tering ik sprong zowat door mijn kamer.Na vijf minuten werd het gelukkig minder, maar ik vroeg me af of er niet een middeltje was tegen peperresten aan je handen? Net zoals je vingers die naar knoflook ruiken, met water en zout moet wassen om de lucht weg te krijgen.
Is er ook zo'n oma-middeltje tegen pepersap aan je vingers?
quote:BronAls peper in de ogen terecht komt treedt een sterke irritatie op. Goed uitspoelen met ruim water. Behalve met water kun je ook de ogen uitspoelen met melk. Vul een eierdopje of kleine beker met melk, giet het voorzichtig in de ogen en probeer te knipperen.
quote:Thx, toch het goede gedaan.
Maar de TT moest eigenlijk zijn: Hoe krijg je peperresten aan je handen weg?
(ja sorry ik was half blind toen
)
Maar klopt wel, je kan beter melk drinken dan onder de kraan gaan hangen... Das iig zo als je 't gegeten hebt, of het werkt voor je ogen, zou best zomaar kunnen.
Trouwens, kent iemand die zakjes bamisoep? Daar zit vaak ook gedroogde rooie chili peper in, als je dat poeder in je ogen krijgt, ga je best dood enzo
Uitkijken met die hete shit 
Je handen moet je gewoon goed wassen met zeep en zo warm mogelijk water.
quote:Op zaterdag 3 maart 2007 18:54 schreef Romanov het volgende:
Trouwens, kent iemand die zakjes bamisoep? Daar zit vaak ook gedroogde rooie chili peper in, als je dat poeder in je ogen krijgt, ga je best dood enzo
Bami soup! quote:Deng waarom is er geen (ba)Mie(soup) topic?! Ik eet dat minimaal 2x per dag
. Die zakjes gemalen rawit zijn soms wat lastig..zeker als je ze met kracht openmaakt en er daardoor een stofwolkje ontstaat vlak bij je neus/oog 
Ander incident: ben tijdens het snijden van rode pepers eens gaan plassen zonder mijn handen van te voren heel erg goed te wassen (beetje afgespoeld, dat wel). Peper + pipi =
quote:Natuurlijk werkt het!Op zaterdag 3 maart 2007 18:54 schreef Romanov het volgende:
Maar klopt wel, je kan beter melk drinken dan onder de kraan gaan hangen... Das iig zo als je 't gegeten hebt, of het werkt voor je ogen, zou best zomaar kunnen.
Peper is zuur, superzuur, en melk is juist basisch, richting bitter(er zit kalk in weetjewel).
Bitter neutraliseerd zuur en vice versa.
Dus alles dat bitter is of kalk bevat werkt. (Geen ongebluste kalk gebruiken want dat is weer gevaarlijk)
quote:Laat ik nou altijd gedacht hebben dat het meer te maken had met de vettigheid in meld? En het feit dat capsicaine (de 'hete' stof in pepers) daar dan in oplost?Op zaterdag 3 maart 2007 22:37 schreef Spacehamster het volgende:
[..]
Natuurlijk werkt het!
Peper is zuur, superzuur, en melk is juist basisch, richting bitter(er zit kalk in weetjewel).
Bitter neutraliseerd zuur en vice versa.
Dus alles dat bitter is of kalk bevat werkt. (Geen ongebluste kalk gebruiken want dat is weer gevaarlijk)
quote:Klopt.Op zaterdag 3 maart 2007 22:44 schreef NT-T.BartMan het volgende:
[..]
Laat ik nou altijd gedacht hebben dat het meer te maken had met de vettigheid in meld? En het feit dat capsicaine (de 'hete' stof in pepers) daar dan in oplost?
quote:Daar zit ook wat in dus ik denk dat we beide gelijk hebben.Op zaterdag 3 maart 2007 22:44 schreef NT-T.BartMan het volgende:
Laat ik nou altijd gedacht hebben dat het meer te maken had met de vettigheid in meld? En het feit dat capsicaine (de 'hete' stof in pepers) daar dan in oplost?
Verklaart wel waarom melk zo goed werkt tegen peper.
. 
