CUL Culinesse ą gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik heb net ijs gemaakt, of het iig geprobeerd, ik weet nog niet of het gelukt is, uurtje wachten voor het uit de vriezer mag 
Ik was aan het zoeken naar een recept voor een dessert en kwam bruinbroodijs tegen. Ik had er nog nooit van gehoord en vond dat ik het maar eens moest proberen. Wel zonder ijsmachine btw, want die heb ik niet.
Over een uurtje de update
(btw, het mengsel zonder dat t bevroren was vond ik lekker
)
Ik was aan het zoeken naar een recept voor een dessert en kwam bruinbroodijs tegen. Ik had er nog nooit van gehoord en vond dat ik het maar eens moest proberen. Wel zonder ijsmachine btw, want die heb ik niet.
Over een uurtje de update
(btw, het mengsel zonder dat t bevroren was vond ik lekker
)
compact en kleverig.
Ga ik volgende keer proberen. Heb net voor de eerste keer vanilleijs gemaakt. Smaakte wel erg veel naar vanille.quote:Op woensdag 23 december 2009 16:31 schreef Erasmo het volgende:
Melk koken met een kaneelstokje erin, dat het geen kleur afgeeft maakt niet uit, kaneel geeft alleen smaak af
Je moet je het leven niet moeilijker maken dan strikt noodzakelijk
vanilinesuiker gebruikt?quote:Op woensdag 23 december 2009 21:48 schreef justmattie het volgende:
[..]
Ga ik volgende keer proberen. Heb net voor de eerste keer vanilleijs gemaakt. Smaakte wel erg veel naar vanille.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Okee, het is wel lekker.. Mist alleen een beetje een bite.
Even verder over nadenken
Net met koffielikeur geprobeerd en dat is echt lekker
[ Bericht 29% gewijzigd door JaniesBrownie op 23-12-2009 22:49:45 ]
Even verder over nadenken
Net met koffielikeur geprobeerd en dat is echt lekker
[ Bericht 29% gewijzigd door JaniesBrownie op 23-12-2009 22:49:45 ]
compact en kleverig.
dan is het iig een mooie zachte vanillesmaak.quote:
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Dat wel, maar ik heb 300 room en 300 melk gebruikt. Misschien was 1 stokje toch iets te veel van het goede?quote:Op woensdag 23 december 2009 22:45 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
dan is het iig een mooie zachte vanillesmaak.
Je moet je het leven niet moeilijker maken dan strikt noodzakelijk
is het niet lekker dan?quote:Op woensdag 23 december 2009 22:46 schreef justmattie het volgende:
[..]
Dat wel, maar ik heb 300 room en 300 melk gebruikt. Misschien was 1 stokje toch iets te veel van het goede?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Imo is het gewoon TE veel. Maar dat kan persoonlijk zijn.
Je moet je het leven niet moeilijker maken dan strikt noodzakelijk
Volgende keer minder gebruiken, vanillestokjes zijn sowieso niet goedkoop.quote:Op woensdag 23 december 2009 22:51 schreef justmattie het volgende:
Imo is het gewoon TE veel. Maar dat kan persoonlijk zijn.
Heb vanmiddag Tonkabonen gekocht, ga daar ook eens me experimenteren
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Je weet toch wel dat die kankerverwekkend zijn he?
Waarom zou je daar nou mee willen experimenteren?
Waarom zou je daar nou mee willen experimenteren?
Mijn website: Aziatische-ingrediėnten.nl
Dat is kaneel ook, en koffie, en alcohol, en moet ik nog even doorgaan?quote:Op woensdag 23 december 2009 22:56 schreef RobinOok het volgende:
Je weet toch wel dat die kankerverwekkend zijn he?
Waarom zou je daar nou mee willen experimenteren?
Bovendien, afaik, het is alleen maar een vermoeden.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Dat denk ik niet.quote:Op woensdag 23 december 2009 23:00 schreef RobinOok het volgende:
Nee, dat zie je toch echt verkeerd.
Ik rook ook af en toe een sigaar, heb meer dan 10 jaar gerookt, wat veel groter risico is.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Omdat het lekker kan zijn?quote:Op woensdag 23 december 2009 22:56 schreef RobinOok het volgende:
Je weet toch wel dat die kankerverwekkend zijn he?
