pi_59321380


Ik kon het niet laten, het verhaal deugde, geen vage fabrikant; bij Redcoon een Tefal Actifry gekocht. Dat is een friteuse die werkt op hete lucht. Met wat googlen vind je heel veel tevreden gebruikers.

Groot voordeel is dat je heel weinig olie (één lepel) nodig hebt. Nadeel: kroketten gaan niet lukken met dit apparaat. Anderzijds kun je er gerechten mee maken, die in een normale friteuse echt niet kunnen. En je maakt er in één keer 1 kilo frites mee.

Vandaag werd de Actifry afgeleverd. Natuurlijk gelijk geprobeerd, met verse aardappelschijfjes. En het resultaat viel niet tegen. Mooi goudbruin en niet vet. Geen frituurwalm en goed schoon te maken onderdelen.

Zijn er meer Fokkers die dit apparaat hebben? Heb je leuke hints of tips? Brand los!

[ Bericht 1% gewijzigd door grif op 12-06-2008 00:55:16 ]
Never try to outstubborn a cat.
pi_59321534
Dat ziet er best interessant uit, hoe lang moesten de aardappelschijfjes erin?
pi_59321570
Interessant! Hoe duur is zoiets ongeveer? Alleen dat van die kroketten is wel heel jammer, zal dus ook wel betekenen dat bitterballen en kaassoufles enzo niet kunnen.
*Kleine muisjes hebben kleine wensjes; beschuitjes met gestampte mensjes*
pi_59321830
Verse patat ongeveer 40 minuten (voor een kilo), diepgevroren ongeveer 20 minuten. Goedkoop is de Actifry niet: ik betaalde 148 euro (en nog 10 euro betaal/verzendkosten).

Bitterballen en kaassoufles gaan niet lukken, vietnameese loempia's daarentegen wel. En nog veel meer.
Never try to outstubborn a cat.
pi_59322043
Jammer, waarom eigenlijk niet? Komt de warmte niet genoeg tot binnenin ofzo?
*Kleine muisjes hebben kleine wensjes; beschuitjes met gestampte mensjes*
pi_59322210
Er zit een roerarm in... hou jij van krokettensoep?

De werking van het apparaat is eigenlijk heel eenvoudig: warme lucht wordt er doorheen geperst terwijl de te 'frituren' gerechten ronddraaien met behulp van een mengarm (op heel lage snelheid). Daardoor wordt de olie goed verdeeld en is de bruining rondom. Op YouTube kun je wat filmpjes vinden die het illustreren.
Never try to outstubborn a cat.
pi_59322317
geweldig... met dit apparaat kan je dus elke dag zonder schuldgevoel patat eten
There are 3 kinds of people in this world...those you want things to happen, those that make things happen, and those who just wonder what the hell happened!
pi_59322336
quote:
Op woensdag 11 juni 2008 23:13 schreef grif het volgende:
Er zit een roerarm in... hou jij van krokettensoep?
Ohw lol Dat had ik ff gemist!
*Kleine muisjes hebben kleine wensjes; beschuitjes met gestampte mensjes*
pi_59322891
@Grif, kan je me ook vertellen hoeveel stroom (watt) dat ding verbruikt?
pi_59322957
- Het energieverbruik is drie keer lager (gemiddeld 70 Wh voor 100 g frieten in plaats van 204 Wh bij een klassieke frietketel).
bron
There are 3 kinds of people in this world...those you want things to happen, those that make things happen, and those who just wonder what the hell happened!
pi_59323101
quote:
Op woensdag 11 juni 2008 23:33 schreef DarkerThanBlack het volgende:
@Grif, kan je me ook vertellen hoeveel stroom (watt) dat ding verbruikt?
1400 watt.
Never try to outstubborn a cat.
pi_59323947
Ik heb er ook weleens wat over gelezen. Maar geeft het nou het echt friet-gevoel?
pi_59341859
quote:
Op donderdag 12 juni 2008 00:16 schreef ColdFeet het volgende:
Ik heb er ook weleens wat over gelezen. Maar geeft het nou het echt friet-gevoel?
Bedoel je of het resultaat hetzelfde is als mooi dikke frites gebakken in ossewit?

