CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Maatje van me bracht hem mee, die werkt er. Ik vermoed dat ze zijn uitgedeeld onder (een beperkt deel van) het personeel. Untappd biedt ook nog weinig uitkomst over de kwaliteit: pas één hele check-in.quote:Op donderdag 28 december 2017 14:15 schreef Rvhkd het volgende:
[..]
Ben ik ook wel benieuwd naar, de andere 4 allemaal gehad en op zich niet slecht. Wel prijzig idd. Lees wel op de achterkant van de fles dat er maar 1 vat van is, zal wel vlot op zijn....
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Hoppa... 't Spul is al binnen... Goed verpakt: iets beter dan Saveur Bière, maar geen Beergium/ Etre Gourmet...quote:Ook maar es een bestelling geplaatst... In Nederland, dan nog...
https://www.debierliefhebber.nl
In ieder geval zeer tevreden... Mooi aanbod, zeer scherpe prijzen voor 'n online winkel, en toen ik een mailtje stuurde om er die twee flesjes Pohjala bij te steken, deed ie dat zonder een betaling ontvangen te hebben... Eerste keer dat ik er bestel... Apprecieer ik enorm, dat soort vertrouwen...
100 verschilllende bieren ingecheckt op Untappd sinds begin juni 
(pas goed gestart sinds september eigenlijk 
)
Jammer dat het een 13 in een dozijn tripel is
niet slecht, maar niets speciaal.
[ Bericht 8% gewijzigd door Sinister-D- op 28-12-2017 22:02:36 ]
(pas goed gestart sinds september eigenlijk )
Jammer dat het een 13 in een dozijn tripel is
niet slecht, maar niets speciaal.[ Bericht 8% gewijzigd door Sinister-D- op 28-12-2017 22:02:36 ]
Inwoner van Verenigd Limburgia! [i]Waar in 't bronsgroen eikenhout, 't nachtegaaltje zingt.[/i]
Goed om te horen dat de anderen goed bevallen. Het is overigens de prijs kwaliteit verhouding die me tegen viel. Ik heb simpelweg betere barrel aged bieren gedronken voor een veel lagere prijs. Wellicht ben ik wat verwend daarin.quote:Op donderdag 28 december 2017 06:59 schreef PrideoftheSouth het volgende:
[..]
Die bourbon-variant heb ik dan weer niet op, maar de anderen (Goose Island, Cognac en Port) vond ik stuk voor stuk goed tot erg goed. Ik ben het trouwens wel met je eens dat ze behoorlijk aan de prijs zijn...en dat is ook de reden dat ik er zelf geen gekocht heb.
Dit is er trouwens maar eentje (foto’s voor- en achterkant): GP Vatgerijpt op een Macallan-vat. Ik laat je weten hoe hij bevalt (hoewel ik hem nog eventjes wil laten staan). Heb hem gekregen, maar mocht ik deze (een tweede) willen kopen, dan gaat dat niet; hij is niet bestemd voor verkoop...
Oh ik ben haast jaloers, op een macallen vat gerijpt zou ik graag eens proeven.
Vanavond heb ik 2 uur gezeten op een 400 Volt barrel aged px sherry. Een limited editie van de stadsbrouwerij Eindhoven.
Wat was dat genieten zeg! De smaak even complex als een van de betere whisky's. Best aan de prijs maar elke slok meer dan waard.
Erna dronk ik nog een Nuit Noire, het winterbier van de Stadsbrouwerij maar na zijn voorganger kan ik er geen zinnig woord over zeggen zonder het bier tekort te doen. De indruk van de voorganger was erg intens.
Wat was dat genieten zeg! De smaak even complex als een van de betere whisky's. Best aan de prijs maar elke slok meer dan waard.
Erna dronk ik nog een Nuit Noire, het winterbier van de Stadsbrouwerij maar na zijn voorganger kan ik er geen zinnig woord over zeggen zonder het bier tekort te doen. De indruk van de voorganger was erg intens.
