CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Het begon allemaal hiermee: Foodgawker - feast your eyes!
Naar aanleiding van dat topic zijn we ook op Fok begonnen met showen van foto's van zelfgemaakte lekkernijen.
Fok-Foodgawkers! Post hier foto's van je kookkunsten! En nu zijn we zijn alweer toe aan het dertiende deel!
Het idee:
- Je post hier enigszins mooie foto's van je eigen kookkunsten!
- Een bijbehorend recept wordt erg op prijs gesteld.
- Het is geen FOT hier natuurlijk, maar het zou leuk zijn als er mooie foto's voorbij komen! Al hoeven we niet te gaan mekkeren over croppen, photoshop, etc.
- Het is ook geen all-photo topic, dus reageren mag op alles.
- Het hoeft geen eigen verzonnen recept te zijn! Als jij een recept van Jamie Oliver of de Appie Heijn maakt kun je net zo goed foto's posten!
- We hopen hiermee dat Fokkers op deze manier geïnspireerd raken om eens een beetje moeite te doen voor hun eigen avondeten!
Enkele (willekeurige) foto's uit deel 15:
Naar aanleiding van dat topic zijn we ook op Fok begonnen met showen van foto's van zelfgemaakte lekkernijen.
Fok-Foodgawkers! Post hier foto's van je kookkunsten! En nu zijn we zijn alweer toe aan het dertiende deel!Het idee:
- Je post hier enigszins mooie foto's van je eigen kookkunsten!
- Een bijbehorend recept wordt erg op prijs gesteld.
- Het is geen FOT hier natuurlijk, maar het zou leuk zijn als er mooie foto's voorbij komen! Al hoeven we niet te gaan mekkeren over croppen, photoshop, etc.
- Het is ook geen all-photo topic, dus reageren mag op alles.
- Het hoeft geen eigen verzonnen recept te zijn! Als jij een recept van Jamie Oliver of de Appie Heijn maakt kun je net zo goed foto's posten!
- We hopen hiermee dat Fokkers op deze manier geïnspireerd raken om eens een beetje moeite te doen voor hun eigen avondeten!
Enkele (willekeurige) foto's uit deel 15:
Let me see you stripped down to the bone
Zeg Regnavetto, kun je in het vervolg misschien je foto een kwartslag draaien? Ik krijg een beetje een stijve nek van naar je gerechten kijken. 
Je eten ziet er in elk geval lekker uit, en ik snij mijn citroenpartjes ook altijd zo!
Je eten ziet er in elk geval lekker uit, en ik snij mijn citroenpartjes ook altijd zo!
Let me see you stripped down to the bone
Wow, mijn kroketten in de OP! 
Game on!
Game on!
I hope you can see this because I'm doing it as hard as I can.
quote:Op dinsdag 22 oktober 2013 12:29 schreef Soulagement het volgende:
Ik weet niet of je iets hebt veranderd maar ik kan op m'n werk weer op je site komen
Coool!!!quote:Op dinsdag 22 oktober 2013 15:12 schreef dude1986 het volgende:
ik ook! eerste keer en wow errug mooie site!
(nee, had nog geen actie ondernomen, dus bedankt voor het melden
)
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ooh dat ziet er echt heerlijk uitquote:
Zelfgemaakte roti kip met gebakken banaan en pindasaus.
Dit keer ook zelf de rotiplaat gemaakt.
[ afbeelding ]
Tnxquote:Op woensdag 23 oktober 2013 19:20 schreef Selestha het volgende:
[..]
Ooh dat ziet er echt heerlijk uit
. Vind de pindasaus wat minder fotogeniek, maar het was allemaal erg lekker.
Ooo, roti, ik kan me daar helemaal scheel aan eten!quote:
Zelfgemaakte roti kip met gebakken banaan en pindasaus.
Dit keer ook zelf de rotiplaat gemaakt.
[ afbeelding ]
Ik had dat recept van Kayotic voor de rotiplaat zelf ook al eens gebruikt ja, was zeer succesvol!
Ik was van plan binnenkort eens deze 'roti' met kokos (met maar drie ingredienten)te maken:http://globaltableadventure.com/2013/03/28/recipe-coconut-roti/, mocht het erg lekker zijn dan laat ik het weten.Tevens: wat een lief bordje!
Enneh, vind je dat nou aan te raden, zo'n slow cooker?
