abonnementen ibood.com bol.com Gearbest
  zondag 21 augustus 2011 @ 12:24:14 #1
121348 Erasmo
f/8 and be there.
pi_100996741
En we zijn al bij het volgende deel! *O*

Vorige delen:
Meet Mr Bento
Bento-topic #2
Bento Topic #3
Bento-topic #4
Bento topic #5
Bento-topic #6
Bento-topic #7
Bento-topic #8
Bento-topic #9
Bento-topic #10
Bento-topic #11

Bentō (弁当 or べんとう) is een Japanse meeneem-maaltijd die over het algemeen bij de lunch gegeten wordt. Een traditionele bento bestaat uit rijst, vis of vlees en ťťn of meer groente-gerechten. De dozen waar de maaltijd inzit variŽren van handgemaakte lacquer-waar tot plastic wegwerpbakjes. Sommige bento’s, met name de bento’s die voor kinderen worden gemaakt kenmerken zich door een uitgesproken design. Schattige ontwerpen en figuren uit anime series spelen vaak de hoofdrol en lenen zich dankbaar om een aantrekkelijke lunch te crŽeren.

Hoewel een bento van origine Japans is, kan er van alles in het bakje gedaan worden, variŽrend van traditioneel Japanse gerechten, tot pasta en brood of oerhollandse zaken zoals poffertjes. Over het algemeen wordt in het achterhoofd gehouden dat een bento:

- goed volgepakt moet zitten;
- vooral gezonde ingrediŽnten moet bevatten;
- 3 delen koolhydraten bevat (zoals rijst/pasta/brood etcetera);
- 1 deel proteÔne, zoals tofu, ei of vlees(waren);
- en 2 delen groente of fruit. (waarbij het fruit eigenlijk als snack gezien wordt.)

Wanneer dit het geval is zal de inhoud van het bakje in ml. ongeveer gelijk staan aan het aantal kcal. die de maaltijd zal leveren.

Nuttige links:

- Lunchinabox.net (topsite met veel tips, recepten; no-nonsense)
- Cookingcute.com (veel lekkere recepten en goeie tips, mooie ontwerpen; sinds kort weer geupdate!)
- Tips, trucs en FAQ over bento (van lunchinabox.net)
- Sakurakitsa’s Flickr (erg uitgebreide esthetische bento’s)
- Bento op Flickr
- Japanse bento’s (klik bovenin op de kalender voor foto’s)
- Lunch links (zeer uitgebreid website overzicht van lunchinabox.net)
- Bento TV (filmpjes met een ietwat vreemd meiske, wat en hoe over bento. de spullen die zij verkoopt zijn erg prijzig! )
- Just Bento // Just Hungry (zeer uitgebreide sites van een Zwitserse met veel recepten en tips.)
- Bento Babe Bento Babe, Nederlandse Bento-Blog

In Nederland zijn slechts sporadisch bento’s en bento-accesoires te krijgen. Het loont om de lokale toko’s af te struinen en creatief te denken, zo heeft de Xenos een hoop spulletjes staan die interessant zijn voor bentomakers, zoals kleine sausbakjes en siliconen muffinvormpjes, ook bij de halfords is een bento gesignaleerd die verdacht veel lijkt op de Mr. Bento van Zojirushi . Andere opties zijn bijvoorbeeld Ebay of Japan Centre. Het loont hierbij om zoveel mogelijk bij dezelfde verkoper te kopen in verband met de verzendkosten, of om met meerdere mensen tegelijk te bestellen.

Uiteindelijk draait het bij bento vooral om het maken van een smakelijke en leuke lunch, dus kom maar op met al die foto’s van jullie bento’s zodat we inspiratie op kunnen doen!

Uit het vorige topic:

Cat22 had een bento mee naar haar werk:
a4b7ae9c.jpg

Tombolafan heeft een soort-van-bento in Londen gescoord (en neemt een roze voor Mirjam mee en een blauwe voor Cat :D ):
P7080440.jpgP7080441.jpg
P7080442.jpgP7080443.jpg
P7080444.jpgP7080445.jpg

RobinOok heeft drilpuddingsnoepjes gekocht:
5589151278_5f550ae58e.jpg
En een bento voor haar nichtje besteld:
EE966416.jpg

