CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Volgens mij is een standaarddressing in de 'culinaire volksmond' nog altijd olie, azijn/citroensap en peper&zout hoor, zonder mosterd.quote:Op dinsdag 2 september 2008 12:57 schreef lighted het volgende:
[..]
Fijn voor je, maar in de culinaire volksmond wel.
Live vanuit Frankrijk!
Jongens jongens toch, nou ik geef het je te doen, hoor.
Jongens jongens toch, nou ik geef het je te doen, hoor.
Ik denk dat het ook wel uitmaakt welke soort sla je bij welke dressing gebruikt. Weet niet zo goed wat nou bij wat goed past hoor.
Ik gebruik vaak rucola of frissee en dan dan doe ik een scheutje olifolie (extra vierge) erover. hussel alles goed door elkaar en strooi er dan pijnboompitten over en rasp er wat parmezaamse kaas over.
Heel simpel maar best lekker.
Ik gebruik vaak rucola of frissee en dan dan doe ik een scheutje olifolie (extra vierge) erover. hussel alles goed door elkaar en strooi er dan pijnboompitten over en rasp er wat parmezaamse kaas over.
Heel simpel maar best lekker.
|
|