Ik ben sowieso vaak wel fan van PX-aged bieren. Alvinne en Pohjala hebben ook enkele mooie gemaakt. En inderdaad: in welke volgorde je bieren drinkt is best wel van belang. 
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Ik had nog niet eerder zo'n bier op. Wel op whiskyvaten gerijpt maar niet op een sherryvat.quote:
Ik ben sowieso vaak wel fan van PX-aged bieren. Alvinne en Pohjala hebben ook enkele mooie gemaakt. En inderdaad: in welke volgorde je bieren drinkt is best wel van belang.
Ik vond me erg gaaf vanwege zn complexiteit maar ook wel erg droog en iets te zuur naar mijn smaak. Ik hou van wat zoetere bieren. Maar het was n hele ervaring.
Ik begin altijd met t beste bier, dan zij mijn smaakpapillen nog niet verpest. Maar ik drink er ook maar maximaal 2.
Hoe weet je van tevoren welke de beste is?quote:
[..]
Ik had nog niet eerder zo'n bier op. Wel op whiskyvaten gerijpt maar niet op een sherryvat.
Ik vond me erg gaaf vanwege zn complexiteit maar ook wel erg droog en iets te zuur naar mijn smaak. Ik hou van wat zoetere bieren. Maar het was n hele ervaring.
Ik begin altijd met t beste bier, dan zij mijn smaakpapillen nog niet verpest. Maar ik drink er ook maar maximaal 2.
Meestal weet ik vantevoren al wel wat ik wil hebben en kom ik voor 1 specifiek bier. Maar soms valt een bier wel tegen. Ik had dat met t pompoenbier van de stadsbrouwerij, het rook naar kots en was erg vlak van smaak. Daar had ik meer van verwacht.quote:
[..]
Hoe weet je van tevoren welke de beste is?
Nu kwam ik specifiek voor de barrel aged 400 Volt omdat t een limited editie is en die was super.
Ik had gisteren ook een heel slecht pompoenbier van Ratsherrn. Een van de slechtste van dit jaar.quote:
[..]
Meestal weet ik vantevoren al wel wat ik wil hebben en kom ik voor 1 specifiek bier. Maar soms valt een bier wel tegen. Ik had dat met t pompoenbier van de stadsbrouwerij, het rook naar kots en was erg vlak van smaak. Daar had ik meer van verwacht.
Nu kwam ik specifiek voor de barrel aged 400 Volt omdat t een limited editie is en die was super.
Ratsherrn is ook kut behalve dat ze op een mooie locatie zitten en ze leuke bierfestivalletjes organiseren.quote:
[..]
Ik had gisteren ook een heel slecht pompoenbier van Ratsherrn. Een van de slechtste van dit jaar.
Ben er geweest toen ze pas open waren. Prima plek ja.quote:
[..]
Ratsherrn is ook kut behalve dat ze op een mooie locatie zitten en ze leuke bierfestivalletjes organiseren.
Iemand als eens bij The Hoppy Brothers in Maastricht geweest? Heb gisteren mijn hele voorraad opgewerkt, en ben van ellende zelfs Lindemans on the Rocks frambozen bier gaan drinken oftewel ik heb een nieuwe voorraad nodig....
oftewel ik heb een nieuwe voorraad nodig....
Inwoner van Verenigd Limburgia! [i]Waar in 't bronsgroen eikenhout, 't nachtegaaltje zingt.[/i]
Was een paar weken terug bij de stadsbrouwerij geweest, wilde er in eerste instantie een hapje eten, maar ze hadden toen net die avond een bierdiner. We zijn er toch nog ff geweest om een biertje te pakken, heb toen de 150 volt Laphroaig BA op, die was ook erg lekker, zeker als je van dat soort whiskies houdtquote:
Vanavond heb ik 2 uur gezeten op een 400 Volt barrel aged px sherry. Een limited editie van de stadsbrouwerij Eindhoven.
