CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
In het kader van efficiëntie ben ik de inhoud van mijn koelkast aan het opruimen, sorteren en herindelen.
Ik stuitte echter op twee halfvolle pakken halfvolle melk waarvan de ene houdbaar is tot 27/3 en het andere pak tot 30/3. Als het nou om twee halfvolle flessen cola zou gaan dan zou ik me er geen zorgen om maken want daar zit genoeg suiker in om het geheel stabiel te houden.
Van deze twee melkpakken kan ik echter niet weten of het uit dezelfde koe komt en ben ik bang dat als ik het zou mengen de eiwitten met elkaar gaan binden en de smaak verpest raakt.
Wat is wijsheid in deze situatie? Ik kom nu ruimte tekort in mijn koelkast voor de fles rode wijn die ik heb staan.
Ik stuitte echter op twee halfvolle pakken halfvolle melk waarvan de ene houdbaar is tot 27/3 en het andere pak tot 30/3. Als het nou om twee halfvolle flessen cola zou gaan dan zou ik me er geen zorgen om maken want daar zit genoeg suiker in om het geheel stabiel te houden.
Van deze twee melkpakken kan ik echter niet weten of het uit dezelfde koe komt en ben ik bang dat als ik het zou mengen de eiwitten met elkaar gaan binden en de smaak verpest raakt.
Wat is wijsheid in deze situatie? Ik kom nu ruimte tekort in mijn koelkast voor de fles rode wijn die ik heb staan.
Ook dat nog.quote:Op donderdag 23 maart 2017 23:14 schreef CrashO het volgende:
Laat beide pakken lekker staan en bewaar je rode wijn niet in de fucking koelkast.
The love you take is equal to the love you make.
ik mag niet meer melk drinken vandaag ik heb al 600ml op en dat is 40ml meer dan toegestaan.quote:
ik kan wel wachten tot 0:00 dan mag het weer.
Schopje ONZ.quote:Op donderdag 23 maart 2017 23:15 schreef racerdkb het volgende:
[..]
ik mag niet meer melk drinken vandaag ik heb al 600ml op en dat is 40ml meer dan toegestaan.
ik kan wel wachten tot 0:00 dan mag het weer.
The love you take is equal to the love you make.
Kijk eens de keuringsdienst van Waarde over melk. Alleen de verpakking verschilt.
En zo gek is het toch niet om een aangebroken fles rode wijn in de koelkast te bewaren?
En zo gek is het toch niet om een aangebroken fles rode wijn in de koelkast te bewaren?
Op woensdag 20 april 2011 23:38 schreef luckass het volgende:
bazen zijn alleen vindbaar voor de chicks.
bazen zijn alleen vindbaar voor de chicks.
wellesquote:Op donderdag 23 maart 2017 23:21 schreef yosander het volgende:
En zo gek is het toch niet om een aangebroken fles rode wijn in de koelkast te bewaren?
Blijft op die manier alleen maar langer goed, zolang je het voor consumptie maar op kamertemperatuur laat komenquote:
Tenzij je van mening bent dat een fles leeg moet dezelfde avond
Op woensdag 20 april 2011 23:38 schreef luckass het volgende:
bazen zijn alleen vindbaar voor de chicks.
bazen zijn alleen vindbaar voor de chicks.
Je wilt toch geen koude rode wijn drinken?quote:
Kijk eens de keuringsdienst van Waarde over melk. Alleen de verpakking verschilt.
En zo gek is het toch niet om een aangebroken fles rode wijn in de koelkast te bewaren?
I think that it’s extraordinarily important that we in computer science keep fun in computing
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
Kan de kwaliteit van de wijn niet ten goede doen. Koop een vacuvin pompje en kurk.quote:
[..]
Blijft op die manier alleen maar langer goed, zolang je het voor consumptie maar op kamertemperatuur laat komen
Tenzij je van mening bent dat een fles leeg moet dezelfde avond
Vind je jezelf nou grappig?quote:Op donderdag 23 maart 2017 23:25 schreef racerdkb het volgende:
[..]
aangebroken flessen roo in de koelkast
ik plaats er alleen onaangebroken flessen in.
The love you take is equal to the love you make.
Ga je koelkast schoonmaken.quote:Op donderdag 23 maart 2017 23:26 schreef racerdkb het volgende:
[..]
soms wel maar nu verveel ik me gewoon.
The love you take is equal to the love you make.
Tuurlijk wel. Hoe lager de temperatuur hoe lager de microbiologische activiteit.quote:Op donderdag 23 maart 2017 23:25 schreef racerdkb het volgende:
[..]
Kan de kwaliteit van de wijn niet ten goede doen. Koop een vacuvin pompje en kurk.
Op woensdag 20 april 2011 23:38 schreef luckass het volgende:
bazen zijn alleen vindbaar voor de chicks.
bazen zijn alleen vindbaar voor de chicks.
Haal je het een halfuurtje eerder uit de koelkast.quote:
[..]
Je wilt toch geen koude rode wijn drinken?
Op woensdag 20 april 2011 23:38 schreef luckass het volgende:
bazen zijn alleen vindbaar voor de chicks.
bazen zijn alleen vindbaar voor de chicks.
Ah oké, ik leg mijn wijn eigenlijk nooit in de koelkast, zo snel raakt dat toch niet slechter?quote:
[..]
Haal je het een halfuurtje eerder uit de koelkast.
I think that it’s extraordinarily important that we in computer science keep fun in computing
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
punt is dat je aanwezigheid van zuurstof tegen wilt gaan en daar doet je koelkast weinig tegen, zo'n vacuumkurk zal sowieso beter werken.quote:
[..]
Tuurlijk wel. Hoe lager de temperatuur hoe lager de microbiologische activiteit.
Verschilt per wijn natuurlijk, maar als je de koelkastruimte toch hebt, kan het geen kwaadquote:
[..]
Ah oké, ik leg mijn wijn eigenlijk nooit in de koelkast, zo snel raakt dat toch niet slechter?
daarnaast zijn/vind ik het lekkerder als een rode wijn ietsje gekoeld is (16-19 graden).
Op woensdag 20 april 2011 23:38 schreef luckass het volgende:
bazen zijn alleen vindbaar voor de chicks.
bazen zijn alleen vindbaar voor de chicks.
Beter misschien wel, maar ook dan heeft een lagere temperatuur zin tegen zuurstofquote:Op donderdag 23 maart 2017 23:34 schreef racerdkb het volgende:
[..]
punt is dat je aanwezigheid van zuurstof tegen wilt gaan en daar doet je koelkast weinig tegen, zo'n vacuumkurk zal sowieso beter werken.
Op woensdag 20 april 2011 23:38 schreef luckass het volgende:
bazen zijn alleen vindbaar voor de chicks.
bazen zijn alleen vindbaar voor de chicks.