Mirjam is naar de toko geweest:
5908454815_d11b0d80d2.jpg
5908454565_9605fdbc31_z.jpg
Ter voorbereiding op de bento heeft Mirjam quiches gemaakt: :Y)
5909049663_53b5210e87.jpg
En de bento van Mirjam is binnen:
5919236769_347926eec0.jpg
5919797720_5cf1851203.jpg
5919797894_b9b24a3b2a.jpg
pi_101018627
ik krijg m'n bento niet dicht :')
'Met een banaan door het water, later'
Franky boy | fanmail, hatemail, lovemail, sexmail | Tom
pi_101018706
en ik heb een half pak grasjes tussen het aanrecht en de oven laten vallen, jeweetwel, dat plekje waar nooit schoongemaakt wordt ;(
'Met een banaan door het water, later'
Franky boy | fanmail, hatemail, lovemail, sexmail | Tom
pi_101018931
arme mirjam :* een off-bento dag?

de mijne staat alweer in de koelkast voor morgen! zit een restje bami in, gehaktballetjes, komkommer, worteltjes en een mix van zoute pinda's en rozijnen ^^
Gek? kan je dat eten?
pi_101019528
quote:
0s.gif Op zondag 21 augustus 2011 11:04 schreef zaailand het volgende:

[..]

Nou die zien er heel erg lekker uit, lijkt mij helemaal niks mee!!!!
Leuke retro tegeltjes ook ;)
Ze waren ook erg lekker... en die tegels, dan heb je de badkamer nog niet gezien :X

quote:
0s.gif Op zondag 21 augustus 2011 12:18 schreef Erasmo het volgende:

[..]

Om te beginnen kost het geen §16 per kilo. Voor de rest zit er suiker(!) in en is het vetgehalte behoorlijk laag.
Misschien volgende keer beter inlezen voordat je dingen roept die niet waar zijn? Dit is ook 16 euro per kilo, bevat 11.1% vet wat onder "mager" valt (mager gehakt in de vorm van vlees mag maximaal 15% vet bevatten) en dat er wat glucosestroop in zit val je echt niet dood van neer.

Ik ben inmiddels een keer de toko hier ingelopen... maar pfff, wat moet ik daar eigenlijk kopen? De gedroogde mango was wel erg :9
pi_101023205
Ik ben dol op gedroogde mango! :9 Waarom verkopen supermarkten dat nou niet gewoon -O-
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
pi_101023605
quote:
0s.gif Op zondag 21 augustus 2011 23:34 schreef Isabeau het volgende:
Ik ben dol op gedroogde mango! :9 Waarom verkopen supermarkten dat nou niet gewoon -O-
Natuurwinkel verkoopt het ook, maar daar betaal ik het dubbele voor een zakje. Dan maar naar de toko! Had ook een zakje gedroogde groene mango, die was erg fijn.
pi_101023666
Groene mango ken ik dan weer niet, is dat minder zoet?
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
  maandag 22 augustus 2011 @ 10:19:36 #9
327255 Kreupel
Sorry alle hamburgers!
pi_101032607
Vandaag weer de eerste bento mee! Vanavond even de foto online zetten :)

Vind de website van justbento en het kookboek echt wel een uitkomst! Heb de gehaktballetjes (ongeveer) gemaakt en ingevroren, en ook de tips die erin staan over voedselveiligheid en het invriezen van rijst zijn ook erg makkelijk...
pi_101033134
quote:
17s.gif Op zondag 21 augustus 2011 22:16 schreef douche-eendje het volgende:

[..]

Ze waren ook erg lekker... en die tegels, dan heb je de badkamer nog niet gezien :X

LOL
pi_101033209
quote:
0s.gif Op zondag 21 augustus 2011 23:34 schreef Isabeau het volgende:
Ik ben dol op gedroogde mango! :9 Waarom verkopen supermarkten dat nou niet gewoon -O-
Ik heb het wel eens gezien bij de AH in hersluitbare zipzakjes, de natuurvoedingswinkel, op de markt en bij de notenbar.
  maandag 22 augustus 2011 @ 12:03:21 #12
2177 Gaoxing
(bijna) altijd gelukkig
pi_101035299
quote:
0s.gif Op zondag 21 augustus 2011 23:34 schreef Isabeau het volgende:
Ik ben dol op gedroogde mango! :9 Waarom verkopen supermarkten dat nou niet gewoon -O-
Och joh, ik wil wel een pak opsturen?
  Licht Ontvlambaar maandag 22 augustus 2011 @ 12:28:46 #13
7020 Sjeen
...gevaarlijke vrouw...
pi_101036077
quote:
0s.gif Op zondag 21 augustus 2011 23:34 schreef Isabeau het volgende:
Ik ben dol op gedroogde mango! :9 Waarom verkopen supermarkten dat nou niet gewoon -O-
De markt Isa, daar haal ik het altijd vandaan :Y
You can't start a fire without a spark...
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
pi_101037729
quote:
0s.gif Op maandag 22 augustus 2011 12:03 schreef Gaoxing het volgende:

