Julius Jasper in the House..........
Daar komt Julius aanlopen naar het hek toe en trekt aan de bel, met drie andere gasten bij zich.
Julius heeft 1 van zijn kookboeken bij zich, Gio heet ze welkom, Julius > We komen eten vanavond terwijl hij Gio een hand geeft.
Julius maakt een grapje, heeft drie dagen niet gegeten, volgens Gio moet alles goed komen.
Buiten wordt Julius plus gasten aan nog een paar bewoners voor gesteld
En daar stapt het gevolg de loods binnen, op naar Vanessa die met rood hoofd in de keuken staat.
Julius geeft haar een hand, Vanessa bloosd een beetje, hij stelt zich voor .........Hai ik ben Julius , Vanessa > Ja dat weet ik wel, en ze geeft de rest van de gasten een hand.
Julius heeft een kadotje mee genomen voor Vanessa, zijn aller eerste kookboek, niet meer te koop in de winkels, Vanessa is er blij mee.
Julius wil tussen de andere gasten zitten en gaat naar de grote tafel , Julius en zijn gasten stellen zich netjes voor.
Vanessa had al een plekje voor Julius gereserveerd, Julius heeft een witte placemat daar mag hij gaan zitten zegt ze.
Vanessa vraagt of ze aspergesoep willen, dat willen ze wel.
Julius probeert het gesprek aan tafel op gang te krijgen en vraagt waar de andere gasten vandaan komen.
Cap Chanel
Julius maakt een foto van zijn soep.
Julius zijn gasten zijn zijn zoon en dochter en een vriend
Hij vindt het bouillon met asperges en geen aspergesoep. Maar hij vindt het niet slecht. Het had slechter gekund volgens Julius. Julius heeft al zijn soep op gegeten.
Vanessa vertelt dat ze verse groenten van de boer krijgen, maar ook dat ze maar afhankelijk is van 1 leverancier ( Marleen en de Plus )
Julius vind het bijzonder dat Vanessa haar restaurant heeft in Utopia.
Julius wil weten wat voor pannenkoeken ze bakt, Julius > Heb je een speciale pannenkoek of een klassieke, Vanessa vertelt alleen in het restaurant met ijs en appel, op de biomarkt gewoon poedersuiker en stroop op tafel.
Julius met zijn zoon en dochter.
Cap WaxMax
En weer maakt Julius een foto van zijn bord, nu de brocolli met opgebakken aardappelen en een stukje kipfilet.
Julius koopt straks ook gelijk een kaasje van Boer Klaver en laat dat een maand thuis rijpen, nadat Isabella vertelt had dat je het nog niet kan eten de kaas.
Het is niet zo gezellig aan tafel, geen geklets een beetje dooie boel, maar Julius eet dapper verder.Julius zijn zoon heeft een beetje commentaar, dat je de kip goed moet kauwen, en dat je geen bot mes moet hebben om de kip te snijden.
Volgens mij is het eten niet zo lekker, Julius maakt weer een opmerking.
Julius >Ze heeft toch gewoon een fornuis, en zon toverdoos, zon groot rond ding waar je van alles in kan gooien en dan word het ooit gaar............
Jus uit een pakje, Julius had het binnen een sec door, ook vind Julius het jammer dat ze de oven helemaal niet gebruikt.
Vanessa heeft teveel azijn bij de sla gebruikt, Okki de dochter van Julius kan goed koken volgens Julius zelf.
En thuis eet Julius nooit voor en nagerecht en doet geen gekke dingen, gewoon aardappels, groenten en vlees vertelt hij
Okki dochter Julius vraagt aan Vanessa of ze een handje moet helpen,Vanessa > nee hoor meissie, blijf maar lekker zitten
Vanessa tegen Laura........Ik moet de borden terug. NU!!!!
Nadat er bijna volle borden weer richting keuken gaan, sommige bewoners duiken er als uitgehongerde welpen op af en eten het verder op.
Julius verbijsterd op de achtergrond > zij gaan het nu opeten?
De jus moet maar niet uit gedeeld worden volgens Julius.
Julius > Ik hou ervan je kan het ook sjiek weggooien nadat alle borden van tafel verdwijnen.
Julius vraagt aan een andere gast hoe de pannenkoek smaakt, Gast > Nou wel lekker, maar ik ben snel tevreden hoor........Julius > Ja dat zie ik.
