CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Hooi !
Ik kan echt geen leuk toetje bedenken, iemand hier nog een idee?
Met kerst heb ik al tiramisu en hemelse modder gemaakt, wat eigenlijk ook een beetje mijn standaard toetjes voor dit soort gelegenheden zijn, maar wil nu een keer wat anders, maar kan zelf dus nergens op komen.
Het toetje is voor een man of 15 en is het liefst niet al te ingewikkeld
Iemand die me hierbij kan helpen?
Ik kan echt geen leuk toetje bedenken, iemand hier nog een idee?
Met kerst heb ik al tiramisu en hemelse modder gemaakt, wat eigenlijk ook een beetje mijn standaard toetjes voor dit soort gelegenheden zijn, maar wil nu een keer wat anders, maar kan zelf dus nergens op komen.
Het toetje is voor een man of 15 en is het liefst niet al te ingewikkeld
Iemand die me hierbij kan helpen?
Wasmachines leven langer met Calgon *ping*
Een trifle. Die kun je in een grote glazen schaal maken en is dan ook geschikt voor een grote groep.
The love you take is equal to the love you make.
Deense Appelmoes met appelmoes, slagroom en geraspte chocola.
Op woensdag 5 mei 2010 00:37 schreef henrydg het volgende:
GATVERDAMME TS. GAT VR DAMME WAT BEN JIJ GOOR JE KUNT TOCH NAAR HE TOILET LOPEN VUIEL RANSAAP GATVERDAMME :r :r
GATVERDAMME TS. GAT VR DAMME WAT BEN JIJ GOOR JE KUNT TOCH NAAR HE TOILET LOPEN VUIEL RANSAAP GATVERDAMME :r :r
Misschien staat hier wel wat tussen?
[FOK!-kookboek] Toetjes
[FOK!-kookboek] Toetjes
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Creme Brulee.
1 liter room
Halve liter melk
240 gram dooier
220 gram suiker
Suiker oplossen in de room, dooier en melk bij mekaar dunken, hierin de room gieten, goed roeren anders heb je roerei
Daarna in bakkies en au bain marie gaarmaken in de oven. 30 minuten op 120 graden. Op laten stijven in de koeling, suiker overheen doen en afbranden. Eetsmakelijk!
1 liter room
Halve liter melk
240 gram dooier
220 gram suiker
Suiker oplossen in de room, dooier en melk bij mekaar dunken, hierin de room gieten, goed roeren anders heb je roerei
Daarna in bakkies en au bain marie gaarmaken in de oven. 30 minuten op 120 graden. Op laten stijven in de koeling, suiker overheen doen en afbranden. Eetsmakelijk!
Dat is wel een goed idee ja, laatst nog op en was erg lekkerquote:Op dinsdag 28 december 2010 18:21 schreef Lienekien het volgende:
Een trifle. Die kun je in een grote glazen schaal maken en is dan ook geschikt voor een grote groep.
Oh dankje, ik zal het even gaan doorspittenquote:Op dinsdag 28 december 2010 18:38 schreef golfer het volgende:
Misschien staat hier wel wat tussen?
[FOK!-kookboek] Toetjes
Dat was mijn idee ook, probleem is alleen dat ik een zusje heb die geen creme brulee wil etenquote:Op dinsdag 28 december 2010 18:39 schreef Trekfiets het volgende:
Creme Brulee.
1 liter room
Halve liter melk
240 gram dooier
220 gram suiker
Suiker oplossen in de room, dooier en melk bij mekaar dunken, hierin de room gieten, goed roeren anders heb je roerei
Wasmachines leven langer met Calgon *ping*
Vesuvio!! ijs uit de oven!! Verrassend en spectaculair!! 
Recept oa.hier: http://www.smulweb.nl/494302/koken/recept/Ijs-uit-de-oven
Recept oa.hier: http://www.smulweb.nl/494302/koken/recept/Ijs-uit-de-oven
Zou je probleem eerder verwachten in de vijftien bakjes.quote:Op dinsdag 28 december 2010 19:09 schreef 92Merel het volgende:
[..]
Dat is wel een goed idee ja, laatst nog op en was erg lekker
[..]
Oh dankje, ik zal het even gaan doorspitten
[..]
Dat was mijn idee ook, probleem is alleen dat ik een zusje heb die geen creme brulee wil eten
Ga jij serieus rekening houden met alle wensjes van 15 mensen? Dan wordt dit een reeks.
Un certain jeune homme
Saint-Mandé, 6 octobre 1929 - Paris, 7 août 2010.
Als je teveel denkt aan de tijd die je nog hebt vergeet je te leven.
Saint-Mandé, 6 octobre 1929 - Paris, 7 août 2010.
Als je teveel denkt aan de tijd die je nog hebt vergeet je te leven.