[ Bericht 1% gewijzigd door minilot op 24-10-2013 16:55:11 ]
Let me see you stripped down to the bone
Ben benieuwdquote:
[..]
Ooo, roti, ik kan me daar helemaal scheel aan eten!
Ik had dat recept van Kayotic voor de rotiplaat zelf ook al eens gebruikt ja, was zeer succesvol!
Tevens: wat een lief bordje!
Enneh, vind je dat nou aan te raden, zo'n slow cooker?
. Bord is van Pip. Vond ik nooit wat, maar ze hebben een aantal leuke bordjes ertussen zitten.Op zich kun je alles ook in een gewone pan maken, bijv in de oven op een lage temperatuur. Maar ik vind het wel een fijn ding. Gooi alles erin (al dan niet eerst aanbraden) en laat het een dag of nacht staan. Zeker voor pulled pork vind ik hem ideaal. Heb nog niet super veel geëxperimenteerd.
Het schijnt overigens dat sommige (misschien goedkopere?) merken toch te heet worden en de inhoud dus te snel/hard kookt.
Thaise inktvisjes (citroengras, galangal, kaffir blaadjes vissaus soja saus knoflook, koriander. Noem et maar op). Met een simpel bouillon met de pasta van de marinade als basis en wat zeekraal en champignon
Ik zie gewoon dat het lekker isquote:
[..]
Tnx
Wow hoe kwam je er hier op? Ik hou niet zo van inktvis maar dit zou ik misschien wel lekker vindenquote:
[ afbeelding ]
Thaise inktvisjes (citroengras, galangal, kaffir blaadjes vissaus soja saus knoflook, koriander. Noem et maar op). Met een simpel bouillon met de pasta van de marinade als basis en wat zeekraal en champignon
.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Nou ik moet eerlijk zijn dat ik zeekraal en inktvisjes bij de visboer had gekocht en toen gekeken wat ik met de ingredienten thuis kon doen en had nog veel van dat soort thaise smakenquote:
[..]
Wow hoe kwam je er hier op? Ik hou niet zo van inktvis maar dit zou ik misschien wel lekker vinden
Ik heb ook zowat in elk gerecht afgelopen week champignons geknald.
Baksels!
Vijgen noten brood
Van boven naar beneden: worteltaart van ottolenghi, pecan pie uit Winter van Yvette van Boven en een speculaas peren taart met frangipane aangepast uit de taarten allerhande van laatst
Vijgen noten brood
Van boven naar beneden: worteltaart van ottolenghi, pecan pie uit Winter van Yvette van Boven en een speculaas peren taart met frangipane aangepast uit de taarten allerhande van laatst
Broodfoto! 
Mooi hoor.
Enneh, wat een hoop taarten bij elkaar!
Hoe vond je de worteltaart? Ik heb nog nooit worteltaart/cake gemaakt omdat het me niet zo lekker lijkt, maar Ottolenghi-recepten zijn vaak wel héél okee..
Mooi hoor.Enneh, wat een hoop taarten bij elkaar!
Hoe vond je de worteltaart? Ik heb nog nooit worteltaart/cake gemaakt omdat het me niet zo lekker lijkt, maar Ottolenghi-recepten zijn vaak wel héél okee..
Let me see you stripped down to the bone
Zijn worteltaart is heerlijk! Al heel vaak gemaakt ook
Er was zelfs nog een taart ( pompoen ) maar die paste er niet meer op, verjaardag van m'n mama met herfst thema. Het brood bij een kaasplankje geserveerd (en nog veel meer herfst lekkers maar daar heb ik geen foto's van)
Er was zelfs nog een taart ( pompoen ) maar die paste er niet meer op, verjaardag van m'n mama met herfst thema. Het brood bij een kaasplankje geserveerd (en nog veel meer herfst lekkers maar daar heb ik geen foto's van)
het spijt me zeer maar ik vind het onsmakelijk uitzien die kip.
en is er geen Nederlandse benaming voor dat gerecht?
en is er geen Nederlandse benaming voor dat gerecht?
Heerlijk!!quote:
[ afbeelding ]
Honeysoy glaze chikiiin
lekker gecarameliseerd. Heb je receptje?
quote:
Kip teriyaki met een courgette champignon stir fry.
[ afbeelding ]
I'm in the basement, you're in the sky
I'm in the basement baby, drop on by
~ this world is only gonna break your heart ~
I'm in the basement baby, drop on by
~ this world is only gonna break your heart ~
