quote:Meikeversoep behoort tot de weinige in Europa bekende gerechten waar insecten in verwerkt zijn. Tot het midden van de twintigste eeuw werd dit gerecht in Duitsland en Frankrijk zeer gewaardeerd. De smaak lijkt een beetje op kreeftensoep. Voor de bereiding worden de meikevers ontdaan van vleugels en poten, in boter aangebraden en in kalfs- of kippenbouillon gaargekookt. De soep wordt gezeefd en als bouillon genuttigd, of de meikevers worden eerst in een vijzel fijngestampt, waarna de soep door een zeef wordt gewreven en met een roux en wat eigeel gebonden. De soep kan aangevuld worden met bijvoorbeeld wat plakken kalfslever of duivenborst.
Die beheers ik wel. Maar ik ben benieuwd naar jouw versie.quote:Op woensdag 2 mei 2007 20:01 schreef Z het volgende:
Ik heb deze week een gebonden tomatensoep op het program staan, ik hou je op de hoogte.
Ach, het is eigenlijk best eenvoudig.quote:Op woensdag 2 mei 2007 19:59 schreef Gellius het volgende:
muziek, ik snap niet hoe mensen het voor elkaar krijgen.
Op dit moment denk ik er nog niet aan. En ik wil sowieso eerst Nederlands studeren. Ik denk namelijk dat het artiestenleven maar een onzeker bestaan isquote:Op woensdag 2 mei 2007 20:36 schreef wyccie het volgende:
Erik, had ik je al verteld hoe mooi ik jouw werk vind? Je hebt echt talent. Ik denk zeker dat je ermee verder moet gaan. En je werk exposeren, lijkt je dat wat?
Muziek is ook lijntjes, eigenlijk. Alle akkoordschema's, intervallen, toonwaarden, maatsoorten, ritmes, het zijn niet "zomaar" wat dingetjes.quote:Op woensdag 2 mei 2007 19:59 schreef Gellius het volgende:
Schilderen snap ik niet. Ik ben een lijntjesfreak. Schilderkunst en muziek, ik snap niet hoe mensen het voor elkaar krijgen. Tot mijn grote frustratie.
Ja, Erik. Ga jij nou maar fijn en verstandig en saai Nederlands studeren.quote:Op woensdag 2 mei 2007 20:55 schreef Tha_Erik het volgende:
[..]
Op dit moment denk ik er nog niet aan. En ik wil sowieso eerst Nederlands studeren. Ik denk namelijk dat het artiestenleven maar een onzeker bestaan is.
Heb je Lucifer van La Palmen al gelezen?quote:Op woensdag 2 mei 2007 20:57 schreef Tha_Erik het volgende:
[..]
Muziek is ook lijntjes, eigenlijk. Alle akkoordschema's, intervallen, toonwaarden, maatsoorten, ritmes, het zijn niet "zomaar" wat dingetjes.
Ik ook niet, maar daar gaat verandering in komen. Ik geef mezelf een jaar om het volgende te kunnen:quote:Op woensdag 2 mei 2007 20:09 schreef Lienekien het volgende:
Tja. Ik kon nooit een radslag.
I know, maar met saai komt zekerheid en ik wil in ieder geval een zekere basis leggen, voordat ik me volledig waag aan iets waar veel onzekerheden in zitten.quote:Op woensdag 2 mei 2007 20:57 schreef dwerg het volgende:
Wat een verstandig en tevens ontzettend saai antwoord, Erik.
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |