Helaas zitten er weldegelijk lege koolhydraten in voornamelijk van...bah...suikers.
Nu heb ik de gelatine blaadjes ontdekt en heb al met weipoeder en met light frisdrank mijn eigen light/gezonde toetjes gemaakt.
Maar nu wil ik ook toetjes maken waar echt practisch niets in zit. De lightste suikervervangers en de lightste smaakstoffen wil ik gebruiken.
Wat kan ik er zoal doormengen waar echt niets in zit?
.
Heeft er ook nog iemand iets zinnigs te melden?
stop gvd dan gelijk een kurk in je mond of ga sporten
quote:Uit mijn montignac-verleden:Op zondag 11 maart 2007 18:20 schreef Spacehamster het volgende:
Goh wat zijn jullie leuk ik lach me dood
Heeft er ook nog iemand iets zinnigs te melden?
Magere melk verwarmen met een opengesneden vanillestokje.
Stokje leegschrapen en vanillemerg door melk kloppen. Geweekte blaadjes gelatine oplossen in de warme melk. Vloeibare zoetstof (natrena) toevoegen.
Pudding af laten koelen tot lobbig.
Eiwit stijfslaan. Pudding 'losroeren' en stijfgeslagen eiwit er door spatelen.
Nogmaals op laten stijven.
Voor iets wat niet al te veel kcal bevat is het best te pruimen.
Voor de juiste hoeveelheden moet je even de site van montignac raadplegen.
quote:Nee jij weet het..Op zondag 11 maart 2007 19:08 schreef Michellll het volgende:
wie gaat er nou light toetjes eten
stop gvd dan gelijk een kurk in je mond of ga sporten
Melk laten koken, en er dan gembersap bij doen, blijven verwarmen, en het zal pudding worden... (gembersap maak je door geraspte gember uit te knijpen)
Ik stel een vraag over pudding maken, niet over dieet-advies.
Vanille, gember....ja dat zijn dingen waar ik iets mee kan.
Melk is erg lekker, maar niet iets wat je onbeperkt kan eten (dat idee met melk en gember bewaar ik voor speciale gelegenheden, want het klinkt als gembermelk en dat is jummie!)
Maar ik ga binnenkort es een mengsel van water-gelatine-zoetstof-echtevanille uitproberen. Dat klinkt te simpel en zal dus wel heel lekker zijn.
Stevia ken ik (lekker!) maar het is erg jammer dat dat spul zo pokketeringduur is.
quote:Daar zit wel wat inOp zondag 11 maart 2007 19:28 schreef Spacehamster het volgende:
Geen toetjes eten is hier off-topic, duh..
Ik stel een vraag over pudding maken, niet over dieet-advies.
Vanille, gember....ja dat zijn dingen waar ik iets mee kan.
Melk is erg lekker, maar niet iets wat je onbeperkt kan eten (dat idee met melk en gember bewaar ik voor speciale gelegenheden, want het klinkt als gembermelk en dat is jummie!)
Maar ik ga binnenkort es een mengsel van water-gelatine-zoetstof-echtevanille uitproberen. Dat klinkt te simpel en zal dus wel heel lekker zijn.
Stevia ken ik (lekker!) maar het is erg jammer dat dat spul zo pokketeringduur is.
En ontopic: ik heb een keer een toetje gegeten dat volgens mij ook wel past binnen jouw ideeen. Een soort koude pudding waarbij je grote stukken citrusfruit gebruikt en die inlegt in een gelatine van likeur. Nu is likeur inderdaad zoet en met suiker enzo, maar je zou ook een essence kunnen gebruiken. En fruit is altijd goed natuurlijk.
En dan kom ik weer terug op mijn punt, wat is er mis met een lekkere fruitsalade als toetje ? En dan niet met bananen maar meer met grapefruit bijvoorbeeld ?
Nou heb ik een enorm jeugdsentiment met wat ik als kind "glaspudding" noemde.
Dat spul heb ik de laatste jaren weer herontdekt na jaaaaren vegetarier te zijn geweest. Dan is gelatine uit den boze want daar zitten botten in, en soms ook huid. Lekker he
Maar ten eerste is dat spul er maar in 2 smaken. Dat zijn er veels te weinig.