Die 15 bakjes moeten wel te regelen zijn, we maken vaker crème brûlée, gasbrander voor de suiker is ook aanwezigquote:Op dinsdag 28 december 2010 20:35 schreef Staal het volgende:
[..]
Zou je probleem eerder verwachten in de vijftien bakjes.
Ga jij serieus rekening houden met alle wensjes van 15 mensen? Dan wordt dit een reeks.
Tja, een beetje rekening houden mag wel vind ik, zeker als het al een bekend gegeven is.
Wasmachines leven langer met Calgon *ping*
Oh dat ziet er best leuk uitquote:
Gefrituurd ijs?
[ afbeelding ]
http://www.ah.nl/recepten/recept?id=462524
Ga er vanuit dat het ook met pecannoten kan, 2 mensen zijn allergisch voor hazelnoten
Wasmachines leven langer met Calgon *ping*
Uit het boek van Nigella: citroen merinugues:
Haal meringues, of maak ze zelf. Roer een half potje lemoncurd los met 2 el citroensap
Klopt 250 ml slagroom niet helmaal stijf, doe er een half potje lemoncurd door heen.
Doe dit samen met een meringues, die je kapot breekt, in een leuk glas.
Versier met was citroenrasp.
Een fris maar tegelijkertijd ook zoet toetje, was zeer geslaagd bij mijn kerstdiner.
Haal meringues, of maak ze zelf. Roer een half potje lemoncurd los met 2 el citroensap
Klopt 250 ml slagroom niet helmaal stijf, doe er een half potje lemoncurd door heen.
Doe dit samen met een meringues, die je kapot breekt, in een leuk glas.
Versier met was citroenrasp.
Een fris maar tegelijkertijd ook zoet toetje, was zeer geslaagd bij mijn kerstdiner.
smelt dat ijs dan niet ?quote:
Vesuvio!! ijs uit de oven!! Verrassend en spectaculair!!
Recept oa.hier: http://www.smulweb.nl/494302/koken/recept/Ijs-uit-de-oven
Flan Caramel?
Maak caramel van suiker en blus het met wat water tot een caramelsaus
Meng eieren, suiker, echte vanille en melk
Doe de caramelsaus in een timbaaltje, giet het eiermengsel er voorzichtig op (houd een lepel in de straal) en gaar het in een waterbad in de oven.
Je krijgt dan kleine puddingen met een prachtig laagje caramel als je ze stort.
Als je het wilt gaan maken post ik wel een beter recept.
Maak caramel van suiker en blus het met wat water tot een caramelsaus
Meng eieren, suiker, echte vanille en melk
Doe de caramelsaus in een timbaaltje, giet het eiermengsel er voorzichtig op (houd een lepel in de straal) en gaar het in een waterbad in de oven.
Je krijgt dan kleine puddingen met een prachtig laagje caramel als je ze stort.
Als je het wilt gaan maken post ik wel een beter recept.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Klinkt lekker, al ben ik geen ster met caramelquote:
Flan Caramel?
Maak caramel van suiker en blus het met wat water tot een caramelsaus
Meng eieren, suiker, echte vanille en melk
Doe de caramelsaus in een timbaaltje, giet het eiermengsel er voorzichtig op (houd een lepel in de straal) en gaar het in een waterbad in de oven.
Je krijgt dan kleine puddingen met een prachtig laagje caramel als je ze stort.
Als je het wilt gaan maken post ik wel een beter recept.
Maar goed, oefening baart kunst. Wat was pavlova ook alweer?
Wasmachines leven langer met Calgon *ping*
een taart gemaakt van eischuim, met fruit gedecoreerd (kiwi, want het is een Nieuw Zeelandse taart), ken je het schuim uit negerzoenen?quote:
[..]
Klinkt lekker, al ben ik geen ster met caramel
Wat was pavlova ook alweer?
Heel licht en lekker
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Misschien is dit wat voor je Merel, heb het eigenlijk altijd al willen maken, ziet er erg lekker uit en niet al te moeilijk
http://www.kayotic.nl/blog/raspberry-caramel-nirvana
http://www.kayotic.nl/blog/raspberry-caramel-nirvana
Ti ne znas ko sam ja?
The Virgin Mary...We have a whole religion based on a woman who really stuck to her story
~Greg Giraldo
The Virgin Mary...We have a whole religion based on a woman who really stuck to her story
~Greg Giraldo
In welk achtergesteld gebied is "hemelse modder" dan een begrip?quote:
Met kerst heb ik al tiramisu en hemelse modder gemaakt, wat eigenlijk ook een beetje mijn
Het is een soort zware chocolademousse. Heb de naam zelf ook niet bedachtquote:Op donderdag 30 december 2010 19:16 schreef MotorCitySoul het volgende:
[..]
In welk achtergesteld gebied is "hemelse modder" dan een begrip?
Wasmachines leven langer met Calgon *ping*
|
|
