De wetenschap zegt dat LDL cholesterol je bloedvaten kan verstoppen met een hartaanval als gevolg.
Advies om je LDL te verlagen is om minder verzadigd vet te eten.
Wat als je helemaal geen verzadigd vet eet? Produceert je lichaam dan ook geen LDL cholesterol en is je kans op hartaanval dan ook 0?
Uiteraard kan een hartaanval ook andere oorzaken hebben zoals een bloedprop, maar dat laat ik even buiten beschouwing. Het gaat mij puur om hartaanval veroorzaakt door cholesterol.
Iedereen die mij quote, krijgt een DM van mij :)