Ten tweede zit er suiker in...getsie suiker...
Ten derde vind mijn culinaire kant het een uitdaging echt iets te doen met de bewering "there's nothing in it"
Ten vierde lijkt het me heerlijk meermaal daags ongestraft deze lekkere puddinkjes te eten.
Deze uitdaging om pudding te maken "met niets erin" is gewoon leuk en lekker. Waarom wordt daar zo moeilijk over gedaan?
Dus... Ik wil geen lucht eten
Ik wil geen andere toetjes.
Ik wil gelatine puddinkjes "met niets erin"!!
Maar niet veel.
Hartige puddinkjes lijken me helaas niet zo lekker.
Ik zit nou wel pepermunt te overwegen...als dat lukt dan past de smaak mooi bij de structuur van de pudding. (Nou niet aan de verleiding toegeven er blauwe kleurstof bij te doen.
)quote:Op maandag 12 maart 2007 11:14 schreef Spacehamster het volgende:
Ze bevatten wel calorieen hoor.
Maar niet veel.
Hartige puddinkjes lijken me helaas niet zo lekker.
Ik zit nou wel pepermunt te overwegen...als dat lukt dan past de smaak mooi bij de structuur van de pudding. (Nou niet aan de verleiding toegeven er blauwe kleurstof bij te doen.
nauwelijks dan...
Stevia is een prima alternatief zoals eerder al is geopperd.
Ik persoonlijk zou namelijk zielsongelukkig worden van calorieën tellen, en ik heb ook bij mezelf en vriendinnen gemerkt dat je pas echt afvalt en het vol kan houden als je gewoon normaal eet en geen calorieën telt. Maar dan wel oplet wat je eet (geen kaas maar Huttenkase bijvoorbeeld), slechts drie maal per dag eet en geen tussendoortjes neemt. En dan groene thee drinken in plaats van zwarte thee enzo. En als je alcohol drinkt, een wit wijntje nemen in plaats van bier. En als je je dat eetpatroon aanleert, dan hou je het -bij wijze van spreke- de rest van je leven vol, en hoef je niet van die hysterische periodes met calorieën tellen in te roosteren.
Want da's toch niet leuk, of wel ?
Dat beetje bessensap wat erin gaat kan je evt suikervrij doen, en van het opgeklopte eiwit krijg je een lekker vol gevoel: BURRP.
quote:eiwit
4kcal/gram
quote:Volgens mij wordt het eerder een dikke straf om deze puddinkjes wel te eten.Ten vierde lijkt het me heerlijk meermaal daags ongestraft deze lekkere puddinkjes te eten.
@TS: als je minder energie eet dan je verbrandt kom je niet aan.
Dan maken patates frites, mayo, puddinkjes, koekjes, etc. ook geen zak uit.quote:Op maandag 12 maart 2007 13:07 schreef Rewimo het volgende:
Ik zou persoonlijk liever kiezen voor een (paar) keer in de week een "echt" toetje dan al dit gedoe hoor. Van af en toe een suikerhoudend toetje kom je echt geen kilo's aan.
. Ik ben niet de enige die er zo over denkt. . Om de psychische schade opgelopen bij het oeverloos calorieën tellen nog maar nieteens mee te rekenen.
quote:Da's gek, ik tel juist calorieen om mijn hoofd vrij te maken van het stressen of je wel of niet iets mag eten (zoals TS), en om precies te weten wat eigenlijk een goede dosering is zodat je jezelf aanleert te schatten. Maargoed, ik gebruik mijn PDA ook om te tellen, heb binnen een halve minuut een complete maaltijd ingevoerd zonder te hoeven rekenen.Om de psychische schade opgelopen bij het oeverloos calorieën tellen nog maar nieteens mee te rekenen.
Ik kan er niet bij dat mensen denken dat je van een puddinkje van 50 kcal opeens 2,5kg zou kunnen aankomen ofzo.
quote:Kan me voorstellen dat je soms van bepaalde dingen waarvan je het niet zeker weet even opzoekt. Maar je leven laten leiden door calorieën is wat anders. Ik gebruikte "calorieën tellen" meer als metafoor voor spastisch omgaan met elk kruimeltje voedsel dat je potentieel binnen zou krijgen. En dat lijkt me bij jou zo niet het geval, toch ?Op maandag 12 maart 2007 13:16 schreef Stereotomy het volgende:
[..]
Da's gek, ik tel juist calorieen om mijn hoofd vrij te maken van het stressen of je wel of niet iets mag eten (zoals TS), en om precies te weten wat eigenlijk een goede dosering is zodat je jezelf aanleert te schatten. Maargoed, ik gebruik mijn PDA ook om te tellen, heb binnen een halve minuut een complete maaltijd ingevoerd zonder te hoeven rekenen.
.quote:Nee, idd.Ik kan er niet bij dat mensen denken dat je van een puddinkje van 50 kcal opeens 2,5kg zou kunnen aankomen ofzo.
. My point exactly. In z'n algemeenheid: eten is veel te leuk om jezelf te straffen door alleen maar komkommers te eten. Zolang je verantwoordelijk eet, en erover nadenkt kan je heel veel dingen wel eten zonder dat je er als een nazi mee om hoeft te gaan.
. Voedsel hoeft niet je beste vriend te zijn, dat je jezelf volstopt als je je klote voelt, maar het moet helemaal geen vijand worden. Dat je eten alleen nog maar ziet als een vijandige verzameling van onderdelen die allemaal mogelijkerwijs slecht voor je zouden kunnen zijn.
quote:Nee, ik weet mijn basaal metabolisme (gecorrigeerd voor activiteit), en als ik daar een beetje onder ga zitten val ik langzaam af, als ik daar een paar dagen of langer boven ga zitten kom ik langzaam aan. Dat is het gewoon, meer is het niet. Dat is gewoon de crux van afvallen en aankomen.Ik gebruikte "calorieën tellen" meer als metafoor voor spastisch omgaan met elk kruimeltje voedsel dat je potentieel binnen zou krijgen. En dat lijkt me bij jou zo niet het geval, toch ? .
De stress die sommige mensen hebben van het eten van 200 gram chips, en dan denken dat je daar 2 kg lichaamsvet van aan kunt komen, ik weet niet waar dat vandaan komt.
Ik eet nog af en toe junk food, ijsjes, koekjes, etc. als ik zie dat ik daar de ruimte voor heb, lekker.Meten = weten
quote:Ja, per tic tacjeOp maandag 12 maart 2007 13:45 schreef nietzman het volgende:
Gooi d'r een doosje tictacs doorheen, ik las laatst dat daar maar één calorie inzit.
quote:als vegetarier mag je dat spul volgens mij gewoon hoor, als veganist natuurlijk niet..Op maandag 12 maart 2007 10:50 schreef Spacehamster het volgende:
Ik ben op dit moment 63 kilo bij een lengte van 161 cm. Ik ben niet erg dik maar heb wel een buikje.
Nou heb ik een enorm jeugdsentiment met wat ik als kind "glaspudding" noemde.
Dat spul heb ik de laatste jaren weer herontdekt na jaaaaren vegetarier te zijn geweest. Dan is gelatine uit den boze want daar zitten botten in, en soms ook huid. Lekker he
gelatine is geen vlees, wordt getrokken uit botten, maar tja, dan zou je dus ook geen maggi drinkboullion mogen...
quote:Doe ik dat?Op maandag 12 maart 2007 12:20 schreef AudreyHepburn het volgende:
Maar Spacehamster, daar word je toch niet gelukkig van als je zelfs bij iets als basilicum roept "HELP ! Er zitten calorieën in !" ?
Volgens mij moet jij leren lezen.
En nou opdonderen met je offtopic geneuzel!
quote:Een vegetarier mag alles en moet niets.Op maandag 12 maart 2007 19:25 schreef greatgonzo het volgende:
[..]
als vegetarier mag je dat spul volgens mij gewoon hoor, als veganist natuurlijk niet..
gelatine is geen vlees, wordt getrokken uit botten, maar tja, dan zou je dus ook geen maggi drinkboullion mogen...
