Weer tijd voor lijstjes en onderscheidingen!

En ook de café top-100 is er weer:

Positie 2017 Naam bedrijf Plaats bedrijf

• 1 De Gekroonde Suikerbiet Zierikzee
• 2. Huppel The Pub Den Haag
• 3. De Koning Alkmaar
• 4. De Bonte Koe Purmerend
• 5. Momfer de Mol Den Haag
• 6. Het Rechthuis Mijdrecht
• 7. De Toren Heeswijk-Dinther
• 8. De Klep Venlo
• 9. De Twaalf Balcken Den Burg
• 10. De Knip Oudkarspel
• 11. ’t Plein Meppel
• 12. In den Uiver Haarlem
• 13. Zeezicht Breda
• 14. Jansen & Jansen Hengelo
• 15. De Sevewaeg Sevenum
• 16. De Pintelier Groningen
• 17. Pelle’s Deurningen
• 18. Gouden Carolus Hilvarenbeek
• 19. Nobel Ballum
• 20 Hofman Utrecht
• 21. De Sleutel Groningen
• 22. Soestdijk Groningen
• 23. De Markies Leeuwarden
• 24. De Pub Rossum
• 25. The Corner Amsterdam
• 26. Cause Beer Loves Food Amsterdam
• 27. De Buurman Heerenveen
• 28. Salud Scharendijke
• 29. De Tijd Oisterwijk
• 30. Welgelegen Voorhout
• 31. De Toeter Groningen
• 32. Jack’s Bier Café Heemskerk
• 33. Blek Amsterdam
• 34. ’t Gerecht Heerenveen
• 35. Jan & Jan Didam
• 36. ’t Voorhuys Emmeloord
• 37. Hans Arnhem
• 38. The Banner Gilze
• 39. Bar le Duc Den Bosch
• 40. Brasa Purmerend
• 41. De Stomme van Campen Kampen
• 42. Walenburg Rotterdam
• 43. De Harmonie Weert
• 44. Van der Geest Noordwijkerhout
• 45. De Posthoorn Epe
• 46. ’t Kantoor Haarlem
• 47. De Kromme Hoek Scherpenzeel
• 48. In den Ouden Vogelstruys Maastricht
• 49. De Klomp Delft
• 50. Hogenboom Roelofsarendsveen
• 51. De Beurs Meppel
• 52. Brewpub Van Moll Eindhoven
• 53. De Hete Brij Zwolle
• 54. Sprakel Lonneker
• 55. La Clé Maastricht
• 56. De Pompier Woerden
• 57. Hofsteenge Grolloo
• 58. Sijf Rotterdam
• 59. De Voogd Sassenheim
• 60. Het Paard Renesse
• 61. Meneer van Eijck Oisterwijk
• 62. Roels ‘s-Hertogenbosch
• 63. Gunnery’s Alkmaar
• 64. Desalfinado Middelburg
• 65. Reinders ‘s-Hertogenbosch
• 66. Arendsnest Amsterdam
• 67. Lemmy’s Leiden
• 68. D’r Klinge Heerlen
• 69. Het Wapen van Bloemendaal Haarlem
• 70. De Goudse Eend Gouda
• 71. Zondebok en ’t Zwarte Schaap Rotterdam
• 72. De Commerce Kruisland
• 73. Caspar Arnhem
• 74. Koops Haarlem
• 75. De Vooruitgang Eindhoven
• 76. Bavaria Brouwcafé Lieshout
• 77. Central Venlo
• 78. Wilskracht Rotterdam
• 79. Het Graauwe Paard Oudebildtzijl
• 80. Beer & Bites Nijmegen
• 81. De Vergulde Kruik Leiden
• 82. Piet Pann Schagen
• 83. Stempels Haarlem
• 84. Proost Zevenbergen
• 85. Zomerzorg Hillegom
• 86. Qwibus Amersfoort
• 87. Olivier Utrecht
• 88. ’t Ouwe Mesterhuis Gameren
• 89. St. Anneke Nijmegen
• 90. De Gouden Leeuw Veghel
• 91. De Verleiding Roermond
• 92. De Blauwe Druif Haarlem
• 93. De Lindenhof Soest
• 94. De Wieetsjaf Kerkrade
• 95. FF Best
• 96. Arsenaal 1824 Nijmegen
• 97. ’t Ankertje Enkhuizen
• 98. De Bock Boxmeer
• 99. d’Alderliefste Bergen
• 100. In ’t Aepjen Amsterdam

Op donderdag 8 november maakte Michelin het Bib-Gourmand nieuws voor de Benelux voor 2018 bekend. In Nederland hebben onderstaande 20 restaurants een nieuwe Bib Gourmand gekregen van de bandenfirma. De Bib is een waardering van Michelin voor een goede prijs-kwaliteit verhouding.

Plaats Bedrijf

• Almelo Ledeboer
• Amsterdam Ron Gastrobar Paris
• Amsterdam Scheepskameel
• Doetinchem LEV Foodbar
• Eindhoven Valenzia by Zarzo
• Den Haag Oogst
• Harderwijk Klein Parijs
• Hellendoorn De Uitkijk
• Kralingen Gym & Gin
• Meppel Sukade
• Nijmegen Witlof
• Nootdorp Calva
• Otterlo Cepes
• Papendrecht Bistro De Ertepeller
• Rotterdam The Park (Bilderberg Parkhotel)
• Rotterdam Ayla
• Rotterdam FG Bistro
• Ruurlo De Tuinkamer
• Velp De Watermolen
• Zoelen Herberg de Zoelensche Brug

Vervallen Bib-Gourmands:

Plaats Bedrijf

• Amsterdam Envy
• Beetsterzwaag Lyf’s
• Bruinisse De Vluchthaven
• Deventer ’t Arsenaal
• Den Haag Les Ombrelles
• Haaksbergen Bi’j de Watermölle
• Halsteren Het Oude Raadhuis
• Helvoirt Lef
• Hulst Roes
• Leiden Alexander
• Leidschendam Brasserie NL
• Maastricht Manjefiek
• Maastricht Rantrée
• Markelo Il Campanile
• Rotterdam BasQ Kitchen
• Staphorst De Molenmeester
• Velsen Beeckestijn
• Voorst Intens
• Zoetermeer Hoeve Kromwijk

a.s. Maandag worden de Michelinsterren weer verdeeld.

Michelin 2018: de redactie van Misset Horeca voorspelt:

http://www.missethoreca.n(...)de-sterren-101293935

De kanshebbers volgens De Volkskrant:
https://www.volkskrant.nl(...)ent&utm_content=free

Uitreiking is nog bezig, maar tussenstand.
Nederland zes één sterren restaurants rijker:

Vista restaurant & food bar in Willemstad.
Fitzgerald, Rotterdam.
AIRrepublic, Cadzand.
The White Room, Amsterdam.
Le Restaurant, Amsterdam
The Duchess, Amsterdam.

Geen nieuwe twee sterren restaurants in Nederland.

Later meer.

De al lang verwachte 3e Michelinster is er eindelijk voor Inter Scaldes in Kruiningen!

De Nederlandse horeca telt nu 108 restaurants met minimaal één ster.

quote:

Op maandag 11 december 2017 14:05 schreef Pietverdriet het volgende:
Het is heel leuk dat de top restaurants goed bezig zijn, maar interessanter is toch eigenlijk hoe de doodgewone middenklasse restaurants zich verbeteren? Hoe doen eetcafe's, gastropubs etc het?

Dat kon je zien bij de Bib Gourmands.