Illegale drank wat ze in de gevangenis maken van onschuldige dingen om toch alcohol te kunnen hebben.
Werd ik wel nieuwsgierig van. Eens maken om te proberen
Of als stunt op een feestje op te dienen.Men neme 1 vuilnis zak.
gooie daarin appels
een stuk beschimmeld brood in een sok
suiker
en warm water
Bind goed dicht en laat lekker liggen rotten in een hoek.
De appels rotten
het beschimmelde brood levert gist, om suiker in alcohol om te zetten (helpt de schimmel ook ergens voor? ik denk het niet? volgens mij kan vers brood net zo goed)
de suiker wordt omgezet in alcohol
en het lost op in het water.
warm water, want de warmte schept een goeie omgeving, geeft energie voor het begin van het suiker -> alcohol omzet proces.
(dit stukje is tenminste mijn redenering?)
Het zal waarschijnlijk wel niet te zuipen zijn..
Wat voor verhoudingen zou je moeten gebruiken? Hoe lang moet je het laten liggen? Is het niet giftig, in de zin dat er misschien methanol in zit en niet alleen ethanol?
Wat voor alcoholpercentage krijg je hierdoor? Ik verwacht iets als bier, 5%? Of is het meer als wijn, 12%?
(weet trouwens niet zeker of dit in Cul thuishoort? Heel culinair is het niet
al heeft het wel met het bereiden van consumptiegoederen te maken 
Maar dan hoor ik het wel mods)[ Bericht 4% gewijzigd door sushi-nori op 06-03-2007 01:44:10 (Schimmels zijn schimmels!!!) ]
Gelukkig nooit zelf hoeven drinken
Wie gaat het proberen??
En waarom beschimmeld brood? kan het niet met gewoon brood?
quote:.
Gist is een gist en geen schimmel...
quote:niet dat wikipedia zooo betrouwbaar is, maar daar staat van wel..Op maandag 5 maart 2007 18:39 schreef -Banaan- het volgende:
[..]
.
Gist is een gist en geen schimmel...
http://nl.wikipedia.org/wiki/Gist
quote:Oke, maar uiteindelijk zijn het toch 2 verschillende dingen.Op donderdag 8 maart 2007 01:26 schreef Leef het volgende:
Sommige gisten (bolletjes)kunnen in schimmels (draden) veranderen onder bepaalde omstandigheden, en andersom. Een vriendin van me doet daar onderzoek naar.
Je ziet duidelijk verschil, maar daarom hang je er normaal ook een tijdsduur aan waarin je deze dingen nakijkt.
quote:gist is wel een schimmelOp maandag 5 maart 2007 18:39 schreef -Banaan- het volgende:
[..]
.
Gist is een gist en geen schimmel...
quote:Gisten en schimmels vallen onder de noemer Fungi.
De eigenschappen zijn echter anders.
Het grote verschil is dat schimmels reeksen vormen en gisten afzonderlijk leven als cel.
quote:Interessant experiment. En het alcoholpercentage van zowel de rode als witte wijn was verrassend hoog zeg! Iets meer dan 10% voor de rode wijn en 14% voor de witte wijnOp maandag 5 maart 2007 02:46 schreef V.en.A het volgende:
Hier kan je een verslag lezen van een kerel die het gemaakt heeft. De plaatjes zijn niet echt smakelijk maar als je het alsnog wil proberen dan kan je zijn recept volgen (hij leeft nog).
quote:dan zit er naast champignons zeker nog een hoop andere dingen op mn pizza fungi..Op donderdag 8 maart 2007 22:47 schreef Curiosity het volgende:
[..]
Gisten en schimmels vallen onder de noemer Fungi.
De eigenschappen zijn echter anders.
Het grote verschil is dat schimmels reeksen vormen en gisten afzonderlijk leven als cel.
quote:"Yet somehow these ingredients went from sweet and child-like to harsh and alcoholic quicker than Lindsay Lohan"Op maandag 5 maart 2007 02:46 schreef V.en.A het volgende:
Hier kan je een verslag lezen van een kerel die het gemaakt heeft. De plaatjes zijn niet echt smakelijk maar als je het alsnog wil proberen dan kan je zijn recept volgen (hij leeft nog).
leuk verhaal om te lezen 