Een vegetarier wil geen produkten met dode dieren eten.
Eet een vegetarier wel dingen met dode dieren dan is het geen vegetarier.
Dus gelatine is niet vegetarisch.
Buiten dat vegetarisch om kun je wel van gelatine zeggen dat je daarmee lang niet zozeer het doden van dieren steund als wanneer je vlees eet. Dieren worden voor vlees en leer gedood, maar de gelatine is een bijproduct omdat het zo weinig opleverd.
Het geeft geen winst om een dier vor gelatine te doden.
Voedingskundig gezien is gelatine interessant omdat er weinig calorien en veel eiwitten in zitten. Helaas is de biologische waarde van deze eiwitten zo laag dat je er geen fluit aan hebt. Daarvoor moet het gemengd worden met iets met veel tryptophaan zodat die combi wel goed opneembare eiwitten opleverd.
Dus juist aangepakt kun je hier gezonde toetjes mee maken.
Maar mijn opzet hier is gewoon leuke toetjes te maken die zoveel mogelijk overeenstemming van uiterlijk, textuur en inhoud hebben.
Daarvoor zijn artificiele zoetstoffen ook al geschikter dan suiker. Want suiker, naast dat het barst van de lege calorieen, laat ook een weeige zure nasmaak achter. Veel zoetstoffen doen dat niet. Hun smaak is vluchtig en dat vind ik prima passen bij gelatine pudding.
Vervangingen zijn natuurlijk waarschijnlijk nog beter maar helaas zit ik op budget.
niet te veel, niet te vet, niet te veel suiker
maar afvallen ho maar
en wat schertst mijn verbazing: van te weinig eten word je ook dik!
dus uiteidnelijk een paar maanden structureel op een website ingevuld wat ik at
gewoon letterlijk invullen.. dat ding rekent het wel uit en propt eht in een grafiekje
ik at ong. 800kcal per dag.. dat zijn er toch 400 minde rdan het gem iddelde crashdieet.....
dus nu braaf ontbijten, braaf fruit om 11 uur.. braaf lunch (3 bammetjes gezonde stuff.. maar geen volvette kaas), s ultanaatje en savonds gewoon een vol bord eten.
hop 20kg lichter
en das inclusief toetjes en af en toe lekker een stukje taart of wat snoepgoed
maarja.. ieder voor zich wat ie fijn vind
zolang TS zich maar niet te dik voelt.. w ant volgens mij is het een erg mooi gewicht *grin*
en als ze nou graag de meoite doet voor suikervrije toetjes.. lekker laten gaan toch
mensen vonden mij ook idioot dat ik zo ongeveer elke dag een kinderreepje wegsnoepte tijdens het "lijnen" maar het werkte wel
overigens kan je asl vegetarier makkelijk agar agar gebruiken ipv gelatine.. dat is plantaardig namelijk.
in wokrestaurants hebben ze altidj pudding daarvan
met wat (veel) kleurstoffen en een essence
smaakt op zich prima.. was het niet dat ik het gewoon TE glbberig vind
jammer dat ik op het moment niet mag drinken en er rum in zit
quote:Op dinsdag 13 maart 2007 10:49 schreef Spacehamster het volgende:
[..]
Doe ik dat?
Volgens mij moet jij leren lezen.
En nou opdonderen met je offtopic geneuzel!
quote:Maar, ik bemoei me er verder niet mee. Ik heb mijn zegje wel gedaan. Ik ga leuke dingen doen terwijl jij thuis zit calorieën te tellen en je schuldig voelt omdat je een tomaat hebt gegeten.
En Uhmmie: klinkt lekker ! Agar agar is gewoon bij de toko te koop, toch ?
*zeur omdat ik ook rum wil mogen drinken*
maar helaas zit het er echt voorlopig niet in
heb de site maar wel gebookmarked.. ik sta tenslotte niet op alcoholdieet voor de rest van mn leven
het lijkt hooguit zo.......
quote:Hoe tel je dat dan precies? heb je programmatje waarin van alles staat hoeveel kcal het bevat ofzo? En weeg je dan ook precies af hoeveel je vanalles eet, of doe je dat beetje uit de losse pols dan? Mij lijkt het ook wel handig om zoiets te hebben, ik ben wel benieuwd hoeveel kcal ik per dag binnen krijg.Op maandag 12 maart 2007 13:16 schreef Stereotomy het volgende:
[..]