Waarom zou je daar nou mee willen experimenteren?
You can't convince a believer of anything; for their belief is not based on evidence, it's based on a deep seated need to believe
C. Sagan
C. Sagan
gisteren kerstijs gemaakt,
Roomijs op smaak gebracht met vanille, kaneel, nootmuskaat en wat tonkaboon
Roomijs op smaak gebracht met vanille, kaneel, nootmuskaat en wat tonkaboon
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
ik moet echt ook een keer zo een machine , alleen wel eentje die zelf koelt want die diepvries elementen vind ik rete irritant
A command line lets you get intimate with your computer, data and protocols. GUIs are like wearing full body condoms.
Ik heb er ooit eens een bij de bouwmarkt gekochtquote:Op zaterdag 26 december 2009 10:11 schreef Joene het volgende:
ik moet echt ook een keer zo een machine , alleen wel eentje die zelf koelt want die diepvries elementen vind ik rete irritant
100 euri, inclusief koeling.Een ijsmachine zonder eigen koeling kan ook, in plaats van de bijgeleverde koelelementen te gebruiken kan je het apparaat in zijn geheel in de vriezert zetten met het snoer tussen de deur door.
Ik ben zelf veganist en maak meestal sorbetijs, maar ook roomijs is prima met Alpro Soya te maken.
Jezus redt
[-== Arch Linux ==-]
[-== Arch Linux ==-]
Duurt dan alleen een hele lange tijd voor het bevroren is.quote:Op zaterdag 26 december 2009 19:50 schreef ouderejongere het volgende:
Een ijsmachine zonder eigen koeling kan ook, in plaats van de bijgeleverde koelelementen te gebruiken kan je het apparaat in zijn geheel in de vriezert zetten met het snoer tussen de deur door.
Sorbetijs is verschrikkelijk lekker, alleen denken veel mensen dat een sorbet een paar bolletjes vanille ijs is met wat blikfruit.quote:Ik ben zelf veganist en maak meestal sorbetijs, maar ook roomijs is prima met Alpro Soya te maken.
Dit is echter geen sorbet.
Het lekkerste aardbeienijs/frambozenijs/bramenijs is gewoon gemalen fruit met suiker, en dat in de ijsmachine.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Heb zelf dezequote:Op zaterdag 26 december 2009 10:11 schreef Joene het volgende:
ik moet echt ook een keer zo een machine , alleen wel eentje die zelf koelt want die diepvries elementen vind ik rete irritant
Erg fijn apparaat, erg degelijk, alleen wat lawaaiig.
Had voorheen een vroeger model van deze met koelelement
Een erg fijn apparaat, waar je als je een goede vriezer hebt, en het element er minstens 48 uur in hebt liggen erg veel plezier van kan hebben. Heeft bij mij 10 jaar uitstekende diensten verleend en gebruik hem af en toe nog als ik 2 soorten ijs tegelijkertijd wil maken
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Wat zijn dat nou?quote:Op woensdag 23 december 2009 22:53 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Volgende keer minder gebruiken, vanillestokjes zijn sowieso niet goedkoop.
Heb vanmiddag Tonkabonen gekocht, ga daar ook eens me experimenteren
quote:
is het zaad van een vlinderbloemige.
http://nl.wikipedia.org/wiki/Tonkaboon
Moet je slechts in geringe hoeveelheden gebruiken, vanwege de bloedstollingremmende werking.
Is zeer aromatisch, heeft een betoverende geur
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Heb ik ook wel eens een dessert mee gehad, vreemd, maar wel lekker. Hooguit wat erg sterk van smaak
We were to understand there would be pie and punch?
Met kokosmelk maak je ook heel goed roomijsquote:Op zaterdag 26 december 2009 19:50 schreef ouderejongere het volgende:
[..]
Ik heb er ooit eens een bij de bouwmarkt gekocht
Een ijsmachine zonder eigen koeling kan ook, in plaats van de bijgeleverde koelelementen te gebruiken kan je het apparaat in zijn geheel in de vriezert zetten met het snoer tussen de deur door.
Ik ben zelf veganist en maak meestal sorbetijs, maar ook roomijs is prima met Alpro Soya te maken.
