CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Als je dat niet kan lezen moet je gewoon even je scherm wat feller zetten..quote:Op woensdag 5 oktober 2016 12:19 schreef RobinOok het volgende:
[..]
Wat zeg je nou?
En over niet lekker gesproken. Weet je wat niet lekker is? Surinaamse rijst!
En als jij surinaamse rijst niet lekker vind, dan bak je toch pannekoeken schat..
Verder kan je natuurlijk ook gewoon even wat tips geven ipv die fijne reacties neerpleuren
De Jumbo huismerken ben ik wel over te spreken, maar die van appie mag ie zelf houden..quote:
Mijn ervaring is dat de goedkoopste merken van ah (geen a merken maar c merken) erg concurrerend zijn met aldi, jumbo, lidl etc.
Tandpasta kocht ik pasgeleden met een actie bij het kruidvat (groot ingeslagen).
De aldi is favoriet hier.. (wat meer kwaliteit in mijn ogen)
[ Bericht 12% gewijzigd door Zolderkamer op 05-10-2016 13:20:29 ]
Zijn die groen of blauw? Of zitten er kiemen op?quote:
Bij vomar hebben ze nu 10 kilo aardappelen voor 3 euro
Kranplätze müssen verdichtet sein
Tussen de 150 en 200 euro per week, met 2 personen.quote:
Hoeveel geld geven jullie ongeveer uit per week aan eten (boodschappen) en met hoeveel personen eet je daarvan?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
We pinnen elke week 100 euro (voor 2 personen) meestal houden we nog wel wat over en dat gaat dan een spaarpotje in.
Kapucijners met spekquote:
Ik geef 25 p.p per week uit
Budgetrecepten zijn hier ook welkom
Kranplätze müssen verdichtet sein
Vraagje over goedkope rijst en pastasoorten.
Zijn dat niet hele snelle koolhydraten? Met weinig vezels etc. Of valt dat mee?
Ik probeer namelijk ook een beetje gezond eten voor te zetten.
50% koolhydraten
30% vet
20% eiwit
En 30 tot 40 gram vezels per volwassene per dag.
Zijn dat niet hele snelle koolhydraten? Met weinig vezels etc. Of valt dat mee?
Ik probeer namelijk ook een beetje gezond eten voor te zetten.
50% koolhydraten
30% vet
20% eiwit
En 30 tot 40 gram vezels per volwassene per dag.
Make my day!
Mosterdstipquote:
Ik geef 25 p.p per week uit
Budgetrecepten zijn hier ook welkom
Wat mout der in:
n Kan zoepen, bloum, drij eetlepels Grunneger mosterd, peper en zolt.
Hou mout je t doun:
Zoepen aan de kook brengen, zoveul bloum der deurreuren dat t n dikke saus word.
Den de mosterd derbie doun.
Peper en zolt der bie in zoveul as ie lekker vinden.
Mosterdstip ken je broeken bie d eerappels, oetbakken spekkies en robaiten der bie mokt t hailmoal lekker.
Zij kump uut Arnhem, leuf naait dat 't wicht Grunnegs sprekquote:Op woensdag 5 oktober 2016 15:11 schreef Zolderkamer het volgende:
e kook brengen, zoveul bloum der deurreuren dat t n dikke saus word.
Den de mosterd d
Kranplätze müssen verdichtet sein
Doe komst aans ook nait uut Grunn.. Tis "zai" nait "zij" en tis "proat" nait "sprek" doe halfmaale !quote:
[..]
Zij kump uut Arnhem, leuf naait dat 't wicht Grunnegs sprek
Vertaling
Wat moet er in / "Ingrediënten"
Een kan karnemelk, bloem, drie eetlepels Groninger mosterd, peper en zout
Hoe moet je het doen / "Bereidingswijze"
Karnemelk aan de kook brengen, net zoveel bloem er door roeren tot het een dikke saus wordt, dan de mosterd toevoegen. Naar smaak peper en zout.
'Mosterdjus' is lekker bij aardappels, uitgebakken spek en rode bieten maken het helemaal lekker.
Mosterdjus? (ik ken het woord 'stip' eigenlijk alleen als in vleesjus?)quote:Mosterdstip
Wat mout der in:
n Kan zoepen, bloum, drij eetlepels Grunneger mosterd, peper en zolt.