Da's gek, ik tel juist calorieen om mijn hoofd vrij te maken van het stressen of je wel of niet iets mag eten (zoals TS), en om precies te weten wat eigenlijk een goede dosering is zodat je jezelf aanleert te schatten. Maargoed, ik gebruik mijn PDA ook om te tellen, heb binnen een halve minuut een complete maaltijd ingevoerd zonder te hoeven rekenen.
Ik kan er niet bij dat mensen denken dat je van een puddinkje van 50 kcal opeens 2,5kg zou kunnen aankomen ofzo.
kun je je eigen site aanmaken
je kunt invullen wat je gegeten hebt en dan rekent de site dat om naar kcal, vet, eiwit etc en zet het netejs in een grafiekje
als je te weinig eet gaat je lichaam zich instellen op minder brandbaar materiaal en dus lager stoken
als je dan een keer "iets" eet.. dan juigt je lichaam want "HA dat is handig!! reserves voor de voglende hongerperiode"
lullige is dat je uiteindelijk niet merkt dat je eigenlijk honger hebt.
heb ook jaren zo geleefd.. at niet veel.. was wel dik en snapte er weinig van.
hoe weinig.. dat bleek ongeveer een jaar geleden toen ik eens daadwerkelijk calorien ging tellen
nuja.. zie een postje of 2/3 hoger
het jo-joen komt meer van terugvallen in je normale voedingspatroon nadat je afgevallen bent
en je dus dapper weer gaat snoepen en snaaien.
2 Werk terwijl u telefoneert: dek de tafel, geef de planten water, neem stof af, doe de strijk, maak de vaatwas leeg. Blijf bewegen!
3 Kauw op kauwgom. Uit onderzoek blijkt dat mensen die de hele dag (suikervrije) kauwgom in hun mond hebben hun metabolisme met 20 procent doen stijgen.
4 Betaal voor zoete cadeautjes. Telkens iemand u een doosje pralines, koekjes of chocolade voorhoudt en u toehapt, legt u 1 euro opzij en stopt die in de spaarpot van uw kinderen. Omdat u letterlijk betáált voor zoetigheid, bent u meer geneigd om 'nee, dank u' te zeggen.
5 Smeer olijfolie op uw brood in plaats van boter.
6 Sprenkel vlaszaadjes op uw ontbijtgranen, in uw yoghurt of zelfs tussen uw boterhammen. Vlaszaad remt de eetlust af en bevordert de stoelgang.
7 Hou altijd een grote fles plat water bij de hand en drink er de hele dag door van.
8 Drink magere melk als aperitief. Magere melk vult uw maag en bevat bovendien koolhydraten, die maken dat u minder eet.
9 Bel een vriend(in). Vul uw eenzaamheid op met een goed gesprek, niet met een doos koekjes.
10 Zit niet langer dan 5 minuten stil. Door veel te wiebelen en heen en weer te lopen, kunt u tot 700 kcal per dag verbranden.
11 Huur een thriller. Uit onderzoek blijkt dat mensen tijdens spannende films minder snel naar snacks grijpen dan tijdens komedies.
12 Kijk in de spiegel terwijl u snoept. U zult 25 procent minder eten.
13 Ruik en proef. Als u écht zin hebt in een versgebakken koekje, ruik er dan eerst aan gedurende een halve minuut en leg dan een klein stukje op uw tong. Door de geur en smaak heel intensief op te nemen, kunt u het wellicht bij dat éne stukje houden.