Wat was dat genieten zeg! De smaak even complex als een van de betere whisky's. Best aan de prijs maar elke slok meer dan waard.
Erna dronk ik nog een Nuit Noire, het winterbier van de Stadsbrouwerij maar na zijn voorganger kan ik er geen zinnig woord over zeggen zonder het bier tekort te doen. De indruk van de voorganger was erg intens.
Over die Nuit Noire, had 'm een paar dagen terug zonder iets anders er voor te drinken, en die was inderdaad matig. Op zich aardige smaak samenstelling, maar die had echt 0,0 body
das einzige erleuchtenden an religion ist ein brennende tempel bei nacht
Die site moet ik onthouden, als ik zo eens die prijzen zie.quote:
[..]
Hoppa... 't Spul is al binnen... Goed verpakt: iets beter dan Saveur Bière, maar geen Beergium/ Etre Gourmet...
In ieder geval zeer tevreden... Mooi aanbod, zeer scherpe prijzen voor 'n online winkel, en toen ik een mailtje stuurde om er die twee flesjes Pohjala bij te steken, deed ie dat zonder een betaling ontvangen te hebben... Eerste keer dat ik er bestel... Apprecieer ik enorm, dat soort vertrouwen...
~7 euro voor een barrel-aged Noa? Da's echt niks, als die in de lokale winkel ligt zou die gerust 15+ zijn
das einzige erleuchtenden an religion ist ein brennende tempel bei nacht
Die nieuwe NEIPA van de Stadsbrouwerij, Orchestra of Angels, is trouwens wel de moeite.quote:
[..]
Meestal weet ik vantevoren al wel wat ik wil hebben en kom ik voor 1 specifiek bier. Maar soms valt een bier wel tegen. Ik had dat met t pompoenbier van de stadsbrouwerij, het rook naar kots en was erg vlak van smaak. Daar had ik meer van verwacht.
Nu kwam ik specifiek voor de barrel aged 400 Volt omdat t een limited editie is en die was super.
Hebben best leuke bieren maar niet een heel groot assortiment. Slagen kun je er zeker maar als je meer keuze wilt hebben kun je beter in valkenburg naar de Zythoteek gaan. Die hebben echt een hele hoop + het ligt naast cafe de grendelpoort die een hele mooie bierkaart hebbenquote:
Iemand als eens bij The Hoppy Brothers in Maastricht geweest? Heb gisteren mijn hele voorraad opgewerkt, en ben van ellende zelfs Lindemans on the Rocks frambozen bier gaan drinken
okéquote:
[..]
Hebben best leuke bieren maar niet een heel groot assortiment. Slagen kun je er zeker maar als je meer keuze wilt hebben kun je beter in valkenburg naar de Zythoteek gaan. Die hebben echt een hele hoop + het ligt naast cafe de grendelpoort die een hele mooie bierkaart hebben
meer dus om eens binnen te springen op een koopavond dan een voorraad in te slaan. Merci voor de Zythoyheek tip, daar ga ik zeker eens langs proberen te gaan de komende maand
Inwoner van Verenigd Limburgia! [i]Waar in 't bronsgroen eikenhout, 't nachtegaaltje zingt.[/i]
Ik zal hem onthouden maar drink doorgaans geen pale ales.quote:
[..]
Die nieuwe NEIPA van de Stadsbrouwerij, Orchestra of Angels, is trouwens wel de moeite.
Die 400 volt barrel aged en de nuit noire waren echt uitstapjes op dat vlak.
Heb hem in de koelkast voor zondag. Altijd bang for your buck.quote:
Heeft iemand de Gulden Draak brewmaster van 2017 al geprobeerd?
"Ik heb nog met hem gekoerst"
Ik heb er vandaag ook n paar ingeslagen. Was benieuwd of iemand hem al op had. Vorig jaar vond ik m erg lekker.quote:
[..]
Heb hem in de koelkast voor zondag. Altijd bang for your buck.