Hou mout je t doun:
Zoepen aan de kook brengen, zoveul bloum der deurreuren dat t n dikke saus word.
Den de mosterd derbie doun.
Peper en zolt der bie in zoveul as ie lekker vinden.
Mosterdstip ken je broeken bie d eerappels, oetbakken spekkies en robaiten der bie mokt t hailmoal lekker.
Wat moet er in / "Ingrediënten"
Een kan karnemelk, bloem, drie eetlepels Groninger mosterd, peper en zout
Hoe moet je het doen / "Bereidingswijze"
Karnemelk aan de kook brengen, net zoveel bloem er door roeren tot het een dikke saus wordt, dan de mosterd toevoegen. Naar smaak peper en zout.
'Mosterdjus' is lekker bij aardappels, uitgebakken spek en rode bieten maken het helemaal lekker.
Kranplätze müssen verdichtet sein
Goede vertaling!quote:
Vertaling
[..]
Mosterdjus? (ik ken het woord 'stip' eigenlijk alleen als in vleesjus?)
Wat moet er in / "Ingrediënten"
Een kan karnemelk, bloem, drie eetlepels Groninger mosterd, peper en zout
Hoe moet je het doen / "Bereidingswijze"
Karnemelk aan de kook brengen, net zoveel bloem er door roeren tot het een dikke saus wordt, dan de mosterd toevoegen. Naar smaak peper en zout.
'Mosterdjus' is lekker bij aardappels, uitgebakken spek en rode bieten maken het helemaal lekker.
Het "stip" komt van het deppen/dippen
Is dus eigenlijk gewoon dipsaus maar dan ongeveer uit de tijd van de aardappeleters..
*halfmoalequote:
[..]
Doe komst aans ook nait uut Grunn.. Tis "zai" nait "zij" en tis "proat" nait "sprek" doe halfmaale !
Bin aain Drent uut de Vaainkolonien. Mien va en moe hebben mie d'r ook gaain plat leert
Kranplätze müssen verdichtet sein
Ah idd.. een echte "halfmaale" dus..quote:
[..]
*halfmoale
Bin aain Drent uut de Vaainkolonien. Mien va en moe hebben mie d'r ook gaain plat leert
Ik ben ook abn opgevoed hoor.. krijg ook vaak te horen dat ik geen Groninger ben als ze me nederlands horen praten..
Mn ouders vonden dat dat een achterstand zou geven.. nu is het juist andersom..
Het Gronings dat ik spreek komt uit de Woldstreek, das wat hogerop, iedere streek heeft weer andere uitspraken.. zo is vier, vaier of vare.. etc
Maar sinds ik kan praten praat ik beide, al blijft de Groninger woordenschat altijd moeilijk om helemaal te benutten..
Maar terug naar eten: veel oude recepten uit de provincie zijn vaak budget omdat mensen vroeger geen rooie cent hadden, dus daar valt altijd ff in rond te neuzen..
Ik kom uit Limburg, ben kampioen in dialecten vertalenquote:
[..]
Zij kump uut Arnhem, leuf naait dat 't wicht Grunnegs sprek
Zachte g's..quote:Op woensdag 5 oktober 2016 15:46 schreef emmyemmy het volgende:
[..]
Ik kom uit Limburg, ben kampioen in dialecten vertalen
Dideldom.comquote:
Maar terug naar eten: veel oude recepten uit de provincie zijn vaak budget omdat mensen vroeger geen rooie cent hadden, dus daar valt altijd ff in rond te neuzen..
Kranplätze müssen verdichtet sein
Als het echt goedkoop moet, maar wel enigszins gezond en voedzaam: rijst met bonen. Of andere peulvruchten. Linzen, kikkererwten, etc. Spotgoedkoop in grote zakken in de turkse/aziatische supermarkt of toko. Met wat tomatenpuree, een uitje en wat kruiden is daar nog best wat eetbaars van te maken.
https://www.hoogvliet.com(...)searchterm:Pastasausquote:
[..]
Bijna ¤2
http://www.jumbo.com/jumb(...)saus-620g/175513STK/
Gezeefde tomaten kosten 50 cent ofzo.
99 cent
Okay, laat maar dan.quote:
[..]
Als je dat niet kan lezen moet je gewoon even je scherm wat feller zetten..
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
|
|