Zondag ga ik de frites uitproberen, niet uit de diepvries maar verse. Ik ben zelf ook heel benieuwd.
Never try to outstubborn a cat.
  donderdag 12 juni 2008 @ 20:03:12 #14
82814 BBQ-kip
never say no to panda!
pi_59344408
Wat een bizar apparaat, klinkt wel interessant!
Hoe zit het met de geuroverlast? Hier kunnen we geen frituurpan nemen omdat we hem niet op het balkon mogen gebruiken (buren worden er niet blij van schijnt ) en anders de hele woonkamer een week naar snackbar ruikt.
Maar tof apparaat hoor
Kip, het meest veelzijjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjdige stukje kaas, panda!
pi_59345290
quote:
Op donderdag 12 juni 2008 20:03 schreef BBQ-kip het volgende:
Hoe zit het met de geuroverlast? Hier kunnen we geen frituurpan nemen omdat we hem niet op het balkon mogen gebruiken (buren worden er niet blij van schijnt ) en anders de hele woonkamer een week naar snackbar ruikt.
Daar ga je blij van worden: geen geuroverlast, echt niet. Niet met (verse) aardappelschijfjes, in ieder geval. Je kunt 'm onder de afzuigkap zetten (heb ik niet gedaan), voor de zekerheid.

(Ik word niet betaald door Tefal, echt niet! Tot nu toe ben ik er blij mee. Je kunt er niet alles mee, zoals kroketten bakken, maar daar krijg je weer andere mogelijkheden voor terug)
Never try to outstubborn a cat.
  donderdag 12 juni 2008 @ 20:56:06 #16
82814 BBQ-kip
never say no to panda!
pi_59345933
Zouden bitterballen wel lukken? Of worden die ook gechopt door de mengarm? Ik kan het niet goed zien op het plaatje.
Bitterballen/kroketten zijn zo extreem lekker

Ga nu al bijna overwegen hem te kopen
Kip, het meest veelzijjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjdige stukje kaas, panda!
  donderdag 12 juni 2008 @ 21:07:28 #17
82814 BBQ-kip
never say no to panda!
pi_59346313
Ik zie nu in het receptenboek wat je kunt inkijken dat "fresh meatballs" er ook in kunnen. Zouden bitterballen er dan toch ook in kunnen? Lijkt me een zelfde soort stevigheid en grootte hebben, toch?
Kip, het meest veelzijjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjdige stukje kaas, panda!
  donderdag 12 juni 2008 @ 21:18:27 #18
3011 E.T.
hormonaal stuiterballetje
pi_59346677
klinkt interessant allemaal
I can only please one person per day. Today is not your day. Tomorrow isn't looking too good either.
pi_59346801
Top apparaat, beste resultaat boek je mijn inziens met verse aardappelen. Ook al zijn diepvriespatat en schijfjes ook erg smaakvol.

Je moet wel van droge patat houden overigens, iemand die graag vette patat eet zal er minder profijt van hebben.
  donderdag 12 juni 2008 @ 21:25:52 #20
82814 BBQ-kip
never say no to panda!
pi_59346933
Droog-knapperige buitenkant en lekker gare-zachte binnenkant, flinke klodder mayonnaise en smullen maar
Kip, het meest veelzijjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjdige stukje kaas, panda!
  donderdag 12 juni 2008 @ 21:29:17 #21
3011 E.T.
hormonaal stuiterballetje
pi_59347054
Op de belgische Tefal site staan recepten voor dat ding in het NL

De kip met ananas en de varkenshaas recepten zien er wel lekker uit
I can only please one person per day. Today is not your day. Tomorrow isn't looking too good either.
pi_59347151
quote:
Op donderdag 12 juni 2008 20:56 schreef BBQ-kip het volgende:
Zouden bitterballen wel lukken? Of worden die ook gechopt door de mengarm? Ik kan het niet goed zien op het plaatje.
Bitterballen/kroketten zijn zo extreem lekker

Ga nu al bijna overwegen hem te kopen
Nee bitterballen gaat ook niet lukken, dat wordt ook moes.

Verder gewoon een aanrader, ook al blijft het natuurlijk wel een prijzig apparaat.
pi_59347906
Om een idee te geven, mijn avondeten: biefstuk (in roomboter gebraden, het wordt immers gecompenseerd... ), haricot verts en aardappelschijfjes uit de Actifry:

Never try to outstubborn a cat.
pi_59348004
quote:
Op donderdag 12 juni 2008 21:22 schreef Ericr het volgende:
Top apparaat, beste resultaat boek je mijn inziens met verse aardappelen. Ook al zijn diepvriespatat en schijfjes ook erg smaakvol.
En zondag ga ik dat uitproberen op een vierjarig proefpersoon (en z'n pa) die gek is op frietjes. Een evaluatieformulier is nog een beetje te hoog gegrepen (hij kan nog niet schrijven), maar een leeg bord lijkt voldoende informatie. ;-)
Never try to outstubborn a cat.
pi_59348105
Als je geen vet gebruikt met frituren dan is het toch gelijk niet lekker meer. Hetzelfde met ovenpatat, die shit is zo droog als de kweet niet wat en vult voor geen meter. Wat is er mis met lekkere vette patat en frikadellen?

Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')