wraps. ik gebruik liever een heel gekocht casino witbrood waar ik de korsten van afsnijd. dan zaag ik het brood in dikke plakken en rol het met de deegroller in de lengte en breedte plat.
beide zijdes met olie rozemarijn/dragon etc bestrijken en 4 minuten in een oven van 200 graden. dan vullen met wat past bij het brood. rozemarijn geitenkaas, dragon gehakt etc etc.
Wees eens wat duidelijker in je belegsels zhi ?
quote:Ja, graag meer belegsels en duidelijk beschreven, want het klinkt echt heul goedOp dinsdag 7 augustus 2007 20:10 schreef Bluezz het volgende:
[..]
mmmmmm ook leuk voor het oktoberfestijn hier
Wees eens wat duidelijker in je belegsels zhi ?
quote:Tortilla's met kip en noten
Ingrediënten
1 appel (Granny Smith) 1 zakje walnoten (45 g) 4 bladen ijsbergsla 6 eetlepels olijfmayonaise (pot a 350 ml) 1 theelepel mosterd zout en peper 4 flour tortilla's (pak a 8 stuks) 8 plakjes gebraden kipfilet (vleeswaren) Bereiden
Appel wassen, klokhuis verwijderen en grof raspen. Walnoten fijnhakken. Sla wassen en in reepjes snijden. Appel mengen met walnoten, mayonaise en mosterd. Op smaak brengen met zout en peper. Tortilla's uitspreiden en besmeren met mayonaisemengsel. Op elke tortilla 2 plakjes kipfilet leggen. 3/4 deel van sla over tortilla's verdelen. Tortilla's stevig oprollen, in stukken snijden en over vier bordjes verdelen. Garneren met rest van sla.
quote:ziet er lekker uit
al is hij met gerookte kip denk ik nóg lekkerder
beetje waldorf idee
pakje monchou omroeren met wat mosterd, hiermee de wraps insmeren
plakken beenham erop en blaadjes kropsla erover verdelen.
Oprollen en smikkelen maar
yummmmmmmmmm
wraps besmeren met zachte geitenkaas uit een bakje, beetje groene pesto erop, rucolasla en stukjes gedroogde tomaat erover verdelen.
quote:LekkerOp donderdag 14 februari 2008 11:49 schreef PiperMaru het volgende:
Ook lekker:
pakje monchou omroeren met wat mosterd, hiermee de wraps insmeren
plakken beenham erop en blaadjes kropsla erover verdelen.
Oprollen en smikkelen maar
Al dan niet met iets hartigs als ansjovis of spekjes.
quote:Typen Voor Plezier?
Mocht ik nog een goed idee krijgen dan horen jullie het
Ik zoek het morgen even op. Volgende week nl ook weer picknick
En een hoop andere lekkere dingen, want ik ga straks picknicken met mijn vriend
Wraps insmeren met roomkaas, daarover een plakje kipfilet of runder rookvlees, oprollen en in stukjes sneijden en smullen
Wraps insmeren met filet american, uitjes eroverheen doen, na smaak ook peper en zout en smullen maar.
Succes met proberen
en kom maar door met de recepten
-Wraps besmeren met een mengsel van mayo en mosterd, sla en komkommer er op, en plakjes gerookte kip
-Wraps besmeren met alioli, en beleggen met blokjes tomaat, plakjes olijf en stukjes spaanse worst
met een teeveepee!
Stond roomkaas / rauwe ham en gedroogde tomaat er al tussen?
Dit jaar wil ik echt wat anders aan hapjes serveren. Ik twijfelde tussen een High Tea of lekkere wraps hapjes. Dit jaar worden het de wraps. De High Tea kost meer voorbereiding.
- Rucola, mascarpone, rauwe ham
- Mozarella, semi sundried tomaatjes, gerookte kip
- Gorgonzola, mascarpone, schijfjes rijpe peer, rauwe ham
- Geitenkaas, honing, appel
- Creme fraiche, gegrilde paprika, salami
- Gare spinazie, aangezette pijnboompitjes, oude kaas, even in de oven om de kaas te smelten.
- Vers gegrilde tonijn, teriyakisaus, sesam, rettich/radijs en sla.
-Je kunt natuurlijk vrijwel elke lekkere salade in een wrap doen en met een betje dressing, of creme fraiche is het als snel heerlijk!
Lekkere recepten stan er verder in dit topic