14 Dep alle overbodige vet met een stuk keukenrol van pizza, frikandellen, varkenslapjes, gebakken aardappelen, enz.
15 Hang inspirerende spreuken op strategische plaatsen (de ijskast, de tv, uw computer...). Suggesties? «Het is al ver gekomen dat je je laat verleiden door een koekje» of «Niets smaakt zo goed als je goed voelen omdat je slank bent».
quote:Klopt, ik zei het wellicht wat kort door de bocht. Maar feit blijft als je wilt afvallen moet je vooral je calorien verbruik omhoog brengen, niet een dieet gaan volgen en je calorienintake verminderen, wat minder gaan eten is okay, vooral suikerrijk voedsel wat vaker laten staan, maar wel normaal eten.Op woensdag 14 maart 2007 10:46 schreef Uhmmie het volgende:
Pietverdriet: klopt niet heelmaal wat je zegt.. het is beiden waar.. maar het is wel 2 verschillende dingen
als je te weinig eet gaat je lichaam zich instellen op minder brandbaar materiaal en dus lager stoken
als je dan een keer "iets" eet.. dan juigt je lichaam want "HA dat is handig!! reserves voor de voglende hongerperiode"
lullige is dat je uiteindelijk niet merkt dat je eigenlijk honger hebt.
heb ook jaren zo geleefd.. at niet veel.. was wel dik en snapte er weinig van.
hoe weinig.. dat bleek ongeveer een jaar geleden toen ik eens daadwerkelijk calorien ging tellen
nuja.. zie een postje of 2/3 hoger
het jo-joen komt meer van terugvallen in je normale voedingspatroon nadat je afgevallen bent
en je dus dapper weer gaat snoepen en snaaien.
Dus, meer bewegen, de fiets pakken ipv de auto, gaan sporten.
ik ben naar werk gaan fietsen
was ten eerste sneller dan de bus (HEEL goed excuus om uberhaupt te beginnen zegmaar)
en al gauw 10 x 7,5km = 75km per week
loopt snel op hoor.. want het is maar 2x per dag een half uurtje dat je anders TOCH al odnerweg bent
helaas nu ander werk.. kom nu niet verder dan 50km per week.
en als het mooi weer is even half uurtje wandelen tijdens de lunchpauze
toch ngo steeds ruim boven gemiddeld
en de moeite: niets eigenlijk
en dankzij de bovengenoemde 75km per week.. doet mijn stofwisseling het ook weer goed o/
want gevolg van slecht dieten is een slechte stofwisseling
vandeweek nog uitslag bloedonderzoek & apk: gezond als een visje
hooguit nog wat te zwaar.. maar daar word aan gewerkt.
quote:Precies, een programma met een enorme database aan voedingsproducten, en de rest kun je van verpakkingen wel lezen. Goede keukenweegschaal, en goed snappen dat er maar drie (vier) dingen zijn die energie leveren: koolhydraten, vetten en eiwitten. Snappen dat er complexe koolhydraten zijn en simpele etc.Op woensdag 14 maart 2007 09:57 schreef -Banaan- het volgende:
[..]
Hoe tel je dat dan precies? heb je programmatje waarin van alles staat hoeveel kcal het bevat ofzo? En weeg je dan ook precies af hoeveel je vanalles eet, of doe je dat beetje uit de losse pols dan? Mij lijkt het ook wel handig om zoiets te hebben, ik ben wel benieuwd hoeveel kcal ik per dag binnen krijg.
Als je die basiskennis hebt, dan kun je door blijven eten, kijken wat je binnenkrijgt, en zorgen dat je meer verbrandt dan dat je binnenkrijgt door bijv te sporten en/of iets minder te eten. Als je echt fanatiek sport moet je zeker af en toe wat meer eten om de metabolisme hoog te houden. Je lichaam moet niet in een soort spaarstand terechtkomen door crashdieten, het denkt dan: fuck, krijg niks meer binnen, kan beter wat vet opslaan voor later, ik verbrand wel wat eiwitten (van spieren).
Ga niet op een 1200 kcal crash dieet, want dan verbrand je je spieren mee, en dat is juist wat je NIET wil. Hoe meer spieren je verbrandt, hoe minder spieren overblijven om energie te verbranden. Dat is dan ook de reden voor het jojo-effect.