.Maar voor knoflook heb je van die metalen blokken waar je, als je er met je handen overheen wrijft, compleet van de knoflookgeur verlost bent.
Op je handen dan hè, die knoflookadem is een ander verhaal natuurlijk.
quote:Je handen scrubben met zout en wat water, helpt ook prima dus.Op zondag 4 maart 2007 21:26 schreef Lithion het volgende:
Maar voor knoflook heb je van die metalen blokken waar je, als je er met je handen overheen wrijft, compleet van de knoflookgeur verlost bent.
Toch maar eens uitproberen.
quote:Nou, nee, dat hoeft niet.Op zondag 4 maart 2007 21:44 schreef Ringo het volgende:
Ik kan me trouwens niet voorstellen dat die peper icm je leuter zo'n pijn doet. Maar daarvoor moet je misschien onbesneden zijn.
Althans, dat zei die kennis van die vriend van me.
.Van horen zeggen weet ik ook dat het proberen af te wassen met water en zeep ook een zeer slecht idee is.
Maar evengoed...
quote:Succes!Toch maar eens uitproberen.
quote:Of het een oma-middeltje is weet ik niet, maar in elk geval werkt limoensap prima om peper van je handen te krijgen. Citroensap zal waarschijnlijk ook wel werken.Op zaterdag 3 maart 2007 18:45 schreef Ringo het volgende:
Is er ook zo'n oma-middeltje tegen pepersap aan je vingers?
Die hete stof (capsei.. nog wat , stond hierboven) misleid alleen je zenuwen door pijnsignalen naar je hersens te sturen. Terwijl er eigenlijk geen drol gebeurt.
Die stof lost niet goed op in water, maar wel *tromgeroffel* in vet.
Dus als je het graag van je handen af wil krijgen, pak iets waar veel vet in zit. Melk ? ja waarom niet, als het maar vet is. Mag je zelf weten wat je handig lijkt.
Daarom als je bek in brand staat van de sambal --> melk
Dat "blust" het echt veel en veel sneller dan water quote:Op maandag 5 maart 2007 23:50 schreef 18konijn het volgende:
[..]
Of het een oma-middeltje is weet ik niet, maar in elk geval werkt limoensap prima om peper van je handen te krijgen. Citroensap zal waarschijnlijk ook wel werken.
een heus oma-middeltje. Nu gebruikten mijn beide oma's geen chili's in hun keuken, maar als ze die wel hadden gebruikt, dan hadden ze me dit zeker geleerd. Categorie Klazien uut Paramaribo.
Gelukkig werkt de olie ook tegen rode vlekken op het snijblok en de mixer.
(Ik maak af en toe graag zelf sambal, zonder pitjes en met citroensap en kruidnagel en veel knoflook en een stuk gember...en natuurlijk een beetje olie en zout. Yummie!)
quote:Doe eens even een wat exacter recept???Op dinsdag 6 maart 2007 00:33 schreef Spacehamster het volgende:
Ja dat wassen met water helpt echt niet... De capsacaine trekt gewoon doodleuk je vel in.
Gelukkig werkt de olie ook tegen rode vlekken op het snijblok en de mixer.
(Ik maak af en toe graag zelf sambal, zonder pitjes en met citroensap en kruidnagel en veel knoflook en een stuk gember...en natuurlijk een beetje olie en zout. Yummie!)
Ik heb gister tegen beter weten in 100g madame jeanettes fijngesneden met m'n blote handjes. Toen ik daar vandaag nog steeds last van had, ging ik toch maar even googlen.
quote:Goed om te weten, ik moet binnenkort 500g snijdenOp maandag 12 juli 2010 09:58 schreef jerney het volgende:
Ah! Olie! Hallelujah
Ik heb gister tegen beter weten in 100g madame jeanettes fijngesneden met m'n blote handjes. Toen ik daar vandaag nog steeds last van had, ging ik toch maar even googlen.
Andere omamiddeltjes zijn welkom.. is daar niet een website van.. met al die middeltjes?
even gegoogled: http://www.omaweetraad.com/ misschien staat daar wat op
Edit: http://www.omaweetraad.com/tipview.php?rubriek=koken&label=Pepers%20snijden