Och joh, ik wil wel een pak opsturen?
Oh da's lief O+ Maar ik zal dan eerst eens op de markt gaan kijken, want er komt hier wel elke zaterdag een grote notenkraam met allerlei zuidvruchten.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
  maandag 22 augustus 2011 @ 14:19:46 #15
2177 Gaoxing
(bijna) altijd gelukkig
pi_101039684
Pm maar als je ze niet vindt. Hier liggen ze wel gewoon in de supermarkt. Helaas vindt kind-met-voedselallergieen (waarvoor ik hier inspiratie ging zoeken) ze juist niet lekker.
pi_101076747
Krijg over een paar weekjes wat centjes op mijn rekening, heb paypal geregeld dus Jbox mag snel naar mijn bestelling uitkijken n_n
Iemand trouwens ervaring met Furikake? Is-da lekker? ;D
I lay my head where your heart used to be...
  dinsdag 23 augustus 2011 @ 11:22:04 #17
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_101077237
Ja. Is lekker.

5592036822_34e826f7b3.jpg
Furikake
pi_101077703
Ja het lijkt me dus heel lekker ;D. Dacht er aan om een paar zakjes te bestellen als ik dan toch dingen aan het bestellen ben :@
I lay my head where your heart used to be...
pi_101164681
KKU192_g.jpg

Mijn! :D
Gisteren bestelt, hopelijk net zo snel als de vorige keer binnen :)
I lay my head where your heart used to be...
pi_101164785
quote:
0s.gif Op donderdag 25 augustus 2011 11:34 schreef DanaÓdes het volgende:
[ afbeelding ]

Mijn! :D
Gisteren bestelt, hopelijk net zo snel als de vorige keer binnen :)
So cute!!!
pi_101165261
quote:
0s.gif Op donderdag 25 augustus 2011 11:37 schreef zaailand het volgende:

[..]

So cute!!!
En het is pŠŠrs ! *liefde* :D
Tegen mijn vriend: "ja ik heb er eentjebestelt toen je nog lag te slapen".. "oh..." ;D *sneaky*
I lay my head where your heart used to be...
pi_101166720
quote:
0s.gif Op donderdag 25 augustus 2011 11:34 schreef DanaÓdes het volgende:
[ afbeelding ]

Mijn! :D
Gisteren bestelt, hopelijk net zo snel als de vorige keer binnen :)
:o Wat een leuke!
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
pi_101214093
mn vriend vind ze ook best wel handig, dus heb net deze voor hem gekocht!

$%28KGrHqN,!ikE3Sl1K+q7BN91spy%292w~~0_3.JPG

errug mooi, niet overdreven groot, en lief heeft me net bijna doodgeknuffeld, dus dat zit wel goed :P
Gek? kan je dat eten?
  vrijdag 26 augustus 2011 @ 17:57:43 #24
327255 Kreupel
Sorry alle hamburgers!
pi_101224096
Jeeej vandaag m'n bento-spulletjes binnen van bento_delicious. Had het nog niet verwacht, heb namelijk de 20ste besteld *O*
IMG_7016.jpg
* bakjes voor saus/mayo/etc. in twee maten * sausflesjes en sausbiggetjes * siliconencups die niet exact in mijn box passen zoals op het plaatje maar wel heel handig zijn * 15cm chopsticks voor in de deksel * veggie foodpicks O+ *

verder wat bento's van afgelopen week (sorry voor de crappy foto's... 's morgens vroeg weetjewel...)

IMG_7006.jpg
Tomaatjes, bieten, komkommer (vers van de tuin)
Rijst met sesamzaadjes (kant en klaar gerookt/geroosterd gekocht) en gehaktballetjes


IMG_7007.jpg
Kaas, maisbrood, palingworst
Tomaatjes en salade (komkommer/wortel/aardappel/mayo)


IMG_7011.jpg
Smeerkaas (voor op 2 broodjes die ik los mee had), komkommer zoetzuur, salade zoals bovenstaand
Rijst met sesamzaadjes en poging tot tamagoyaki


IMG_7012.jpg
Tomaatjes, komkommer zoetzuur, gehaktballetjes
Zilvervliesrijst met wortel/sperziebonen/doperwten
Los mee: druiven en japanse mix

[ Bericht 15% gewijzigd door Kreupel op 26-08-2011 18:36:54 ]
pi_101228240
Friday, Aug. 26th at 12:00 am (PST) - Awaiting item(s)
We are currently waiting for stock to come in of at least one of the item(s) in your order.


Awww =[
Naja, hopelijk toch nog heel snel binnen :D
I lay my head where your heart used to be...
abonnementen ibood.com bol.com Gearbest
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')