Je wil dus je vetlaag eraf hebben, en je spieren behouden. Kijk naar de kindertjes in afrika: die hebben geen vet en geen spieren meer doordat ze zo aan het crash-dieten zijn.Als je afvalt door lichaamsvet te verliezen is dat echt maar gebaseerd op 1 ding: je verbrandt meer energie dan dat je binnenkrijgt aan voedsel. Meer is er ECHT niet. Ga niet crash-dieten, leer gewoon een gezonde levenstijl aan waarbij je, als je echt af wil vallen, daar een halfjaar voor uit trekt, en waarbij je liever je verbranding omhoog stelt door te sporten, dan dat je jezelf in energie ontneemt aan voedsel.
En verdorie, niet moeilijk doen over een kcal of 200 per dag verschil, die pudding mag je wel eten, zoveel je wil, zolang je maar meer verbrandt dan dat je binnenkrijgt.
Eigenlijk wat Piet en Uhmmmm hierboven zeggen.
[ Bericht 7% gewijzigd door Stereotomy op 14-03-2007 14:05:28 ]
erg handy.. want in een mooi grafiekje kan je precies zien wat heoveel je te veel binnengekregen hebt
Meten = Weten
Geen stress wat je wel of niet mag eten: gewoon KIJKEN wat je wel of niet mag eten doordat je het zelf hebt bijgehouden. Dan zie je dat die pudding eigenlijk helemaal niet erg is op een dag waar je nog niet zoveel hebt gegeten. En dan zie je dat een dagje 300kcal meer niet leidt tot 3kg gewichtstoename
Etc.
Niks geen Sonja Bakker-regime waar tot op de letter staat wat je hoe laat moet eten, dat kun je zelf wel bedenken
En als je het allemaal opschrijft, zie je ook hoeveel je eet, en hoeveel energie je dat geeft.Lekker, pudding
maar net al heerlij in de zon gelunched.. dus vind het wel weer ffies mooi
daarbij.. hebben ze geen sundae ijsjes op kantoor
maar meten is nice
ben begonnen met gewoon neits aanpassen.. maar wel even goed invullen
dan schrik je van sommige dingen.. zowel positief als negatieef
en omdat je "meteen" invult wat je eet word je al meteen heel veel bewuster van wat je eet
ik ben bijv. vrij rap gestopt met kaas eten
althans.. ik at vroeger enkel brood met kaas.. nu wissel ik dat veel meer af met vleeswaren en zelfs jam of pindakaas
qua "inhoud" maakt het weinig uit of je pindakaas of kaas of jam neemt namelijk
en sommige dingen waarvan je denkt dat ze heel calorierijk zijn vallen ineens erg mee
vanzelf.. pas je je "dieet" aan.
en de beweging.. tja dat zal je toch echt zelf moeten doen
maar probeer het zo te plannen dat je geen excuses hebt om het niet te doen
bijv. fietsen naar school/werk/supermarkt
of neem wat vaker de trap ipv de lift
hele kleine dingetjes.. die best helpen als je het regelmatig doet
quote:Dit dringt vaak niet tot mensen die op een streng dieet zijn door, dus ik quote het nog maar een keer.Op woensdag 14 maart 2007 13:57 schreef Stereotomy het volgende:
Ga niet op een 1200 kcal crash dieet, want dan verbrand je je spieren mee, en dat is juist wat je NIET wil. Hoe meer spieren je verbrandt, hoe minder spieren overblijven om energie te verbranden. Dat is dan ook de reden voor het jojo-effect.
Laagenergetisch dieet (onder de 1200 kcal per dag, zoals dagelijks bij bijv. Sonja Bakker dieet):
- lichaam verbrandt spierweefsel
- voor dezelfde hoeveelheid energie moet het lichaam meer gram spierweefsel dan vetweefsel verbranden
- spierweefsel bevat meer water dan vetweefsel
Netto resultaat: van crashdiëten val je véél meer af dan van langzaam lijnen. Dat maakt het zo aantrekkelijk en dat is de reden dat mensen er steeds weer intrappen.
Jammer dat het allemaal nuttig weefsel is en je basaalmetabolisme omlaag gaat. Resultaat: veel moeite hebben om op gewicht te blijven en nooit meer normaal kunnen eten omdat je veel sneller zult aankomen.
Oplossing: langzaam afvallen met een kleine reductie in energie en spieren trainen (krachtsport bijv.).
En dan kan je ook wel een toetje waarin melk is verwerkt
quote:TjaOp woensdag 14 maart 2007 15:03 schreef Isabeau het volgende:
[..]
Dit dringt vaak niet tot mensen die op een streng dieet zijn door, dus ik quote het nog maar een keer.
Laagenergetisch dieet (onder de 1200 kcal per dag, zoals dagelijks bij bijv. Sonja Bakker dieet):
- lichaam verbrandt spierweefsel
- voor dezelfde hoeveelheid energie moet het lichaam meer gram spierweefsel dan vetweefsel verbranden
- spierweefsel bevat meer water dan vetweefsel
Netto resultaat: van crashdiëten val je véél meer af dan van langzaam lijnen. Dat maakt het zo aantrekkelijk en dat is de reden dat mensen er steeds weer intrappen.
Jammer dat het allemaal nuttig weefsel is en je basaalmetabolisme omlaag gaat. Resultaat: veel moeite hebben om op gewicht te blijven en nooit meer normaal kunnen eten omdat je veel sneller zult aankomen.
Oplossing: langzaam afvallen met een kleine reductie in energie en spieren trainen (krachtsport bijv.).
En dan kan je ook wel een toetje waarin melk is verwerkt
Maar gewoon eten en bv Suikers en alcohol wat mijden, en veel meer bewegen is natuurlijk lang zo intressant niet als de laatste dieetmode te volgen. Verder val je daar niet snel veel van af, dus "het werkt niet"
Toch volgen deze dieetjunkies jaren en jaren het ene trendy dieet na het andere en wordt er door de dieetindustrie iedere keer wat nieuws op de markt gegooit. Laten we wel zijn, aan een nieuw dieet en nieuwe dieetkost valt veel, zeer veel te verdienen. Het is een ware industrie die zeer geolied werkt en die geen belang heeft bij een echt werkende en simpele oplossing die niet alleen slank maakt, maar ook slank houd.
quote:Er valt domweg niet veel te verdienen met het advies minder te snoepen, gezond te eten (gevarieerd met veel groente en fruit), op te passen met suikers en meer te bewegen. Daar wordt niemand rijker van. Nou ja, misschien de groenteboerOp woensdag 14 maart 2007 15:12 schreef Pietverdriet het volgende:
Het is een ware industrie die zeer geolied werkt en die geen belang heeft bij een echt werkende en simpele oplossing die niet alleen slank maakt, maar ook slank houd.
doet u mij dan toch maar lekker op bankje aan het water gewoon een bammetje
daarbij willekeurig hoe goed je dieet is.. als je je daarna weer ouderwets volstouwt..
hoeft die fabrikant niet eens zn "best" te doen om te zorgen dat je vanzelf weer aankomt nadat je stopt met hun produkt.
"elk pondje gaat door het mondje" is een nare opmerking maar toch wel waar.
voor sommige mensen meer dan anderen... lees: snelle/langzame stofwisseling danwel medicijnen of een ander excuus.. het komt ook dan gewoon niet aanwaaien.
natuurlijk maakt het verschil.. maar je eet het wel zelf uiteindelijk.
dus zal je het zelf ook op moeten lossen.
al dan niet met hulp.. maar uiteindelijk doe je het ZELF
mijn moeder volgt ook altijd verschillende dieeten en kwam bij mij al vragen of ik SB wat vond
sinds ik 20kg afviel ben ik kennelijk "dieetkenner"
en komt ze regelmatig bij mij vragen wat ik er van vind
ze krijgt altijd hetzelfde antwoord
en toch komt ze steeds weer met een nieuw dieet dat verrassend genoeg vaak ook gewoon nog eens niet werkt
of ze valt 2/3 kg af.. en moet daarvoor weken hongeren.
ben zelf fervent tegenstander van hongeren
maar dat krijg ik er bij haar gewoon niet in.
ondanks dat ik kennelijk de "dieetgoeroe" van de familie ben
toch wel grappig hoe mensen graag je advies wi llen maar ondertussen weigeren het op te volgen
ze is namelijk echt de enige niet