Okki de dochter staat gezellig te kletsen in de huiskamer, dochter is 18 jaar en zit in laatste klas VWO vertelt Julius.
Julius vraagt of hij zich zorgen moet maken om zijn dochter die bij sommige bewoners staat te kletsen.
Julius tegen Gio> Jij moet oppassen bij mijn dochter in de buurt............
Gio>Ik heb netjes mijn handen in mijn zakken hoor
Julius > Ja dat zegt genoeg............Julius vraagt nu aan de andere gasten wat voor werk ze doen, Julius houd het gesprek gaande aan tafel.
Charlotte wordt nu geroepen, of ze een armbandje kan maken voor Julius, Maar natuurlijk zegt ze trots, Julius wil wel fleurige kleuren en Charlotte gaat hem gelijk voor hem maken.
De pannenkoek voor Julius is klaar, Vanessa komt hem brengen, Julius vraagt wat voor soort ijs erop zit, Vanessa > Gewoon vanille-ijs antwoord ze.
Julius kijkt en keurt zijn pannenkoek, ook de andere kant, Maar helaas voor Vanessa is ook deze pannenkoek is niet gaar zegt Julius. Ook de slagroom is bijna op roept Vanessa.
Dochter van Julius over Charlotte, Dat is de dochter van hè?
Julius: I know en hapt weer verder aan zijn pannenkoek.
Heerlijke Pannenkoek roept Julius nu........en dat alles in 1 pannenkoekenpan vertelt Vanessa.
Julius, dan kan je toch een pannetje er bij koken, Vanessa legd uit dat ze niet zomaar iets bi kan bestellen.
Vanessa ratelt haar hele verhaal af, ondertussen stapt Charlotte de keuken in en neemt de maat van Julius zijn pols op,............Julius klets gewoon tegen Charlotte, daarna zegt Hij * Sorry , ik werd even afgeleid * tegen Vanessa.
Isabella komt zijn kaasje brengen, Isabella >Ik hoop dat alles lekker was,in elk geval wel de kazen.....Isabella > Nou ik hoef niet uit te leggen he, dat hij nog een maandje moet blijven liggen Isabella geeft de kaas en krijgt een zoen van Julius
Vanessa gaat maar naast Julius zitten en pakt ook een glaasje wijn, ze proost........
Charlotte komt er weer aan, de armband is af, allemaal vrolijke kralen en doet het om bij Julius, hij is er blij mee.
Dan verkapt of Julius weet wie ze is( Haar vader heeft/had restaurant Da Familia in Hilversum), Natuurlijk weet hij dat antwoord hij Charlotte terug.
Julius en zijn kinderen kijken amper Utopia, en Vanessa vertelt nu aan Julius over het zakgeld, ook dat er sigaretten van die 15 euro zakgeld moet gekocht worden, kleren etc. Julius vind het allemaal raar, kleren neem je toch voor een jaar mee, nee antwoord Vanessa , ik had maar een kistje, nu vertelt Vanessa dat ze 11 strings een skipak en thermo ondergoed aan had voordat ze de loods in stapte, Julius moet lachen.
Vanessa klept er op los, vertelt over het leven met 15 man in de loods.
Sommige gasten betalen Vanessa, Vanessa vraagt of Gio met de gasten mee naar het hek loopt.
Julius gaat nu de waarheid aan Vanessa vertellen, Julius > Gewoon recht voor zijn raap, was geen Asperge bouillon maar ruud, was niet goed, ze had het fijner moeten snijden en het was te droog, de bouillon iets meer op kracht maken, specerijen erbij, peperkorrels, geen zakje soepgroenten erin doen.
5 liter water met 1 schenkel, iets meer water erbij, en zo duur is schenkel niet.
Op zich als je restaurant speelt is de soep lekker makkelijk als voor gerecht, nu krijg je het voorjaar, staafmixer groente uit eigen tuin, garnituurtje erbij, alles staat in het boek waty je net gekregen hebt zegt Julius.
Gio komt erbij zitten, onder breekt de boel..........
Julius gaat weer verder,Julius > soepie prima, asperges korter, meer kruiden in maar op zich prima.
Hoofdgerecht en hij zegt, ik zeg het recht voor zijn raap, kipfile, of de kipfile heeft te veel vlieguren gemaakt, of heeft ergens heel warm gelegen, neem kippendijen, of kippenbout, veel goedkoper, Julius neemt nooit kipfile, want bij hem wordt het ook altijd droog vertelt hij.
Dan over de jus, niet meer doen, maak anders een koude saus, Mayo, uitje en nog iets.
Je moet beginnen met goede spullen, laat het daar vanaf hangen.
Over de brocolli en bloemkool. niet in water koken, Julius doet het in een bedje van Bouillon, maar je kan het ook heel goed bakken, bakken zachtjes op een laag pitje met een beetje boter en in de lengte snijden.
Aardappeltjes waren prima.
Pannenkoeken had hij veel over gehoord, beetje vruchten, ijs uit een pakje heeft hij geen problemen mee, maar geen spuitbus slagroom, gewoon lekker eigen geklopte slagroom.
Of ze een snufje zout in haar beslag doet, nee antwoord Vanessa, moet ze ook doen, je proeft de zout niet maar maakt het lekkerder.
Julius heeft een hele leuke avond gehad en adviseert Vanessa zijn boek te gaan lezen.
Hij wil haar ook een keer in de keuken helpen om voor de gasten te koken, niet voor de bewoners......Vanessa antwoord Super...........
Dan over stoofschotels die hij smiddags al klaar maakt en zo in de avond zo de schotel in de oven kan schuiven.
Julius vind het jammer dat ze geen gebruik maakt van de oven.
Er staan en zitten nu meer bewoners bij ze aan tafel.
Het gaat nu over een krop sla, in koud water, dan in een theedoek, de vier punten bij elkaar en dan theedoek draaien.
Julius > gezond, als je hier een jaar moet zitten, Gio geeft even een compliment aan Vanessa over haar lasagna, die heel erg lekker is.
Ondertussen is de stroom uit gevallen. Vanessa, Ik wil heel graag dat je een keertje komt koken, maar ze eten hier heel erg veel.
Nicoline nu over de verse groenten, ze wil alles inmaken, zuurkool, tomaten etc.
Julius > je moet echt een kookketel hebben.
Nicoline vertelt wanneer de groenten etc. eetbaar zijn, er staat best veel op het land al gepland.
Isabella heeft het over de rabarber die ze ziet groeien en heeft er zo een zin in, Nicoline > en de doperten.
Nu wordt er teveel door elkaar gepraat, fruit, groenten alles van het land.
Dan over een BBQ, Julius adviseert aan Ron dat hij er eentje moet maken waar een deksel op zit.
Prima zegt Ron, ik bouw wel, ik zit hier toch.
Vanessa gaat Julius een rondleiding geven.
Rondleiding afgelopen, bijna alle bewoners dwarrelen om Julius heen, Julius betaald Vanessa , ook de armband en de kaas, plus de drankjes............Hij zegt tegen zijn dochter, nou ik kom je eind december wel weer op halen, Okki vind het reuze gezellig met de andere bewoners.
Julius > Nou laten we weg gaan anders loopt het hier uit de klauwen, ik hoor Vanessa al roepen, ja de afwas moet nog gedaan worden.
Ze lopen het terrein op, Gio laat de tonnen zien waar er op geBBQ wordt, Niet zo heel veel zegt Gio, Julius vind ze juist prima, dan kan je ook heel lekker op roken antwoord hij.
Dan op naar de kas, die moet ook even bewonderd worden, Nicoline vertelt welke groente ze allemaal gezaaid heeft, tuinbonen , sla, rabarber etc.
Wel een enorm werk zegt Julius. Ze stappen met zijn alle de kas in, Nicoline legt uit wat daar allemaal staat.
Sla is het lekkerste wat er is zegt Julius, hij eet elke dag sla met een ei..........of Nicoline ook iets met kruiden doet, Ron > Dat doet Andrea toch die kruiden, onkruid.........
Ron loopt op te scheppen dat hij snachts om half 5 de poort heeft gemaakt.
Julius komt een keertje BBQ........Gio grapt tegen Julius, He Paps doelend op de dochter van Julius.
En daar gaan ze....doei doei fijn dat jullie er waren en wel thuis.
[ Bericht 6% gewijzigd door Toverheks op 05-04-2014 22:13:47 ]